陳春花
危機(jī)的時(shí)候,只有提供低價(jià)格、高品質(zhì)的產(chǎn)品的企業(yè)才有可能獲得發(fā)展的機(jī)會(huì),因此企業(yè)需要圍繞產(chǎn)品力來打造自己的行動(dòng),這些行動(dòng)是:以質(zhì)量取勝;知道如何以適當(dāng)?shù)姆绞缴a(chǎn);讓你的產(chǎn)品成為必需;為顧客節(jié)省每一分錢。
一、以質(zhì)量取勝
質(zhì)與量是企業(yè)直接面對(duì)的問題。
對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí),可以提升到公司價(jià)值的層面上來判斷。公司價(jià)值如何展示一直是企業(yè)必須解決的問題,沒有價(jià)值的公司是無法存活的,有價(jià)值的公司以什么傳遞價(jià)值又是一個(gè)非常難以選擇的問題。恰好產(chǎn)品能夠在其中起到作用。
研究日本企業(yè)的成功,很多人從企業(yè)文化入手,但是我更傾向于從產(chǎn)品入手,正是日本公司對(duì)于質(zhì)量與成本的把握能力,使得日本公司成為全球市場的“寵兒”,看到“日本制造”就可以確信質(zhì)量的保障,可以確定這是一個(gè)可以放心使用的產(chǎn)品,所以“日本制造”所帶來的質(zhì)量的承諾,成為日本企業(yè)競爭力的來源。
很多公司在確定產(chǎn)品價(jià)格的時(shí)候,沒有理解產(chǎn)品本身并不是體現(xiàn)價(jià)格的,而是體現(xiàn)公司的價(jià)值追求。如果僅僅從產(chǎn)品價(jià)格去理解市場,只能夠?qū)е缕髽I(yè)在市場上陷入競爭的困境,這也是中國企業(yè)目前普遍面臨的問題。
只有從公司的價(jià)值追求出發(fā),通過產(chǎn)品質(zhì)量傳遞公司的價(jià)值,才可以在顧客和企業(yè)之間建立一種價(jià)值選擇關(guān)系,一旦建立起這樣一種價(jià)值選擇的關(guān)系,企業(yè)就可以回到顧客的價(jià)值追求中做出貢獻(xiàn)。
二、知道如何以適當(dāng)?shù)姆绞缴a(chǎn)
筆者曾經(jīng)有幸到一家公司出任總裁,吸引筆者到這家公司任職的動(dòng)因是這家公司對(duì)于飼料行業(yè)生產(chǎn)方式的認(rèn)識(shí),因?yàn)樗麄冎缿?yīng)該如何為養(yǎng)殖戶生產(chǎn)飼料。
追求利潤最大化是一把雙刃劍,它既是企業(yè)生存的基本法則,又是企業(yè)持續(xù)成長的陷阱,尤其當(dāng)整個(gè)行業(yè)處于暴利階段,企業(yè)家是很難抵御住高利潤的誘惑的。
1996年7月,筆者所在公司迎來了自己的五周年慶,產(chǎn)銷量和利潤連續(xù)幾年翻番增長,在這個(gè)時(shí)期,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,以及泰國正大集團(tuán)進(jìn)入中國,使得中國開始進(jìn)入商品飼料的階段,筆者所在公司就誕生在行業(yè)發(fā)展的好年代。也許市場發(fā)展跡象的提醒,也許是“一群農(nóng)民兒女”的自覺,也許是創(chuàng)業(yè)者誓將企業(yè)做大做強(qiáng)的使命感,公司在行業(yè)一片迅猛發(fā)展、盈利高漲的時(shí)候,提出了“微利”經(jīng)營的戰(zhàn)略原則,并強(qiáng)行推動(dòng),公司要求所有的飼料場月月檢討,人人督促。“微利經(jīng)營”戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在幫助養(yǎng)殖戶提升養(yǎng)殖效率的同時(shí)降低飼料價(jià)格。
剛剛開始的時(shí)候,很多經(jīng)理人不理解,為什么到手的利潤總公司硬是不讓賺,誰賺多了誰挨罵。分公司的一位經(jīng)理,原本是老板的同學(xué),因利潤高了被痛訓(xùn)一頓,心中想不開:“賺錢是商人的本分,多了還有錯(cuò)?”“經(jīng)理人替股東把到手的錢撿起來還有錯(cuò)?”“為什么有錢不賺?”這位經(jīng)理搖著頭流下了淚。
行業(yè)的同仁也有微詞,因?yàn)槲覀兎艞墶案呃麧櫋保瑢?dǎo)致整個(gè)行業(yè)的利潤都受到影響,遠(yuǎn)在四川、上海的同行們譴責(zé)我們打價(jià)格仗,殺價(jià)占領(lǐng)市場。但是,兩年以后,行業(yè)里面的大企業(yè)集團(tuán)頻頻來我們公司交流學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)筆者所在公司的三個(gè)優(yōu)勢“組織學(xué)習(xí),微利經(jīng)營,服務(wù)營銷”。其中,微利經(jīng)營占了主要的成分。
為什么兩年后,大家反過來到筆者所在公司學(xué)習(xí)“微利經(jīng)營”,因?yàn)檎枪镜奈⒗?jīng)營,使得養(yǎng)殖戶賺到錢,而因?yàn)槟軌蛸嵉藉X,養(yǎng)殖戶有了養(yǎng)殖的積極性,同時(shí)也有了規(guī)模養(yǎng)殖的能力,整個(gè)公司所在的山東市場,養(yǎng)殖規(guī)模和效益節(jié)節(jié)攀升,由此帶動(dòng)了公司和飼料業(yè)的同行更快速的提升。
為了進(jìn)一步表明微利經(jīng)營的必要性和緊迫性,董事長在經(jīng)理人員大會(huì)上說:“我們公司五年前進(jìn)了五大步,公司建了若干新廠,買了大車,但看看養(yǎng)殖戶的情況,追隨我們公司五年的忠實(shí)客戶,有多少因與我們同舟共濟(jì)而發(fā)達(dá)的?養(yǎng)殖業(yè)環(huán)節(jié)是農(nóng)民兄弟在持盤,但行業(yè)利潤多分布在了藥業(yè)、料業(yè)、食品業(yè)、育種業(yè),農(nóng)民得到的太少了,長此以往,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)因孱弱、無利而倒掉,整個(gè)行業(yè)無以存活和發(fā)展。均衡價(jià)值鏈上的利潤,微利經(jīng)營的思路越來越清晰,越來越被經(jīng)理人和業(yè)內(nèi)人們所認(rèn)識(shí)?!?/p>
微利經(jīng)營和價(jià)格戰(zhàn)最大的不同在于是盯住原料和自身運(yùn)行成本定價(jià),還是盯住競爭對(duì)手的價(jià)格定價(jià)。二者截然不同,微利經(jīng)營正是要求企業(yè)以適當(dāng)?shù)姆绞缴a(chǎn),為整個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值做貢獻(xiàn)。微利成了我們公司的經(jīng)營理念和任何產(chǎn)品定價(jià)的原則。
因?yàn)槲覀冞\(yùn)用了“微利經(jīng)營”的戰(zhàn)略,找到了適合的生產(chǎn)方式,所以獲得了豐厚的市場回報(bào)。
首先,公司的整個(gè)市場有了巨大的發(fā)展;
其次,微利經(jīng)營使公司苦練了內(nèi)功,摒棄了高利潤下的浮躁,即使到了行業(yè)利潤的3‰或者2‰,許多投資者開始退出的時(shí)候,公司仍樂此不疲地大步發(fā)展向前;
其三,也是最重要的,微利經(jīng)營讓我們始終不忘企業(yè)植根于養(yǎng)殖業(yè),植根于同行,植根于農(nóng)民百姓,善以做人,實(shí)在做事,企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)民實(shí)際是一本經(jīng)營賬,消長與共。
正如公司創(chuàng)始人所言:“價(jià)廉物美,千古商規(guī)。同樣的商品賣便宜一些,同樣的價(jià)格把品質(zhì)做好一點(diǎn),經(jīng)營再無難”。
三、讓你的產(chǎn)品成為必需
我們先看看之前筆者所做的研究。
1970年,沒有幾家日本公司擁有原材料基地、制造規(guī)模,或者美國的先進(jìn)技術(shù)、歐洲的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、世界市場的品牌。本田公司比美國通用汽車公司小,還沒有向美國出口汽車。佳能公司最初帶有遲疑地涉足復(fù)印機(jī)技術(shù)時(shí),規(guī)模與施樂公司的價(jià)值40億美元的發(fā)電站相比,小得可憐。但是在今天,本田公司幾乎為世界制造了與克萊斯勒公司一樣多的汽車,佳能公司已占有與施樂公司一樣的世界單個(gè)市場的份額。
這令人著迷的現(xiàn)象,一定有著內(nèi)在的要素,我把它稱之為“產(chǎn)品意圖”,這個(gè)想法的產(chǎn)生受加里·哈默爾(Gary Hamel)和C. K. 普拉哈拉德(C. K. Prahalad)“戰(zhàn)略意圖”的啟發(fā)。
這些弱小的公司能夠經(jīng)過20年的努力一躍成為與大公司并駕齊驅(qū)的公司,就是因?yàn)樗鼈儞碛忻鞔_的“產(chǎn)品意圖”:將企業(yè)組織的注意力集中于產(chǎn)品成功的本質(zhì);透過產(chǎn)品傳遞企業(yè)的價(jià)值;將員工與產(chǎn)品聯(lián)結(jié)在一起從而激發(fā)活力;讓產(chǎn)品成為聯(lián)結(jié)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的價(jià)值紐帶;當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候提出管理的新定義以保持熱情;利用產(chǎn)品意圖并始終如一地指導(dǎo)資源配置。
在這里筆者可以更簡潔地表達(dá)自己的想法,那就是“產(chǎn)品意圖”簡單地說就是讓顧客可以確認(rèn)的“必需的價(jià)值”。
可口可樂是一個(gè)產(chǎn)品意圖非常明確的公司,公司清晰地表達(dá)了“買得到,買得起,樂得買”的“三買策略”。沿著這條產(chǎn)品策略,可口可樂公司不斷尋求展示這一意圖的所有方法。這家公司努力在全世界范圍內(nèi)讓每一位消費(fèi)者都能“伸手可及”地喝到可樂,培育分裝、經(jīng)銷體系,不斷與全世界的消費(fèi)者溝通,從而成為全世界最為著名的企業(yè)。
可口可樂公司以平民的視角來設(shè)計(jì)自己的產(chǎn)品,從定價(jià)到傳播,再到銷售渠道的設(shè)計(jì),都可以給公眾及時(shí)、必要的安排,正是因?yàn)槿藗兛梢噪S時(shí)隨地地購買,可以用能夠承受的價(jià)格購買,同時(shí)享受到喜歡、舒適的口感,可口可樂成了人們生活的一部分。
環(huán)境的不確定性已經(jīng)成為常態(tài),這是筆者近兩年來不斷強(qiáng)調(diào)的觀點(diǎn)。但就是在這個(gè)不斷變化的環(huán)境中,仍然有很多公司一直保持旺盛的發(fā)展勢頭,一直處在領(lǐng)先者的地位。人們不斷地找尋它們成功的機(jī)理,不斷地尋求這些成功公司內(nèi)在的邏輯。筆者也如此去分析這些企業(yè)之后發(fā)現(xiàn),這些成功的企業(yè)的發(fā)展邏輯是基于變化重新定義管理而保持熱情的。
透過產(chǎn)品貼近顧客是企業(yè)真正的價(jià)值,很多企業(yè)認(rèn)為企業(yè)有自己的價(jià)值追求,筆者沒有反對(duì)這樣的觀點(diǎn),但關(guān)鍵是企業(yè)的價(jià)值追求只有一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn),那就是顧客必需的選擇。當(dāng)顧客能夠認(rèn)同你的產(chǎn)品,認(rèn)為生活中離開你的產(chǎn)品就無法適應(yīng)的時(shí)候,企業(yè)的價(jià)值就會(huì)被釋放出來。
四、為顧客節(jié)省每一分錢
2019年《財(cái)富》世界五百強(qiáng)排行榜發(fā)布,沃爾瑪連續(xù)第六年成為全球最大公司。沃爾瑪?shù)暮诵氖姑褪恰皫椭櫩褪″X,讓他們生活得更美好”,口號(hào)是“天天平價(jià)”。
沃爾瑪是這樣說的,也是這樣做的,五十多年來,始終如一。沃爾瑪一直恪守繞開中間商,直接從工廠進(jìn)貨,采取薄利多銷的經(jīng)營戰(zhàn)略。沃爾瑪能夠做到天天低價(jià),就是因?yàn)樗雀偁帉?duì)手成本低,商品周轉(zhuǎn)快;在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí),人們花錢更謹(jǐn)慎了,對(duì)價(jià)格比較也特別仔細(xì),沃爾瑪所提供的低價(jià)必需品更加可以大有作為了。
沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓告誡員工:“公司浪費(fèi)的每一美元都是出自顧客的錢包。只有始終想著為顧客省錢,才能使自己在競爭中處于優(yōu)勢地位。”正是秉持著如此樸素的為顧客省錢的經(jīng)營理念,沃爾瑪吸引著越來越多的顧客。
同時(shí),沃爾瑪這個(gè)全球最大的公司,在巨變的外部環(huán)境中依然保持不斷創(chuàng)新,洞察到電子商務(wù)的大趨勢以及在顧客線上交易需求的驅(qū)動(dòng)下,最后進(jìn)入到電子商務(wù)領(lǐng)域,真正做到線上線下交易的融合,為顧客提供更便捷的購物方式,同時(shí)又幫助顧客節(jié)省了錢。
所謂顧客價(jià)值創(chuàng)新的實(shí)現(xiàn),是指洞悉顧客需求和持續(xù)創(chuàng)新投入。沃爾瑪就是通過實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值創(chuàng)新,為顧客提供“物超所值”的產(chǎn)品,不浪費(fèi)顧客任何一分錢,深得顧客的喜愛。
不受環(huán)境變化影響,持續(xù)保持增長的企業(yè),它們之間最大的共同點(diǎn)就是“不浪費(fèi)顧客任何一分錢”。為顧客持有成本的持續(xù)降低付出努力,顧客就會(huì)給予慷慨的回報(bào)。正是貼近顧客的能力,讓企業(yè)可以超越環(huán)境,超越同行,獲得發(fā)展。
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