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解讀《中國公民健康素養(yǎng)》(二)

2020-03-02 02:27本刊編輯部
保健與生活 2020年4期
關(guān)鍵詞:戒煙膳食勞動者

本刊編輯部

19.積極參加癌癥篩查,及早發(fā)現(xiàn)癌癥和癌前病變。

癌癥篩查和早期檢測是發(fā)現(xiàn)癌癥和癌前病變的重要途徑,有利于癌癥的早期發(fā)現(xiàn)和及時(shí)治療,故應(yīng)積極參加癌癥定期檢查。

20.每個(gè)人都可能出現(xiàn)抑郁和焦慮情緒,正確認(rèn)識抑郁癥和焦慮癥。

情緒是人們對認(rèn)知對象的一種內(nèi)心感受或態(tài)度,分為積極情緒和消極情緒。積極情緒又稱正面情緒,使人感到有信心、有希望、充滿活力;消極情緒又稱負(fù)面情緒,過度的消極情緒會對人的身心造成不良影響,嚴(yán)重時(shí)可能發(fā)展為抑郁癥和焦慮癥等。

抑郁癥和焦慮癥是兩種常見的精神障礙。出現(xiàn)心情壓抑、愉悅感缺乏、興趣喪失,伴有精力下降、睡眠障礙、自我評價(jià)不濟(jì)、對未來感到悲觀失望等表現(xiàn),甚至有自殺的念頭或行為,持續(xù)2周以上,就有可能患了抑郁癥。突然或經(jīng)常莫名其妙地感到緊張、害怕、恐懼,常伴有明顯的心慌、出汗、呼吸急促等軀體癥狀,嚴(yán)重時(shí)有瀕死感,如經(jīng)常頻繁發(fā)生,就有可能患了焦慮癥。

如果懷疑自己患有抑郁癥和焦慮癥,要盡早主動就醫(yī),及時(shí)、規(guī)范治療。

21.關(guān)愛老年人,預(yù)防老年人跌倒,識別老年性癡呆。

關(guān)愛老年人,尊重老年人的思維方式和自主選擇,力所能及地為老年人創(chuàng)造更好的生活環(huán)境,支持和鼓勵(lì)老年人樹立新的社會價(jià)值自信和家庭價(jià)值自信。

跌倒是造成65歲及以上人群傷害致死的第一位原因,老年人需要增強(qiáng)防跌倒意識。家居環(huán)境中盡可能減少障礙物;改善家中照明,保證照明亮度;地面要防滑,并保持干燥;在馬桶旁、浴缸旁安裝扶手;淋浴室地板上應(yīng)放置防滑橡膠墊。老年人要堅(jiān)持鍛煉,增強(qiáng)自身抗跌倒能力和平衡能力。

老年性癡呆是老年期常見的一組慢性進(jìn)行性精神衰退性疾病,表現(xiàn)為記憶力、判斷力、注意力、語言功能減退,情感和行為障礙,獨(dú)立生活和工作能力喪失,故需要給予老年人充分關(guān)愛和特殊護(hù)理。

22.選擇安全、高效的避孕措施,減少人工流產(chǎn),關(guān)愛婦女生殖健康。

育齡男女如果短期內(nèi)沒有生育意愿,可選擇口服避孕藥、避孕套避孕;已婚已育夫婦提倡使用宮內(nèi)節(jié)育器、皮下埋植等長效高效避孕方法,無繼續(xù)生育意愿者,可采取絕育術(shù)等永久避孕措施。安全期避孕和體外排精等方法避孕效果不可靠,不建議作為常規(guī)避孕方法。一旦避孕失敗或發(fā)生無保護(hù)性行為,應(yīng)該采取緊急避孕措施。緊急避孕不能替代常規(guī)避孕,一個(gè)月經(jīng)周期使用一次,多次使用避孕效果降低,還會增加藥物反應(yīng)。

23.保健食品不是藥品,正確選用保健食品。

保健食品指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,不以治療疾病為目的,可補(bǔ)充膳食攝入不足或調(diào)節(jié)身體機(jī)能。健康人群如果能夠堅(jiān)持平衡膳食,不建議額外食用保健食品。

消費(fèi)者可根據(jù)自身需要,正確選擇國家主管部門正式批準(zhǔn)和正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格保健食品,但不能代替藥品。

24.勞動者要了解工作崗位和工作環(huán)境中存在的危害因素,遵守操作規(guī)程,注意個(gè)人防護(hù),避免職業(yè)傷害。

有些工作崗位和工作環(huán)境中存在有害因素,常見的有害因素包括:有毒有害的化學(xué)物質(zhì),如粉塵、鉛、苯、汞等;有害的物理因素,如噪聲、電離輻射等;有害的生物因素,如布氏桿菌、炭疽桿菌等。勞動者過量暴露于上述有害因素,會對健康造成損害,嚴(yán)重時(shí)會引起職業(yè)病,如硅肺、鉛中毒、苯中毒等。工作中過量接觸放射性物質(zhì)則會引起放射病。

勞動者必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)勞動操作規(guī)程,樹立安全意識,掌握個(gè)人防護(hù)用品的正確使用方法,在工作期間全程、規(guī)范使用防護(hù)用品,例如防護(hù)帽、防護(hù)服、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡、防護(hù)口(面)罩、防護(hù)耳罩(塞)、呼吸防護(hù)器和皮膚防護(hù)用品等。要熟悉常見事故的處理方法,掌握安全急救知識。一旦發(fā)生事故,能夠正確應(yīng)對,正確逃生、自救和互救。

長期接觸職業(yè)有害因素須定期參加職業(yè)健康檢查。如果被診斷得了職業(yè)病,必須及時(shí)治療,避免與工作環(huán)境繼續(xù)接觸,必要時(shí)調(diào)換工作。

25.從事有毒有害工種的勞動者享有職業(yè)保護(hù)的權(quán)利。

《中華人民共和國職業(yè)病防治法》明確規(guī)定,勞動者依法享有職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利。

職業(yè)保護(hù)的主要保障措施包括:用人單位必須和勞動者簽訂勞動合同,合同中必須告知?jiǎng)趧诱咂涔ぷ鲘徫豢赡艽嬖诘穆殬I(yè)病危害及其后果、職業(yè)病防護(hù)措施和待遇等;必須按照設(shè)計(jì)要求配備符合要求的職業(yè)病危害防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品;必須對作業(yè)場所職業(yè)病危害的程度進(jìn)行監(jiān)測、評價(jià)與管理;必須按照職業(yè)健康監(jiān)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)對勞動者進(jìn)行職業(yè)健康檢查并建立勞動者健康監(jiān)護(hù)檔案;對由于工作造成的健康損害和患職業(yè)病的勞動者給予積極治療和妥善安置,并給予工傷待遇。勞動者要知曉用法律手段保護(hù)自己應(yīng)有的健康權(quán)益。

26.健康生活方式主要包括合理膳食、適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡四個(gè)方面。

健康生活方式,是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式。

合理膳食指能提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食。食物多樣,才能滿足人體各種營養(yǎng)需求,達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。

適量運(yùn)動指運(yùn)動方式和運(yùn)動量適合個(gè)人的身體狀況,動則有益,貴在堅(jiān)持。運(yùn)動應(yīng)適度量力,選擇適合自己的運(yùn)動方式、強(qiáng)度和運(yùn)動量。

戒煙越早越好,任何時(shí)候戒煙對身體都有好處,都能夠改善生活質(zhì)量。過量飲酒會增加患某些疾病的風(fēng)險(xiǎn),并可導(dǎo)致交通事故及暴力事件的增加。

心理平衡,是指一種良好的心理狀態(tài)。樂觀、開朗、豁達(dá)的生活態(tài)度,將目標(biāo)定在自己能力所及的范圍內(nèi),建立良好的人際關(guān)系,積極參加社會活動等均有助于個(gè)體保持自身的心理平衡狀態(tài)。

27.保持正常體重,避免超重與肥胖。

正常體重有助于保持健康,預(yù)防疾病。體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn),易患多種疾病。超重和肥胖者易患心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤等。體重正常者應(yīng)保持體重,超重和肥胖者應(yīng)控制體重到正常范圍。

體重是否正??捎皿w重指數(shù)(BMI)來判斷,BMI=體重(千克)/身高(米)的平方。成人正常體重指數(shù)在18.5~23.9千克/米2,體重指數(shù)在24~27.9千克/米2為超重,體重指數(shù)≥28千克/米2為肥胖。

腰圍是判斷超重肥胖的另一種常用指標(biāo)。成人正常腰圍為男性≥85厘米,女性≥80厘米;成人腰圍的超標(biāo)線為男性≥90厘米,女性≥85厘米。

28.膳食應(yīng)當(dāng)以谷類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,注意葷素、粗細(xì)搭配。

食物可以分為谷類和薯類,動物性食物,豆類和堅(jiān)果,蔬菜、水果和菌藻類,純能量食物等五類。多種食物組成的膳食,才能滿足人體各種營養(yǎng)需求。三餐食物要多樣化,注意葷素搭配、粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。建議餐餐有蔬菜,天天有水果。

29.提倡每天食用奶類、豆類及其制品。

奶類營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)組成比例適宜,容易消化吸收,是膳食鈣質(zhì)的極好來源。飲奶有利于骨質(zhì)健康,減少骨質(zhì)丟失。建議每人每天飲奶300克或相當(dāng)量的奶制品。高血脂和超重肥胖者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶及其制品。

大豆含多種營養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)多吃大豆及其制品可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量,也可防止過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響。建議每人每天攝入30~50克大豆或相當(dāng)量的豆制品。

30.膳食要清淡,要少油、少鹽、少糖,食用合格碘鹽。

油攝入過多會增加患肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),鹽攝入過多會增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn),糖攝入過多會增加超重、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)養(yǎng)成清淡飲食的膳食習(xí)慣,膳食中要少油、少鹽、少糖。建議每人每天烹調(diào)油用量25~30克,食鹽攝入量不超過6克(包括醬油、醬、醬菜等調(diào)味品和食物中的含鹽量),糖攝入量不超過50克。

堅(jiān)持食用碘鹽能有效預(yù)防碘缺乏病,人體碘攝入量不足可引起碘缺乏病。成人缺碘可導(dǎo)致缺碘性甲狀腺腫;兒童缺碘可影響智力發(fā)育,嚴(yán)重缺碘會造成生長發(fā)育不良、身材矮小、癡呆等;孕婦缺碘會影響胎兒大腦發(fā)育,還會引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒畸形。

注意:高碘地區(qū)的居民、甲狀腺功能亢進(jìn)患者、甲狀腺炎患者等少數(shù)人群不宜食用碘鹽。

31.講究飲水衛(wèi)生,每天適量飲水。

生活飲用水受污染可以傳播腸道傳染病等疾病,還可能引起中毒。因此,要注意生活飲用水安全。

在溫和氣候條件下,從事輕體力活動的成年人每日最少飲水量為1200~1500毫升,從事高溫或強(qiáng)體力活動者,應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。要主動飲水,不要等口渴了再喝水。飲水最好選擇白開水,不喝或少喝含糖飲料。

32.生、熟食品要分開存放和加工,生吃蔬菜、水果要洗凈,不吃變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。

生食品是指制作食品的原料,如魚、肉、蛋、禽、菜、糧等;熟食品是指能直接食用的食品,如熟肉、火腿腸、饅頭、米飯等。

在食品加工、貯存過程中,生、熟食品要分開。冰箱保存食物時(shí),也要注意生、熟分開,熟食品要加蓋儲存。

生食品要燒熟煮透再吃,剩飯菜應(yīng)重新徹底加熱再吃。碗筷等餐具應(yīng)定期煮沸消毒。生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學(xué)物質(zhì),生吃蔬菜、水果要洗凈。

任何食品都有儲藏期限,在冰箱里放久了也會變質(zhì)。

購買預(yù)包裝食品時(shí)要查看生產(chǎn)廠家名稱、地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買標(biāo)識不全的食品。不吃過期食物。

33.成年人每日應(yīng)當(dāng)進(jìn)行6~10千步當(dāng)量的身體活動,動則有益,貴在堅(jiān)持。

適量身體活動有益健康,動則有益,貴在堅(jiān)持,適度量力。身體活動對健康的影響取決于活動方式、強(qiáng)度、時(shí)間和頻度。

有氧運(yùn)動有助于增進(jìn)心肺功能、降低血壓和血糖、增加胰島素的敏感性、改善血脂和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能,能提高骨密度、減少體內(nèi)脂肪蓄積、控制不健康的體重增加。推薦成年人每日進(jìn)行6~10千步當(dāng)量的身體活動。運(yùn)動中若發(fā)生持續(xù)的不適癥狀,應(yīng)停止活動,必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。

34.吸煙和二手煙暴露會導(dǎo)致癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病。

煙草煙霧含有7000余種化學(xué)成分,其中有數(shù)百種有害物質(zhì),至少69種為致癌物。吸煙及二手煙暴露均嚴(yán)重危害健康,即使吸入少量煙草煙霧也會對人體造成危害。

吸煙可導(dǎo)致多種癌癥、冠心病、腦卒中、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病、白內(nèi)障、男性勃起功能障礙、骨質(zhì)疏松等疾病。二手煙暴露可導(dǎo)致肺癌等惡性腫瘤、冠心病、腦卒中和慢性阻塞性肺疾病等疾病。

35.“低焦油卷煙”“中草藥卷煙”不能降低吸煙帶來的危害。

不存在無害的煙草制品,只要吸煙就有害健康。有充分證據(jù)說明,相比于吸普通煙,“低焦油卷煙”和“中草藥卷煙”不能降低吸煙對健康的危害,反而容易誘導(dǎo)吸煙,影響吸煙者戒煙。

36.任何年齡戒煙均可獲益,戒煙越早越好。戒煙門診可提供專業(yè)戒煙服務(wù)。

煙草制品中的尼古丁可導(dǎo)致煙草依賴,煙草依賴是一種慢性成癮性疾病。戒煙可以顯著降低吸煙者肺癌、冠心病、慢性阻塞性肺疾病等多種疾病的發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn),并可延緩疾病的進(jìn)展和改善預(yù)后。減少吸煙量并不能降低其發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)。吸煙者應(yīng)當(dāng)積極戒煙,戒煙越早越好,任何年齡戒煙均可獲益。

吸煙者在戒煙過程中可能出現(xiàn)不適癥狀,必要時(shí)可尋求專業(yè)戒煙服務(wù)。戒煙門診可向吸煙者提供專業(yè)戒煙服務(wù)。

(未完待續(xù))

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