張利德 ，付璐璐 ，韓林強(qiáng) ，孫雪 ，姜鵬 ，李勝杰

（1.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶亞熱帶水產(chǎn)資源利用與養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510380；2.蘇州市未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，江蘇 蘇州 215000）

草魚（Ctenopharyngodon idella）是我國(guó)重要的淡水養(yǎng)殖魚類，屬于草食性魚類，分布廣泛，北至我國(guó)的黑龍江水系，南至珠江水系，和青、鰱、鳙一起統(tǒng)稱為“四大家魚”，已經(jīng)有1700多年的養(yǎng)殖歷史[1]。目前我國(guó)草魚的年產(chǎn)量在國(guó)內(nèi)淡水養(yǎng)殖魚類中產(chǎn)量排名第一，據(jù)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，2015年草魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量為5 670 000 t，約占中國(guó)淡水魚養(yǎng)殖總量的20%[2]。由于江河、湖泊的環(huán)境變遷，捕撈過(guò)度等原因，近些年來(lái)草魚自然資源量銳減，個(gè)體的經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)也有所下降。目前養(yǎng)殖的草魚主要是通過(guò)從江河中捕撈的野生草魚直接作為親本用于繁殖苗種，由于缺乏人工選育改良，加之有些苗種生產(chǎn)單位不注重親本留種規(guī)程,造成了養(yǎng)殖草魚的種質(zhì)退化，主要表現(xiàn)為抗逆性差、生長(zhǎng)性能下降[3-4]，制約著草魚養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，因此，亟待培育生產(chǎn)性能優(yōu)良的草魚養(yǎng)殖新品種，促進(jìn)草魚產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

該研究在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展了草魚家系選育，并獲得了F2代草魚選育家系，通過(guò)比較分析草魚選育家系和2個(gè)非選育草魚群體之間的生長(zhǎng)性能差異，評(píng)估草魚家系選育效果，為今后草魚家系選育及新品種培育提供基礎(chǔ)資料和參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)魚

2018年3月,在蘇州市未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)池塘中進(jìn)行選育系F2代與對(duì)照組的養(yǎng)殖性能對(duì)比試驗(yàn)，選育系F2代來(lái)自中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所，對(duì)照組試驗(yàn)魚為邗江群體和瑞昌群體，分別來(lái)自江蘇廣陵長(zhǎng)江系家魚原種場(chǎng)和江西瑞昌長(zhǎng)江四大家魚原種場(chǎng)。10月齡時(shí)，從選育群體和2個(gè)對(duì)照組中各隨機(jī)取300尾規(guī)格一致的試驗(yàn)魚，采用金屬線碼標(biāo)記物進(jìn)行標(biāo)記，標(biāo)志物在選育群體、邗江群體和瑞昌群體中的注射部位分別為胸鰭基部、尾鰭基部和背鰭基部，然后將標(biāo)記的試驗(yàn)魚放在一個(gè)面積為1 334 m2的池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖，以便消除環(huán)境因素對(duì)試驗(yàn)效果造成的影響。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)用飼料為人工配合飼料（上海眾望飼料有限公司公司），每日投喂2次，總投喂量約為魚體質(zhì)量的1%。試驗(yàn)期間，池塘的水質(zhì)狀況基本穩(wěn)定。

1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量處理和分析

分別在16和19月齡時(shí)對(duì)3個(gè)草魚群體的生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)量，隨機(jī)抽取各組試驗(yàn)魚30～50尾，用MS-222進(jìn)行浸泡麻醉后，用電子天平稱量活體質(zhì)量，并用數(shù)碼相機(jī)拍照，結(jié)合Photoshop和Winmeasure 1.0軟件測(cè)量體長(zhǎng)和體高。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel軟件和SPSS 19.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。絕對(duì)增重率和體質(zhì)量變異系數(shù)按以下公式計(jì)算：

絕對(duì)增重率（AGR，g/d）=（W2-W1）/（t2-t1）；

體質(zhì)量變異系數(shù)CV（%）=標(biāo)準(zhǔn)差×100%/平均體質(zhì)量。

式中，W1、W2為時(shí)間t1、t2（d）時(shí)的平均體質(zhì)量（g）。

2 結(jié)果

2.1 選育群體、邗江群體和瑞昌群體表型性狀的比較

對(duì)草魚選育群體、瑞昌群體和邗江群體在不同時(shí)期的平均體質(zhì)量進(jìn)行比較（圖1、表1），3個(gè)群體的起始體質(zhì)量差異不具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，16月和19月齡時(shí)，選育群體的體重均分別大于瑞昌群體和邗江群體，其中選育群體與邗江群體的體質(zhì)量差異具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），但與瑞昌群體差異不具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05），瑞昌群體平均體質(zhì)量顯著大于邗江群體（P<0.05）。19月齡時(shí)，選育群體的體長(zhǎng)和體高均顯著高于邗江群體（P<0.05），但于瑞昌群體間的差異不具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。研究結(jié)果表明，選育群體在表型性狀上優(yōu)于瑞昌群體和邗江群體，草魚人工選育產(chǎn)生了良好的效果。

本研究所獲得的草魚體質(zhì)量和體長(zhǎng)、體高數(shù)據(jù)在所測(cè)時(shí)期，其兩性狀之間的相關(guān)性均達(dá)到顯著水平（P<0.01）,體長(zhǎng)和體高的相關(guān)系數(shù)最高，為0.734。體質(zhì)量和體長(zhǎng)的相關(guān)性最低，為0.391。

2.2 日增重率

試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，選育群體平均日增重率為2.2 g/d（表3），分別比瑞昌群體和邗江群體提高了6.2%和12.2%。在10—16月齡期間，草魚選育群體的日增重率最高，為5.32 g/d，生長(zhǎng)速度最快（表3），且選育群體的日增重率均大于瑞昌群體和邗江群體；在16—19月齡階段，邗江群體的日增重率均大于選育群體和瑞昌群體，結(jié)果表明，選育群體具有顯著的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，連續(xù)2代的人工選育取得了良好的選育進(jìn)展。

表1選育群體和對(duì)照組的體質(zhì)量、體長(zhǎng)和體高比較

表2 19月齡時(shí)草魚各性狀間的相關(guān)系數(shù)

2.3 體質(zhì)量變異系數(shù)

19月齡時(shí)，草魚選育群體的體質(zhì)量變異系數(shù)為16.17%，相比對(duì)照組降低了5.88%（表4），結(jié)果表明草魚選育群體的生長(zhǎng)速度更加趨于一致性，反映了人工選育對(duì)草魚生長(zhǎng)性狀有所改良。

表3草魚選育群體、瑞昌群體和邗江群體間的日增重率比較

表4選育群體和對(duì)照組的體重變異系數(shù)

3 討論

在進(jìn)行生長(zhǎng)性狀對(duì)比試驗(yàn)時(shí)，試驗(yàn)魚初始體質(zhì)量對(duì)結(jié)果的影響較大[5-7]。該研究中，各試驗(yàn)組草魚的繁殖時(shí)間接近，初始規(guī)格相近，各組間的平均體質(zhì)量差異很小。各個(gè)試驗(yàn)組僅CWT標(biāo)記后處在相同的養(yǎng)殖環(huán)境中，按照科學(xué)方法投喂餌料，合理的放養(yǎng)密度及隨機(jī)采集樣本，這些都盡可能降低試驗(yàn)的系統(tǒng)誤差，因此，該試驗(yàn)結(jié)果能可靠的反映出選育群體和對(duì)照群體的生長(zhǎng)差異是由于草魚本身遺傳水平的差異而造成的。

魚的表型性狀普遍存在較高的相關(guān)性[8]，在劉賢德等[9]對(duì)大黃魚的形態(tài)特征和體質(zhì)量進(jìn)行了相關(guān)性分析，得出全長(zhǎng)、體長(zhǎng)、體高與體質(zhì)量成極顯著相關(guān)。該試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析了草魚的表型性狀數(shù)據(jù)以及之間的相關(guān)性，結(jié)果顯示體重與體長(zhǎng)、體高呈顯著相關(guān)。因此在選育過(guò)程中可以根據(jù)體長(zhǎng)和體高來(lái)間接選擇，可以最大限度地減少環(huán)境的影響，避免根據(jù)體重直接選擇產(chǎn)生因環(huán)境影響造成的系統(tǒng)誤差。在姜鵬等[2]對(duì)草魚生長(zhǎng)性狀的遺傳參數(shù)和育種值估計(jì)中提出在未知遺傳相關(guān)的情況下以體重作為選育目標(biāo)性狀能更加效地改良草魚的生長(zhǎng)性能。在體質(zhì)量、體長(zhǎng)、體高三個(gè)表型性狀上高于瑞昌群體，但差異不具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，選育群體在3個(gè)表型性狀上均顯著高于邗江群體（P<0.05），表明了經(jīng)過(guò)連續(xù)兩代選育的草魚家系已經(jīng)在生長(zhǎng)性狀上取得了顯著的改良效果。

變異系數(shù)是反映數(shù)據(jù)離散程度的絕對(duì)值受變量值平均水平大小的影響[7]。因此體質(zhì)量變異系數(shù)可以在一定程度上反映魚體生長(zhǎng)規(guī)格的一致性進(jìn)而反映該群體的遺傳變異大小[10]?，F(xiàn)如今，魚類品種的優(yōu)良不僅限于生長(zhǎng)速度，同時(shí)也要求生長(zhǎng)規(guī)格盡量一致。該研究中選育群體與對(duì)照組的體質(zhì)量變異系數(shù)分別為16.17%、17.18%，選育群體相比對(duì)照組降低了5.88%，規(guī)格更趨于一致，表明經(jīng)兩代的人工選育對(duì)草魚產(chǎn)生了一定的影響，但選育群體的體質(zhì)量變異系數(shù)仍較高，說(shuō)明選育群體還具有較大的選育潛力。魚的選育要經(jīng)過(guò)至少6代以上才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)性狀有明顯的改良且遺傳穩(wěn)定[11]，后續(xù)會(huì)對(duì)其進(jìn)行不斷選育，進(jìn)而改良并穩(wěn)定其遺傳性狀。