近期，中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所“農(nóng)牧復合系統(tǒng)草食家畜營養(yǎng)生理調(diào)控與健康養(yǎng)殖”科研團隊，在西藏高海拔地區(qū)奶牛高原適應性機制探索中取得新進展。

在哺乳動物中，高海拔缺氧易導致病理狀態(tài)，影響包括肺、大腦、腸系膜、外周血管和視網(wǎng)膜等代謝活動。娟珊牛作為重要的奶牛品種，其牛奶以高蛋白質(zhì)和高脂肪著稱。西藏地區(qū)實踐證明，娟珊牛與西藏本地牛雜交后，雜交后代初生重、生長發(fā)育、產(chǎn)奶量、乳品質(zhì)等均有明顯改善。為了明確娟珊牛高海拔適應性分子機制，該團隊經(jīng)過多年研究，通過分析血液蛋白質(zhì)組和miRNA數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，高海拔缺氧可致娟珊牛免疫功能低下，但處于高海拔缺氧環(huán)境的娟珊?？赏ㄟ^抑制急性期反應、凝血系統(tǒng)和補體系統(tǒng)，促進LXR/RXR 活化，從而調(diào)節(jié)炎癥穩(wěn)態(tài)，適應高海拔缺氧環(huán)境。該研究為西藏地區(qū)良種奶牛引種、奶牛健康養(yǎng)殖精準營養(yǎng)調(diào)控、草牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了理論依據(jù)。相關(guān)研究成果發(fā)表在國際期刊Journal of Dairy Science。