羅 艷，張 煊，杜 鵑，汪嬌寧

(東華大學 化學化工與生物工程學院，上海 201620)

課程思政旨在將思想政治教育(以下簡稱思政教育)資源融入專業(yè)課程教學，而文化自信恰恰是人們對本國歷史發(fā)展精髓的深刻領悟。將富含文化自信內(nèi)容的課程思政理念融入專業(yè)課程建設，是近年來專業(yè)課程教師面臨的一個挑戰(zhàn)，也是一項基本任務。長期以來，思政教育基本歸口于德育相關部門，久而久之專業(yè)教師就形成了學生思政教育是專職思政教育工作者的工作而與己無關的固定思維模式。也正是由于專業(yè)教師的這種認知誤區(qū)，在一定程度上影響了思政教育全方位開展的進程，也影響了大學生社會主義核心價值觀教育[1]。鑒于此，針對專業(yè)課程教學現(xiàn)狀，有必要在專業(yè)課程教學過程中引入并加強思政教育內(nèi)容，而文化自信是其中的重要影響因素。本文以我校(東華大學)“表面活性劑化學及應用”專業(yè)課程教學為例，對文化自信在應用化學專業(yè)課程思政中的如何體現(xiàn)進行探索和實踐。

一、“表面活性劑化學及應用”課程教學中對文化自信的認識過程

文化自信的本質(zhì)是對中國特色社會主義先進文化的自信。文化自信不僅為社會主義文化強國建設提供了重要的精神支撐，更是構(gòu)成弘揚社會主義核心價值觀的內(nèi)在基礎和前提。在高校對大學生進行專業(yè)知識傳授過程中，只有堅持弘揚社會主義核心價值觀，同時挖掘社會主義核心價值觀的理論內(nèi)涵，才能樹立持續(xù)持久的文化自信[2]?！氨砻婊钚詣┗瘜W及應用”專業(yè)課程的教學就經(jīng)歷了從輕視文化自信的思政內(nèi)涵到重視其內(nèi)容建設的轉(zhuǎn)變過程。

1. 前期課程建設重視紡織專業(yè)特色，輕視文化自信思政內(nèi)涵

(1) 課程建設重專業(yè)特色。極具專業(yè)特色的“表面活性劑化學及應用”是我校應用化學專業(yè)學生重要的專業(yè)基礎課程，主要面向化學、化工專業(yè)類大三學生開設。該課程的理論授課雖然只有32學時，但為了夯實專業(yè)基礎，加強學生的動手及創(chuàng)新能力，還配套開設了相應的30學時實驗課。該課程注重理論與實踐相結(jié)合，不僅在教材和授課內(nèi)容上進行不斷革新，而且在實踐教學內(nèi)容與教學方式方面也進行了多次改革。如2007年度校級教學改革項目“應用化學專業(yè)實驗教學改革與實踐”，2010年度校級精品課程建設項目“表面活性劑化學及紡織助劑”，2012年度院級教學改革項目“應用化學教學實驗改革”，2013年度校級教學改革項目“應用化學綜合實驗改革”；此外，該課程還獲得了2018年度上海高校市級精品課程建設立項。我校應用化學專業(yè)源于早期的精細化工專業(yè)，開設的專業(yè)課程均具有濃郁的紡織特色，“表面活性劑化學及應用”課程教學內(nèi)容包括了紡織品工業(yè)生產(chǎn)和日常生活化學品。

(2) 課程建設的教與學雙邊人員均忽視思政內(nèi)涵。近年來，在我校應用化學專業(yè)學生的畢業(yè)論文中均有相當部分的研究課題與“表面活性劑化學及應用”課程密切相關。此外，該課程也是我?；瘜W工程與技術(shù)一級碩士學位點的研究生入學考試專業(yè)課程之一。由此可見，學生自接觸該課程以來，從“第二課堂”到創(chuàng)新實驗，從專業(yè)課程到畢業(yè)論文，從找工作到考研，該課程貫穿學生大學學習的始終。但在該課程的前期建設階段，專業(yè)教師主要注重其專業(yè)特色，以傳授專業(yè)理論知識以及培養(yǎng)學生的實踐操作技能為主要目的。課程教學重視與專業(yè)特色相關知識點的講授，忽視了對學生的品德培育和文化自信的引導。學生大多認為在大學的主要任務是學習專業(yè)知識，掌握專業(yè)技能，課程成績將直接影響自己的就業(yè)或深造前景，因此對專業(yè)課的理論學習及實驗操作比較重視，而對思政內(nèi)容缺乏主動學習的熱情。

2. 后期課程建設專業(yè)教師轉(zhuǎn)變育人觀念，自覺將文化自信思政內(nèi)容融入教學體系

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，要用好課堂教學這個主渠道，各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應。對大學生進行思政教育需要長期潛移默化地實施方能真正達到其功效。大學在對大學生傳授專業(yè)知識的同時，在發(fā)揮思政功能方面具備了時間保證。此外，專業(yè)教育中的專業(yè)知識包含系統(tǒng)化的知識要素、客觀法則以及實際應用的具體事例，這些內(nèi)容本身來源于人，滲透著人的主觀能動性和相應的人文精神。倘若專業(yè)教育結(jié)合文化自信的內(nèi)容題材，將具備很好的思政教育功效[3]。正是基于對這些內(nèi)容的深刻理解，“表面活性劑化學及應用”課程專業(yè)教師團隊逐漸轉(zhuǎn)變育人觀念，開始自覺地將文化自信思政內(nèi)容融入教學體系。

(1) 教師角色轉(zhuǎn)變。教師角色是社會對教師職能和地位的期望和要求。教師教學能力不僅包括課堂組織能力，還包括與學生互動交流等能力，這些能力與教師的素養(yǎng)息息相關。作為專業(yè)教師，在傳授專業(yè)知識方面雖然有自己獨到的心得和方法，但對于課程思政如何與專業(yè)知識體系進行有機結(jié)合卻往往考慮不周。從當前高校教師人員組成來看，專業(yè)課教師是最具廣泛性的群體，若思政教育工作沒有專業(yè)課教師的參與，將顯得極不完整[5]。所以，“表面活性劑化學及應用”課程教師首先要進行角色轉(zhuǎn)變，從加強自身政治修養(yǎng)做起，關注學生的身心健康發(fā)展，幫助學生樹立社會主義核心價值觀。專業(yè)教師在教學中不能只傳授專業(yè)知識，還要融入思政元素，在自己對政策和法規(guī)讀懂讀透的前提下，“潤物無聲”地傳遞給學生。

(2) 加強教師自身人文修養(yǎng)。加強自身人文修養(yǎng)也是專業(yè)教師進行課程思政的必修課。教師只有不斷充實自己，方能適應知識大爆炸的新時代?！氨砻婊钚詣┗瘜W及應用”課程教師團隊中既有中共黨員，也有民主黨派人士，教師利用自己平時積累的專業(yè)知識以及在“學習強國”等平臺上學習的新知識、新理念，結(jié)合到教學內(nèi)容中，讓專業(yè)知識渲染上人文歷史傳承的豐富色彩，也是對文化自信的一種星火傳遞。

二、文化自信融入“表面活性劑化學及應用”課程思政的措施

文化自信融入專業(yè)課程思政可從教學總體設計、教學實踐內(nèi)容、教學方式方法以及教師自身人文修養(yǎng)等方面加以實施。

1. 將典型產(chǎn)品發(fā)展與行業(yè)故事有機結(jié)合

(1) 典型產(chǎn)品的綠色發(fā)展。文化自信和課程思政有著相輔相成的關系。在“表面活性劑化學及應用”課程教學過程中，教師可將教材中所涉及的行業(yè)典型產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀與專業(yè)理論知識進行有機融合，輔以生動的案例及課堂討論，讓學生感受身邊的行業(yè)故事以獲得顯著的思政效果。例如：烷基酚聚氧乙烯醚(簡稱APEO)作為一種非離子型表面活性劑的主要代表產(chǎn)品，由于其良好的化學應用性能，曾一度被廣泛應用于傳統(tǒng)日化和印染助劑生產(chǎn)中。但經(jīng)研究人員觀測發(fā)現(xiàn)，APEO具有類似雌性激素的作用，含有一些危害生物體正常激素分泌的化學物質(zhì)，具有“環(huán)境激素”的效應，并且在其生產(chǎn)加工及使用過程中還會產(chǎn)生致癌的副產(chǎn)品二惡烷。歐洲從2005年開始，即以法律形式規(guī)定了歐洲服裝和紡織品中APEO的含量不得超過0.1%。中國是紡織品出口大國，面對國際貿(mào)易對生態(tài)環(huán)境日益嚴格的法規(guī)要求，立即采取了相應對策，迅速開展APEO替代品的研究并取得了巨大成功。通過這一案例讓學生深刻領悟到，要使我國從紡織大國走向紡織強國，每位專業(yè)人士都肩負著神圣使命。

(2) 典型產(chǎn)品的中國制造。教師鼓勵學生通過查找相關資料，將中國產(chǎn)品與國外同類產(chǎn)品進行對比，引導學生正確認識世界與中國的發(fā)展，辯證考察我國相關行業(yè)的發(fā)展水平與競爭能力，增強民族自豪感、歷史使命感和文化自信[4]。如日常生活中常用的肥皂，其制備工藝在我國宋代就比較成熟了，當時人們已經(jīng)知道將天然皂莢(又名皂角)搗碎細研，加上香料等添加劑，制成橘子大小的芳香球體，俗稱肥皂團，專供人們洗面浴身之用，具有優(yōu)良的洗滌保健效果，廣為流行。此案例讓學生感悟到了中國古代手工制品燦爛的發(fā)展史。

2. 將課程內(nèi)容與國家政策有機結(jié)合

在實際生產(chǎn)及生活中，表面活性劑是一種應用廣泛的精細化學品，享有“工業(yè)味精”的美譽。在紡織、生物、環(huán)境和材料等領域具有十分重要的地位，國家對其發(fā)展極為重視。

(1) 國家相關政策。我國工信部在2016年頒布的《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》中，把環(huán)境友好型洗滌用品列入了重點發(fā)展任務。國家發(fā)展改革委2016年36號令《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2015年)》中也把環(huán)保型表面活性劑開發(fā)與生產(chǎn)列為鼓勵類項目。此外，為了進一步推動表面活性劑行業(yè)的發(fā)展，國家“十三五”規(guī)劃鼓勵開發(fā)安全、綠色、高值、高質(zhì)、精細產(chǎn)品。由此可見，表面活性劑行業(yè)的發(fā)展不僅對于日用或工業(yè)洗滌用品具有重要意義，而且對于國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)均有不可忽視的作用。在國家政策的大力支持下，我國表面活性劑行業(yè)將進入高速發(fā)展階段。這就要求學生在思想上有將來能夠肩負起行業(yè)發(fā)展重任的意識，認真學好專業(yè)知識。

(2) 國家綠色發(fā)展理念。中國不僅是世界主要的表面活性劑出口國，也是表面活性劑消耗大國，表面活性劑的生產(chǎn)和使用對環(huán)境的影響日益引起各方重視。習近平總書記提出“綠水青山就是金山銀山”，科學論斷并闡述了經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護的“舟水關系”，提出了“生態(tài)興則文明興，生態(tài)衰則文明衰”的觀點。近年來，我國綠色表面活性劑技術(shù)和產(chǎn)品發(fā)展較快，部分產(chǎn)品已處于國際先進水平，尤其是利用可再生資源為原料生產(chǎn)新型綠色表面活性劑成為近期表面活性劑研究、開發(fā)和工業(yè)化的熱點。我國表面活性劑工業(yè)雖發(fā)展迅速，但和發(fā)達國家相比還存在較大差距，也具有巨大的成長空間。隨著全球表面活性劑產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展和新要求的提出，學生的知識體系必須進行更新，教學內(nèi)容不能與實際脫節(jié)，應體現(xiàn)新時期社會、政治、經(jīng)濟、科技的發(fā)展對人才培養(yǎng)提出的新要求，這就更需要把“環(huán)境如水，發(fā)展似舟；水能載舟，亦能覆舟”的綠色發(fā)展理念根植于學生內(nèi)心。

3. 將思政內(nèi)容與教學實踐有機結(jié)合

我?！氨砻婊钚詣┗瘜W及應用”課程使用由本校教師編撰的國家級規(guī)劃教材《表面活性劑化學及紡織助劑》，該教材獲得2011年上海市優(yōu)秀教材二等獎。教師通常在課程教學的第一次課上給學生傳遞相關信息，讓他們對學習該課程產(chǎn)生較好的認同感和自豪感?！氨砻婊钚詣┗瘜W及應用”課程教學充分挖掘思政元素，通過各種教輔材料，如教學大綱、PPT課件、課后作業(yè)、課堂交流及專題演講等，配以教師團隊建設、配套實驗教材建設、精品課程網(wǎng)站建設，將課程思政無縫銜接至課程體系中。

(1) 思政元素融入教學內(nèi)容。經(jīng)過教學探索，“表面活性劑化學及應用”課程教學在強調(diào)經(jīng)濟效益及社會效益雙贏的同時，將文化自信的核心思想融入每個章節(jié)。如表面活性劑及其分類章節(jié)介紹我國表面活性劑源遠流長的發(fā)展歷史；表面活性劑的界面吸附、溶液性質(zhì)、潤濕作用三章均涉及我國紡織工業(yè)潤濕劑的發(fā)展歷程；表面活性劑的乳化作用及其破乳、起泡和消泡作用、分散與絮凝作用、洗滌作用四章介紹我國相關產(chǎn)品的研發(fā)和使用情況；表面活性劑的其他工業(yè)應用章節(jié)介紹表面活性劑在我國紡織工業(yè)的應用現(xiàn)狀。此外，在授課內(nèi)容中還引入我國表面活性劑工業(yè)進出口情況，典型的新技術(shù)、新工藝，以及生產(chǎn)應用方面的基本國情等內(nèi)容，以增強學生的民族自豪感和自信心，同時增強學生的愛國情懷和職業(yè)責任感。

(2) 強化教學實踐。“表面活性劑化學及應用”課程教師團隊制定了課程思政育人教學大綱，修訂了課程任務和教學目標，增加了課程思政教學目標；挖掘課程的德育內(nèi)涵和元素，完善教學大綱及教學日歷；對新增的課程思政元素形成規(guī)范的文本框架；探索課程思政教學方法及考核方式；在教學過程中為了更好地實現(xiàn)師生思政主題的良性互動，采用多途徑、多種方式結(jié)合推進啟發(fā)式、討論式、參與式、探究式及案例教學，并結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂教學模式。此外，還通過智慧課堂錄制視頻片段，并和對口支援學院如新疆大學紡織學院進行教學資源共享；在考卷中適當增加思政方面的內(nèi)容；在配套實驗教材中加入思政內(nèi)容以進一步完善教學資料；精品課程網(wǎng)站同步更新相關思政信息。

4. 將教師自身人文修養(yǎng)與文化自信有機結(jié)合

作為課程思政建設主體的專業(yè)課教師，應加強自身對社會主義核心價值觀的系統(tǒng)學習，透徹領會核心價值觀的精髓，在自己擅長的科學領域找到切入點，與所授專業(yè)課程的知識點有機融合，方可實現(xiàn)課程思政改革的最終目標[6]。例如，在“表面活性劑化學及應用”課程中，潤濕是一個很重要的章節(jié)，而在日常生活中，潤濕又是一個很常見的現(xiàn)象。在授課中，教師通過唐朝詩人韋應物的一首詩《詠露珠》：“秋荷一滴露，清夜墜玄天。將來玉盤上，不定始知圓。”引出自然界中露珠在荷葉上的不潤濕現(xiàn)象。通過古人對自然現(xiàn)象的欣賞和對自然科學朦朧的認識，讓學生體會優(yōu)美的詩句，也賦予了一種獨特的文化自信。

三、“表面活性劑化學及應用”課程思政改革成效

課程思政就是在專業(yè)課程教學中融入思政教育內(nèi)容，既需要專業(yè)教師全面教學的鋪展，又需要學生自覺自愿地接受。自2019年“表面活性劑化學及應用”立項思政重點建設課程以來，教師團隊就將社會主義核心價值觀通過課程思政的方式加以傳遞，將專業(yè)教育與思政教育相互融合，借助文化自信，在教學過程中實施專業(yè)課程的思政教育。該課程為小班授課，并安排答疑時間，教師與學生接觸機會多，同時教師還指導“第二課堂”、創(chuàng)新實驗及畢業(yè)論文，與學生聯(lián)系更為密切，因此學生對專業(yè)教師更為親近與信賴。專業(yè)教師在課堂內(nèi)外對學生進行社會主義核心價值觀的教育和引導，起到了通識基礎課教師不可替代的作用。專業(yè)教師將課程思政無縫銜接至“表面活性劑化學及應用”課程體系中，將社會主義核心價值觀嵌入專業(yè)課程教學，不僅提高了學生對社會主義核心價值觀教育的重視程度，培養(yǎng)了學生健全的人格和良好的科學文化素養(yǎng)，使其具備高尚的職業(yè)道德和強烈的社會責任感，而且也增強了學生對專業(yè)相關領域的文化自信，提高了對專業(yè)的認可度，同時也促進了課程的整體建設。

四、結(jié)語

專業(yè)教師應轉(zhuǎn)變育人理念，摒棄以往認為把專業(yè)知識和技能傳授給學生就完成了教學使命的錯誤觀點。課程思政的過程也是弘揚社會主義核心價值觀，挖掘其理論內(nèi)涵的過程，更是給學生樹立持久文化自信的必要途徑和手段。“表面活性劑化學及應用”課程教師在教學過程中全方位融入思政元素，通過加強教師團隊自身建設，配以各種教輔材料，開展課堂教學建設、配套教材建設、精品課程網(wǎng)站建設，將課程思政無縫銜接至課程體系中，對增強學生的文化自信和對專業(yè)的認可起到了積極推動作用。