許穎娟

(江蘇省海門市實驗初級中學(xué) 226100)

應(yīng)用趣味性實驗不僅僅能增強化學(xué)課堂的趣味性，也能集中學(xué)生的注意力，提升化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量.但是教師在實施趣味性實驗時，還要靈活選擇應(yīng)用時機、方式，保證能充分發(fā)揮出趣味性實驗的應(yīng)用價值促進學(xué)生的學(xué)習(xí).文章就此從以下三個方面詳細分析了如何在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味性實驗，優(yōu)化課堂教學(xué).

一、對接生活，凸顯趣味性實驗的應(yīng)用成果

應(yīng)用趣味性實驗不僅可以吸引學(xué)生的注意力，使其將注意力集中在知識學(xué)習(xí)中，而且還可以營造出輕松、愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，改變學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知.但是若想保證趣味性實驗的有效性，有效改變化學(xué)課堂教學(xué)氛圍，教師還應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，靈活選擇生活要素，并將其融入到趣味實驗中，使趣味性實驗更加貼合教材內(nèi)容，更加接地氣.最好從學(xué)生生活實際入手，保證趣味性實驗是學(xué)生所熟知、了解的.這樣學(xué)生才有可能從趣味性實驗的現(xiàn)象、過程入手，感悟、理解化學(xué)知識.

以“金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”教學(xué)為例.在金屬物理性質(zhì)講解中，可按照以下方法引入生活要素.如多媒體展示由鋁、鐵、銅制成的鍋、水壺、菜刀等生活用具，讓學(xué)生感受到金屬在生活中是非常常見的.接下來，在講解金屬物理性質(zhì)的過程中，教師也可以創(chuàng)建趣味性的實驗.如在驗證金屬硬度時，教師可以讓學(xué)生刻劃這些金屬，并對比刻劃結(jié)果，從而對不同金屬的硬度有更加深刻的認(rèn)識；在證明金屬導(dǎo)電性過程中，教師可以應(yīng)用這些金屬自制電池，讓學(xué)生直觀地觀察金屬的導(dǎo)電性；在證明金屬導(dǎo)熱性時，教師可用酒精燈進行金屬煅燒，并讓學(xué)生用手感知金屬的溫度，以此證明金屬具有導(dǎo)熱性.

教師在開展趣味性實驗時，引入生活要素可以更好地降低化學(xué)知識的學(xué)習(xí)難度，充分展示出化學(xué)學(xué)科的魅力，使學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的印象得以改觀，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣.最重要的是能提升實驗教學(xué)質(zhì)量，促進學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中，深刻感受到化學(xué)的學(xué)科魅力和應(yīng)用成果.

二、借助媒體，提升趣味性實驗的應(yīng)用效果

如今多媒體已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到了化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，且發(fā)揮出了顯著的應(yīng)用成果.因而，為了提升趣味性實驗教學(xué)質(zhì)量，教師還可將多媒體引入到趣味性實驗應(yīng)用過程中，使實驗形式更加豐富，實驗內(nèi)容更加生動.最重要的是還可以應(yīng)用多媒體展示一些危險性高、周期長的實驗，豐富學(xué)生的知識面.另外，教師也可以應(yīng)用多媒體放大實驗細節(jié)，方便學(xué)生觀察，進一步提升趣味性實驗的應(yīng)用水平.但是初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)實際，靈活選擇多媒體在趣味性實驗中的應(yīng)用時機、方式.

以“燃燒條件”教學(xué)為例，為了讓學(xué)生充分了解到影響燃燒的因素都有哪些.教師在開展趣味性實驗時就可應(yīng)用多媒體，第一，多媒體播放蠟燭燃燒實驗：在蠟燭燃燒過程中罩上鋼絲圈之后，蠟燭就會熄滅.但此時尚不能判斷蠟燭熄滅的原因.這時再卷兩個相同的濾紙卷，將其中一個卷在鐵棒上，然后分別放在酒精燈上點燃，卷在鐵棒上的濾紙卷并未燃燒，另一個燃燒.在學(xué)生觀察過這一實驗現(xiàn)象后，大致能猜想到燃燒需要達到一定的溫度，且要有空氣.第二，繼續(xù)多媒體播放實驗：燒不壞的手絹，鐵棒、鐵絲、鐵粉的燃燒對比，火柴正放、反放的燃燒對比.同時，要盡可能地細致地播放實驗，保證每個學(xué)生都清楚地觀察到實驗現(xiàn)象.第三，開展合作討論學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生以小組的形式針對上述實驗進行分析、歸納，進而得出燃燒會受到溫度、氧氣溫度、燃燒物表面大小等因素的影響.

顯然，只有應(yīng)用多媒體才可以在有限的時間內(nèi)展示出多個實驗，并保證每一個學(xué)生都能觀察到實驗，實驗現(xiàn)象更加明了、清晰、震撼.尤其是可以方便學(xué)生進行實驗分析、歸納，進而得到更加準(zhǔn)確的實驗結(jié)果，在這里，教師將不能提供現(xiàn)場演示的實驗，取而代之為多媒體實驗，或者利用交互式教學(xué)軟件，進一步讓學(xué)生感受到趣味實驗的應(yīng)用效果，以此促進學(xué)生的深層理解和突破.

三、以生為本，強化趣味性實驗的應(yīng)用引領(lǐng)

教師在應(yīng)用趣味性實驗的過程中，還應(yīng)當(dāng)充分突出學(xué)生的主體，保證學(xué)生能積極參與實驗，主動思考實驗，進而通過實驗對化學(xué)知識有更深的認(rèn)識.這就意味著教師要改變以往的思想認(rèn)識，將課堂主體交還給學(xué)生，并改變以往的學(xué)習(xí)態(tài)度，做到尊重學(xué)生、重視學(xué)生.即便是學(xué)生在實驗中思考的不夠全面，表達的觀點不夠準(zhǔn)確，教師也要尊重學(xué)生.只有這樣才能讓學(xué)生認(rèn)識到自己的主體地位，并積極、主動地投入到實驗中.

氧氣的制取與性質(zhì)實驗是初中化學(xué)中非常重要的一個環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)一方面啟發(fā)學(xué)生高度重視實驗室制取原理與方法的操作技能，從很大程度上促進學(xué)生基本實驗技能的提升，另一方面為學(xué)生架起以“性質(zhì)到應(yīng)用”的方法引領(lǐng)，指導(dǎo)應(yīng)用與性質(zhì)是一一對應(yīng)的，為此，在“氧氣的實驗室制取與性質(zhì)”教學(xué)的過程中，教師可先展示火炬燃燒、潛水員帶氧氣瓶、病人吸氧等場景，讓學(xué)生深刻認(rèn)識到氧氣在生活中的重要應(yīng)用.接下來，教師可先不展示實驗，而是讓學(xué)生進行課本閱讀，并大致了解氧氣制取實驗過程.然后再開展實驗課，讓學(xué)生自主動手實驗，并完成課本內(nèi)容補充.教師所要做的就是指導(dǎo)學(xué)生，使其能自主完成實驗，并感受到動手實驗的樂趣.最后，由教師進行總結(jié)，糾正學(xué)生的錯誤點，更新學(xué)生的認(rèn)知.

從以上分析能夠看出趣味性實驗是為學(xué)生服務(wù)的，教師必須突出學(xué)生主體，充分發(fā)揮出趣味性實驗的作用，促進學(xué)生的學(xué)習(xí).也只有這樣才能真正提升趣味性實驗的應(yīng)用成效，以便趣味性實驗的推廣和應(yīng)用.

綜上所述，趣味性實驗既有利于初中化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新，也有利于營造趣味性化學(xué)課堂，促進學(xué)生學(xué)習(xí).所以，教師在應(yīng)用趣味性實驗時，應(yīng)充分引入生活要素、多媒體，豐富趣味性實驗的內(nèi)容及表現(xiàn)形式.同時，還應(yīng)做到尊重學(xué)生，保證趣味性實驗?zāi)転閷W(xué)生的學(xué)習(xí)作出貢獻.