郭穎珊

(西安理工大學(xué) 陜西 西安 710054)

一、宜家簡(jiǎn)介

1943年，英瓦爾·坎普拉德(Ingvar Kamprad)創(chuàng)立宜家家居，它從一家通過(guò)郵購(gòu)目錄出售商品的小型瑞典企業(yè)變身為全球著名家居用品品牌。截止2018年，宜家在超過(guò)50個(gè)市場(chǎng)中的商場(chǎng)總數(shù)增加到422家。宜家零售銷售額達(dá)到388億歐元?！盀榇蟊妱?chuàng)造更加美好的生活”這是宜家公司的愿景?；谶@個(gè)愿景，宜家家具產(chǎn)品的價(jià)格較為平民化。

二、供應(yīng)鏈

宜家公司對(duì)供應(yīng)鏈的全過(guò)程負(fù)責(zé)，它控制著從工廠生產(chǎn)、采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程，控制從需求到設(shè)計(jì)、預(yù)測(cè)、庫(kù)存、促銷的計(jì)劃全過(guò)程[1]。它是一條環(huán)形的供應(yīng)鏈。公司始終本著顧客至上原則，供應(yīng)鏈從顧客出發(fā)，顧客可在客戶端設(shè)計(jì)產(chǎn)品或者反饋所需要的產(chǎn)品給產(chǎn)品中心，由產(chǎn)品設(shè)計(jì)中進(jìn)行設(shè)計(jì)，宜家的貿(mào)易部門(mén)對(duì)其供應(yīng)商進(jìn)行選擇，由供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)完成之后的產(chǎn)品通過(guò)宜家物流部和分撥中心到全球商場(chǎng)，有全球商場(chǎng)在配送到顧客上。

三、低成本策略

1.產(chǎn)品定價(jià)：先定價(jià)后設(shè)計(jì)

一般的公司先確定產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，然后生產(chǎn)商通過(guò)產(chǎn)品來(lái)報(bào)出價(jià)格。但宜家走出了一條自己獨(dú)特的風(fēng)格—把價(jià)格確定為最先考慮的因素，即先設(shè)計(jì)價(jià)格標(biāo)簽，然后再定產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案。首先，宜家根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣確定出其產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方向，依據(jù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方向使用“價(jià)格矩陣”的方法確定出市場(chǎng)上未來(lái)產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)。這也就是產(chǎn)品的銷售價(jià)格。其次，宜家會(huì)在全球范圍內(nèi)尋找生產(chǎn)商，在產(chǎn)品的價(jià)格的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)師從設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)樣式上入手來(lái)推出自己設(shè)計(jì)方案。設(shè)計(jì)師要和該價(jià)格體系下的生產(chǎn)商一起完成產(chǎn)品的整個(gè)工藝過(guò)程。最后在同樣價(jià)格的產(chǎn)品中篩選“誰(shuí)的設(shè)計(jì)成本最低，誰(shuí)的設(shè)計(jì)最實(shí)用”。這也同時(shí)保證宜家產(chǎn)品的低成本優(yōu)勢(shì)，使得其在市場(chǎng)上具有核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.采購(gòu)：全球化的采購(gòu)模式

宜家采用的全球化的采購(gòu)模式，其在全球設(shè)立了16個(gè)采購(gòu)貿(mào)易區(qū)。全球采購(gòu)是指企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，不局限于當(dāng)前的范圍，而是在全世界范圍內(nèi)尋找合適的供應(yīng)商，尋找質(zhì)量過(guò)硬且價(jià)格低廉的產(chǎn)品或服務(wù)[3]。宜家從采購(gòu)貿(mào)易區(qū)到26個(gè)分銷中心，再到全球的商場(chǎng)。在采購(gòu)的過(guò)程中，不僅價(jià)格要合理，質(zhì)量要合格，還要達(dá)到環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)商之間可競(jìng)價(jià)，這也為其減少了采購(gòu)成本。宜家也擁有一套自己采購(gòu)流程。為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，宜家把供應(yīng)商等級(jí)化，對(duì)供應(yīng)商嚴(yán)格地進(jìn)行篩選，并且制定供應(yīng)商行為準(zhǔn)則，名為IWAY(“宜家采購(gòu)產(chǎn)品、材料和服務(wù)的方式”的簡(jiǎn)稱)。這項(xiàng)行為準(zhǔn)則針對(duì)的是宜家對(duì)于環(huán)境方面、人權(quán)方面、工作條件、雇傭標(biāo)準(zhǔn)等的要求。公司嚴(yán)格遵守這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。這些做法在降低成本的同時(shí)，保證了質(zhì)量和環(huán)保的要求。

3.物流運(yùn)輸：采用平板包裝設(shè)計(jì)

在宜家公司建立之初，所采用的是物流運(yùn)輸方式是郵購(gòu)。這種運(yùn)輸方式不僅成本高昂，產(chǎn)品還常常容易被損壞。為了改變這種現(xiàn)狀，1956年，宜家公司提出了一個(gè)節(jié)約成本的想法：卸下 L?VET 拉維德 桌子的桌腿。在此基礎(chǔ)上，又產(chǎn)生了自行組裝和平板包裝的想法。平板包裝是把原先笨重的家具用品進(jìn)行合理拆成部件，再進(jìn)行包裝。這種包裝方式不僅減少了包裝成本、運(yùn)輸成本和裝卸成本，同時(shí)也減少了在運(yùn)輸途中破壞的現(xiàn)象。消費(fèi)者可以在家自己動(dòng)手進(jìn)行組裝，提高了顧客的參與度。此外，有了低成本的運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)，避免了“生產(chǎn)點(diǎn)離消費(fèi)者越近越好”的規(guī)律，還能夠使其商品的種類越來(lái)越多。

4.倉(cāng)儲(chǔ)策略：完善的倉(cāng)儲(chǔ)配套體系

宜家具有完善的倉(cāng)儲(chǔ)配套體系。目前宜家中國(guó)共有4個(gè)物流分撥中心，7 個(gè)配送中心。其中，4大物流分撥中心分布在上海、天津和廣州，主要功能是支持宜家的倉(cāng)儲(chǔ)及線下商場(chǎng)和配送中心的補(bǔ)貨。而對(duì)于227城，顧客配送的支持主要來(lái)自于7個(gè)配送中心，其同樣分布在上海、天津、廣州和成都[2]。宜家的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(WMS)，不管是從正確率還是從運(yùn)行的穩(wěn)定性上來(lái)看，都是十分完善。該系統(tǒng)全程不需要人工參與，先對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行編號(hào)，然后根據(jù)不同的編號(hào)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分區(qū)管理，還給每一個(gè)倉(cāng)庫(kù)有意識(shí)地留出了15%的空位。這樣做不僅提高其倉(cāng)庫(kù)管理的效率，還提高了其周轉(zhuǎn)速度。

5.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)：采取“線下+線上”零售發(fā)展戰(zhàn)略

近些年，隨著大數(shù)據(jù)、人工智能的不斷興起，馬云、雷軍提出了一種新零售的概念。面對(duì)新零售的沖擊，原本以線下為主的宜家也正在向數(shù)字化的趨勢(shì)進(jìn)行轉(zhuǎn)型。目前宜家正在嘗試一種新型的零售方式，以提貨訂貨中心來(lái)開(kāi)辟自己的電商之路。即消費(fèi)者可以在官網(wǎng)上定下自己購(gòu)買(mǎi)的家具和提貨時(shí)間，隨后自己到店取貨。這樣一來(lái)，就減少了其運(yùn)輸?shù)某杀?。運(yùn)費(fèi)的減低代表宜家家居更多地讓利給用戶。這種“去中間化”的方式很大程度上減低了成本，提高了運(yùn)作效率。除此之外，宜家家居在應(yīng)用程序、線下體驗(yàn)店、渠道市場(chǎng)、電商平臺(tái)、社交小程序等領(lǐng)域建立全新零售體系，開(kāi)拓了“線上+線下”多渠道的銷售體系以及多渠道的零售發(fā)展戰(zhàn)略，也力爭(zhēng)做到線上和線下均衡發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

宜家在市場(chǎng)上其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一就是其低成本策略，其從產(chǎn)品定價(jià)、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、選擇供應(yīng)商、包裝方式、經(jīng)營(yíng)方式等方面，都走出了一條自己獨(dú)有的風(fēng)格，將創(chuàng)新意識(shí)貫穿于其供應(yīng)鏈管理的整個(gè)階段，這也使得宜家家居在市場(chǎng)上能夠受大眾歡迎。近些年來(lái)，宜家家居做到本土化戰(zhàn)略，其創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的方式也受到了好評(píng)，也在力爭(zhēng)打造出自己的數(shù)字化產(chǎn)品以及業(yè)務(wù)。