劉勇

（重慶市榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)畜牧服務(wù)中心 402460）

夏季高溫的環(huán)境導(dǎo)致肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育受阻， 免疫水平下降，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的疾病導(dǎo)致大面積傳染，可能會(huì)造成雞場(chǎng)的嚴(yán)重?fù)p失，因而在進(jìn)行高溫控制的過(guò)程當(dāng)中，肉雞養(yǎng)殖人員要做好疾病防治與環(huán)境控制工作，從選種、飼料、預(yù)防疾病、治療以及科學(xué)管理等角度進(jìn)行有效的控制。

1 選擇抗病能力強(qiáng)的肉雞品種

品種的選擇是保障養(yǎng)殖工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)，只有挑選和培育抗病能力強(qiáng)、生產(chǎn)性能好的雞品種，才能夠提高雞的抗病能力。 在品種選擇方面，要按照國(guó)家獸醫(yī)管理部門(mén)發(fā)布的《種禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》當(dāng)中的相關(guān)標(biāo)號(hào)來(lái)進(jìn)行肉雞品種的選擇，該編號(hào)當(dāng)中系譜檔案比較健全， 對(duì)于不符合檢疫檢驗(yàn)合格的相關(guān)品種具有比較大的打擊。 在進(jìn)行檢查的過(guò)程當(dāng)中還要加強(qiáng)對(duì)于檢疫檢驗(yàn)合格證書(shū)的相關(guān)調(diào)查，在引進(jìn)種雞之后要進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，只有保障肉雞符合相應(yīng)的入場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)才可以混養(yǎng)。

在品種選擇方面，除了抗病能力以及生產(chǎn)性能之外，還要充分考慮肉雞的生長(zhǎng)速度。 按照市場(chǎng)需求的變化，對(duì)于肉雞的風(fēng)味。 適應(yīng)性以及品種進(jìn)行合理的選擇，目前我國(guó)比較廣泛的養(yǎng)殖品種有白羽肉雞、彼得遜肉雞、羅斯308 肉雞等等，這些雞的品種飼料轉(zhuǎn)化率高，生產(chǎn)速度快，通常養(yǎng)殖6～8 周之后即可上市。黃羽肉雞在我國(guó)西南地區(qū)等地也是一些優(yōu)勢(shì)品種，其肉質(zhì)鮮美、滑嫩、骨骼細(xì)小，抗病能力強(qiáng)，但是生產(chǎn)速度較慢。 有一些市場(chǎng)地區(qū)對(duì)于這些肉雞品種也有比較高的需求， 除此之外還有黃雞青腳麻雞、烏骨雞、固化雞等品種，在不同的地區(qū)具有不同的市場(chǎng)需求， 品種選擇的過(guò)程當(dāng)中還要結(jié)合不同的因素進(jìn)行綜合選擇[1]。

2 合理科學(xué)喂養(yǎng)

夏季由于氣溫較高雞會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激現(xiàn)象， 導(dǎo)致進(jìn)食量下降，有實(shí)驗(yàn)研究數(shù)據(jù)表明，在25℃～34℃，肉雞進(jìn)食效率會(huì)下降，隨著溫度的蓄積，肉雞還會(huì)出現(xiàn)不同程度的免疫下降等，造成肉雞患病。 因而在進(jìn)行飼養(yǎng)的過(guò)程當(dāng)中，養(yǎng)殖人員要對(duì)飼料的發(fā)霉情況進(jìn)行嚴(yán)格的處理，避免由于濕度高，造成飼料的發(fā)霉變質(zhì)，影響雞的免疫性能。 同時(shí)，還要對(duì)飼料的顆粒程度進(jìn)行合理的調(diào)整，應(yīng)用顆粒飼料來(lái)進(jìn)行肉雞的喂養(yǎng)，方便其進(jìn)食，避免由于食欲下降導(dǎo)致采食量不足。 除此之外，還可以喂肉雞一些油脂飼料等增加適口性，同時(shí)輔以氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，增加水分的攝入，添加0.3%氯化鉀溶液等促進(jìn)肉雞體內(nèi)電解質(zhì)的平衡。

3 肉雞的免疫與疾病治療

在進(jìn)行肉雞飼養(yǎng)過(guò)程中，還要對(duì)肉雞進(jìn)行免疫，提高肉雞的抗病能力，避免肉雞受到細(xì)菌、病毒以及寄生蟲(chóng)的感染，影響生長(zhǎng)與繁殖。

首先， 要根據(jù)當(dāng)?shù)匾约跋噜彶^(qū)的疫病情況來(lái)合理選擇品種，在沒(méi)有發(fā)生相應(yīng)的疾病時(shí)不可盲目的接種疫苗，避免雞出現(xiàn)其他的病癥。

其次，在疫苗選擇的過(guò)程中，要根據(jù)肉雞的生長(zhǎng)規(guī)律以及幾批肉雞的相應(yīng)免疫情況和發(fā)病情況，進(jìn)行相關(guān)疫苗的選擇，但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中也要根據(jù)肉雞的實(shí)際感染情況靈活的調(diào)整，按照免疫期和免疫途徑的不同，選擇合適的疫苗種類(lèi)。

最后，在進(jìn)行疾病控制的過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)雞群發(fā)病就要立刻隔離，對(duì)于環(huán)境進(jìn)行全面的消毒，并且及早送到獸醫(yī)站進(jìn)行相關(guān)的確診，不能確診的也要立刻送檢。 對(duì)于患病弱雞的日齡、生產(chǎn)性能、防疫情況、病死率等進(jìn)行全面的調(diào)查與了解，避免肉雞與養(yǎng)殖人員或其他養(yǎng)雞場(chǎng)的肉雞接觸。 進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，也要盡可能使用消毒后的清潔工具來(lái)對(duì)肉雞進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)， 避免相互傳染造成疫病的擴(kuò)散。

4 科學(xué)的肉雞場(chǎng)管理

科學(xué)的管理方式是預(yù)防肉雞出現(xiàn)疾病的重要方法之一，在夏季和冬季要采取分別的管理方式， 盡量將肉雞場(chǎng)的養(yǎng)殖溫度控制在18℃～24℃，增強(qiáng)肉雞的抵抗能力，避免肉雞出現(xiàn)體質(zhì)量下降等。 在夏季要通過(guò)裝排風(fēng)扇等方式增加養(yǎng)殖舍內(nèi)的透氣性，盡可能從經(jīng)濟(jì)角度入手進(jìn)行全面的分析與管理， 并且增加噴淋設(shè)施等等，降低養(yǎng)殖的密度，對(duì)于周?chē)母叽髽?shù)木進(jìn)行砍伐。 養(yǎng)殖員還要采取清潔管理方式， 對(duì)于車(chē)輛、 工具等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，并且采用隔離措施以及焚燒掩埋措施等等，對(duì)于患病雞進(jìn)行合理的管控[2]。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，夏季肉雞養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中要嚴(yán)格進(jìn)行疾病預(yù)防，通過(guò)疫苗接種、選擇優(yōu)良品種、合理進(jìn)行環(huán)境控制等方式，提高肉雞養(yǎng)殖的穩(wěn)定程度。 從本文分析可知，研究夏季肉雞養(yǎng)殖有利于我們從問(wèn)題的角度看待目前養(yǎng)雞場(chǎng)管理當(dāng)中存在的不足， 因而我們要加強(qiáng)系統(tǒng)性研究，推行科學(xué)管理，加強(qiáng)疾病控制，避免肉雞出現(xiàn)疾病。