段娜，劉科江

（廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，廣州 511483）

引言

2006年教育部指出要大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式；探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式；引導(dǎo)建立企業(yè)接收高等職業(yè)院校學(xué)生實習(xí)的制度，加強學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)和社會實踐；規(guī)范高職院校頂崗實習(xí)工作，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，辦出高職特色。2009年教育部提出高職院校要加強和企業(yè)在頂崗實習(xí)、教學(xué)方案設(shè)計與實施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理等方面的合作，確保頂崗實習(xí)的教學(xué)效果和崗位技能訓(xùn)練水平，確保學(xué)生的生產(chǎn)安全①。2016年教育部辦公廳公布了首批《職業(yè)學(xué)校專業(yè)（類）頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》目錄，明確提出頂崗實習(xí)是職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德，強化學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能，提高綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)②。

在全球化發(fā)展的進(jìn)程中，隨著工業(yè)4.0、中國制造2025、大數(shù)據(jù)時代的來臨，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式發(fā)生改變，藝術(shù)與科技結(jié)合越來越緊密，綜合設(shè)計服務(wù)帶動跨界設(shè)計，這要求設(shè)計人員不僅具有專業(yè)的技術(shù)技能，還要具備相關(guān)領(lǐng)域的多學(xué)科知識，才能適應(yīng)新時代設(shè)計行業(yè)的發(fā)展。而目前，傳統(tǒng)頂崗實習(xí)教學(xué)模式，普遍存在實習(xí)環(huán)節(jié)不連貫，沒有形成學(xué)習(xí)與實習(xí)逐漸深入的遞進(jìn)關(guān)系；實習(xí)環(huán)節(jié)不完整，沒有形成“理論—實踐—理論”的完整回路；培養(yǎng)主體不多樣，跨界協(xié)同不深入等問題。為了解決當(dāng)前職業(yè)教育頂崗實習(xí)還不能完全適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要的問題，2014年國務(wù)院提出“加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才”③。因此，加大現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展力度、加強頂崗實習(xí)教學(xué)模式探索，對于加快轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級具有十分重要的意義。

一、跨界協(xié)同理念下頂崗實習(xí)教學(xué)新模型

隨著科技的發(fā)展、產(chǎn)業(yè)的升級、技術(shù)的融合、學(xué)科的跨界，特別是現(xiàn)代綜合設(shè)計制造業(yè)的跨界發(fā)展，對高職技術(shù)技能型人才素質(zhì)提出了新的要求。在跨界協(xié)同理念下，各高職院校開始嘗試創(chuàng)新模式改革，通過建立跨界創(chuàng)新平臺、協(xié)同培養(yǎng)、教學(xué)改革、課程改革等，來探索新的教育教學(xué)模式，以適應(yīng)企業(yè)新的需要，為創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級與轉(zhuǎn)型提供強有力的教育支撐。目前改革的相關(guān)研究主要停留在培養(yǎng)模式、課程建設(shè)等層面，與此不同的是，本文將跨界協(xié)同理念運用到頂崗實習(xí)的教學(xué)模式中，研究跨界協(xié)同的頂崗實習(xí)教學(xué)模式，挖掘其內(nèi)在模型，以適應(yīng)當(dāng)前藝術(shù)設(shè)計類生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)跨界發(fā)展的趨勢要求。

在跨界協(xié)同理念下，從縱向遞進(jìn)、橫向跨界、學(xué)習(xí)閉環(huán)三個方面對頂崗實習(xí)的教學(xué)模式進(jìn)行探索。改革傳統(tǒng)頂崗實習(xí)模式，從縱向時間上，突破傳統(tǒng)一次性半年以上頂崗實習(xí)的安排，探索跨學(xué)期、跨年級的遞進(jìn)式頂崗實習(xí)；在橫向培養(yǎng)上，突破傳統(tǒng)實習(xí)內(nèi)容單一的局限，探索跨學(xué)科、跨專業(yè)的頂崗實習(xí)；突破傳統(tǒng)培養(yǎng)主體單一的現(xiàn)狀，實施多主體協(xié)同培養(yǎng)。實現(xiàn)跨界協(xié)同理念下高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)新型的頂崗實習(xí)教學(xué)模式。

二、頂崗實習(xí)縱向“遞進(jìn)式”教學(xué)體系

從當(dāng)前產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才的需求出發(fā)，針對高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生的主要頂崗實習(xí)崗位，我們進(jìn)行了問卷調(diào)查和訪談，重點分析了典型工作任務(wù)與相關(guān)職業(yè)能力要求，被抽樣調(diào)查的學(xué)生涉及產(chǎn)品造型設(shè)計專業(yè)、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、皮具藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、時尚藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、裝潢藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，共發(fā)放問卷1000份，回收986份，對60家招聘用人單位、不同專業(yè)的56 位教師進(jìn)行訪談，進(jìn)一步厘清了頂崗實習(xí)教學(xué)問題，明確了實習(xí)實踐課程的課程目標(biāo)和教學(xué)實施方案。

調(diào)研顯示，98%的學(xué)生表示能勝任當(dāng)前的崗位工作；92%的學(xué)生表示雖能勝任工作，但感到有壓力；91%的學(xué)生認(rèn)為工作壓力主要來自于崗位要求的職業(yè)能力比自己具備的職業(yè)能力多；95%的學(xué)生認(rèn)為實習(xí)崗位不僅需要學(xué)生具有與崗位對應(yīng)的核心專業(yè)技能，還要具有相關(guān)跨界知識及技能；96.2%的學(xué)生認(rèn)為實習(xí)應(yīng)該循序漸進(jìn)；94%的學(xué)生認(rèn)為半年頂崗實習(xí)后還應(yīng)回到課堂，進(jìn)行理論提升。通過對企業(yè)、學(xué)生、教師的訪談?wù){(diào)研，了解了實習(xí)過程中存在的問題、企業(yè)對頂崗實習(xí)學(xué)生的評價、對人才的需求意見等。

這些意見促使我們探索建立縱向“遞進(jìn)式”教學(xué)體系，即以崗位工作任務(wù)對應(yīng)學(xué)習(xí)任務(wù)，以崗位職業(yè)能力要求對應(yīng)知識和技能點，按照職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，課程內(nèi)容的安排從通識到專業(yè)、從認(rèn)知到技能、從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合，循序漸進(jìn)，遞進(jìn)深入，跨學(xué)期、跨年級實施頂崗實習(xí)過程性培養(yǎng)，分為職業(yè)認(rèn)知、技能訓(xùn)練、項目綜合訓(xùn)練、就業(yè)創(chuàng)業(yè)四個階段，“遞進(jìn)式”地貫穿于學(xué)生三年的教育教學(xué)全過程中。

（一）第一階段：“職業(yè)認(rèn)知型”頂崗實習(xí)

一年級，作為頂崗實習(xí)過程性培養(yǎng)的初始階段，注重跨界知識的啟蒙，以“職業(yè)規(guī)劃課+講座+參觀”為主要載體，實施職業(yè)認(rèn)知型教育。在人才培養(yǎng)方案專業(yè)課程設(shè)置上，在基本素質(zhì)必修課中開設(shè)職業(yè)規(guī)劃課，職業(yè)能力必修課中開設(shè)專業(yè)認(rèn)知課；在專業(yè)講座方面，聘請行業(yè)專家、企業(yè)經(jīng)理、一線設(shè)計師、優(yōu)秀畢業(yè)生作為主講嘉賓，講解跨界理念下，設(shè)計行業(yè)、企業(yè)及崗位需求；在課外活動中，有計劃、有針對性地組織學(xué)生參觀知名設(shè)計企業(yè)及設(shè)計外延性企業(yè)。通過職業(yè)必修課、專業(yè)認(rèn)知講座、行業(yè)企業(yè)參觀等來引導(dǎo)學(xué)生跨界認(rèn)識專業(yè)、認(rèn)識職業(yè)、了解跨界設(shè)計的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。

（二）第二階段：“技能訓(xùn)練型”頂崗實習(xí)

二年級，作為頂崗實習(xí)過程性培養(yǎng)的中間階段，上學(xué)期突出專業(yè)基礎(chǔ)能力訓(xùn)練，下學(xué)期突出專業(yè)核心技能訓(xùn)練，輔助跨界設(shè)計相關(guān)專業(yè)知識，以“職業(yè)能力必修課+專業(yè)市場調(diào)研”為主要載體，實施單項技能訓(xùn)練。在課程設(shè)置上，根據(jù)學(xué)生跨界設(shè)計的典型工作任務(wù)確定對應(yīng)的專業(yè)課程，讓跨界設(shè)計職業(yè)能力核心課程的設(shè)置與職業(yè)能力的培養(yǎng)相匹配；其中職業(yè)能力核心課必須是“工學(xué)結(jié)合”的課程，必須實現(xiàn)理論與實踐一體化、教室與實訓(xùn)室一體化；重點訓(xùn)練學(xué)生的單項職業(yè)技能，比如手繪能力、計算機輔助設(shè)計能力、車縫能力；職業(yè)核心課中穿插跨界企業(yè)課、專業(yè)市場課，以此補充職業(yè)核心技能的跨界知識。

（三）第三階段：“項目綜合型”頂崗實習(xí)

三年級上學(xué)期，作為頂崗實習(xí)過程性培養(yǎng)的沖刺階段，注重學(xué)生項目綜合實踐能力，以“項目綜合訓(xùn)練+畢業(yè)設(shè)計+跨界知識教育”為主要載體，實施項目綜合實踐。在課程設(shè)置上，根據(jù)職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，職業(yè)能力必修課中設(shè)置綜合項目實訓(xùn)課、畢業(yè)設(shè)計，專業(yè)能力選修課中設(shè)置相關(guān)跨界知識課，通過畢業(yè)設(shè)計等項目綜合實踐，訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)知識和技能、跨界知識和技能的協(xié)調(diào)性與綜合解決問題的能力。

（四）第四階段：“就業(yè)創(chuàng)業(yè)型”頂崗實習(xí)

三年級下學(xué)期，作為頂崗實習(xí)過程性培養(yǎng)的最后階段，注重學(xué)生的全真崗位能力訓(xùn)練，以“頂崗實習(xí)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育+就業(yè)指導(dǎo)課”為主要載體，實施就業(yè)創(chuàng)業(yè)型頂崗實習(xí)。在課程設(shè)置上，職業(yè)能力必修課中設(shè)置就業(yè)指導(dǎo)課、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課和企業(yè)頂崗實習(xí)課。將企業(yè)頂崗實習(xí)與就業(yè)指導(dǎo)課、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課相結(jié)合，互為支持、互為補充，并在其中融入學(xué)生工作管理。

三、頂崗實習(xí)橫向“跨界式”協(xié)同培養(yǎng)

“協(xié)同創(chuàng)新”最早是由美國麻省理工學(xué)院斯隆中心研究員彼得·葛洛對基于信息化網(wǎng)絡(luò)合作而提出的，即“由自我激勵的人員所組成的網(wǎng)絡(luò)小組形成集體愿景，借助網(wǎng)絡(luò)交流思路、信息及工作狀況，合作實現(xiàn)共同的目標(biāo)”，其結(jié)果是為了產(chǎn)生“1+1＞2”的協(xié)同效應(yīng)④。

在全球化、數(shù)字化、信息化的今天，學(xué)科之間的跨界、融合日益廣泛和深入，藝術(shù)與科技的結(jié)合越來越密切，產(chǎn)業(yè)模式的跨界升級帶動設(shè)計行業(yè)的跨界升級，設(shè)計與科技與文化的跨界帶來“1+1＞2”的疊加效應(yīng)。因此，如何讓學(xué)生具備跨界知識結(jié)構(gòu)、技術(shù)技能是藝術(shù)設(shè)計頂崗實習(xí)協(xié)同培養(yǎng)的重要思考點，我們可以從以下幾方面來進(jìn)行探索。

（一）內(nèi)外結(jié)合的跨界培養(yǎng)主體

內(nèi)外即指校內(nèi)、校外。校內(nèi)培養(yǎng)主體體現(xiàn)在校內(nèi)各部門之間的橫向協(xié)調(diào)和跨界合作，以頂崗實習(xí)的過程培養(yǎng)為目的，在思想意識、專業(yè)理論、專業(yè)技術(shù)、拓展知識、管理方法等方面跨界融合，分階段、分步驟、有針對性地培養(yǎng)學(xué)生。

校外培養(yǎng)主體體現(xiàn)在學(xué)校與政府、行業(yè)、企業(yè)、市場的跨界合作、協(xié)同培養(yǎng)學(xué)生。在國外，日本建立了“官產(chǎn)學(xué)”合作教育機制⑤；德國實行“雙元制”合作教育，采用“學(xué)?！髽I(yè)—學(xué)校—企業(yè)”輪流遞進(jìn)的方式培養(yǎng)學(xué)生⑥；英國采用“國家購買實習(xí)崗位計劃”；法國將“實習(xí)學(xué)徒保險金補償”立法。在以學(xué)科跨界、技術(shù)融合為發(fā)展趨勢的今天，通過整合學(xué)校、政府、行業(yè)、企業(yè)、市場等多方資源，實施多主體合作辦學(xué)，充分發(fā)揮各方在頂崗實習(xí)中的育人功能。政府提供戰(zhàn)略方向、資源需求、重大項目等政策支持，學(xué)校主導(dǎo)教育教學(xué)機制和人才培養(yǎng)方案，行業(yè)提供專業(yè)訊息、發(fā)展動態(tài)、平臺支持，企業(yè)提供項目鍛煉、實踐機會，市場提供材料成品、流行趨勢、市場檢驗等。從而形成高職院校校內(nèi)多部門跨界協(xié)同和校外多主體跨界合作的培養(yǎng)模式，在頂崗實習(xí)橫向“跨界式”協(xié)同培養(yǎng)中，學(xué)校既是跨界頂崗的推動者，又是跨界頂崗的受益者。

（二）學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的“雙跨界”師資團隊

對藝術(shù)設(shè)計學(xué)生來說，獲得操作經(jīng)驗、提高應(yīng)用能力是頂崗實習(xí)的重要環(huán)節(jié)。通過頂崗實習(xí)，可以了解所在崗位的工作要求、熟悉市場運作及工藝流程，加快理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能的速度，促進(jìn)相應(yīng)學(xué)科之間知識的跨界融合，增強創(chuàng)新力和創(chuàng)造力。根據(jù)高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)時尚性、工業(yè)性、國際性、市場性等特點，發(fā)揮綜合院校教師學(xué)歷背景與學(xué)緣結(jié)構(gòu)的資源，整合學(xué)校相關(guān)院系的材料研究博士、數(shù)控設(shè)計博士、企業(yè)管理博士、教育理論博士、高級工業(yè)設(shè)計師、高級工藝美術(shù)設(shè)計師等跨專業(yè)的教授、名師的師資優(yōu)勢，聘請國際時尚流行研究機構(gòu)的專家、國外專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計師、國外專業(yè)院校的教授，引入國內(nèi)時尚企業(yè)的專業(yè)設(shè)計師、技師、市場經(jīng)理，建設(shè)一支學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理、工作經(jīng)歷豐富的“高校教師＋高級技師＋企業(yè)設(shè)計師”的“雙跨界”師資團隊。高校教師既是學(xué)校教師身份，同時也受聘于企業(yè)崗位；高級技師既是企業(yè)員工，同時也受聘于高校兼職教師；企業(yè)設(shè)計師既是企業(yè)員工，同時受聘于高校兼職教師?！半p跨界”的師資團隊不僅可以為學(xué)生提供專業(yè)技術(shù)知識的理論教育，還可以提供現(xiàn)代化機器設(shè)備操作的技能輔導(dǎo)和進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)的流程指導(dǎo)，從而為學(xué)生提供全方位、一體化的教學(xué)指導(dǎo)，滿足跨界協(xié)同理念背景下頂崗實習(xí)的指導(dǎo)需求。

（三）跨界的設(shè)計項目及崗位

隨著時代的發(fā)展，藝術(shù)設(shè)計已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出藝術(shù)本身，逐漸向人文、物理、信息技術(shù)以及工程學(xué)、醫(yī)學(xué)等多方面擴展?？缃绲乃囆g(shù)設(shè)計與傳統(tǒng)設(shè)計相比，更加注重對現(xiàn)代科技的運用、對以人為本的關(guān)懷、對修養(yǎng)審美的體現(xiàn)。在跨界協(xié)同理念下，行業(yè)之間跨界合作，技術(shù)跨界交融，產(chǎn)品跨界互補，設(shè)計的跨界越來越普遍，設(shè)計師崗位的內(nèi)涵和外延也隨著市場的需要發(fā)生變化，設(shè)計項目和設(shè)計崗位對設(shè)計師崗位能力的要求逐漸改變。通過頂崗實習(xí)，讓學(xué)生了解市場需求，了解跨界設(shè)計的崗位要求和職業(yè)能力要求，在頂崗實習(xí)中實踐跨界設(shè)計，接觸實際項目，從設(shè)計之初，就訓(xùn)練以更加開闊的視野與角度，從設(shè)計的材料、造型、結(jié)構(gòu)、功能、美學(xué)、流行等多方面進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的設(shè)計，在設(shè)計中融入更多的科技和人文，讓設(shè)計作品不是一個冷冰冰沒有情感的產(chǎn)品，而是一個能激起與人交流、互動、共鳴的綜合體。通過跨界的設(shè)計項目訓(xùn)練、跨界的設(shè)計崗位鍛煉，綜合培養(yǎng)學(xué)生跨界的思維能力、掌握跨界的綜合知識和技能。

（四）第三方參與的評價體系

受實習(xí)單位規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍、跨界能力、運作方式、接收學(xué)生實習(xí)人數(shù)等因素的影響，分布在不同單位頂崗實習(xí)的學(xué)生，其知識、能力和素質(zhì)在目標(biāo)崗位的發(fā)揮程度、鍛煉程度以及創(chuàng)造的市場價值量都各不相同，因此，頂崗實習(xí)評價應(yīng)該是以強化育人為目標(biāo)，綜合考核學(xué)生跨界解決問題的能力，而非以完成單一技術(shù)任務(wù)為目標(biāo)，只考核學(xué)生掌握技術(shù)技能的能力；應(yīng)該是由多個模塊組成的一個等級評價體系，而非單一的一個分值數(shù)字結(jié)果；應(yīng)該是由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校共同評價的一個跨界綜合體，而非由學(xué)?；蚱髽I(yè)進(jìn)行單方評價的獨立體。面對企業(yè)多樣化、跨界化的頂崗實習(xí)現(xiàn)狀，培養(yǎng)主體應(yīng)以學(xué)生能力為主線，搭建教學(xué)服務(wù)社會的市場橋梁，推行第三方參與的評價體系。第三方由行業(yè)、用人企業(yè)以及市場來擔(dān)任，共同制定評價考核標(biāo)準(zhǔn)，共同評價頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量，建立人才質(zhì)量的市場評價途徑，從而基本實現(xiàn)行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校共同評價學(xué)生的頂崗實習(xí)成績，通過跨界綜合評價，促進(jìn)學(xué)生知識、能力、素養(yǎng)的有機融合和全面提高。

總之，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、藝術(shù)與科技結(jié)合越來越緊密的社會現(xiàn)狀下，高職頂崗實習(xí)的有效實施，不僅要依靠高校教育部門，更要政府、行業(yè)、企業(yè)、市場等的多方參與，在教學(xué)體系、培養(yǎng)體系、師資團隊、課程體系、評價體系等方面深度融合，才能實現(xiàn)跨界融通，確保新時期頂崗實習(xí)教學(xué)的效果和質(zhì)量?！?/p>

注釋：

①教育部關(guān)于加快高等職業(yè)教育改革促進(jìn)高等職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)的通知.教高〔2009〕3號.

② 教育部辦公廳關(guān)于公布首批《職業(yè)學(xué)校專業(yè)（類）頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》目錄的通知.教職成廳函〔2016〕29號.

③國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定.國發(fā)〔2014〕19號.

④ 陳勁，陽銀娟.協(xié)同創(chuàng)新的理論基礎(chǔ)與內(nèi)涵[J].科學(xué)學(xué)研究，2012（2）：163.

⑤R·M·加涅，L·J·布里格斯，W·W·韋杰.教學(xué)設(shè)計原理[M].皮連生，龐維國，譯.上海：華東師范大學(xué)出版社，1999：226.

⑥ 王樹國.加強協(xié)同創(chuàng)新 建設(shè)一流大學(xué)[J].大學(xué)（學(xué)術(shù)版），2011（8）：4-9.