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論工匠精神與非遺傳承
——建構(gòu)職業(yè)教育非遺教育傳承實(shí)踐體系

2020-03-17 05:21
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)工藝工匠精神

郭 興

(廣西科技師范學(xué)院文化與傳播學(xué)院,廣西來賓 546199)

對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承,多年來國(guó)內(nèi)外學(xué)界從文化生態(tài)、文化倫理、文化自信等宏大敘事到傳承個(gè)案的具體實(shí)踐都進(jìn)行了不斷的探索。2016年李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出弘揚(yáng)工匠精神。把非遺保護(hù)和民族文化傳承熱點(diǎn)從價(jià)值理性的普泛關(guān)懷切換到工具理性的具體追求。在人們熱衷于工匠精神的定義及其價(jià)值意義的守望之際,厘清工匠精神與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及新時(shí)代社會(huì)主義核心價(jià)值的內(nèi)在關(guān)聯(lián),關(guān)注追求工匠精神的工具理性與價(jià)值理性的統(tǒng)一,建構(gòu)職業(yè)教育的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育傳承實(shí)踐體系,對(duì)弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承有著重要的意義。

一、作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝是工匠精神的源泉

根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織給出的定義,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是“指被各群體、團(tuán)體,有時(shí)被個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所”。傳統(tǒng)工藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要類型,具有物質(zhì)(實(shí)物)與精神(技能)相統(tǒng)一的屬性,一般是指采用天然材料制作,工藝流程完整,具有鮮明民族風(fēng)格和地方特色的世代相傳達(dá)百年以上歷史的工藝品種和技藝。其包括織染、傳統(tǒng)飲食加工、建筑營(yíng)造、器械制作、雕塑、陶瓷、家具制作、編織、刻繪等工藝美術(shù)、傳統(tǒng)生產(chǎn)、生活知識(shí)與技能,涵蓋日常生產(chǎn)和生活的方方面面。傳統(tǒng)工藝作為一種“活文化”,凝聚中華民族的文化創(chuàng)造力以及重要精神價(jià)值,能生動(dòng)演繹中華文化的工藝與魅力,展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的價(jià)值與獨(dú)特氣質(zhì),是工匠精神孕育生發(fā)的源泉,是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。

(一)傳統(tǒng)工藝是工匠精神根植的沃土

東漢何休在《春秋·公羊傳》注釋中對(duì)“工匠”的定義是:“巧心勞手以成器物曰工。”這一定義抓住了工匠“心手相應(yīng)”這一本質(zhì)特征。先秦時(shí)期的《考工記》則列出王公、士大夫、百工、商旅、農(nóng)夫、婦功(紡織)六種社會(huì)分工,百工地位列王公、士大夫之后,商旅、農(nóng)夫、婦功之前?!皣?guó)有六職,百工與居一焉……審曲面執(zhí),以飭五材,以辨民器,謂之百工……知者創(chuàng)物,巧者述之守之,世謂之工。百工之事,皆圣人之作也?!薄肚f子·養(yǎng)生主》記載的“庖丁解?!笔乔扒毓そ车拇恚骸扳叶槲幕菥馀?,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音?!边@就是著名的“庖丁解?!钡墓适?,“目無全?!薄扒兄锌萧臁薄坝稳杏杏唷薄败P躇滿志”幾個(gè)出自該篇的成語,正是對(duì)庖丁高超職業(yè)技藝和職業(yè)情態(tài)最準(zhǔn)確而傳神的描述。“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣”,道出了庖丁這個(gè)古代廚師對(duì)職業(yè)的理想追求和職業(yè)境界。庖丁是在宰牛這一實(shí)踐理性認(rèn)知的基礎(chǔ)上,上升為對(duì)“道”的價(jià)值理性追求,“道”的價(jià)值理性又成為解牛之術(shù)這一工具理性的精神動(dòng)力。我國(guó)歷代像庖丁這樣出色的工匠大師不勝枚舉,上古時(shí)期的圣王重臣,無一不是“工匠型”人才,炎、黃、堯、舜、神農(nóng)、后稷等都是早期工匠的代表,也是各種“工匠”的始祖。從文字學(xué)上看,“工”字在造型上,有頂天立地之形,其中加上一橫就是“王”字,這與上古時(shí)代的“匠”“王”互置構(gòu)成早期工匠地位尊崇的表征。春秋以后擅長(zhǎng)木工建造的墨子、魯班,水利工程建設(shè)的李冰,發(fā)明改造水車和紡車的馬鈞,設(shè)計(jì)制作地動(dòng)儀的張衡,造紙的蔡倫,發(fā)明活字印刷的畢昇,制作紡車并傳授織造技藝的黃道婆,無一不是古代杰出的工藝大師,代表了某一工藝行業(yè)最高的技藝水平和職業(yè)境界。

歷代工匠及其制器造物活動(dòng)在國(guó)家社會(huì)生活中占有十分重要的地位,工匠長(zhǎng)期以來作為農(nóng)耕社會(huì)中手藝超群的能工巧匠,他們創(chuàng)造發(fā)明的工藝最終被轉(zhuǎn)到宮廷的手工業(yè)工場(chǎng),官方在招募工匠、征用優(yōu)質(zhì)原料的特權(quán),其不計(jì)成本、不惜工時(shí)、不問盈虧的用工特點(diǎn),使官方工藝和用材成為一個(gè)時(shí)代工藝技術(shù)的最高典范。春秋末期隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和分工的細(xì)化,使沒有官府束縛的民間工藝創(chuàng)造力也獲得發(fā)展,官方與民間工藝共同推動(dòng)了我國(guó)傳統(tǒng)工藝的發(fā)展,成為培植工匠精神的沃土。

我國(guó)很早就形成了官方的匠作制度,在上古時(shí)期,“唐虞以上,共工氏其職也”,掌管工藝營(yíng)造的共工氏成為堯帝時(shí)期最重要的政務(wù)官。周朝設(shè)有司空一職管理百工,具體管理者稱匠師,設(shè)有系列的質(zhì)量控制、監(jiān)督和考核機(jī)制,對(duì)百工的誠(chéng)信、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和器用的價(jià)值等內(nèi)容均有考量。工匠制作之器必須刻上工匠之名以及督造者、主造者之名的“物勒工名,以考其誠(chéng)”制度,就是秦國(guó)在戰(zhàn)國(guó)后期考核工匠的新創(chuàng)舉,用以追查產(chǎn)品質(zhì)量問題的責(zé)任人。秦朝建有龐大的官方匠作體系,高水平的民間工匠幾乎都被征集到官營(yíng)的工場(chǎng)、作坊和工程中去從事生產(chǎn)活動(dòng)。隨著秦國(guó)匠作制度日益完善,陶塑、鑄造等工藝發(fā)展很快。漢代設(shè)置少府負(fù)責(zé)管理宮廷所需的手工業(yè)制品生產(chǎn),由大司農(nóng)負(fù)責(zé)管理,工匠管理制度有所發(fā)展,在制造工藝技術(shù)上取得重大技術(shù)突破,鐵犁、翻車、水碓、水磨、風(fēng)扇車、指南車、三腳耬、水運(yùn)渾象儀、地動(dòng)儀、造紙術(shù)等發(fā)明創(chuàng)造,成為推動(dòng)漢代社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的重要力量。

根據(jù)《唐六典·少府監(jiān)》記載,隋唐時(shí)期官府已經(jīng)建立了工匠培訓(xùn)制度,規(guī)定官府工匠要接受嚴(yán)格的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),匠作制度與技藝已日趨完備,在紡織、陶瓷、建筑、造船、礦冶和金屬工藝方面都得到長(zhǎng)足的發(fā)展。宋元時(shí)期各種手工業(yè)分工更細(xì),規(guī)模更大,宋少府監(jiān)轄各院中僅文思院就領(lǐng)三十二作。不少有工匠經(jīng)驗(yàn)的學(xué)者對(duì)生產(chǎn)與制作實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié),賦予工匠經(jīng)驗(yàn)一定的理論高度。宋代李誡的《營(yíng)造法式》、韓公廉先的《九章勾股測(cè)驗(yàn)渾天書》、蘇頌主編的《新儀象法要》,元代薛景石的《梓人遺制》,表明宋元時(shí)期的科學(xué)理論和實(shí)用技術(shù)均進(jìn)入高度發(fā)展的階段。明代宋應(yīng)星的《天工開物》,對(duì)民營(yíng)手工業(yè)技術(shù)進(jìn)行全面總結(jié),幾乎涉及當(dāng)時(shí)所有的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)部門,反映了中國(guó)傳統(tǒng)工藝技術(shù)所取得的成就,成為一部百科全書式的工藝技術(shù)著作。該書被譯成日、德、英等多種文字,受到各國(guó)學(xué)者的重視,被譽(yù)為“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書”。在資本主義萌芽的明清時(shí)期,官營(yíng)手工業(yè)依然占居著重要地位。

春秋后期隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和手工業(yè)分工的細(xì)化,漢代官府除了對(duì)特定的手工業(yè)如鹽業(yè)、鑄錢、冶鐵等實(shí)施掌控外,普通手工藝則由民間自行發(fā)展、傳承,官府對(duì)工匠的束縛有所減弱[1],官營(yíng)的百工之外出現(xiàn)了民營(yíng)和個(gè)體工匠,民間工匠在日用器物生產(chǎn)方面取得較大發(fā)展。唐代出現(xiàn)了民間制作工藝組織的手工業(yè)行會(huì),民間手工業(yè)行會(huì)和朝廷的專業(yè)培訓(xùn)對(duì)促進(jìn)手工藝的規(guī)范發(fā)展起到了積極的作用。宋元時(shí)期手工業(yè)隨著城市的發(fā)展和科技的進(jìn)步進(jìn)入繁榮期,到了明清兩代,商品經(jīng)濟(jì)空前發(fā)展,民營(yíng)手工業(yè)繼續(xù)得到了長(zhǎng)足發(fā)展,民間手工業(yè)行會(huì)也日趨成熟和完善。各種能工巧匠作為社會(huì)中掌握專門技藝的“能人”,成為人們羨慕、推崇的榜樣,所謂“家有良田萬頃,不如薄技在身”。通過拜師學(xué)藝掌握一技之長(zhǎng),是很多年輕人向往的事業(yè)。工匠行業(yè)被視為社會(huì)上正當(dāng)?shù)闹\生方式與出路,民間拜師收徒之風(fēng)盛行。在民間工藝的發(fā)展過程中,從選徒、拜師、傳藝到出師,各行業(yè)都有一整套程序、規(guī)矩和儀式,逐漸形成了一套套嚴(yán)格的師承制度,并尊炎、黃、堯、舜等“英雄祖先”(圣人)為始祖,行業(yè)師承變得神圣化。春秋時(shí)期的墨翟就是制作器具的工匠,墨家學(xué)派的多數(shù)弟子也是來自民間的能工巧匠。另一個(gè)春秋時(shí)期著名的工匠魯班,在手工工具和精巧機(jī)械方面有眾多發(fā)明,后世木工等行業(yè)匠人尊其為祖師,在民間工匠中享有崇高的聲譽(yù),對(duì)傳統(tǒng)手工業(yè)中產(chǎn)生久遠(yuǎn)的影響。官方的匠作制度和民間師承制度的發(fā)展,行業(yè)及師承的制度化,是傳統(tǒng)工匠精神傳承發(fā)展的重要保障。

(二)工匠精神是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的支撐力量

工匠精神是職業(yè)精神、職業(yè)操守和職業(yè)追求的統(tǒng)一,是工藝、技能、技巧等技術(shù)要素和職業(yè)道德情感的結(jié)合,表現(xiàn)為一種精益求精的專業(yè)態(tài)度、誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)倫理、勇于創(chuàng)新的探索精神,涵蓋了技術(shù)、倫理和情意(職業(yè)愛好和理想)等內(nèi)容?!敖痴?,身懷絕技之士也;匠藝,精雕細(xì)琢,巧奪天工;匠心,靈巧獨(dú)運(yùn),創(chuàng)設(shè)萬物;匠志,毅堅(jiān)不屈,樂而為之;匠德,懷天下,自古為人頌?!薄端濉そ称愤@段話可以視為傳統(tǒng)工匠精神最為精要的概括。

“中國(guó)傳統(tǒng)的‘技術(shù)工藝’特征:(1)貫徹‘天人合一’的宇宙觀。(2)融匯哲理之‘無形’與實(shí)踐之‘有形’?!?)具備操作的工具性?!保?]22傳統(tǒng)工藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一種表現(xiàn)形態(tài),是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分,其中表現(xiàn)出來的中華民族的工匠文化和工匠精神,也是我們民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成,是不可或缺的建構(gòu)性力量。中國(guó)古代哲學(xué)思想很多是源于傳統(tǒng)工藝的實(shí)踐,莊子以“庖丁解?!闭f養(yǎng)生之道,就是從庖丁“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣”升華而來。中國(guó)古代哲學(xué)思想往往由“技”而升華為“道”,“中國(guó)古代的設(shè)計(jì)思想、技術(shù)思想是和古代的哲學(xué)思想融匯一體的”[3],因而中國(guó)古代哲學(xué)思想具有很強(qiáng)的實(shí)用特性和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。對(duì)實(shí)用技術(shù)的工具性表述,又使傳統(tǒng)工藝之“術(shù)”具備“技”與“道”合二為一的“工具理性”性質(zhì),并從中國(guó)古代傳統(tǒng)思想這一價(jià)值理性獲取精神動(dòng)力,并在其價(jià)值理性建構(gòu)的理想鼓舞、引領(lǐng)支持下不斷地實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的改變和超越,于是工具理性又成為價(jià)值理性的現(xiàn)實(shí)支撐。因此,作為價(jià)值理性的中國(guó)古代哲學(xué)思想和作為工具理性的傳統(tǒng)工藝都統(tǒng)一于古代的社會(huì)實(shí)踐之中。

工匠精神凝聚了中華民族的文化創(chuàng)造力,表現(xiàn)了中華文明獨(dú)特的氣質(zhì)風(fēng)貌,是人類文明精神價(jià)值的主要表征。《尚書·大禹謨》記載的“人心惟危,道心惟微;惟精惟一,允執(zhí)厥中”的治國(guó)理念與傳統(tǒng)工匠對(duì)各種職業(yè)的執(zhí)著專一、認(rèn)真敬業(yè)的追求是一脈相承的。傳統(tǒng)工藝要求技術(shù)運(yùn)用要與自然環(huán)境、社會(huì)生活和精神生活相協(xié)調(diào)相統(tǒng)一,表現(xiàn)了“天人合一”的執(zhí)業(yè)理念。《尚書·皋陶謨》:“無曠庶官,天工人其代之?!币庵柑斓穆毸居扇舜鎴?zhí)行?!肮ぁ弊种屑右粰M成為“王”,也暗含“天地人”相通之像。甲骨文中“工”“巫”形似,均為兩手持工具祝禱神靈。許慎《說文解字》:“巫,祝也……與工同意”,古代的“巫”通常代王與天溝通,具有與天溝通的能力,負(fù)責(zé)與神交流,很多民族志都有巫王同體甚至神巫王同體的記載,殷商時(shí)期就有王充當(dāng)巫師與天溝通[2]19,體現(xiàn)了“天人合一”的理念。明朝宋應(yīng)星所著《天工開物》的“天工”就是借指人遵循自然規(guī)律、與自然協(xié)同的行為,“開物”是人類根據(jù)生存需要所進(jìn)行的各種工作,工匠所為是自然與人文的合作與協(xié)作,是“天人合一”的產(chǎn)物?!吨芏Y·考工記》提出“天有時(shí),地有氣,工有巧、材有美,合此四者然后可以為良”,就是傳統(tǒng)工藝主張主客體統(tǒng)一,人與自然和諧的天、地、人、物融合為一的思想,與《中庸》的“能盡物之性,則可以贊天地之化育”都是傳統(tǒng)文化中“天人合一”思想的重要內(nèi)容??梢妭鹘y(tǒng)工藝深受中國(guó)傳統(tǒng)思想的影響,這種思想影響且融入到傳統(tǒng)工匠精神之中,成為傳統(tǒng)文化的支撐力量。

二、工匠精神是新時(shí)代社會(huì)核心價(jià)值重要精神構(gòu)成

(一)工匠精神是社會(huì)主義核心價(jià)值的建構(gòu)性力量

傳統(tǒng)工藝是我們中華民族生產(chǎn)生活方式、民族歷史和社會(huì)環(huán)境的產(chǎn)物,留傳下來的遺產(chǎn)不僅僅是物化的工藝品和文字的載述,還有通過集體記憶的構(gòu)建而激活的心靈需求。其所蘊(yùn)涵的工匠精神凝聚著中華民族的文化基因、精神特質(zhì)、發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及生存智慧,使中華文化的價(jià)值在多元化的世界中得以展示和存續(xù),成為中華民族文化共同體和命運(yùn)共同體的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。傳統(tǒng)工藝世代塑造并延續(xù)中化民族一脈相承的生活態(tài)度和社會(huì)行為,形成特有的文化傳承和群體意識(shí),是中華民族個(gè)性和民族審美的“活”的體現(xiàn),具有傳承和凝聚民族精神的重要作用。它們既是維系民族存在發(fā)展的生命動(dòng)力和精神依托,也是實(shí)現(xiàn)中華民族文化復(fù)興和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的源泉。傳統(tǒng)工藝及其工匠精神的活態(tài)傳承在促進(jìn)本土文化的傳承與繁榮的同時(shí),也促進(jìn)世界文化多樣性的發(fā)展和世界文明的繁榮與可持續(xù)發(fā)展,是社會(huì)主義核心價(jià)值的建構(gòu)性力量,也是建設(shè)人類命運(yùn)共同體的“精神家園”。

社會(huì)主義核心價(jià)值是中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的當(dāng)代傳承和發(fā)展,工匠精神作為工具理性與中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的價(jià)值理性相輔相成、相依相生,其核心內(nèi)涵與社會(huì)主義核心價(jià)值觀的追求是一致的,是社會(huì)主義核心價(jià)值的建構(gòu)性力量。從國(guó)家層面看,傳統(tǒng)工藝是歷代生產(chǎn)力發(fā)展的標(biāo)志,中國(guó)古代工匠以辛勤的勞動(dòng)、高度的智慧和精湛的技藝,為社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)財(cái)富,是推動(dòng)國(guó)家富強(qiáng)的重要力量。傳統(tǒng)工藝追求“天人合一”,強(qiáng)調(diào)技術(shù)運(yùn)用要與自然環(huán)境、社會(huì)生活和精神生活協(xié)調(diào)統(tǒng)一,主張主客體的統(tǒng)一,人與自然的和諧。這種天、地、人、物融合為一的思想,體現(xiàn)為當(dāng)今社會(huì)主義富強(qiáng)文明和諧的核心價(jià)值追求。從社會(huì)層面看,工匠精神強(qiáng)調(diào)遵循行規(guī)、師承制度、技術(shù)規(guī)范,孟子進(jìn)而引申為“不以規(guī)矩,不能成方圓”,“梓匠輪輿能與人規(guī)矩,不能使人巧”,映射出工匠行業(yè)對(duì)自由、平等、公正、法制精神的追求?!吨芏Y》的“惟王建國(guó),辨方正位”,鄭玄評(píng)《考工記》“匠人建國(guó)”“匠人營(yíng)國(guó)”,表現(xiàn)出國(guó)家工匠的獨(dú)特定位,《詩經(jīng)》中“如切如磋,如琢如磨”似的敬業(yè)精神,《呂氏春秋·貴信》“百工不信,則器械苦偽,丹漆染色不貞”的誠(chéng)信警戒。西周已經(jīng)形成的敬業(yè)樂群的價(jià)值觀念,正是愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善的全面體現(xiàn)。

(二)以社會(huì)主義核心價(jià)值引領(lǐng)工匠精神的創(chuàng)新發(fā)展

工匠精神的傳承與創(chuàng)新是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的重要內(nèi)容。工匠精神既是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分,也是新時(shí)代社會(huì)主義核心價(jià)值的精神來源。人類進(jìn)入工業(yè)時(shí)代,機(jī)器逐漸成為批量化、規(guī)?;a(chǎn)的核心主體,中國(guó)社會(huì)生產(chǎn)生活方式隨著也發(fā)生了巨大變化,大量傳統(tǒng)工藝逐漸消失,傳統(tǒng)工藝形式大多已被現(xiàn)代化生產(chǎn)工序取代,不再作為社會(huì)主要生產(chǎn)方式而漸漸淡出人們的視野,生存環(huán)境日益嚴(yán)峻?!肮S模式”培養(yǎng)出的也不再是傳統(tǒng)的能工巧匠,而是現(xiàn)代高效的技術(shù)工人。一體化與多樣化、大眾化與個(gè)性化的矛盾隨著大機(jī)器生產(chǎn)發(fā)展也愈顯突出,從個(gè)性化定制到柔性化生產(chǎn),后工業(yè)時(shí)代的癥候及其審美走向,都亟需以人為本的工匠精神的回歸,振興傳統(tǒng)工藝已經(jīng)上升為國(guó)家的大政方針。

“堅(jiān)持中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀相結(jié)合……要處理好繼承和創(chuàng)新的關(guān)系,重點(diǎn)做好創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展?!保?]對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本要求。把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基本精神與當(dāng)今時(shí)代的具體實(shí)際相結(jié)合,根據(jù)當(dāng)今時(shí)代的價(jià)值追求和審美取向,對(duì)傳統(tǒng)工藝、工匠精神予以創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,改造成現(xiàn)代仍有借鑒價(jià)值的表現(xiàn)形式,并賦予新的時(shí)代內(nèi)容和現(xiàn)代形式,激活其生命力,創(chuàng)新工匠精神,促進(jìn)現(xiàn)代工匠精神的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換和創(chuàng)新性發(fā)展,形成新時(shí)代社會(huì)主義核心價(jià)值新的支撐力量?!爸袊?guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程和中國(guó)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展是辯證統(tǒng)一的,現(xiàn)實(shí)的社會(huì)進(jìn)程是傳統(tǒng)文化自我更新的辯證否定環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)為現(xiàn)代化進(jìn)程提供文化支撐力,現(xiàn)代化進(jìn)程則為傳統(tǒng)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展提供現(xiàn)實(shí)內(nèi)涵和力量?!保?]

三、建構(gòu)職業(yè)教育中的非遺教育傳承實(shí)踐體系

隨著社會(huì)生產(chǎn)生活方式的改變,大量傳統(tǒng)工藝由于失去生存的土壤而消失,眾多民間非遺面臨傳承人老去而后繼無人、人死藝絕的處境,傳統(tǒng)工藝及工匠精神亟需職業(yè)教育的支撐和培植,融入新時(shí)代內(nèi)容加以創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。建構(gòu)職業(yè)教育中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育傳承的實(shí)踐體系,是保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳承傳統(tǒng)工藝,弘揚(yáng)工匠精神,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值的重要保障。

(一)職業(yè)教育中的非遺教育傳承的政策體系

近年來,加強(qiáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園在全國(guó)各地高校和中小學(xué)風(fēng)生水起,職業(yè)教育更是奮力爭(zhēng)先。2013年5月,教育部等三部委公布了首批100個(gè)全國(guó)職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點(diǎn),并聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于推進(jìn)職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新工作的意見》,對(duì)職業(yè)院校傳承、創(chuàng)新民族文化展開全面部署,重點(diǎn)推動(dòng)民族文化融入學(xué)校教育全過程,推動(dòng)民間傳統(tǒng)手工藝傳承模式改革,服務(wù)相關(guān)民族產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與發(fā)展,加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人才培養(yǎng),促進(jìn)民族地區(qū)專業(yè)設(shè)置調(diào)整與優(yōu)化[6]。當(dāng)年7月,國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部等七部委《關(guān)于實(shí)施教育扶貧工程意見的通知》強(qiáng)調(diào):“結(jié)合片區(qū)民族地區(qū)的發(fā)展需要和文化遺產(chǎn)保護(hù)的要求,將民族文化、民族技藝傳承創(chuàng)新納入職業(yè)教育體系。鼓勵(lì)民間藝人、技藝大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人參與職業(yè)教育辦學(xué)”,強(qiáng)調(diào)要實(shí)行行政問責(zé)制,建立健全評(píng)估機(jī)制[7]。2014年,教育部印發(fā)《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》,要求開展職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點(diǎn)建設(shè),鼓勵(lì)民間藝人、技藝大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人參與職業(yè)教育教學(xué);建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人“雙向進(jìn)入”機(jī)制,設(shè)立技藝指導(dǎo)大師特設(shè)崗位,鼓勵(lì)有條件的職業(yè)院校成立大師工作室[4]。

2015年7月,《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》提出要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系,開設(shè)專題地方課程和校本課程。有條件的院校要開設(shè)傳統(tǒng)技藝等必修課,支持少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展民族特色專業(yè)[8]。2015年10月十八屆五中全會(huì)提出“構(gòu)建中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系,加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù),振興傳統(tǒng)工藝”。2016年10月《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃(2017—2020年)的意見》提出對(duì)傳統(tǒng)(民族)技藝等緊缺專業(yè),建立教師技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái),組織具有絕技的技能名師、兼職教師領(lǐng)銜開展提升教師專業(yè)實(shí)踐操作技能、技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新能力等[9]。2017年3月,國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)《中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》,提出建立國(guó)家傳統(tǒng)工藝振興目錄,加強(qiáng)傳統(tǒng)工藝相關(guān)學(xué)科專業(yè)建設(shè)和理論、技術(shù)研究,鼓勵(lì)傳統(tǒng)工藝品生產(chǎn),促進(jìn)社會(huì)普及教育,全面振興傳統(tǒng)工藝[10]。

從近年來相關(guān)職業(yè)教育體系的傳統(tǒng)文化教育政策梳理情況看,政府職能部門對(duì)傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)工藝的教育傳承是非常重視的。從宏觀布局到教育管理的各個(gè)環(huán)節(jié)內(nèi)容,從外部社會(huì)環(huán)境的調(diào)適到學(xué)校內(nèi)部的校園文化建設(shè),從學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)方案的引導(dǎo),到課程建設(shè)、教材編制、師資培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)方案、研究培訓(xùn)平臺(tái)、資金配置及監(jiān)督評(píng)價(jià)機(jī)制等均有部署,這些政策文本構(gòu)成了職教系統(tǒng)非遺教育傳承政策引導(dǎo)性理論架構(gòu)。隨著弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱潮,各地引進(jìn)校園的非遺項(xiàng)目可謂眾彩紛呈,但真實(shí)情況并不樂觀。不少學(xué)校傳統(tǒng)工藝進(jìn)校園往往流于形式,不是為了應(yīng)付上級(jí)檢查,就是應(yīng)景作秀,成為校園文化特色的噱頭,優(yōu)秀傳統(tǒng)文化變成特色辦學(xué)“碗面上漂浮的油花”。

造成這種現(xiàn)象的原因很多,首要原因是很多人對(duì)傳統(tǒng)工藝等非遺價(jià)值認(rèn)識(shí)不清,缺乏非遺教育傳承的外生環(huán)境和內(nèi)生環(huán)境,非遺教育傳承的環(huán)境沒有得到相應(yīng)改善。其次是相關(guān)政策可操作性不強(qiáng),缺乏內(nèi)生動(dòng)力,監(jiān)督實(shí)施的外界壓力微弱,不足以推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施。再次就是師資稀缺,教材難覓,技藝羞慚而拜師無門。只有建立切實(shí)可行、行之有效的職教非遺教育傳承實(shí)踐體系,落實(shí)從教育管理、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)方案、課程建設(shè)、教材編制,到師資培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)方案、研究基地、培訓(xùn)平臺(tái)等一整套的實(shí)施體系,實(shí)行資金配置和監(jiān)督評(píng)價(jià)制度化,并由政策的柔性引導(dǎo)轉(zhuǎn)向教育立法、地方立法、績(jī)效考核的硬性指標(biāo),才能有效地推進(jìn)傳統(tǒng)工藝教育傳承的發(fā)展和工匠精神的弘揚(yáng)。

(二)建構(gòu)職業(yè)教育的非遺教育傳承實(shí)踐體系

“對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育重要性的認(rèn)識(shí)有待進(jìn)一步提高,教育內(nèi)容的系統(tǒng)性、整體性還明顯不足,重知識(shí)講授、輕精神內(nèi)涵闡釋的現(xiàn)象還比較普遍,課程和教材體系有待完善,教師隊(duì)伍整體素質(zhì)有待提升,全社會(huì)共同參與的教育合力有待加強(qiáng)等,有效解決這些問題,迫切需要進(jìn)一步完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育?!保?]完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,推進(jìn)職教傳統(tǒng)工藝傳承,只有政策理論引導(dǎo)是不夠的,搭建系列管理監(jiān)督、師資培訓(xùn)、教學(xué)研究及實(shí)踐實(shí)訓(xùn)平臺(tái),建立可操作性強(qiáng)的教育傳承實(shí)踐體系,落實(shí)工匠精神校園文化建設(shè)是關(guān)鍵。

1.建立系統(tǒng)的傳承傳統(tǒng)工藝,弘揚(yáng)工匠精神教育平臺(tái)

教學(xué)管理平臺(tái)建設(shè)。建立傳統(tǒng)工藝傳承的教學(xué)管理、監(jiān)督、評(píng)價(jià)、激勵(lì)系列管理制度,把項(xiàng)目傳承、勞動(dòng)教育、企業(yè)實(shí)訓(xùn)納入人才培養(yǎng)方案相關(guān)專業(yè)課程體系,在學(xué)科建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、課程開發(fā)與教材組織、課程目標(biāo)設(shè)定、課程實(shí)施及質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)上著力,健全績(jī)效評(píng)價(jià)和激勵(lì)制度,完善評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,把評(píng)估結(jié)果作為經(jīng)費(fèi)分配、考核獎(jiǎng)勵(lì)、宣傳表彰的依據(jù)。

教育實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)。推進(jìn)校企深度融合,改革一元化職教辦學(xué)模式,構(gòu)筑政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校協(xié)同育人平臺(tái)[11]。通過工藝作坊、大師工作室、民間藝術(shù)工作站等多種形式建立相關(guān)傳承項(xiàng)目的學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和學(xué)員培訓(xùn)基地,創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,以名師先輩的言傳身教,讓傳統(tǒng)技藝與工匠精神薪火相傳。通過校企合作、校企共建、技能競(jìng)賽多種形式強(qiáng)化人才培養(yǎng)。對(duì)接企業(yè)行業(yè)規(guī)范建章立制,夯實(shí)校企雙主體的辦學(xué)格局,充分利用校企資源,培育“工匠精神”。

師資培訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)。推進(jìn)校企共建“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地和企業(yè)實(shí)踐基地,以校本培訓(xùn)、外派研修、入企鍛煉、拜師學(xué)藝等途徑培養(yǎng)師資力量。通過聘請(qǐng)工藝大師、民間藝人、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人與相關(guān)專業(yè)教師及項(xiàng)目研究人員,組建專業(yè)教學(xué)、培訓(xùn)專家團(tuán)隊(duì),參與教學(xué)及師資培訓(xùn),搭建地方非遺項(xiàng)目研究平臺(tái),培育教師專業(yè)發(fā)展的支持服務(wù)體系,開發(fā)地方優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)和優(yōu)質(zhì)課程資源,編寫教材,提升教育教學(xué)質(zhì)量;派出青年專業(yè)教師拜工藝大師、非遺傳承人為師跟崗訪學(xué),向民間藝人學(xué)習(xí),掌握相關(guān)傳統(tǒng)工藝技能技藝,形成“雙向進(jìn)入”師資培訓(xùn)模式。加強(qiáng)民間工藝的理論建設(shè)和研究,推進(jìn)課程開發(fā)、課堂改革,以技能技術(shù)主導(dǎo)課堂,建構(gòu)職教教師的學(xué)習(xí)、教學(xué)、反思、研究、創(chuàng)新這一自我成長(zhǎng)和發(fā)展的基本方式,提升教師的理實(shí)一體教學(xué)能力和專業(yè)實(shí)踐技能。激發(fā)教師自我創(chuàng)新、自我發(fā)展,自我涅槃,最終實(shí)現(xiàn)教師從傳統(tǒng)的教書匠向反思、創(chuàng)新、發(fā)展的新型教師的轉(zhuǎn)變。

研究平臺(tái)建設(shè)。充分利用地方職業(yè)院校的地緣優(yōu)勢(shì),聯(lián)系有實(shí)力的高校建立協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目,開展本土傳統(tǒng)工藝項(xiàng)目理論研究和傳統(tǒng)文化教育教學(xué)研究,為地方中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育教學(xué)提供理論基礎(chǔ)和學(xué)理支撐。學(xué)校要組織專門力量,加強(qiáng)地方傳統(tǒng)文化研究平臺(tái)建設(shè),培育特色項(xiàng)目基地,開展相關(guān)課題研究,為學(xué)校和教師提供專業(yè)服務(wù)和指導(dǎo),促進(jìn)職教非遺教育傳承的可持續(xù)發(fā)展。

2.以工匠精神塑造職教精神,建設(shè)校園文化

工匠精神是工具理性與價(jià)值理性的統(tǒng)一,有巧奪天工、靈巧造物的專業(yè)技藝,敬業(yè)守信的操守,還要有精益求精,“懷天下”“樂而為之”的人文情懷。職教工作要把工匠精神、職業(yè)道德教育放在首位,融入學(xué)校精神文化、物質(zhì)文化、制度文化及校本特色文化建設(shè)中去,貫穿職教工作學(xué)校工作各個(gè)方面和各個(gè)環(huán)節(jié),細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)體系和教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),表現(xiàn)為師生的學(xué)習(xí)工作狀態(tài)、思維方式、行為習(xí)慣、價(jià)值取向和生活態(tài)度,使工匠精神行為化,培育匠心藝魂,鍛造學(xué)校精神。學(xué)校要積極開展企業(yè)文化進(jìn)校園、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)校園活動(dòng),使“校園文化”與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、“工業(yè)文化”對(duì)接,引進(jìn)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和企業(yè)文化,以工匠精神涵養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、品質(zhì)追求、崗位責(zé)任和人文情懷,引領(lǐng)和激發(fā)職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展。

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