王名凱

摘? 要：試驗(yàn)旨在研究羥基魚肝油對種公雞精液品質(zhì)和孵化性能的影響。在養(yǎng)殖場選取健康且體重相近的43周齡的AA種公雞9只，在飲水中添加含有維生素A、E和25-羥基維生素D3等的液態(tài)羥基魚肝油，進(jìn)行為期1周的飼養(yǎng)試驗(yàn)，在試驗(yàn)前后檢測種公雞的精液品質(zhì)情況。試驗(yàn)結(jié)果顯示：使用羥基魚肝油的1周內(nèi)，可以顯著提高種公雞的原精子濃度、精子活力和有效精子數(shù)量（P<0.05）;追蹤入孵情況，受精率顯著增加（P<0.05），毛蛋率、弱死率、受精蛋健雛率、入孵蛋健雛率差異不顯著（P>0.05）。

關(guān)鍵詞：羥基魚肝油;25-羥基維生素D3;精液品質(zhì);孵化性能

優(yōu)良的種公雞精液品質(zhì)對提高種蛋受精率、健雛率和種雞場經(jīng)濟(jì)效益有著不可忽視的影響，但種公雞飼養(yǎng)至40周齡后，其繁殖性能會急劇減退，精子密度、精子活力等都將大幅持續(xù)下降，主要原因是后期種公雞的睪丸重量隨周齡的增加而不斷減輕。種公雞睪丸發(fā)育規(guī)律見表1[1-5]。

飼養(yǎng)管理方式不同、種公雞的營養(yǎng)水平差異和采精技術(shù)不當(dāng)，往往易引起對種公雞的應(yīng)激反應(yīng)，影響一部分種公雞“生理閹割”，采不出精液或精液量稀少[6]。這些問題都會誤導(dǎo)種雞場飼養(yǎng)管理人員以為是種公雞繁殖能力下降而將其淘汰。目前針對此類問題，各種雞場都采取一些控制措施，例如補(bǔ)充種公雞營養(yǎng)、調(diào)換種公雞和減少對種公雞應(yīng)激等，但由于采取方式不同，取得的效果差異也比較大。

維生素是種雞體質(zhì)與能量之間轉(zhuǎn)運(yùn)的促進(jìn)劑，是種雞新陳代謝的必需品，大部分維生素與受精率、孵化率相關(guān)[7]。其中，維生素A能促進(jìn)種公雞睪丸發(fā)育，提高種公雞性激素分泌和精子活力。維生素E提高種公雞睪丸發(fā)育，促進(jìn)性激素的分泌，延緩種公雞睪丸的退化速度。25-羥基維生素D3能夠提高種公雞精液量和精子活力，提高種蛋孵化率和健雛率，降低毛蛋率和死胚率。

25-羥基維生素D3是維生素D3在肝臟中的第一個體內(nèi)活性代謝產(chǎn)物，效價(jià)是維生素D3的3～5倍，最終表達(dá)出的生物活性是維生素D3的20～40倍。目前研究表明其對動物的骨骼發(fā)育、鈣磷代謝、繁殖性能和蛋殼質(zhì)量的改善都有影響。動物機(jī)體吸收后的25-羥基維生素D3可以繞過肝臟羥基化反應(yīng)過程，可直接在腎臟被利用，通過血液循環(huán)系統(tǒng)輸送到各個重要器官[8]。本試驗(yàn)研究含有維生素A、維生素E、25-羥基維生素D3和精氨酸、甘氨酸的羥基魚肝油對種公雞后期精液品質(zhì)的影響，為提高種公雞后期精液品質(zhì)、種蛋受精率、孵化率和健雛率以及降低毛蛋率和死胚率提供參考數(shù)據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)材料? 試驗(yàn)產(chǎn)品：羥基魚肝油是由山東海能生物公司自主研發(fā)，每千克產(chǎn)品中維生素A含量為700萬～1000萬IU、維生素E≥2.00×104 mg、25-羥基維生素D3含量為15～45 mg、精氨酸≥0.10%和甘氨酸≥0.10%。

1.2? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理? 本試驗(yàn)共選取9只健康狀況良好的43周齡AA種公雞，種公雞每天料量96 g，料中蛋白含量為11.8%，試驗(yàn)前的受精率為88.8%，添加量為4 kg飲水中添加羥基魚肝油液態(tài)維生素1 mL，試驗(yàn)期為7 d。試驗(yàn)在河北某種禽公司種雞七場進(jìn)行。

采用3層全階梯式單籠飼養(yǎng)試驗(yàn)種公雞，雞舍內(nèi)環(huán)境適宜，自動通風(fēng)，雞只自由采食和飲水，每天做好雞舍的清潔，雞群免疫程序及其他飼養(yǎng)管理按AA肉種雞日常管理程序進(jìn)行。每天觀察試驗(yàn)雞只的采食情況和精神狀態(tài)等。

選取試驗(yàn)公雞的授精種蛋15120枚在孵化場單獨(dú)標(biāo)樣入孵，在18 d落盤時記錄受精率和毛蛋率數(shù)據(jù)，在21 d出雛時記錄弱死率和健雛率數(shù)據(jù)，試驗(yàn)技術(shù)后對比試驗(yàn)前后孵化數(shù)據(jù)的影響情況。

1.3? 精液品質(zhì)鑒定? 試驗(yàn)種公雞每2 d采精1次，分別采取試驗(yàn)前（0 d）和試驗(yàn)期第7 d的精液。種雞場按照正常的采精方式采集種公雞精液，要求精液無糞便、尿酸鹽和血液等污染。將采精管用紗布包好，帶到種雞場內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室檢測。將無污染且精液量正常的精液用0.9% NaCl溶液稀釋，稀釋倍數(shù)為100倍。利用邁朗全自動精液分析儀檢測原精子密度、精子活力和有效精子數(shù)量等相關(guān)數(shù)據(jù)。

1.4? 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析? 試驗(yàn)儀器采用南寧松景天倫生物科技有限公司的邁朗動物精子全自動分析儀，統(tǒng)計(jì)軟件采用儀器型號 ML-500JZ的V5.6（南寧松景天倫動物分析軟件）進(jìn)行分析。試驗(yàn)數(shù)據(jù)以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”進(jìn)行表示，采用統(tǒng)計(jì)軟件 SPSS （17.0） 和EXCEL 2003進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，多重比較采用 Duncan 法，以 P<0.05 作為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 羥基魚肝油對種公雞精液品質(zhì)的影響? 檢測結(jié)果見表2。

由表2結(jié)果分析表明，飲水添加含有25-羥基維生素D3羥基魚肝油能顯著增加原精子密度、精子活力和有效精子數(shù)（P<0.05）;與試驗(yàn)前（第0天）相比，第7天種公雞精液的原精子密度顯著提高25.57%，精子活力增長26.48%，有效精子數(shù)量顯著增加63.34%。

2.2? 羥基魚肝油對種蛋孵化性能的影響? 結(jié)果見表3。

由表3結(jié)果分析表明，飲水添加含有25-羥基維生素D3羥基魚肝油能顯著增加受精率（P<0.05）。而第7 d的毛蛋率、弱死率、受精蛋健雛率、入孵蛋健雛率與試驗(yàn)前（0 d）的差異不顯著（P>0.05），但都在不同程度上有所改善，后期增加試驗(yàn)時間驗(yàn)證其改善效果。

3? 討論與分析

影響肉種雞精液品質(zhì)的因素眾多，主要以種公雞的老齡化、體重超標(biāo)、飼料中營養(yǎng)的缺乏和飼養(yǎng)管理中應(yīng)激等因素造成精液品質(zhì)的下降，試驗(yàn)使用的25-羥基維生素D3對家禽的生產(chǎn)性能及骨骼質(zhì)量上的研究應(yīng)用較多，但對改善家禽精液質(zhì)量方面的研究較少。部分科學(xué)試驗(yàn)顯示雄性維生素D3缺乏（小于25 nmol/L）或不足（小于50 nmol/L），其精子活力顯著低于維生素D3充足的雄性，這表明維生素D3與精子活力呈正相關(guān)，且血清中25-羥基維生素D3水平與精子活力也呈正相關(guān)的趨勢。以上研究說明25-羥基維生素D3可能直接或間接影響雄性動物的精液品質(zhì)。

通過對試驗(yàn)前后種公雞精液品質(zhì)對比，發(fā)現(xiàn)在飲水中補(bǔ)充含25-羥基維生素D3的羥基魚肝油能夠顯著提高種公雞的精液品質(zhì)中原精子密度、精子活力及有效精子數(shù)。其主要原因是25-羥基維生素D3有效改善種公雞后期的內(nèi)分泌功能，提高機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝吸收，從而提高種公雞精液品質(zhì)中的原精子密度、精子活力及有效精子數(shù)。

通過羥基魚肝油對種蛋孵化性能情況影響的分析，發(fā)現(xiàn)使用羥基魚肝油產(chǎn)品可以顯著提高受精率，對毛蛋率、弱死率、受精蛋健雛率等差異不明顯，之后，可以通過延長試驗(yàn)時間和擴(kuò)大試驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證本次的試驗(yàn)效果。本試驗(yàn)研究表明使用羥基魚肝油對提高種公雞后期的精液品質(zhì)和孵化性能有長遠(yuǎn)的意義。

參考文獻(xiàn)：

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