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細菌和病毒才是死對頭

2020-03-25 02:55左袁袁
大學生 2020年3期
關(guān)鍵詞:遺傳物質(zhì)噬菌體細胞膜

左袁袁

在和朋友、家人談論此次新型冠狀病毒出現(xiàn)的疫情,我發(fā)現(xiàn)不少人分不清楚病毒和細菌,經(jīng)常上一句聽著對方說“這個病毒真的是太可怕了,好多人被傳染”,下一句就變成“普通口罩真的不能阻擋細菌嗎”。也許是病毒和細菌都有可能導致人體生病,因此很多人把它們放到了一個概念里,那么,細菌和病毒到底有什么不一樣呢?

細菌有完整的細胞結(jié)構(gòu),有相對堅硬的細胞壁固定形狀,有起保護作用的細胞膜,細胞膜內(nèi)有細胞質(zhì),還有遺傳物質(zhì)DNA,有些細菌在顯微鏡下還能看到有長長的鞭毛,可以控制細菌的運動。我們在實驗室中培養(yǎng)細菌,就是把細菌放到液體或者固體的培養(yǎng)基中,在合適的環(huán)境下培養(yǎng),一段時間后,液體培養(yǎng)基渾濁或固體培養(yǎng)基出現(xiàn)菌落,就證明細菌在生長了。

細菌對人類而言,是非常重要的,甚至可以說,如果沒有了細菌,人類也就不能存活了。如我們喝的酸奶,是乳酸菌發(fā)酵而來的;我們?nèi)梭w內(nèi),腸道中存在著各種各樣的細菌,熟悉的像大腸桿菌,它能幫助我們合成維生素,還能抵抗致病菌的進攻。正常情況下腸道中的細菌各司其職,與人類和平共處,但如果碰到機體免疫力下降或其他情況,這些腸道菌也有可能致病。酵母菌被應用于釀造產(chǎn)業(yè)等,當然有一些細菌可以合成毒素,從而導致機體生病甚至死亡。

病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單,它由兩部分組成,有一個蛋白質(zhì)衣殼,加上遺傳物質(zhì)DNA或者RNA,也就是說,病毒其實沒有細胞結(jié)構(gòu)。高中生物課上我們學過:細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動離不開細胞。因此,病毒到底是不是生命,目前還沒有準確的定論,由于沒有細胞結(jié)構(gòu),如果病毒要存活,要繁衍后代,就必須依靠別的細胞,它們?nèi)肭旨毎眉毎脑?,去完成自己的復制,這個被入侵的細胞就是宿主細胞。就是說,把病毒放進培養(yǎng)基,就算營養(yǎng)非常豐富,病毒是不會進行復制的,它需要的是宿主細胞。當然,由于病毒的結(jié)構(gòu)相對簡單,所以它的大小就比細菌小很多,在普通的顯微鏡下,是看不到病毒的,因此病毒的發(fā)現(xiàn)比細菌晚一些。

病毒和細菌在這個世界上廣泛存在,甚至可以說人類就生活在細菌和病毒中,但它們多數(shù)時候是敵對的。有一種病毒叫做噬菌體,“噬”可以理解為“吞噬”,這種病毒,專門去攻擊細菌,把自己的遺傳物質(zhì)注入細菌內(nèi),進行大量的復制,而后細菌破裂,噬菌體游離出來,再去尋找下一個目標入侵。相關(guān)研究統(tǒng)計,海洋中存在的大量噬菌體,每天能“吞噬”近40%的海洋細菌。而人類,明顯就安全多了,畢竟殺傷力巨大的病毒多數(shù)時候是寄宿在動物身上的,遠離野生動物,病毒基本上不會主動招惹人類。

感染了新型冠狀病毒的病人,為什么注射抗生素沒有效果呢?因為抗生素是針對細菌的,不同的抗生素殺菌過程可能不一樣,我們非常熟悉的青霉素,殺菌過程就是阻止細菌細胞壁的合成,沒有了細胞壁的固定作用,細胞膜不斷膨大,最后細胞膜裂開,細菌死亡。由此可以知道,因為病毒結(jié)構(gòu)和細菌不一樣,因此抗生素對細菌有用,卻奈何不了病毒。

責任編輯:徐玲玲

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