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“雙一流”背景下地方院校分析化學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐

2020-02-17 14:40:12趙丹丹陳盛余
山東化工 2020年21期
關(guān)鍵詞:分析化學(xué)雙一流一流

趙丹丹,陳盛余

(百色學(xué)院,廣西 百色 533000)

2015 年,黨中央全面深化改革小組審議通過(guò)了《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》[1]。2017 年教育部聯(lián)合財(cái)政部、國(guó)家發(fā)改委發(fā)布了《關(guān)于公布世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)高校及建設(shè)學(xué)科名單的通知》。這些說(shuō)明當(dāng)前高校教育改革的重點(diǎn)已經(jīng)發(fā)展成為以“雙一流”建設(shè)為中心的路線。各個(gè)高校在近幾年的發(fā)展中已經(jīng)將“雙一流”建設(shè)作為各項(xiàng)工作的重點(diǎn),這一趨勢(shì)已經(jīng)完全表現(xiàn)出來(lái)[2]。“雙一流”建設(shè)對(duì)高校改革有多方面的要求,其中“雙一流”學(xué)科的課程改革就是重點(diǎn)改革的方向之一。對(duì)于傳統(tǒng)名校,比如985高校和211高校,“雙一流”建設(shè)實(shí)施起來(lái)相對(duì)容易,因?yàn)檫@類學(xué)校師資力量和學(xué)校經(jīng)費(fèi)相對(duì)比較充裕,在各個(gè)方面還有著傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)。而對(duì)于地方院校的“雙一流”建設(shè),大部分是沒(méi)有那么容易跟得上發(fā)展節(jié)奏。主要原因是地方院校在各種資源上受到限制。因此在此以百色學(xué)院為例,談?wù)劮治龌瘜W(xué)課程改革的實(shí)施,希望能為地方院校的發(fā)展提供一些參考思路。

1 存在的問(wèn)題和改革的必要性

隨著高校的發(fā)展,各個(gè)地方院校也在大力的引進(jìn)高學(xué)歷人才,各類人才大部分都是出自比地方院校更好的高校。這些新進(jìn)人才,已經(jīng)漸漸成為地方院校發(fā)展的重要師資力量,甚至是主力軍。他們?cè)趯?shí)施課程教學(xué)時(shí),往往是以自己的教育經(jīng)歷為基礎(chǔ),將自己接收過(guò)的教育模式在課堂上復(fù)制到地方院校。這種教育有一些優(yōu)點(diǎn),比如對(duì)于年輕教師而言,由于缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),無(wú)法完全把握學(xué)生的情況,通過(guò)原來(lái)成熟的教學(xué)模式可以很快地使年輕教師進(jìn)入角色。這種模式可以把高水平學(xué)校教學(xué)方案引進(jìn)到地方院校,促使地方院校很快走入成熟的發(fā)展模式。但是這種教學(xué)模式也會(huì)帶來(lái)一些問(wèn)題。第一就是同質(zhì)化的問(wèn)題。當(dāng)采取別的學(xué)校的成熟的教育模式時(shí),很多學(xué)校就會(huì)走上同質(zhì)化的道路。對(duì)于地方院校而言,無(wú)論在該發(fā)展模式走得多快都無(wú)法超越原來(lái)的好學(xué)校。因?yàn)檫@種課程教學(xué)模式是原來(lái)的好學(xué)校開(kāi)發(fā)出來(lái)的,它的特色在原來(lái)的學(xué)校能得到最大體現(xiàn)。地方高校采取這種教學(xué)模式只不過(guò)是重新走一遍它的路線,自己學(xué)校的特點(diǎn)完全被同化。第二就是地方院校的學(xué)生體素質(zhì)平均水平比不上985類高校,采取985高校的教學(xué)模式,學(xué)生在知識(shí)接收程度上跟不上985學(xué)校的學(xué)生水平。這種課程教學(xué)模式只會(huì)讓地方院校與985高校的差距越來(lái)越大。因此,地方院校的教學(xué)改革任重道遠(yuǎn)?!半p一流”建設(shè)的提出是地方院校發(fā)展的一個(gè)良好契機(jī)[3]?!半p一流”建設(shè)學(xué)科進(jìn)行了分類,各個(gè)高校根據(jù)自身的發(fā)展優(yōu)勢(shì)發(fā)展不同的學(xué)科,從而形成學(xué)科競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展,差異化發(fā)展,促進(jìn)不同各個(gè)學(xué)校在不同領(lǐng)域形成自己的特色學(xué)科和專業(yè)。這樣就避免了同質(zhì)化發(fā)展,各個(gè)學(xué)校也就形成了自己的特色專業(yè)。對(duì)于地方院校而言,差異化發(fā)展是必行之路。通過(guò)差異化發(fā)展可以將自身的特色專業(yè)發(fā)展起來(lái),避免與傳統(tǒng)強(qiáng)校的優(yōu)勢(shì)專業(yè)競(jìng)爭(zhēng),從而提升自身的學(xué)科發(fā)展水平。那在相應(yīng)的專業(yè)上課程上也要進(jìn)行教學(xué)改革,不能僅僅按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行。具體如何進(jìn)行,以下以《分析化學(xué)》課程作為例子進(jìn)行分析說(shuō)明。

《分析化學(xué)》作為化學(xué)化工類專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程,在化學(xué)化工類專業(yè)起著舉足輕重的地位。《分析化學(xué)》課程分為化學(xué)分析和儀器分析,這里主要講化學(xué)分析?;瘜W(xué)分析的主要內(nèi)容又分為定性分析和定量分析,定性分析在無(wú)機(jī)化學(xué)課程中已經(jīng)有所介紹,不是重點(diǎn)內(nèi)容。而定量分析主要內(nèi)容包括酸堿滴定分析、配位滴定分析、沉淀滴定分析和氧化還原滴定分析等。這里面的內(nèi)容涉及很多公式的推導(dǎo)和應(yīng)用。按照傳統(tǒng)教學(xué),老師都會(huì)系統(tǒng)的將各種滴定原理的公式系統(tǒng)的推導(dǎo)出來(lái)教授給學(xué)生。對(duì)于地方院校的學(xué)生而言,公式的推導(dǎo)雖然可以加深印象,但是會(huì)讓學(xué)生花費(fèi)大量時(shí)間研究公式的由來(lái),導(dǎo)致占用大量的課余時(shí)間,甚至有部分基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生即使花費(fèi)了很多時(shí)間也無(wú)法理解相應(yīng)的理論。因此這些都需要在教學(xué)上做出改革。

2 改革的措施

如何在“雙一流”建設(shè)下進(jìn)行教學(xué)改革已經(jīng)成為各個(gè)高校研究的熱點(diǎn)。對(duì)于《分析化學(xué)》課程改革要因校制宜,以一流學(xué)科建設(shè)為核心進(jìn)行改革。

首先在化學(xué)化工類專業(yè),要明確《分析化學(xué)》的基礎(chǔ)地位,這門課程對(duì)于后續(xù)其它專業(yè)課程基礎(chǔ)課程之一,因此要高度重視?!斗治龌瘜W(xué)》課程的四大滴定分析理論的內(nèi)容里面首先涉及了很多經(jīng)典理論,有很多公式。這些公式是四大滴定分析方法的基礎(chǔ)。通過(guò)這些公式,還可以解決化學(xué)相關(guān)的一些共性問(wèn)題。比如堿性化合物的酸堿問(wèn)題,為什么有些物質(zhì)顯酸性,有些物質(zhì)顯堿性。當(dāng)給出某個(gè)化合物的酸堿平衡常數(shù)時(shí),通過(guò)公式可以計(jì)算出不同濃度該物質(zhì)的水溶液的pH值,從而判斷該物質(zhì)的酸堿性。因此學(xué)習(xí)《分析化學(xué)》課程的公式可以作為去解決一些基本問(wèn)題。此外,《分析化學(xué)》課程涉及的朗博比爾定律也是一個(gè)應(yīng)用及其廣泛的公式。這個(gè)理論可以應(yīng)用在可見(jiàn)光-紫外分光廣度法。該公式的最終要應(yīng)用之一就是待測(cè)物的吸光度值隨溶液濃度的增加而增大。這個(gè)公式雖然課程內(nèi)容介紹只是應(yīng)用于有可見(jiàn)光-紫外吸收的水溶液。但是,在后續(xù)學(xué)習(xí)中可以發(fā)現(xiàn),熒光光譜法、化學(xué)發(fā)光光譜法,原子吸收光譜法等方法都會(huì)有一些待測(cè)物的信號(hào)值隨濃度增大而增強(qiáng)。所以如果對(duì)朗博比爾定律掌握好就可以很好地學(xué)習(xí)其它涉及光譜法的理論。因此可以說(shuō)《分析化學(xué)》是基礎(chǔ)理論課程之一,要堅(jiān)定不移的堅(jiān)持它的基礎(chǔ)地位,也是核心課程之一。

第二就是重視實(shí)踐課程。雖然《分析化學(xué)》是化學(xué)化工專業(yè)的基礎(chǔ)理論課程,但是也要重視與實(shí)踐配合。該課程一般同時(shí)開(kāi)設(shè)《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程,或者相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程,作為實(shí)踐驗(yàn)證《分析化學(xué)》的理論知識(shí)。對(duì)于開(kāi)設(shè)的實(shí)踐課程一定要重視。比如鹽酸能夠使甲基橙顯示紅色,氫氧化鈉能夠使甲基橙顯示黃色。在酸堿滴定反應(yīng)時(shí),采用甲基橙做指示劑其滴定終點(diǎn)應(yīng)該為橙色。學(xué)生應(yīng)該動(dòng)手操作一下,一定要讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行滴定。讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐取掌握酸堿反應(yīng)的過(guò)程,否則盡管在書中理論講得頭頭是道,但是學(xué)生始終無(wú)法知曉酸堿是如何反應(yīng)的。而通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察顏色變化,學(xué)生可以細(xì)細(xì)體會(huì)反應(yīng)的過(guò)程,可以對(duì)化學(xué)反應(yīng)中的完全反應(yīng)理解更加充分。在實(shí)踐過(guò)程中,學(xué)生也會(huì)記錄反應(yīng)過(guò)程消耗的溶液的量,對(duì)分析化學(xué)的定量有一個(gè)深刻的理解。日常生活中,雖然也有很多涉及量的東西,比如稱重,但是并沒(méi)有分析化學(xué)那么精確。在分析化學(xué)中學(xué)生可以稱量到萬(wàn)分之一克,這是平常生活無(wú)法做到的。所以重視實(shí)踐課程,對(duì)于理論的理解更加深刻。

第三堅(jiān)持改革以學(xué)生為中心。隨著時(shí)代的發(fā)展,課程也要與時(shí)俱進(jìn)適應(yīng)時(shí)代并進(jìn)行改革。但是不管如何改革都要堅(jiān)持以學(xué)生為中心。課程改革的目的是為了更好地發(fā)展學(xué)科專業(yè)并服務(wù)培養(yǎng)學(xué)生,因此必須以學(xué)生為中心進(jìn)行。老師在教授課程知識(shí)時(shí),不能以自己為中心。在一次次改革中,《分析化學(xué)》畢竟不是社會(huì)上馬上能夠投入實(shí)際使用的職業(yè)技能,因此在地方院校中往往不受重視。地方院校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí),往往將《分析化學(xué)》課程的課時(shí)進(jìn)行壓縮和減少。老師在教授該課程時(shí)總會(huì)感覺(jué)課時(shí)量不夠,無(wú)法滿足自己的教授時(shí)間需要。這部分老師在上課時(shí),往往采用滿堂灌的模式,噼里啪啦的講,學(xué)生沒(méi)有喘息的時(shí)間。這樣的教學(xué)模式是以老師自己為中心,以滿足自己的教學(xué)進(jìn)度為需求。其實(shí)沒(méi)有必要進(jìn)行趕鴨子上架的教學(xué)模式,應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的掌握程度,適當(dāng)精簡(jiǎn)講解內(nèi)容,不需要講那么多。有時(shí)候只需要講解一些基本知識(shí)和公式就行,可以省略一些推理和公式的由來(lái),還可以省略一些過(guò)時(shí)的應(yīng)用。因?yàn)檫@門課程就是基礎(chǔ)理論課程,將課程馬上投入實(shí)際生產(chǎn)是不現(xiàn)實(shí)的。只要學(xué)生在日后在遇到一些實(shí)際生產(chǎn)涉及的知識(shí)能夠找到相關(guān)理論就行。比較不是每個(gè)學(xué)生都會(huì)用到所有的基礎(chǔ)理論。否則就無(wú)法達(dá)到應(yīng)用型培養(yǎng)的目標(biāo),也無(wú)法完成雙一流建設(shè)的任務(wù)要求。

第四課程改革要引入學(xué)生評(píng)價(jià)的方式。在傳統(tǒng)的教學(xué)中,基本總是老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。這種評(píng)價(jià)有時(shí)候是片面的。因?yàn)槔蠋煹木τ邢蓿瑹o(wú)法時(shí)時(shí)刻刻監(jiān)督學(xué)生,也無(wú)法實(shí)時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。對(duì)于學(xué)生的評(píng)價(jià),可以引入學(xué)生評(píng)價(jià)的方式。學(xué)生評(píng)價(jià)可以分為學(xué)生自我評(píng)價(jià)和學(xué)生相互評(píng)價(jià)。學(xué)生自我評(píng)價(jià)可以體現(xiàn)學(xué)生主人翁的地位,把學(xué)生的主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)。學(xué)生相互評(píng)價(jià)可以相互學(xué)習(xí)、相互監(jiān)督、相互促進(jìn)。以對(duì)于學(xué)生酸堿滴定知識(shí)的掌握為例說(shuō)明一下。按照傳統(tǒng)可以以學(xué)生期末考試成績(jī)作為評(píng)價(jià),老師根據(jù)該卷面成績(jī)對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)就不完善。因?yàn)檫@個(gè)成績(jī)只代表一個(gè)結(jié)果,忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的過(guò)程。當(dāng)今講究素質(zhì)教育,考試能考好不一定動(dòng)手能做好。所以老師無(wú)法掌握學(xué)生的真正能力。可以通過(guò)在實(shí)踐課中采取學(xué)生相互評(píng)價(jià)的方式進(jìn)行。比如在滴定分析中,先讓學(xué)生自我評(píng)價(jià)自己學(xué)到了什么?應(yīng)該注意的事項(xiàng)是什么?在滴定過(guò)程顏色如何變化?滴定終點(diǎn)如何操作?滴定終點(diǎn)顏色如何變化?先將這些相關(guān)要點(diǎn)寫在本子上,然后學(xué)生自己翻閱書本查閱相關(guān)知識(shí)點(diǎn),自己對(duì)照是否有遺漏。因此通過(guò)自我評(píng)價(jià)可以很好地讓學(xué)生自己評(píng)價(jià)自己對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握。在此之后再引入學(xué)生相互評(píng)價(jià),讓學(xué)生相互交換記錄本檢查對(duì)方所寫的知識(shí)點(diǎn),對(duì)比誰(shuí)寫得全面,同時(shí)相互之間提問(wèn),這樣可以讓學(xué)生相互監(jiān)督其學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)。相互監(jiān)督的過(guò)程中,又可以反過(guò)來(lái)鞏固學(xué)生學(xué)過(guò)的知識(shí)。因此引入學(xué)生評(píng)價(jià)可以很好地彌補(bǔ)老師評(píng)價(jià)片面性的問(wèn)題。這些都是課程改革需要注意的問(wèn)題。

3 結(jié)語(yǔ)

《分析化學(xué)》是一門基礎(chǔ)課程,在“雙一流”建設(shè)背景下,課程改革是“雙一流”建設(shè)的必然。在課程改革過(guò)程中要明確《分析化學(xué)》是化學(xué)化工類專業(yè)的基礎(chǔ)作用,在此課程過(guò)程中要與時(shí)俱進(jìn),《分析化學(xué)》要與實(shí)踐課程一起進(jìn)行,同步改革,相輔相成;改革過(guò)程要以學(xué)生為中心,體現(xiàn)學(xué)生的主人翁地位;對(duì)于課程改革的效果評(píng)價(jià),可以引入學(xué)生評(píng)價(jià)的方式,通過(guò)學(xué)生的評(píng)價(jià)達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果,從而促進(jìn)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展?!斗治龌瘜W(xué)》的改革任重道遠(yuǎn),要以發(fā)展的觀點(diǎn)去對(duì)待課程改革。

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