（安徽農(nóng)業(yè)大學馬克思主義學院 安徽 合肥 230036）

1.可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的溯源

中國自古以來就是以農(nóng)業(yè)大國屹立于世，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，小農(nóng)經(jīng)濟的耕作模式證實了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活對農(nóng)民產(chǎn)生了深刻的影響?！皬墓胖两瘢袊恢倍际寝r(nóng)業(yè)大國，重視著農(nóng)業(yè)這一支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并出臺了各項向農(nóng)業(yè)發(fā)展傾斜的方針政策?！盵1]然而長時間以來人們把農(nóng)業(yè)資源看作是自然賦予人類無窮的財富，任其開發(fā)利用，若不加以節(jié)制，終將造成無法挽回的惡果。二十世紀五六十年代，由于當時人口因素、地理環(huán)境、物質(zhì)資源、在社會發(fā)展中伴隨著各種矛盾相互糾纏、錯綜復雜，從而導致了糧食危機、能源短缺，各類環(huán)境污染等難題。如何采取有效措施用來解決農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的各種困境引起了學界的熱議。

美國著名農(nóng)業(yè)科學家萊斯特布朗曾于《建設一個持續(xù)社會》一文中，系統(tǒng)闡述了可持續(xù)發(fā)展觀的內(nèi)容，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了深厚的理論基礎。而聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會在上世紀九十年代通過的《21世紀議程》，使得可持續(xù)發(fā)展理論得到不斷的深化與補充。走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路符合我國的基本國情，同時也是未來我國經(jīng)濟社會發(fā)展的一個重要方略。

2.可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的價值與意義

可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，主要是指對農(nóng)村社會各個領(lǐng)域集中在經(jīng)濟發(fā)展方面的持續(xù)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，其目的與意義，主要是保護當下農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境與自然資源。不在一味的追求農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，而在于不斷地生產(chǎn)出適應農(nóng)民生活水準的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品以及追尋綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展道路，通過不斷改善資源環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)社會進步發(fā)展，使其達到各種因素互相協(xié)調(diào)配合，實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最終目標。

“當前我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展處于探索階段，各地對于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵、實現(xiàn)路徑也存在不同認識?！盵2]可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)理論，有利于可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐的探索。根據(jù)安徽省全椒縣所處的地理條件的實際情況，充分利用當?shù)氐淖匀毁Y源與地理環(huán)境優(yōu)勢，積極吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華與優(yōu)點，加強推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的更新?lián)Q代，將二者相互結(jié)合，確立適宜的生產(chǎn)方式，做好生態(tài)環(huán)境保護工作，最大限度地推動農(nóng)村經(jīng)濟綠色健康發(fā)展，通過增加農(nóng)民收入提高農(nóng)民的生活水平。為實現(xiàn)社會環(huán)境、經(jīng)濟效益二者相互統(tǒng)一奠定基石。

3.可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實證研究——以安徽省全椒縣為例

全椒縣地處江淮之間，安徽省東部，縣城北部低山綿延，中部平原，東南部圩區(qū)成片，河網(wǎng)密集，溝渠縱橫，水陸交通便捷，地理位置優(yōu)越，自然資源豐富，氣候條件適宜，土壤肥沃，這些有利的自然條件，為全椒縣農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

3.1 稻蝦連作，助農(nóng)增收

安徽省全椒縣赤鎮(zhèn)龍蝦種養(yǎng)模式在全省具有代表性，僅赤鎮(zhèn)周邊養(yǎng)殖面積就達到35000多畝。“該地區(qū)水資源較為豐富，并且大多數(shù)水資源為淡水，其中蘊含著大量的水草，所以十分適合小龍蝦的生長。”[3]“稻蝦連作”主要是農(nóng)民在每年公歷九月底水稻收割完畢后，便開始投放蝦苗，養(yǎng)殖期到來年五月開始上市銷售，六月底龍蝦銷售結(jié)束，緊接著種植水稻，一田兩用，充分發(fā)揮農(nóng)田價值利用率?！暗疚r連作”模式，使得農(nóng)民收入增加。由于這一種養(yǎng)模式嚴禁使用農(nóng)藥，化肥使用量也少于普通田地，蝦田稻米頗受消費者的青睞。全椒水稻龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖方式具有操作性強、經(jīng)濟效益顯著的特點，該種稻蝦套養(yǎng)模式，表現(xiàn)為以下兩個方面的優(yōu)點。首先，除草助害，稻田里的龍蝦，不僅能吃掉田里的雜草，而且還能消滅水田里的諸多害蟲。小龍蝦扮演著天然殺蟲器的角色，一定程度上可減少農(nóng)藥化肥的使用量，降低生產(chǎn)成本。其次，龍蝦排出的糞便，有利于改善土壤的結(jié)構(gòu)，增強土壤的有機肥力。最終實現(xiàn)稻田不減產(chǎn)，龍蝦助豐收的雙贏局面。

3.2 以桃致富，發(fā)展旅游

以全椒縣大墅鎮(zhèn)、二郎口鎮(zhèn)為代表的西部地區(qū)，由于離縣城距離偏遠，曾經(jīng)，經(jīng)濟發(fā)展受到地理環(huán)境的限制，農(nóng)村一直都是以傳統(tǒng)的小家庭生產(chǎn)為單位進行耕作勞動。自2009年以來，當?shù)卣⒆阌诘胤缴鷳B(tài)優(yōu)勢，舉辦桃文化旅游節(jié)，給農(nóng)民朋友帶來了更多的經(jīng)濟收益。當?shù)剞r(nóng)民不僅能夠把土地進行流轉(zhuǎn)承包給合作商，獲得一部分收入，而且自身可以投身到當?shù)靥覉@中就業(yè)，農(nóng)民實現(xiàn)了不離開家鄉(xiāng)就有工作的夢想。每年桃花盛開的季節(jié)，來自五湖四海的游客到當?shù)囟燃?、賞花。桃子成熟之時，游客們前來采桃品果，帶動當?shù)剞r(nóng)家樂及鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，推動當?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品銷售，使得該地農(nóng)副產(chǎn)品打上了鮮明的鄉(xiāng)土烙印。此外，對改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、促進經(jīng)濟發(fā)展起到積極作用。近年來，隨著當?shù)卣畬μ椅幕糜喂?jié)的重視，通過廣泛宣傳，使得活動規(guī)模不斷擴大。每年游客齊聚萬畝桃園，共享采桃盛宴的景觀十分壯觀?！耙蕴抑r(nóng)”，充分發(fā)揮當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源特點與優(yōu)勢，對打造綠色可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重大意義。此外，“全椒縣可依附南京、合肥尋求資源優(yōu)勢互補、功能協(xié)調(diào)、區(qū)域合作，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游、名人旅游、科考旅游、森林旅游、生態(tài)旅游”，[4]加快旅游型農(nóng)業(yè)發(fā)展帶動全椒當?shù)亟?jīng)濟運轉(zhuǎn)。

3.3 推動綠色發(fā)展，開發(fā)新型資源

全椒縣有著得天獨厚的風能資源，近年來隨著當?shù)囟鄠€風力發(fā)電廠的投資建設，已經(jīng)創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟效益造福社會。為了節(jié)約煤炭等不可再生資源的使用，加大對新型能源的開發(fā)利用，譬如風能,作為一種清潔無污染的可再生能源，其優(yōu)點在于環(huán)、保安全且產(chǎn)出的電能較大，針對全椒縣西北部的低山丘陵地區(qū)的自然地理狀況，利用風力發(fā)電產(chǎn)生經(jīng)濟效益的方式，堅持了因地制宜的做法，符合可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的原則，對調(diào)整當?shù)啬茉唇Y(jié)構(gòu)以及傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展模式有著極大的意義與影響。風力發(fā)電這一技術(shù)，發(fā)展到目前階段，其性價比正在與煤炭、電力形成競爭優(yōu)勢，發(fā)展前景較為廣闊。

4.可持續(xù)發(fā)展的必要性與可行性

俗語“民以食為天”，講述了食品安全受到社會大眾的廣泛關(guān)注，究其原因，食品安全與人們的身體健康息息相關(guān)。在環(huán)保意識大幅度提高的當今社會，綠色消費的理念成為消費者的追捧。例如，農(nóng)作物種植使用農(nóng)家肥，家禽飼養(yǎng)以綠色健康的雜糧為主食，走特色化養(yǎng)殖道路，生產(chǎn)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，使得食品中營養(yǎng)成分更加豐富。此外，全椒當?shù)剞r(nóng)村耕地的合理使用以及開發(fā)新能源的一系列措施，符合社會發(fā)展的大勢所趨，既能促進資源的有效利用，又能減少環(huán)境污染與生態(tài)破壞，還能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的步伐，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持可持續(xù)方向發(fā)展?！霸谵r(nóng)業(yè)發(fā)展方面，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理，物質(zhì)裝備水平明顯提高，科技支撐能力顯著增強，生產(chǎn)經(jīng)營方式不斷優(yōu)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系更趨完善?！盵5]黨的十九大報告中提到我國社會主要矛盾已經(jīng)修改為“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?！盵6]這就意味著在創(chuàng)造物質(zhì)財富、精神財富的同時，也要生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿足人民日益增長的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需求。新時代的農(nóng)業(yè)發(fā)展應提倡可持續(xù)性原則，既要綠色也要生態(tài)。不斷推進生態(tài)文明建設，建設美麗新中國。

5.可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的策略與前景展望

5.1 大力推進科技創(chuàng)新，提高機械化運作水平

加強引進先進的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)，堅持發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，提高技術(shù)改革創(chuàng)新，為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供堅實的技術(shù)支撐。當?shù)卣杓訌娰Y金投入與政策支持，鼓勵家庭農(nóng)場主承包土地，提高農(nóng)村土地資源利用率，促使形成規(guī)?；a(chǎn)鏈條，產(chǎn)生豐厚的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。

5.2 利用資源優(yōu)勢，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)

充分結(jié)合當?shù)氐牡乩憝h(huán)境與資源優(yōu)勢，通過招商引資，建立農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，以增加百姓經(jīng)濟收入，此外，要打造紅色旅游產(chǎn)業(yè)鏈，如充分挖掘全椒周崗革命基地的歷史文化價值，積極宣傳革命光榮傳統(tǒng)，推動當?shù)厣鐣?jīng)濟又好又快發(fā)展。

5.3 建立健全農(nóng)民職業(yè)教育培訓，堅持科學務農(nóng)

當?shù)卣珜мr(nóng)民群體積極學習專門的職業(yè)技術(shù)教育培訓知識，讓農(nóng)民真正的學會運用科學的農(nóng)業(yè)知識來耕作、生產(chǎn)。提高農(nóng)民朋友的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)保意識以及自身的思想道德素質(zhì)水平，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的互相平衡，明白總書記講的“既要金山銀山，也要綠水青山；綠水青山就是金山銀山”的重要意義與價值，真正將可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念滲透人心，實現(xiàn)中國民族農(nóng)業(yè)強國之夢。