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高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)安全問題探討*

2020-03-07 16:26張寶勇文德燕張寶瓊段春燕史沁紅胡雪琴
廣州化工 2020年21期
關(guān)鍵詞:課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)

張寶勇,文德燕,張寶瓊,段春燕,史沁紅,胡雪琴

(1 重慶醫(yī)藥高等??茖W(xué)校,重慶 401130;2 重慶醫(yī)科大學(xué)附屬大學(xué)城醫(yī)院,重慶 401130;

理化檢驗(yàn)是衛(wèi)生工作的重要組成部分,承擔(dān)著食品、飲水、空氣和職業(yè)衛(wèi)生等分析檢驗(yàn)的重要任務(wù),其檢驗(yàn)的結(jié)果對(duì)于衛(wèi)生質(zhì)量的判定有著舉足輕重的意義。這些年隨著高職高專招生人數(shù)的增加,衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生的人數(shù)也逐年增加,但是真正從事理化檢驗(yàn)的人并不多,其主要原因是檢驗(yàn)工作比較枯燥、繁瑣、待遇不高,更重要的是存在安全隱患。

1 理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)安全問題頻發(fā)的原因

理化檢驗(yàn)主要以分析化學(xué)為基礎(chǔ),采用現(xiàn)代化學(xué)分析和儀器分析方法及分離手段對(duì)食品、飲水、空氣和職業(yè)衛(wèi)生等進(jìn)行檢驗(yàn)。在理化檢驗(yàn)過程中,常常潛藏著諸如發(fā)生爆炸、著火、中毒、灼傷、割傷、觸電等事故的危險(xiǎn)性,輕則停止實(shí)驗(yàn)影響教學(xué)進(jìn)度, 重則毀壞儀器設(shè)備、損失寶貴資產(chǎn),甚至出現(xiàn)影響師生身體健康及生命安全的惡性事故。多年的理化檢驗(yàn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)安全問題頻頻發(fā)生的主要原因是教材、人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)入制度還存在著不足。

1.1 實(shí)驗(yàn)室安全管理的教材不足

通過亞馬遜網(wǎng)絡(luò)查閱,有關(guān)實(shí)驗(yàn)室管理的教材、標(biāo)準(zhǔn)等合計(jì)709項(xiàng)[1],然后結(jié)合當(dāng)前理化實(shí)訓(xùn)安全進(jìn)行篩選,目前來說,有關(guān)實(shí)驗(yàn)室安全管理的教材主要有:

2008年和彥苓等人編著的《全國(guó)高等學(xué)校教材·實(shí)驗(yàn)室管理(供衛(wèi)生檢驗(yàn)類專業(yè)用)》(人民衛(wèi)生出版社),2012年楊劍等人編著的《檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室管理》(中國(guó)輕工業(yè)出版社),北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)室安全技術(shù)教學(xué)組編著的《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)教程(北京大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)類教材)》(北京大學(xué)出版社)、王國(guó)清等人編著的《實(shí)驗(yàn)室化學(xué)安全手冊(cè)》(人民衛(wèi)生出版社),2013年呼小洲等人編著的《高職高專系列教材:實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理》(中國(guó)石化出版社)。這些書籍可作為食品、衛(wèi)生、環(huán)境、生物技術(shù)、化學(xué)、化工等高職院校相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為分析檢測(cè)技術(shù)人員的參考資料和培訓(xùn)使用。其間僅有呼小洲等人編著的《高職高專系列教材:實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理》是高職高專的教材,其它一般都是本科或者研究生使用教材。

由此可見,理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室安全管理相關(guān)的教材不論是從數(shù)量,還是教材適用類型來看都存在嚴(yán)重的不足,這是實(shí)驗(yàn)室安全事故產(chǎn)生的原因之一。

1.2 人才培養(yǎng)方案中實(shí)驗(yàn)室安全管理的課程缺乏

作為我國(guó)未來疾病預(yù)防與控制戰(zhàn)線的高級(jí)人才,衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生必須學(xué)習(xí)和掌握好理化檢驗(yàn)的有關(guān)知識(shí)和操作技能。同時(shí),為了避免實(shí)訓(xùn)過程中安全事故的產(chǎn)生,學(xué)生必須掌握實(shí)驗(yàn)室管理的相關(guān)理論知識(shí),才能合理使用和正確操作實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備,確保分析檢測(cè)質(zhì)量。另外,通過對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)的學(xué)習(xí),也可防止實(shí)驗(yàn)室事故的發(fā)生,避免人身傷亡和國(guó)家財(cái)產(chǎn)的損失。

人才培養(yǎng)方案是學(xué)校保證教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)規(guī)格的重要文件,是組織教學(xué)過程、安排教學(xué)任務(wù)、指導(dǎo)和管理教學(xué)工作的基本依據(jù)。通過對(duì)全國(guó)30所開設(shè)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專業(yè)高職高專院校人才培養(yǎng)方案的調(diào)查發(fā)現(xiàn),僅有幾所學(xué)校專門開設(shè)了有關(guān)實(shí)驗(yàn)室安全管理的課程,但是以選修課的方式開設(shè)。

由此可見,實(shí)驗(yàn)室安全管理的課程在人才培養(yǎng)方案中是缺乏的(課程設(shè)置不合理,不重視實(shí)驗(yàn)室安全管理),這也是實(shí)驗(yàn)室安全事故頻頻出現(xiàn)的原因之一。

1.3 理化檢測(cè)相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)驗(yàn)室安全管理內(nèi)容缺乏

課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件。在課程的基本理念、課程目標(biāo)、課程實(shí)施建議等幾部分闡述的詳細(xì)、明確,特別是提出了面向全體學(xué)生的學(xué)習(xí)基本要求。國(guó)內(nèi)開設(shè)理化檢驗(yàn)的高職高專院校,在制定課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)都嚴(yán)格按照,以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,做到傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、素質(zhì)教育一體化,以“理論夠用適度、技能實(shí)用適用”為宗旨設(shè)計(jì)本課程學(xué)習(xí),做到學(xué)習(xí)與工作零對(duì)接。

從學(xué)生實(shí)用技能出發(fā)設(shè)計(jì)教學(xué)情境,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,要求學(xué)生敬業(yè)愛崗、遵紀(jì)守時(shí),遵守操作規(guī)程,珍惜試劑與儀器設(shè)備,要有“人在職場(chǎng)”的意識(shí),參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,學(xué)會(huì)協(xié)作、互助,虛心學(xué)習(xí),不斷提高,能自主設(shè)計(jì)完成新增項(xiàng)目的檢測(cè),培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的能力。通過這些課程標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)向,學(xué)生的實(shí)訓(xùn)技能水平真正得到了提升,得到了老師(教學(xué)過程中)、行業(yè)專家(技能考核大賽中)和單位領(lǐng)導(dǎo)(教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)中)的認(rèn)同。

通過對(duì)全國(guó)30所開設(shè)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專業(yè)的高職高專院校進(jìn)行調(diào)查,與理化檢驗(yàn)相聯(lián)系的課程主要有基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程(基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析等)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程(食品理化檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)等),幾乎沒有任何一所院校在制定課程標(biāo)準(zhǔn)中重點(diǎn)或者單獨(dú)介紹有關(guān)實(shí)訓(xùn)安全問題。

由此可見,實(shí)驗(yàn)室安全管理在理化檢測(cè)相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)中也是缺乏的(不重視實(shí)驗(yàn)室安全管理在實(shí)訓(xùn)過程的重要意義),這當(dāng)然也是實(shí)驗(yàn)室安全事故頻發(fā)的原因之一。

1.4 實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度不完善

學(xué)生開始理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一般會(huì)經(jīng)過三個(gè)階段:

第一階段:純理論,學(xué)生經(jīng)過初高中四年學(xué)習(xí)化學(xué),基本上以老師灌輸化學(xué)知識(shí)為主,能夠接觸實(shí)驗(yàn),但一般是老師進(jìn)行演示,學(xué)生觀察。

第二階段:初步實(shí)訓(xùn)階段,學(xué)生進(jìn)入大學(xué),一般是大一期間,接觸基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程(基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析等),在老師的演示之下,學(xué)生按照老師的要求完成操作。

第三階段:專業(yè)課實(shí)訓(xùn)階段。按照以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,以“理論夠用適度、技能實(shí)用適用”為宗旨設(shè)計(jì)課程,做到學(xué)習(xí)與工作零對(duì)接。在這個(gè)階段會(huì)采用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)(分層實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)和拓展實(shí)訓(xùn)等方式)、校外實(shí)訓(xùn)(單位教學(xué)實(shí)習(xí)和定崗實(shí)習(xí))來提升學(xué)生的理化檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

從上面不難看出,這三個(gè)階段是緊密鏈接的,由老師純理論灌輸?shù)綄W(xué)生具備較強(qiáng)理化檢驗(yàn)?zāi)芰Γm應(yīng)單位的用人要求。絕大多數(shù)高職高專院校的培養(yǎng)都是按照這么一個(gè)模式展開,按常理來說,這樣的模式應(yīng)該是非常合理的,為什么還會(huì)有安全隱患的發(fā)生呢?本研究認(rèn)為和實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入有著密切的聯(lián)系,這里的準(zhǔn)入不僅僅針對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前的培訓(xùn)和教育,也包括對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的熟悉程度、對(duì)所用化學(xué)試劑(性質(zhì)、作用)的掌握情況、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的運(yùn)作狀態(tài)等方面。然而后者經(jīng)常會(huì)被忽略,在很多院校實(shí)驗(yàn)室中存放著很多藥品(許多化學(xué)藥品屬于易燃易爆,或者對(duì)身體有害),但是每天都要接觸這些東西,也就習(xí)以為常了。另外也存在學(xué)生在不熟悉自己所做實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)步驟、試劑)的情況下就進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行理化檢驗(yàn)的情況。

當(dāng)然除上面所述四方面的原因外,理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過程中安全逃生、科學(xué)施救的知識(shí)和技能也是一個(gè)普遍存在的問題,據(jù)中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心對(duì)千名大學(xué)生進(jìn)行的在線調(diào)查結(jié)果顯示,77. 5%的大學(xué)生贊成高校開設(shè)安全自救課程,82.9% 的人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)進(jìn)行應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的演習(xí)[2]。

2 解決方案

2.1 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室安全管理的教材的編寫

上面所述幾本教材內(nèi)容豐富、體系結(jié)構(gòu)合理、在敘述上力求做到嚴(yán)謹(jǐn)、也都突出了實(shí)用性,但很少結(jié)合行業(yè)需求而開展,缺少綜合技能的訓(xùn)練以及拓展知識(shí)的鍛煉。按照教育部[2006]16號(hào)文有關(guān)精神,探索“工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)”等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式,教材要結(jié)合課程建設(shè)要求,突出實(shí)踐能力培養(yǎng)。雖然上述教材強(qiáng)調(diào)實(shí)用性,但與現(xiàn)在高職教育“工學(xué)結(jié)合、崗位需求、高技能”的要求還有差距。所以有必要加強(qiáng)適用于高職高專實(shí)驗(yàn)室安全管理教材的編寫。

2.2 增加人才培養(yǎng)方案中實(shí)驗(yàn)室安全管理的課程

高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)一個(gè)科學(xué)、合理的人才培養(yǎng)方案。所以作為人才培養(yǎng)方案中的課程的設(shè)置就顯得尤其重要,不斷更新教學(xué)內(nèi)容, 調(diào)整課程結(jié)構(gòu), 體現(xiàn)知識(shí)的先進(jìn)性和應(yīng)用性, 凸顯職業(yè)教育的職業(yè)性和實(shí)用性。目前理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全事故頻頻發(fā)生,依據(jù)此種情形,增加實(shí)驗(yàn)室安全管理就顯得非常重要。

2.3 重視課程標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)驗(yàn)室安全管理內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)室安全管理或者實(shí)訓(xùn)安全注意事項(xiàng)一旦以文字的方式出現(xiàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)中,便會(huì)引起學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視(增加學(xué)校實(shí)驗(yàn)室安全管理理念、意識(shí))、老師教學(xué)過程中的注意(精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)方案、思考可能出現(xiàn)的問題),這樣會(huì)減少學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中安全事故的發(fā)生。

2.4 完善實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度

實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度是高校實(shí)驗(yàn)室安全領(lǐng)域各種規(guī)章制度和行為規(guī)范的總稱,是為保護(hù)師生員工的根本利益而逐步建立和完善的基本制度。通過安全準(zhǔn)入,強(qiáng)化從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),豐富其安全技術(shù)知識(shí),防止和減少安全事故的發(fā)生,保障師生員工生命財(cái)產(chǎn)安全。

2011年江南大學(xué)推行“實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度”,規(guī)定凡新入校教職工或?qū)W生、外來學(xué)習(xí)人員在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前,必須參加實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)培訓(xùn)與考試,考試合格并與學(xué)校簽訂安全責(zé)任協(xié)議書后,才能進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)和工作。本科生不通過考試不能進(jìn)入選課環(huán)節(jié),研究生不通過考核,不能進(jìn)入開題環(huán)節(jié)[3]。2012年天津大學(xué)等院校也都逐步推行“實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度”[4],相信隨著安全事故發(fā)生事件的報(bào)道,“實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度”會(huì)成為各院校實(shí)驗(yàn)室安全管理的首要制度。

3 結(jié) 論

對(duì)于理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)安全問題頻頻發(fā)生的原因,不僅僅要從教材、人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)入制度等方面著手,也應(yīng)該加強(qiáng)人的安全意識(shí),據(jù)臺(tái)灣慈濟(jì)大學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全衛(wèi)生教育訓(xùn)練教材介紹, 在實(shí)驗(yàn)室安全事故中, 人為因素比例高達(dá)88%[6]。 通過上述的方案,相信理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)安全事故發(fā)生率會(huì)明顯下降,保證師生身體健康及生命安全,會(huì)培養(yǎng)出更多真正從事理化檢驗(yàn)的社會(huì)人才。

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