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重陽節(jié)俗的歷史檢視與當代價值

2020-02-25 10:37
關(guān)鍵詞:茱萸重陽節(jié)重陽

任 正

(華中師范大學(xué) 國家文化產(chǎn)業(yè)研究中心,湖北 武漢 430079)

重陽節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,又有重九節(jié)、老人節(jié)、菊花節(jié)、登高節(jié)、茱萸節(jié)、九月九等諸多別稱。學(xué)界關(guān)于重陽節(jié)的研究成果頗多,多從歷史學(xué)、民俗學(xué)、文學(xué)等諸多角度出發(fā),探討重陽節(jié)的起源與發(fā)展、民俗特征、重陽詩歌的文化意蘊等內(nèi)容,既有宏觀的考查,也有個案的透析,但對重陽節(jié)當代價值的討論尚少。本文從古今對照的角度出發(fā),爬梳史料典籍,分析得出重陽節(jié)經(jīng)歷著從信仰到娛樂的轉(zhuǎn)變,重陽節(jié)俗也由最初的單一型民俗向復(fù)合型民俗轉(zhuǎn)變,其內(nèi)涵也在歷史進程中不斷豐富。在傳統(tǒng)文化日益受到重視的今天,重陽節(jié)俗在實現(xiàn)文化傳承與文化自信、助推傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、改善社會風(fēng)氣與促進社會治理、推動祖國統(tǒng)一與提供中國方案等方面的當代價值值得關(guān)注,這對實現(xiàn)重陽節(jié)俗的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展大有裨益,更為我國其他傳統(tǒng)節(jié)日的傳承發(fā)展提供了新的視野。

一、重陽節(jié)源流

重陽節(jié)濫觴于先秦,形成于秦漢,發(fā)展于魏晉,鼎盛于唐宋,綿延至今?!皻q時節(jié)日的形成,有兩項必不可少的要素:一是有相對固定的節(jié)期;二是節(jié)期中有特定的民俗活動。這種民俗活動年年重復(fù)、代代相傳?!盵1]重陽節(jié),顧名思義,可以確定其節(jié)期是二九相重,即農(nóng)歷九月初九日。其發(fā)端與東漢時期出現(xiàn)的四大重數(shù)節(jié)日聯(lián)系緊密,在不同的歷史時期其內(nèi)涵不斷得以豐富,到唐宋時期已基本定型,一直傳承至今。

(一)重陽節(jié)的起源

關(guān)于重陽節(jié)俗的起源,就其產(chǎn)生年代而言有“戰(zhàn)國說”“西漢說”“東漢說”等觀點(1)持“戰(zhàn)國說”的學(xué)者頗多,羅啟榮、陽仁編《中國傳統(tǒng)節(jié)日》,范玉梅著《中國的民間節(jié)日》,葉大兵、烏丙安主編《中國風(fēng)俗辭典》等書中均持此觀點,但并未找到可靠的依據(jù)?!拔鳚h說”則依據(jù)的是《西京雜記》中關(guān)于劉邦寵妃戚夫人的記載,但可信度有待商榷?!皷|漢說”最能令人信服,崔寔的《四民月令》是東漢時的作品,里面有明確的記載,再結(jié)合曹丕的《與鐘繇書》與周處的《風(fēng)土記》等記載,“東漢說”是比較可靠的。楊琳著《節(jié)日中國:重陽》、蕭放著《歲時:傳統(tǒng)中國民眾的時間生活》等書中,陳艷的《重陽節(jié)的起源與風(fēng)俗文化》等論文中也均持此觀點。;就其緣起而言流傳最廣的有“辟邪消災(zāi)說”和“養(yǎng)老祈壽說”兩種觀點(2)郭佳在《九月九日重陽節(jié)探源》一文中認為重陽節(jié)的起源與東漢四大重數(shù)節(jié)日的出現(xiàn)密切相關(guān),到魏晉南北朝時期受當時社會思潮的影響,“辟邪消災(zāi)說”為大眾所接受。但“養(yǎng)老祈壽”的觀念則源頭更早,應(yīng)與先秦時期的養(yǎng)老節(jié)和秋嘗之祭有很大關(guān)聯(lián)。。“辟邪消災(zāi)說”多以費長房故事作為重陽節(jié)的起源。據(jù)《荊楚歲時記》引《續(xù)齊諧記》載:“汝南桓景隨費長房游學(xué),長房謂之曰,九月九日,汝家當有大災(zāi)厄。急令家人縫囊,盛茱萸系臂上,登山飲菊花酒,此禍可消。景如言,舉家登山。夕還,見雞犬牛羊一時暴死。長房聞之曰:‘此可代也’。今世人九日登高飲酒,婦人帶茱萸囊,蓋始于此?!盵2]65該觀點認為重陽節(jié)源自桓景躲避災(zāi)禍,這與魏晉南北朝時期的社會思潮密切相關(guān)。

“養(yǎng)老祈壽說”認為“辟邪消災(zāi)”是重陽節(jié)到了魏晉時期內(nèi)涵擴展的表現(xiàn),其最早的內(nèi)涵是養(yǎng)老祈壽,這種古老的文化因子濫觴于先秦時期盛行的養(yǎng)老節(jié)和秋嘗之祭[3]。南朝蕭梁的宗懔所撰《荊楚歲時記》載:“九月九日,四民并藉野宴飲?!盵2]66對此,隋杜公瞻在其注中言及:“九月九日宴會,未知起于何代,然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié),佩茱萸,食(蓬)餌,飲菊花酒,云令人長壽。近代皆設(shè)宴于臺榭。”[2]66說明魏晉時期祈求長壽已是重陽節(jié)的重要內(nèi)涵。

此外,關(guān)于重陽節(jié)的起源還有“大火星祭祀說”(3)蕭放在《歲時:傳統(tǒng)中國民眾的時間生活》中認為:“九月節(jié)俗的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。”、“慶祝豐收說”(4)陰法魯、許樹安主編《中國古代文化史》;范玉梅編《中國的民間節(jié)日》持此觀點。、“嘗新說”(5)《古今圖書集成·歷象匯編·歲功典》卷七十六引《玉燭寶典》載:“九日食蓬餌、飲菊花酒者,其時黍秫并收,因以黏米嘉味觸類嘗新,遂成積習(xí)。”、綜合說等諸多說法。其中綜合說的觀點頗具說服力。綜合說認為:“九為陽數(shù),九月初九,二九相逢,二陽相重,是光明、幸福、吉祥的象征;加之‘九九’與‘久久’諧音,是長久、長壽的象征。兩個意義相加,更增加了在秋季豐收季節(jié)加以慶祝的喜慶意義,因此也就更加受到古人的重視?!盵4]

(二)重陽節(jié)的發(fā)展

重陽節(jié)的文化基因深深地烙印在中華民族的文化肌體之中,綿延不絕,關(guān)于重陽節(jié)的記載散布在經(jīng)史子集四大類古籍里。先秦時期屈原的《楚辭·遠游》中便有重陽的蹤跡。到漢代關(guān)于重陽節(jié)的記述逐漸增多,漢代以后的歷代史書、歷書、古詩文集、地理類古籍中都有著十分豐富的重陽節(jié)俗記載。

東漢崔寔在《四民月令》中記載:“(九月),九日可采菊華,收枳實?!盵5]晉代周處所撰《風(fēng)土記》載:“九月九日,律中無射而數(shù)九。俗尚此月,折茱萸房以插頭,言辟除惡氣而御初寒?!盵6]81《荊楚歲時記》載:“九月九日,四民并籍野飲宴。按杜公瞻云:‘九月九日宴會,未知起于何代?!蛔詽h至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸,食(蓬)餌,飲菊花酒,云令人長壽。近代皆宴設(shè)于臺榭?!盵2]65而“重陽節(jié)”三字作為節(jié)日名稱出現(xiàn)則目前最早見于南朝梁人庾肩吾的《九日侍宴樂游苑應(yīng)令詩》,詩中寫道:“秋暉逐行漏,朔氣繞相風(fēng)。獻壽重陽節(jié),回鑾上苑中?!盵7]1985

魏晉南北朝時期是重陽節(jié)俗固定、豐富的重要階段。這一階段除登高宴飲、賞菊、插茱萸、食重陽糕、祭祖拜神等核心重陽節(jié)俗外,還有騎射這一重陽節(jié)俗,但其更多地流行于上層社會?!稌x書·禮下》載:“九月九日馬射,或說云,秋金之節(jié),講武習(xí)射,象立秋之禮也。”[8]說明晉代的重陽弓射與立秋之禮關(guān)系緊密?!赌淆R書·禮志上》載:“九月九日馬射……史臣曰:‘案晉中朝元會,設(shè)臥騎、倒騎、顛騎,自東華門馳往神虎門,此亦角抵雜戲之流也。宋武為宋公,在彭城,九日出項羽戲馬臺,至今相承,以為舊準?!盵9]可見,南朝重陽騎射習(xí)俗與宋武帝劉裕九日騎射息息相關(guān)。北朝亦有關(guān)于重陽騎射的習(xí)俗。北齊魏收撰《魏書·裴粲傳》載:“因九日馬射,敕畿內(nèi)太守皆赴京師。”[10]

唐宋時期是重陽節(jié)俗活動最熱鬧、最輝煌的時期,重陽節(jié)俗也由宗教信仰向世俗娛樂轉(zhuǎn)變,豐富的重陽節(jié)俗活動在諸多唐詩、宋詞中都有所體現(xiàn)。唐代,尤其是唐前期疆域遼闊,四海一統(tǒng),國力強盛,是中國古代最輝煌的時期之一。唐王朝繼承了魏晉南北朝以來形成的重陽節(jié)俗并發(fā)揚光大,重陽節(jié)位列唐代四大節(jié)之一(元日、寒食、上巳、重陽)。“唐代在中國節(jié)日風(fēng)俗的發(fā)展過程中具有至關(guān)重要的地位,自唐代始,民間節(jié)日漸漸從原來的禁忌迷信、祓禳修禊的神秘氣氛中解放出來,而向娛樂型、禮儀型轉(zhuǎn)變,莊嚴神秘的氣氛被消解,節(jié)日變得歡樂愉快?!盵11]3重陽節(jié)深受唐皇室的重視,在其倡導(dǎo)引領(lǐng)之下,形成了全民同慶重陽的熱鬧場面。唐代的重陽節(jié)俗活動頗為隆重,史書、詩文作品等諸多資料中的相關(guān)記載浩如煙海。如果把唐詩比作中國古典文學(xué)的一部大百科書,那么‘重陽節(jié)’就是其中一個重要的辭條[12]。據(jù)一些學(xué)者考查,僅在《全唐詩》中就收錄關(guān)于重陽節(jié)的詩歌350余首[11]6。如王維的《九月九日憶山東兄弟》、孟浩然的《過故人莊》、杜牧的《九日齊山登高》等諸多重陽佳作,至今為人們所時時吟誦。

唐朝皇帝在重陽節(jié)這天經(jīng)常賜百官射箭,尤以太宗、玄宗為甚?!坝幸粍t故事稱,唐初蕭瑀不會射箭,重陽節(jié)賜射,他射出的箭甚至夠不到箭垛,歐陽詢嘲諷說‘急風(fēng)吹緩箭,弱手馭強弓。欲高翻復(fù)下,應(yīng)西還更東。十回俱著地,兩手并擎空,乃應(yīng)是宋公?!盵13]除了重陽賜射,唐朝皇帝還經(jīng)常重陽賜宴百官于曲江,由此形成的侍宴詩十分可觀。曲江附近風(fēng)景秀麗,地勢起伏,既有高崗密樹,也有低洼河池,鳥語花香,樓臺亭閣若隱若現(xiàn),吸引著眾多游人前往。宋代程大昌的《雍錄》卷六載:“唐曲江……九月九日,京城士女咸即此祓禊,帟幕云布,車馬填塞,詞人樂飲歌詩?!盵14]重陽節(jié)這天曲江附近的盛況可見一斑。

宋代對重陽節(jié)的重視不亞于唐代。宋人在這天,賞菊、登高宴飲、吃重陽糕,好不熱鬧。據(jù)《東京夢華錄》載:“九月重陽,都下賞菊有數(shù)種。其黃白色蕊若蓮房,曰‘萬齡菊’,粉紅色曰‘桃花菊’,……無處無之。酒家皆以菊花縛成洞戶。都人多出郊外登高,如倉王廟……毛駝岡、獨樂岡等處宴聚。前一二日,各以粉面蒸糕遺送,上插剪彩小旗,摻饤果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類?!盵15]159宋代過重陽的盛況躍然紙上。此外《武林舊事》《夢梁錄》等書中亦有重陽節(jié)的相關(guān)記載。宋詞中對重陽節(jié)俗的描寫也屢見不鮮,據(jù)相關(guān)學(xué)者統(tǒng)計,有270余首,僅次于元宵詞[16]。《全宋詞》中晏殊的《少年游·重陽過后》、蘇軾的《定風(fēng)波·重陽》、秦觀的《滿庭芳·碧水驚秋》等都是重陽詞中的精品。

元明清時期重陽節(jié)延續(xù)不絕,其世俗性頗為突出,重陽節(jié)的多功能特點明顯。各類史書、詩文別集、小說筆記、全國性地理總志、省通志、府州縣志中關(guān)于各地重陽節(jié)俗的記載更是不計其數(shù)。從文學(xué)角度來看,重陽節(jié)由詩詞入小說,眾多世俗性頗強的小說中就有不少關(guān)于重陽節(jié)俗的描述。以四大名著為例,四部小說中均有關(guān)于重陽節(jié)俗的描寫,如《水滸傳》第七十一回談及宋江安排眾兄弟一起在重陽賞菊、宴飲?!霸僬f宋江自盟誓之后,……重陽節(jié)近。宋江便叫宋清安排大筵席,會眾兄弟同賞菊花。喚做菊花之會?!盵17]465宋江一時興起,還作《滿江紅》一首?!跋灿鲋仃枺W邊不可無黃菊……”[17]466展現(xiàn)了重陽簪菊、宴飲的場景?!都t樓夢》中的重陽節(jié)過得細致溫婉、豐富多彩。第三十八回,紅樓諸女子在重陽節(jié)吃完螃蟹后,作重陽“菊花詩”十二題,題題精彩,各有千秋[18]。

重陽節(jié)在兩千多年的時光里悄然演變,層累疊加的節(jié)俗內(nèi)涵日益豐富,登高宴飲、菊花、茱萸、重陽糕等重陽經(jīng)典節(jié)俗符號通過不同的形式不斷地重復(fù)著,加強了國民對重陽節(jié)的文化認同。重陽節(jié)俗最終固定為登高宴飲,娛心健體;采菊佩茱,避厄消災(zāi);食糕祭祀,求福祈壽等三組核心內(nèi)涵。另外在不同的區(qū)域還保留著富有濃郁地方特色的重陽節(jié)俗,這些重陽節(jié)俗與三組核心節(jié)俗相輔相成,共同構(gòu)成了以娛心健體、避厄消災(zāi)、尊老祈壽為核心內(nèi)涵的重陽節(jié)俗,呈現(xiàn)出以三組核心習(xí)俗為主,輔之以地方特色節(jié)俗的“3+多”節(jié)俗模式。隨著時代發(fā)展,重陽節(jié)俗被賦予新的內(nèi)涵。

二、重陽節(jié)俗的歷史檢視

過好傳統(tǒng)節(jié)日是我們傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要手段,其中的節(jié)俗活動是一個節(jié)日的重要載體與呈現(xiàn)方式。通過這些節(jié)俗活動,群眾的身心得以解放,集體的認同得以加強,社會的治理得以有效實行,在張弛有度的日常生活中,民族的凝聚力、向心力、自信心得以建構(gòu),而這些節(jié)俗活動也作為中華文化的基因深深地植根在每個中國人的心中。

(一)登高宴飲:從求仙避惡到娛心健體

重陽登高宴飲是重陽節(jié)俗中最重要的民俗活動,是重陽節(jié)俗的核心呈現(xiàn)。作為古代重數(shù)節(jié)日之一,上巳節(jié)往往伴隨著春游,而重陽節(jié)則與秋游如影隨形。在重陽節(jié)俗形成的早期,受魏晉南北朝時期社會風(fēng)氣的影響,民間信仰與登高節(jié)俗關(guān)系密切,這是道教神仙思想與避惡意識的節(jié)俗體現(xiàn)。在古人的觀念中,山岳崇拜歷史悠久。古人認為高山亦或高的建筑是離天最近的地方,離天越近就越能靠近神仙,得到神仙的庇佑,能夠遠離病疫,長生不老甚至得道成仙。加之,道教道士及賢達、隱士的渲染提倡,人們自然趨之若鶩。此外,高山等高地本身形體巨大,給人一種宏偉崇高之感,山上遠離人們的生活區(qū),自然環(huán)境優(yōu)良,還有仙草神藥、甘泉密林等讓人心馳神往的寶物,所以重陽登高深得民心。

古代的歲時節(jié)俗與自然物候的變化密切相關(guān),重陽處寒露和霜降兩大節(jié)氣之間,是暮秋天氣轉(zhuǎn)涼的時候,這時晝夜溫差大,寒風(fēng)乍起,草木搖落,是流感等換季疾病多發(fā)的時節(jié),所以古人便“以外出登高野游的方式,脫離有可能發(fā)生災(zāi)禍的日常時空”[19]。而這正是費長房、桓景故事的核心內(nèi)涵。有學(xué)者認為,重陽登高節(jié)俗是民眾登山健身文化的濫觴[20]。

古人登高的場所既有自然形成的高山高地,也有人工建造的樓觀臺榭。前者作為登高地的歷史更為悠久,后者多選擇在風(fēng)景秀麗的高山或高地修建,所以登高之處往往將二者融為一體。高處視野開闊,人們置身于寬廣無垠的空間之中,將無盡的秋色盡收眼底,令人心曠神怡。寺觀建于名山,樓臺修于佳處。近古以來,尤其是明清時期,很多廟會也與重陽節(jié)重合,為重陽節(jié)俗增添了色彩。廟會上商賈云集,攤販林立,成為附近居民從事經(jīng)濟活動的重要場所,廟會上還多有戲班演戲,也成為人們休閑娛樂的特定文化空間。如明清山西諸多地方志中便有相關(guān)記載。民國《靈石縣志》載:“九月初九日,為重陽節(jié)。家家食糕,以代登高。時會,文昌閣演劇,居民或攜酒饌,登翠峰絕頂,酣歌終日,歲歲為常?!盵21]此時的登高節(jié)俗已經(jīng)擁有了更為豐富的節(jié)日內(nèi)涵,其娛樂性、世俗性特點更為突出。

重陽的宴飲往往與登高緊密相隨。既有國家組織的國宴,也有民間組織的“民宴”。國家組織的國宴,比較有名的有唐代的曲江賜宴、宋代的太清樓賜宴、清代的千叟宴等。唐代的重陽賜宴風(fēng)俗尤甚,唐太宗、唐玄宗、唐德宗等皇帝經(jīng)常在重陽節(jié)這一天大宴群臣,賞賜財物,與民同樂,籠絡(luò)人心。國家組織的國宴是禮儀的象征,相比之下,民間的宴飲則比較隨意。三五朋友可以攜帶酒食在登高之處宴飲狂歡,也可以在小飯店相聚痛飲,重陽節(jié)的世俗性日益突出。

狂歡理論的首創(chuàng)者巴赫金曾談道:“節(jié)日成了既有的、獲勝的、占統(tǒng)治地位的真理的慶祝儀式,這種真理是以永恒的、不變的和不可違背的真理姿態(tài)出現(xiàn)的?!盵22]上至皇帝,下至百姓,古人在重陽節(jié)的狂歡中放松了身心,協(xié)調(diào)了家庭內(nèi)部成員之間、君臣之間的關(guān)系,傳統(tǒng)的倫理道德在相對寬松的環(huán)境下得以彰顯,文化的認同得以鞏固,社會的凝聚力得以增強。

(二)采菊佩萸:從避厄消災(zāi)到懷鄉(xiāng)思親

談到重陽,兩種植物必不可少。一是菊花,雅號“長壽翁”;再是茱萸,雅號“辟邪翁”,“二翁”已成為重陽的經(jīng)典符號。其文化內(nèi)涵也從最初簡單的避惡消災(zāi)到世俗娛樂、懷鄉(xiāng)思親,逐漸充盈。

重陽節(jié)前后,天氣轉(zhuǎn)涼、干燥,是各類換季病疫高發(fā)的時期。古人對菊花、茱萸的使用,是古代公共衛(wèi)生活動的有益嘗試。古代諸多醫(yī)書中有關(guān)于重陽節(jié)使用菊花、茱萸的風(fēng)俗的記載。據(jù)藥王孫思邈的《千金方》載:“重陽之日,必以肴酒登高眺遠,為時宴之游。賞菊以暢秋志。酒必采茱萸、甘菊以泛之,既醉而還?!盵23]李時珍《本草綱目》中載:“周處《風(fēng)土記》云,俗尚九月九日,謂之上九。茱萸到此日氣烈熟,色赤,可折其房以插頭,云辟惡氣御冬?!盵24]菊花、茱萸均可入藥,都有比較高的藥用價值,《本草綱目》中對其藥性做了比較深入的介紹。

古人對菊花和茱萸的使用,有很多種方式,歸結(jié)起來主要可分為外飾和內(nèi)用兩大類。古人借用其濃郁的香氣及藥理驅(qū)除厄運,追求健康。外飾者或直接采摘插戴,如采菊,采茱萸,簪菊,插茱萸等。唐詩中許多詩句就有插茱萸的描寫,如孟浩然的“茱萸正可配,折取寄情親”[25]763,王昌齡的“茱萸插鬢花宜壽,翡翠橫釵舞作愁”[25]666?;蛑谱飨隳沂⒎?,如制成茱萸囊,佩戴在身上,如李頎的“火烷單衣繡方領(lǐng),茱萸錦帶玉盤囊”[25]622,司空曙的“雪發(fā)羞垂倭墮鬟,繡囊畏并茱萸結(jié)”[25]1505。內(nèi)用者即食用菊花、茱萸,食用的方式也很多樣,可直接食用菊花,可釀造菊花酒、茱萸酒飲用,也可將其陰干制成花茶泡水飲用,還可以將其制成糕點食用。古人通過直接采食或加工食用菊花及茱萸,可以降火驅(qū)邪,以達到增強免疫力、預(yù)防疾病、保健身體的作用。此外,古人還在這天賞各種各樣的菊花和山上的野茱萸,在五彩繽紛的收獲季節(jié),與親朋一道游樂,呼吸花香四溢的空氣,舒暢心情。

菊花、茱萸不僅是一種藥物,更是一種情感的符號?!霸陂L期的傳統(tǒng)民俗的熏陶下,民眾普遍具有濃濃的家園意識,在節(jié)日來臨的時刻,渴望團聚的心理也就愈發(fā)強烈,對于滯留在外不能還鄉(xiāng)的人們來說,每一個節(jié)日都是一次情感的郁積與噴發(fā)的過程,這在唐代的重陽詩中也有很強烈的體現(xiàn)?!盵11]23王維的《九月九日憶山東兄弟》流露出了感人肺腑的兄弟親情?!蔼氃诋愢l(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!盵25]602獨在長安的王維,在重陽佳節(jié)來臨之際,聽聞諸位兄弟插茱萸登高,卻偏偏少自己一人,思鄉(xiāng)懷親之情涌上心頭。他的同胞兄弟王縉也有一首關(guān)于重陽的詩歌《九日作》:“莫將邊地比京都,八月嚴霜草已枯。今日登高樽酒里,不知能有菊花無?!盵25]604滿是孤獨寂寥之感。盧照鄰道:“他鄉(xiāng)共酌金花酒,萬里同悲鴻雁天?!盵25]246孟浩然高唱:“茱萸正可配,折取寄情親?!盵25]763朱慶馀在《旅中過重陽》中言:“一歲重陽至,羈游在異鄉(xiāng)?!枢l(xiāng)籬畔菊,今日為誰黃?”[25]2667

(三)食糕祭祀:取吉祈壽與禮俗互動

重陽糕是又一個標志性的重陽符號,它不僅是古人味蕾的調(diào)劑,更因“糕”和“高”諧音,寓意步步高升,成為吉祥的預(yù)兆。早在晉代,已經(jīng)有食重陽糕的習(xí)俗,當時的重陽糕叫蓬餌?!肚G楚歲時記》載:“九月九日宴會,……食(蓬)餌?!盵2]65晉人“將鮮嫩的白蓬煮爛搗細,摻和米粉和白糖蒸食,帶有御亂辟邪的用意”[26]。古人物質(zhì)生活匱乏,很少能吃到甜食,重陽糕的出現(xiàn),為他們的日常生活增添了一份難得的甜蜜。

歷代對重陽糕頗為重視,唐宋時期為盛,重陽糕的種類日益豐富?!短屏洹份d:“九月九日麻葛糕?!盵27]《文昌雜錄》卷三載:“九月九日則有……菊花酒糕?!盵28]人們登高宴飲時,重陽糕是他們隨身攜帶的重要小吃。重陽糕還是祭祀神仙的重要祭品,“是人們節(jié)日當天敬神的食物,唐人用豐收的產(chǎn)品敬神,有企盼來年豐收的意味”[29]。宋代《東京夢華錄》載:“九月重陽,……前一二日,各以粉面蒸糕遺送,上插剪彩小旗,摻饤果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀,置于糕上,謂之‘獅蠻’?!盵15]159

明清時期,食糕風(fēng)俗依舊興盛,有些地方甚至稱重陽節(jié)為糕節(jié)。明代謝肇淛的《五雜組·天部》曰:“九日作糕,自是古制,今江、浙以北尚沿之?!薄熬湃?,天明時以片糕搭兒女頭額,更祝曰:‘愿兒百事俱高。’”[30]這一時期的重陽糕有面糕、花糕、菊花糕、茱萸糕、棗糕、五色花糕等多種。清同治《蘇州府志》載:“重陽日蒸五色糕相餉,謂之重陽糕?!盵31]不同區(qū)域制作重陽糕的食材不同,以山西為例,就有小麥糕和糯米糕(包括糯黃米)兩大類。小麥糕多稱面糕,或嵌紅棗,或嵌栗子,艷麗如花??滴酢独璩强h志》、乾隆《潞安府志》、道光《壺關(guān)縣志》皆載:“造面為節(jié)糕?!盵32]610-614乾隆《翼城縣志》載:“以面夾棗、肉蒸為糕,如小硙狀?!盵32]648交城縣則用白面蒸制花糕,共三層,每層之間夾以紅棗,代表層層向上,步步登高[32]597。山西特產(chǎn)雜糧,用糯米面制的重陽糕稱為黃米糕,糕中加入棗、粟、肉等。還有油炸食用的油糕,至今仍受山西人民的喜愛。同治《河曲縣志》載:“以黍米作糕食之?!盵32]566民國《沁源縣志》載:“蒸糯米面為糕而食?!盵32]627足見重陽糕種類之豐富多樣。

重陽節(jié)還是祭祀祖先和神靈的重要節(jié)日,重陽糕是其中的重要祭品之一。古人往往在家設(shè)祭,供桌上擺放好重陽糕、瓜果、菜肴等豐富祭品,焚香叩首,追思祖先,祈求祖先的庇佑。重陽這一天還是軒轅黃帝成龍升天之日,陜西黃帝陵在重陽節(jié)這天要舉行盛大的祭祀儀式,紀念人文初祖。九月九又是媽祖羽化升天的忌日,我國沿海地區(qū)在重陽節(jié)都要舉行隆重的祭祀活動,紀念天后,祈求平安。重陽節(jié)俗在與傳統(tǒng)禮樂文化的互動中升華,成為中華文化的重要組成部分。

重陽節(jié)除了上述全國各地基本相同的三組核心節(jié)俗外,在一些特定區(qū)域還有著地方色彩鮮明的獨特風(fēng)俗習(xí)慣。如陜西戶縣重陽節(jié)有送柿子的習(xí)俗;北方一些地區(qū)重陽節(jié)有放風(fēng)箏送厄運的傳統(tǒng);北方少數(shù)民族還保留有騎射的風(fēng)俗,應(yīng)是魏晉南北朝時期重陽馬射習(xí)俗的遺存;山西不少地方重陽節(jié)還有逆女追節(jié)、隆師占卜等風(fēng)俗;南方一些地區(qū)又有重陽節(jié)祭祀水神的傳統(tǒng),如貴州茅臺鎮(zhèn)的祭水大典等。這些地域色彩鮮明的重陽節(jié)俗與三組核心重陽節(jié)俗共同構(gòu)成了重陽節(jié)的歷史傳統(tǒng),是中華民族固有世界觀、人生觀、價值觀的歷史呈現(xiàn),在強調(diào)文化自信的新時代價值頗高。

三、重陽節(jié)俗的當代價值

習(xí)近平總書記談到傳統(tǒng)文化時,曾提出要實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展[33]。2017年1月,中共中央辦公廳和國務(wù)院辦公廳聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》,助力傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展。同年5月7日,兩辦再次印發(fā)了《國家“十三五”時期文化發(fā)展改革規(guī)劃綱要》,其中的第八條“傳承弘揚中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化”中指出要“堅守中華文化立場,堅持客觀科學(xué)禮敬的態(tài)度,揚棄繼承、轉(zhuǎn)化創(chuàng)新,推動中華文化的現(xiàn)代化,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化擁有更多的傳承載體、傳播渠道和傳習(xí)人群,增強做中國人的骨氣和底氣?!边@些都為我們保護與發(fā)展重陽節(jié)俗在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化指明了方向。歲時節(jié)俗是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是傳統(tǒng)節(jié)日的重要外在表現(xiàn)形式,是節(jié)日的經(jīng)典符號,也是中華文化空間中的獨特標識。源遠流長、內(nèi)涵豐富的重陽節(jié)俗在新時代有了新的內(nèi)涵與價值。重陽節(jié)俗的當代價值主要體現(xiàn)在文化價值、經(jīng)濟價值、社會價值及政治價值四個方面。

(一)文化傳承與文化自信

1.文化傳承的載體。“民俗節(jié)慶中留存了大量的傳統(tǒng)文化因子,而隨著時代變遷,在節(jié)慶觀念趨淡、節(jié)日原義漸失的今天,重新開發(fā)節(jié)慶功能,事實上是在進行文化重建的工作。但是,任何文化重建,都不可能是向空杜撰、閉門造車,而應(yīng)重視挖掘已有的資源,重陽節(jié)的重建工作也應(yīng)如是?!盵34]文化的傳承需要借助一系列物質(zhì)的載體,以重陽節(jié)為代表的傳統(tǒng)節(jié)俗活動在每年固定的節(jié)期開展,周期性地不斷重復(fù)出現(xiàn),從視覺、味覺、聽覺、觸覺、嗅覺等多種途徑喚醒了人們的文化記憶。登高宴飲、眺望遠方、聆聽秋風(fēng)鳥鳴,是人們親近自然、求仙訪道、遠離病疫煩惱、追求健康快樂的途徑。黃色的菊花和鮮紅的茱萸是人們躲避災(zāi)厄、祈求長壽、思念家鄉(xiāng)、寄情親友、把酒言歡的見證者。吃香甜色艷的重陽糕表達了人們期望步步登高的美好心愿,祭祖拜神則是人們不忘初心、不忘本源、敬天敬祖?zhèn)鹘y(tǒng)美德的流露。

除了節(jié)俗活動,文字是節(jié)俗文化傳承的又一大法寶。古代典籍、詩詞中的重陽民俗書寫,向我們呈現(xiàn)了古人過重陽節(jié)的盛況,其中蘊藏著深厚的人文精神為我們了解和傳承重陽文化奠定了基礎(chǔ)。這些豐富多彩的節(jié)俗形式協(xié)調(diào)著古人的人際關(guān)系,調(diào)劑著單調(diào)乏味的日常生活,承載著中國古人順應(yīng)自然、敬天敬祖的倫理道德,彰顯著包含重陽文化在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚魅力。此外,文化傳承還需要傳播渠道和傳習(xí)人群?,F(xiàn)在,重陽節(jié)俗在鄉(xiāng)間依舊流傳廣泛,豐富多彩的重陽節(jié)俗活動是我們記住鄉(xiāng)愁的重要手段。這些節(jié)俗活動中蘊含著的歷史文化資源,是我們講好中國故事,提升中華文化傳播力的重要抓手。

2.文化自信的源泉?!拔幕孕?,是一個國家、一個民族、一個政黨對自身文化價值的充分肯定,對自身文化生命力的堅定信賴。”“文化自信是最根本的自信,即‘文化自信是更基礎(chǔ)、更廣泛和更深厚的自信’?!盵35]213在當今的中國,其重要性不言而喻。

而文化自信來自何處?源遠流長、博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化便是文化自信的重要來源之一?!爸腥A文化滲透到中國人的骨髓里,是文化的DNA?!盵35]215重陽節(jié)俗蘊含著的諸多優(yōu)秀文化內(nèi)核作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,已經(jīng)深深地滲透到了中國人的骨髓之中,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化DNA鏈條上的重要一環(huán)。在傳承傳統(tǒng)文化的過程中,應(yīng)該“加強對中華傳統(tǒng)文化的挖掘和闡發(fā),使得中華民族最基本的文化基因與當代文化相適應(yīng)、與現(xiàn)代社會相協(xié)調(diào),把跨越時空、跨越國界、富有永恒魅力、具有當代價值的文化精神弘揚起來”[35]215。節(jié)俗活動通過人們喜聞樂見的方式傳承著中華文化,能夠讓人們對中華文化的底氣足起來、自信心強起來。當然,在當代,要把重陽節(jié)在內(nèi)的傳統(tǒng)節(jié)日與社會發(fā)展相結(jié)合,通過互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等新思維和新技術(shù)有機融合,用新的傳承形式為繼承發(fā)展重陽文化注入新的血液。“要推動中華文明創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,激活其生命力,讓中華文明同各國人民創(chuàng)造的多彩文明一道,為人類提供正確精神指引?!盵35]215重陽節(jié)俗中祈求平安、追求健康、順應(yīng)自然、尊老敬老等文化內(nèi)核是構(gòu)建和諧社會、弘揚正能量的重要依托,重陽節(jié)俗的傳承對增強國民的文化獲得感,提振國民文化自信具有重要意義。

(二)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)

1.助推傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當前,經(jīng)濟與文化的聯(lián)系越來越緊密,呈現(xiàn)出文化經(jīng)濟化、經(jīng)濟文化化的發(fā)展趨勢。各類產(chǎn)品的消費說到底還是文化的消費。如何將深厚的文化內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為文化創(chuàng)意并與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合是經(jīng)濟發(fā)展的重要推力之一。深入挖掘節(jié)俗文化的內(nèi)涵,發(fā)展節(jié)慶經(jīng)濟,對助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大。如果能將民俗文化與餐飲業(yè)、食品加工業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展深度融合,打好民俗品牌,將助力這些傳統(tǒng)行業(yè)的升級發(fā)展。

在傳承重陽節(jié)俗文化的基礎(chǔ)上,發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,將取得文化與經(jīng)濟雙豐收。重陽節(jié)的宴飲節(jié)俗為餐飲業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)提供了靈感。重陽糕種類繁多、營養(yǎng)豐富、文化內(nèi)涵深厚,將其與現(xiàn)代糕點制作相結(jié)合將為糕點行業(yè)添加新的品種。菊花、茱萸用途廣泛,既可用于觀賞,發(fā)展花卉養(yǎng)殖與旅游觀光;也可以入藥,炮制中藥;還可以制作相關(guān)特色食品,如菊花酒、菊花糕、菊花茶。通過高新技術(shù)及現(xiàn)代化管理模式的介入,延伸重陽產(chǎn)業(yè)鏈條,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。傳承重陽節(jié)俗可以為發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)提供文化創(chuàng)意,登高節(jié)俗賦予當代戶外出行、全民健身活動以文化內(nèi)涵,通過對茱萸、菊花的深入研發(fā),可以研發(fā)新型保健品、藥品,等等。

此外,在推進特色小鎮(zhèn)建設(shè)、加快鄉(xiāng)村振興步伐、打好脫貧攻堅戰(zhàn)的過程中,應(yīng)充分挖掘一些地區(qū)的以重陽節(jié)俗為代表的節(jié)俗文化資源,努力將這種文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢,形成“重陽文化+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展模式,助推地方經(jīng)濟發(fā)展。

2.豐富文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵。2006年5月20日,國務(wù)院發(fā)布的首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中就有重陽節(jié)。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),重陽節(jié)俗包孕著的中華文化是發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意源泉。“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的符號化,為文化遺產(chǎn)資源向文化資本轉(zhuǎn)化提供了途徑。”[36]從節(jié)日系列叢書的出版,到相關(guān)題材的影視劇的創(chuàng)作,重陽文化開始由資源向資本轉(zhuǎn)化。重陽民俗活動的表演,不僅向觀眾展現(xiàn)了獨特的重陽節(jié)俗,更讓他們在互動體驗式的活動中重溫民族文化記憶,獲得文化的認同。以一些經(jīng)典重陽符號為標識,進行重陽文化創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售也是發(fā)展相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán),這是實現(xiàn)重陽節(jié)在現(xiàn)代語境下節(jié)日重建的重要途徑。重陽節(jié)俗文化產(chǎn)業(yè)與科技的融合發(fā)展是大勢所趨,AR技術(shù)、VR技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)+、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)平臺的運用,也會促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(三)社會風(fēng)氣與社會治理

1.引領(lǐng)社會風(fēng)氣。改革開放以來,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,我國老齡化現(xiàn)象日益突出,一些地方把農(nóng)歷九月初九定為老人節(jié),積極引導(dǎo)人們尊老、敬老、愛老、助老,以形成良好的社會風(fēng)氣。1989年,我國政府正式將農(nóng)歷九月初九確定為“老人節(jié)”“敬老節(jié)”,重陽節(jié)俗的原始文化內(nèi)涵在新時期得以大放異彩?!熬蠢闲⒂H訴求的凸顯,是重陽節(jié)發(fā)展史上的巨大變化。這個變化出現(xiàn)于20世紀80年代以來,與對重陽節(jié)的再次命名關(guān)系密切,也緊緊關(guān)聯(lián)著重陽節(jié)命運的當代逆轉(zhuǎn)。”[37]費孝通在《鄉(xiāng)土中國》中曾經(jīng)談及“教化權(quán)力”這一概念,這與當時的社會風(fēng)氣密切相關(guān)[38]。一個社會尊崇什么,普通民眾也會尊崇什么,一個社會唾棄什么,普通民眾也會唾棄什么。可見,良好的社會風(fēng)氣在參與社會治理中具有十分明顯的重要作用。

當然,重陽節(jié)俗中不僅包含尊老敬老的內(nèi)涵,還有追求健康、順應(yīng)自然的合理文化因子,這與當前倡導(dǎo)的社會主義核心價值觀、大健康理念及生態(tài)文明建設(shè)密切相關(guān)。因此,可以將重陽節(jié)俗中的登高宴飲、采菊佩萸等活動與倡導(dǎo)健康生活、保護生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,讓這些理念更有現(xiàn)實意義,助力社會主義和諧社會的建設(shè)。

2.促進社會治理。家庭是社會的基本單元,家庭的和諧對社會的和諧意義重大,美滿的家庭是社會穩(wěn)定的重要基石和定海神針,有利于促進良好的社會風(fēng)尚的形成,有利于推動高效的社會治理體系的建立。當前我國老齡化速度加快,調(diào)節(jié)親子關(guān)系,實現(xiàn)代際和諧顯得十分重要。“和諧的代際關(guān)系,既有利于人們保持愉悅的心情、提高生活質(zhì)量和工作效率,又有利于促進家庭和社會的和諧,為應(yīng)對老齡化挑戰(zhàn)打下代際和諧的基礎(chǔ)?!盵39]而重陽節(jié)則為這種代際和諧提供了特定的文化時空,一家老少在這一天可以一起登高宴飲,品茶食糕,在和諧愉快的氛圍里享受家庭的溫馨。

重陽節(jié)俗中的尊老敬老內(nèi)涵對當前養(yǎng)老問題的解決也有一定的借鑒意義?!凹彝ヰB(yǎng)老特別是子女養(yǎng)老對中國1億老人仍然具有現(xiàn)實意義,并起著社會養(yǎng)老不可替代的作用。”[40]可以通過挖掘重陽節(jié)俗中的尊老敬老內(nèi)涵,重視孝親敬長的老人節(jié),以引領(lǐng)全社會形成尊老、敬老、愛老、助老社會風(fēng)尚,節(jié)約社會治理成本,緩解社會保障壓力,敬老養(yǎng)老于家,并將家庭養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、社會養(yǎng)老三者相結(jié)合,提升老年人的幸福感和獲得感,進而促進社會和諧。

(四)祖國統(tǒng)一與中國方案

古代歷朝多以孝治天下,通過移孝作忠的方式鞏固統(tǒng)治?!霸趥鹘y(tǒng)中國社會,孝不僅是子女對父母的敬奉行為,而且通過‘內(nèi)推’與‘外衍’,它還被擴大為尊老愛幼的社會道德,并以此為基礎(chǔ)上升為忠君愛國的政治性倫理,最終成為傳統(tǒng)倫理道德的核心范疇之一?!盵41]古代統(tǒng)治者借助重陽節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,在禮俗互動中實現(xiàn)社會治理,維護國內(nèi)政治的穩(wěn)定,進而鞏固自身的統(tǒng)治。在當代社會治理中,節(jié)日的重要性也十分突出,節(jié)俗活動是國家意識、民族意識的一種外化表現(xiàn)形式,國家在節(jié)俗互動中實現(xiàn)社會治理。

1.祖國統(tǒng)一的認同紐帶。文化認同是政治認同的紐帶。重陽節(jié)是祭祀黃帝、祭祀媽祖的日子。軒轅黃帝是中華民族的共同祖先,天后媽祖是我國東部沿海地區(qū)乃至東南亞共同朝拜的海神。這一天,海峽兩岸、世界各地的炎黃子孫或朝拜黃帝,或祭祀媽祖,抑或二者兼拜,在祭祀儀式與時代潮流的兼容中喚醒了共同的歷史回憶,獲得民族的認同。更有王維的《九月九日憶山東兄弟》等經(jīng)典成為每一位在外游子牽掛故鄉(xiāng)時必吟的詩句。這些無疑對促進兩岸和平統(tǒng)一,實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興具有積極意義。

2.社會治理的中國方案。當今世界還不太平,不少國家或面臨外部戰(zhàn)爭動亂,或有著內(nèi)部治理危機,中國傳統(tǒng)文化中的理念能夠提供社會治理的中國方案,這對促進世界和平發(fā)展及穩(wěn)定繁榮、構(gòu)建人類命運共同體具有重要的意義。中國在推進國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化的進程中,積極參與全球治理,以重陽節(jié)為代表的中華傳統(tǒng)節(jié)俗中包孕著的中國智慧能夠?qū)Ξ斍笆澜缟洗嬖诘沫h(huán)境污染、民族紛爭、宗教沖突、代際矛盾、歷史虛無等諸多問題提供借鑒。

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