柴裕琳

(貴州師范大學(xué)教育學(xué)院，貴州貴陽，550001)

一、研究背景

2020年，我國經(jīng)歷了嚴(yán)峻的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件，在已發(fā)現(xiàn)的病例中不乏幼兒，并且在所有已發(fā)現(xiàn)的幼兒病例中，最小的患者為1個(gè)月的嬰幼兒。面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì)，教育部發(fā)布《教育部關(guān)于2020年春季學(xué)期延期開學(xué)的通知》，對(duì)包括幼兒園在內(nèi)的地方院校春季開學(xué)時(shí)間進(jìn)行延期，并且要求學(xué)校在此期間對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活進(jìn)行指導(dǎo)，要求師生“在家不外出、不聚會(huì)、不舉辦和參加集中性活動(dòng)”[1]，同時(shí)要求師生“停課不停學(xué)”，為學(xué)生開展有關(guān)疫情防護(hù)知識(shí)、心理健康輔導(dǎo)，以及寓教于樂的網(wǎng)上學(xué)習(xí)內(nèi)容。因此，在此背景下，幼兒園需要加強(qiáng)幼兒的健康教育意識(shí)，并針對(duì)此特殊情況開展幼兒園網(wǎng)絡(luò)保教工作，開設(shè)幼兒健康家庭課程。

二、課程目標(biāo)

根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》和《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中的內(nèi)容，結(jié)合當(dāng)前特殊的客觀環(huán)境，樹立“兒童本位”的價(jià)值取向，從幼兒園學(xué)習(xí)者的需要、社會(huì)生活的需求以及學(xué)科發(fā)展等三個(gè)方面確立幼兒園開展幼兒健康家庭課程的課程目標(biāo)是首要步驟。

(一)學(xué)習(xí)正確的生活衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

本課程指導(dǎo)家長不僅要精心照料幼兒的一日生活活動(dòng)，還要幫助幼兒了解飲食、睡眠、如廁、清潔等方面的日常生活衛(wèi)生習(xí)慣。比如，讓幼兒勤洗手，掌握正確的七步洗手法，這是防止病毒傳染的重要衛(wèi)生習(xí)慣。督促幼兒在飯前便后、接觸不清潔物體、游戲玩耍等幾種情形之后用洗手液和流動(dòng)水洗手，并且每次洗手時(shí)間不少于15秒。同時(shí)，通過課程幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓幼兒了解挑食、偏食以及厭食等不良飲食習(xí)慣對(duì)自身身體健康所造成的負(fù)面影響。此外，指導(dǎo)家長與幼兒養(yǎng)成在特殊時(shí)期外出必須正確佩戴口罩的習(xí)慣，在外出返回家中之后要及時(shí)做好清潔，減少病毒傳染的可能性。

(二)保證幼兒具有良好的身心狀態(tài)，養(yǎng)成良好的生活態(tài)度

幼兒及父母在特殊時(shí)期不外出的情況下，幼兒健康家庭課程應(yīng)幫助家長形成科學(xué)的保育觀，為幼兒創(chuàng)造和諧、愉快的生活環(huán)境；本課程還應(yīng)指導(dǎo)家長與幼兒的親子互動(dòng)，讓幼兒在居家期間保持積極、樂觀的生活態(tài)度。

(三)形成規(guī)律的一日生活作息時(shí)間，培養(yǎng)幼兒在日常生活中的行為規(guī)范

處于幼兒園階段的幼兒，身體正處于快速生長發(fā)育的時(shí)期，由于他們身體各器官的生理機(jī)能尚未發(fā)育成熟，對(duì)疾病的抵抗能力較差，在為幼兒的身體提供豐富營養(yǎng)的同時(shí)，要注重培養(yǎng)他們規(guī)律作息的習(xí)慣，保證他們有充足的睡眠時(shí)間和適當(dāng)?shù)挠螒蚧顒?dòng)時(shí)間。

(四)掌握基本的生活技能，提高幼兒的生活自理能力

幼兒園網(wǎng)絡(luò)保教工作的根本目的是讓幼兒能夠做到日常生活上的自理。在特殊時(shí)期，幼兒會(huì)有一段時(shí)間居家不外出，因此，必須利用網(wǎng)絡(luò)可視化進(jìn)行家園合作，讓家長配合老師，在一日生活中幫助幼兒鍛煉自己。比如，洗手方法、穿脫衣服方法以及穿脫鞋襪的方法，等等，共同培養(yǎng)幼兒科學(xué)的生活常規(guī)自理能力。

(五)為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的室內(nèi)生活環(huán)境，提供必要的保護(hù)措施

3～6歲階段的幼兒正處于好奇心旺盛的時(shí)期，在家需要注意讓幼兒遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物品，比如酒精、消毒液、藥品、刀具、插座等。家長要及時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，教給幼兒簡(jiǎn)單的自救和求救的方法，讓幼兒了解室內(nèi)環(huán)境中不安全的事物，懂得不做危險(xiǎn)的事，還要記住父母的姓名、電話號(hào)碼以及家庭住址，遇到緊急情況時(shí)會(huì)撥打110、120、119等求救電話。

三、課程內(nèi)容

課程目標(biāo)是選擇和決定課程內(nèi)容的依據(jù)，根據(jù)以上五項(xiàng)課程目標(biāo)，結(jié)合《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》以及當(dāng)前應(yīng)對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件的形勢(shì)，選擇與決定幼兒健康家庭課程的課程內(nèi)容。

(一)內(nèi)容設(shè)計(jì)原則

1.尊重幼兒的生長發(fā)育規(guī)律，選取適當(dāng)?shù)膬?nèi)容予以開展

在選取課程內(nèi)容時(shí)，首先要樹立“兒童本位”的教育價(jià)值取向，針對(duì)兒童生長發(fā)育不同的階段性特點(diǎn)，在選擇幼兒健康家庭課程內(nèi)容時(shí)要針對(duì)這三個(gè)不同年齡階段的幼兒開展相應(yīng)的適齡課程。

2.以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，聯(lián)系幼兒現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)與獲取經(jīng)驗(yàn)的方式，教授新的生活經(jīng)驗(yàn)

2016版《幼兒園工作規(guī)程》第二十六條規(guī)定：“幼兒一日活動(dòng)的組織應(yīng)當(dāng)動(dòng)靜交替，注重幼兒的直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)，保證幼兒愉快的、有益的自由活動(dòng)?！盵2]因此，課程內(nèi)容的選擇要建立在幼兒現(xiàn)有的直接生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，不能脫離他們的實(shí)際生活，要以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，做到寓教于樂，并且在課程內(nèi)容的安排中要做到“動(dòng)靜交替”，促進(jìn)幼兒在健康、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域的全面發(fā)展。

3.因地制宜，因時(shí)制宜，選擇合適的內(nèi)容進(jìn)行在線教授

在選擇線上課程內(nèi)容時(shí)，要選擇能夠方便在家實(shí)現(xiàn)的活動(dòng)，讓幼兒能在游戲的同時(shí)，保證減少外出、減少傳染的可能性。

4.傳播積極、正確的價(jià)值觀，樹立正確、理性的態(tài)度

“教育從來都不是價(jià)值中立的。作為學(xué)校教育核心的課程，必然體現(xiàn)出一定的價(jià)值素養(yǎng)和道德要求。課程內(nèi)容必須傳遞國家和民族核心的價(jià)值觀，幫助學(xué)生提升人格品質(zhì)?！盵3]幼兒健康課程的內(nèi)容要包含動(dòng)作發(fā)展、生活習(xí)慣與生活能力以及身心狀況三個(gè)方面，不僅局限于身體的成長，更要重視心理、品德的發(fā)展。課程內(nèi)容必須通過家園合作培養(yǎng)幼兒積極樂觀的心理素質(zhì)，同時(shí)，面對(duì)疫情不做出不利于他人健康的不道德行為。比如，出門一定要戴口罩，不能在外對(duì)公共物品吐飛沫，以及朝向他人打噴嚏，等等。

(二)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

幼兒的生長發(fā)育主要?jiǎng)澐譃榻】?、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域。本課程圍繞促進(jìn)幼兒健康的目標(biāo)開展，但課程內(nèi)容并不完全局限于身體發(fā)育方面，而是通過五大領(lǐng)域的結(jié)合，促進(jìn)幼兒身心健康的發(fā)展。同時(shí)，內(nèi)容活動(dòng)的方案制訂要建立在對(duì)幼兒及幼兒家庭了解的基礎(chǔ)之上。

1.根據(jù)3～6歲幼兒身心發(fā)育規(guī)律與公共衛(wèi)生事件的發(fā)展形勢(shì)，給予父母居家一日生活作息時(shí)間表的具體指導(dǎo)建議

針對(duì)此類特殊的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件，制訂科學(xué)合理的一日生活作息時(shí)間，可以使幼兒的一日生活內(nèi)容豐富而有規(guī)律，調(diào)動(dòng)幼兒在一日生活中的積極性與主動(dòng)性，幫助父母建立規(guī)律的家庭作息時(shí)間，同時(shí)避免幼兒因長時(shí)間居家而出現(xiàn)消極焦慮等負(fù)面情緒。同時(shí)，教師應(yīng)該注意指導(dǎo)與建議家長在安排與實(shí)行居家一日生活作息表要具有科學(xué)合理性的同時(shí)，也要重視時(shí)間的靈活性和活動(dòng)的豐富性，根據(jù)幼兒的個(gè)體差異和活動(dòng)狀態(tài)適當(dāng)延長活動(dòng)時(shí)間或提前結(jié)束活動(dòng)。

2.編繪并閱讀相關(guān)的適齡繪本，提供親子閱讀的有效建議與方法

繪本為幼兒提供認(rèn)識(shí)世界的視角，繪本閱讀也是對(duì)幼兒五大領(lǐng)域進(jìn)行相互滲透、相互融合的一種有效途徑，對(duì)于引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)世界具有重要意義。在繪本中，每張圖都會(huì)說話，圖與圖之間呈現(xiàn)獨(dú)特的敘事關(guān)系，幼兒得以由直覺進(jìn)入繪本的世界，自然流暢地聽故事。[4]繪本內(nèi)容的編繪要讓幼兒了解外面的世界正在發(fā)生什么，為什么當(dāng)時(shí)所有人有比較長的時(shí)間不能隨意出門，以及公共衛(wèi)生的基本知識(shí)，從而幫助幼兒對(duì)特殊環(huán)境有清晰理性的認(rèn)知。

3.根據(jù)3～6歲幼兒中三個(gè)不同年齡段的身心發(fā)展規(guī)律，以幼兒視角為出發(fā)點(diǎn)設(shè)計(jì)適齡的親子游戲，在線指導(dǎo)家長與幼兒有效地進(jìn)行游戲互動(dòng)

游戲是幼兒的基本活動(dòng)，對(duì)于幼兒而言，游戲就是學(xué)習(xí)?！罢n程內(nèi)容是為了實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)而選擇的教學(xué)內(nèi)容。在幼兒園的集體教學(xué)活動(dòng)中，課程內(nèi)容的選擇一般是根據(jù)地方教材內(nèi)容進(jìn)行的。而在選擇游戲課程內(nèi)容時(shí)，應(yīng)該尊重幼兒的想法與權(quán)利，即由幼兒選擇玩什么和怎么玩?！盵5]教師可設(shè)計(jì)居家方便操作實(shí)現(xiàn)的各種類型游戲活動(dòng)，指導(dǎo)家長與幼兒一起參與，提高親子陪伴質(zhì)量，幫助調(diào)節(jié)幼兒情緒。

4.為家長提供公共衛(wèi)生事件背景下幼兒心理健康防護(hù)的方法與策略

第一，教師在與家長的在線互動(dòng)中，需要了解家長對(duì)這類事件的心態(tài)，引導(dǎo)家長用積極樂觀的心態(tài)看待此類事件。父母的正面心態(tài)有利于孩子產(chǎn)生正確的對(duì)社會(huì)的看法與態(tài)度。教師與家長之間的在線互動(dòng)，能幫助家長營造良好的家庭氛圍，給予幼兒心理健康方面的支持。

第二，指導(dǎo)家長注意觀察幼兒在生活中情緒的變化。長時(shí)間居家不外出，幼兒也許會(huì)出現(xiàn)煩躁、憤怒、焦慮等情緒。當(dāng)他們出現(xiàn)這些情緒時(shí)，教師要引導(dǎo)家長用理解的心態(tài)接受幼兒的消極情緒，所有情緒的存在都能對(duì)人的存在與發(fā)展產(chǎn)生自身的價(jià)值。比如，憤怒情緒可以讓人采取行動(dòng)并提高行動(dòng)效率，改善狀況；焦慮情緒可以成為人們持續(xù)行動(dòng)的動(dòng)力；恐懼情緒能促使人們急切地采取防護(hù)措施，避免危險(xiǎn)情況的發(fā)生，等等。

第三，指導(dǎo)家長幫助幼兒正確面對(duì)與處理自己的消極情緒，進(jìn)而轉(zhuǎn)變情緒。首先，要指導(dǎo)家長學(xué)會(huì)鼓勵(lì)與傾聽幼兒表達(dá)自己的想法，即使一些幼兒語言表達(dá)能力有限，也可以指導(dǎo)家長用游戲或繪畫等方式幫助他們描述自己的情感與想法。其次，指導(dǎo)家長認(rèn)真對(duì)待并回答幼兒提出的問題。幼兒每天在家會(huì)接收來自網(wǎng)絡(luò)或者電視的一些負(fù)面的畫面與信息，他們會(huì)對(duì)這些信息提出自己的問題。父母在面對(duì)幼兒提出的問題時(shí)一定要情緒穩(wěn)定、真實(shí)誠懇地回答，因?yàn)楦改富卮鹚憩F(xiàn)出的情緒與態(tài)度比真實(shí)的答案更能影響幼兒面對(duì)事情的心態(tài)。同時(shí)，提醒父母盡量不讓幼兒接收負(fù)面的畫面與信息。最后，指導(dǎo)家長為幼兒建立一日生活計(jì)劃表，盡量為孩子提供豐富多樣的活動(dòng)內(nèi)容。營造良好而有規(guī)律的家庭生活氛圍，能夠幫助幼兒積極地面對(duì)生活。

四、課程實(shí)施網(wǎng)絡(luò)化的可行性及建議

隨著網(wǎng)絡(luò)的普及與發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)也逐漸走進(jìn)幼兒的生活。雖然網(wǎng)絡(luò)在幼兒生活中的地位遠(yuǎn)不如成人世界中舉足輕重，但網(wǎng)絡(luò)教育成為幼兒教育的一個(gè)分支，也是當(dāng)代社會(huì)進(jìn)步的成果。[6]尤其面對(duì)嚴(yán)峻的公共衛(wèi)生事件，網(wǎng)絡(luò)成為幼兒園教師與幼兒家庭聯(lián)系互動(dòng)的主要方式，因此，本課程的實(shí)施需要借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)。

開展“線上幼兒園”幼兒健康家庭課程在課程目標(biāo)與課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)方面需要把握以下兩點(diǎn)核心。第一，在線課程與幼兒園課程呈現(xiàn)的平臺(tái)不同。幼兒園課程是通過線下幼兒園展現(xiàn)，而在線課程完全通過線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展現(xiàn)。因此，課程展現(xiàn)的內(nèi)容與教師的表述必須詳細(xì)、清晰。第二，在線課程與幼兒園課程的對(duì)象和內(nèi)容不同。幼兒園教師面對(duì)的對(duì)象是3～6歲幼兒，教師通過準(zhǔn)確的方式將課程內(nèi)容呈現(xiàn)在幼兒面前，讓幼兒準(zhǔn)確地獲取經(jīng)驗(yàn)；而在線課程的內(nèi)容接收對(duì)象主要是父母，教師作為指導(dǎo)者，以父母為中介將內(nèi)容傳播給幼兒。因此，課程目標(biāo)設(shè)計(jì)要以幼兒的目標(biāo)為主，在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上要增加對(duì)父母的指導(dǎo)方法，在課程實(shí)施上要注重教師的課程展現(xiàn)方式。