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創(chuàng)新盈利機(jī)制 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)
—— 訪宿遷市宿城區(qū)金康源生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)馬騰

2020-04-10 11:37撰寫康晨遠(yuǎn)
中國(guó)農(nóng)民合作社 2020年4期
關(guān)鍵詞:宿遷市銷售農(nóng)業(yè)

撰寫|本刊記者 康晨遠(yuǎn)

九年的農(nóng)業(yè)從業(yè)道路,馬騰付出了很多,也得到了很多。先后獲得“宿遷市勞動(dòng)模范”“江蘇省青年崗位能手”“江蘇省百佳理事長(zhǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。他始終相信,世上無難事,只怕有心人?!霸俳釉賲?,帶領(lǐng)合作社在休閑農(nóng)業(yè)道路上走得更扎實(shí)”是他2020年的愿望!

不顧反對(duì),毅然回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

2010年一次參加野外拓展活動(dòng)的機(jī)會(huì),馬騰來到了北京市昌平區(qū)的一個(gè)農(nóng)業(yè)園,看到了不同農(nóng)業(yè)種植模式和各式各樣的觀光果蔬,這對(duì)于看慣了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)耕地種田模式的他來說是個(gè)不小的感官?zèng)_擊。記憶中家人“面朝黃土背朝天”地辛苦耕種,1年也維持不了兄弟幾個(gè)上學(xué)的學(xué)費(fèi)和家里開支。而眼前的公司30人在這兒呆上1天竟要花費(fèi)幾萬元,巨大的反差讓他久久不能忘記,也燃起了心中對(duì)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的好奇和夢(mèng)想。

培訓(xùn)結(jié)束后,一有空他就往北京市郊區(qū)的幾個(gè)農(nóng)業(yè)基地跑,去看看,去問問。他了解后發(fā)現(xiàn),在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)狀態(tài)中,人們反而在追求返璞歸真的農(nóng)村生活,向往從忙碌的城市生活中脫離,慢下來。新型農(nóng)業(yè)的應(yīng)運(yùn)而生,勢(shì)必會(huì)影響今后人們的生活方式,改變農(nóng)業(yè)環(huán)境,引領(lǐng)新潮流。他把想法和北京的一個(gè)大學(xué)同學(xué)聊了,沒想到兩個(gè)人一拍即合。

2010年趕上金融蕭條當(dāng)口,國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),他趁著休假,回家和家人說了農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的想法,如預(yù)料中那樣遭到家里強(qiáng)烈反對(duì)。但最終他還是想給自己一個(gè)別樣的人生機(jī)會(huì),不顧家人的反對(duì),帶著農(nóng)業(yè)夢(mèng)想和朋友的信任毅然回到了宿遷市,開啟創(chuàng)業(yè)歷程。

宿遷市宿城區(qū)金康源生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)馬騰

千頭萬緒,萬事開頭難

2011年底,經(jīng)過多方面的籌劃和實(shí)地考察,他們?cè)谒捱w市靳橋村選中了一塊種植地,總面積125畝。初接手這塊地時(shí),面對(duì)長(zhǎng)滿荒草的田地,馬騰說了四個(gè)字“無所適從”,但滿腔的熱情鼓舞著他迅速冷靜下來。找項(xiàng)目,拉資金,做策劃書,搞規(guī)劃,用靳橋村支書的一句話形容,“從一個(gè)白白胖胖的小伙子變成一個(gè)中年男人”,工夫不負(fù)有心人,2012年初農(nóng)業(yè)園規(guī)劃定稿。同時(shí),在號(hào)召土地入股的倡議下,248戶農(nóng)戶一起成立了宿遷市宿城區(qū)金康源生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,馬騰擔(dān)任理事長(zhǎng)。

正在園區(qū)建設(shè)初具雛形時(shí),2013年初夏,連續(xù)1個(gè)月的陰雨天氣,讓經(jīng)營(yíng)剛有起色的園區(qū)幾乎遭遇滅頂之災(zāi),將要上市的幾十畝西瓜、長(zhǎng)勢(shì)正旺的獼猴桃、十幾畝向日葵,全部變成了“落湯雞”,顆粒無收,加上人工,2013年共計(jì)虧損近百萬元,成員們一時(shí)失去了積極性,紛紛提出退社。這對(duì)于初出茅廬的馬騰來說簡(jiǎn)直是雪上加霜。經(jīng)過多方努力協(xié)調(diào),由村里擔(dān)保借來50萬元,幫助合作社暫時(shí)脫離險(xiǎn)境。

重整旗鼓,向心中夢(mèng)想挺進(jìn)

經(jīng)過這次教訓(xùn),馬騰開始潛心鉆研農(nóng)業(yè)建設(shè)要點(diǎn)及農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù),同時(shí),經(jīng)過1年來對(duì)農(nóng)業(yè)種植市場(chǎng)的研究,他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式已經(jīng)退化,如果一直按此模式發(fā)展勢(shì)必會(huì)讓合作社發(fā)展陷入僵局。馬騰決定轉(zhuǎn)型,為合作社尋找一條出路,想起了以往接觸過的幾家北京農(nóng)場(chǎng),在去實(shí)地參觀、學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)后,合作社于2013年正式開啟觀光旅游農(nóng)業(yè)道路,決心發(fā)展蔬菜水果采摘。

通過四處請(qǐng)教,訂雜志,自主學(xué)習(xí),馬騰和合作社幾位主要成員掌握了種植技術(shù)要領(lǐng),慢慢摸索出一套管理、種植方法:學(xué)習(xí)套作技術(shù)、輪作,錯(cuò)開種植期。經(jīng)過2年努力,從2014年開始,合作社打了翻身仗,2014年被評(píng)為“市級(jí)五好合作社”。與此同時(shí),陸續(xù)有人來學(xué)習(xí)合作社的種植模式,從2014年起,合作社每年最少都有4次培訓(xùn),他們也期待讓更多農(nóng)業(yè)愛好者加入,少走彎路,幫他們完成自己的致富夢(mèng)想。2017年,合作社管理的百畝示范基地銷售額超500萬元,帶動(dòng)老百姓脫貧致富,當(dāng)年合作社被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”。這些成績(jī)是馬騰當(dāng)時(shí)投身農(nóng)業(yè)時(shí)所想的,這更堅(jiān)定了他走休閑農(nóng)業(yè)道路的信心。

經(jīng)驗(yàn)之談,分享創(chuàng)業(yè)心得

問到合作社取得成績(jī)背后的奧秘,馬騰笑著說,談不上奧秘,僅是自己的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),愿與合作社朋友們分享。

心得一:有主有次多元化經(jīng)營(yíng)。不把寶壓在一個(gè)碗里,規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。怎么能在農(nóng)業(yè)大軍中異軍突起?合作社通過對(duì)市場(chǎng)的考察和定位,從發(fā)展設(shè)施蔬菜轉(zhuǎn)型水果種植銷售,規(guī)避掉同質(zhì)化和用工集中化帶來的市場(chǎng)不穩(wěn)定和成本等因素,從種植模式和體系上做了很大的一番研究。種植體系上,從最早上市的草莓、櫻桃番茄一直到深秋的石榴、梨、蘋果等,合作社保證了全年的水果供應(yīng)體系,為合作社發(fā)展觀光旅游奠定了良好的農(nóng)產(chǎn)品銷售基礎(chǔ)。種植模式上,積極鉆研多種立體循環(huán)種植模式。比如葡萄在正常生長(zhǎng)管理過程中修剪的嫩葉芽用于飼喂羊,后期剪枝的老樹枝曬干粉碎后作為菌種的培養(yǎng)基質(zhì),羊糞和收割完的菌種基質(zhì)作為有機(jī)肥用到果樹上又能提高果品品質(zhì);蓮藕套養(yǎng),林地套養(yǎng)等多種種植模式不僅能實(shí)現(xiàn)不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,也帶動(dòng)了不少老百姓的學(xué)習(xí)積極性。正可謂“做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干”,示范效應(yīng)非常好。游客看到這種模式下種養(yǎng)的果蔬家禽,更是增加了彼此間的消費(fèi)黏性,有利于做優(yōu)質(zhì)的客戶推廣和宣傳。

心得二:改變傳統(tǒng)思維,拓寬營(yíng)銷方法和渠道。有良好的銷售渠道才能讓農(nóng)業(yè)道路越走越寬。近年來,合作社通過多種方式,積極開展推介活動(dòng),擴(kuò)大影響:一是開通微信公眾號(hào),推廣銷售合作社產(chǎn)品和服務(wù);二是開展網(wǎng)絡(luò)訂單銷售,通過京東、淘寶、蘇寧易購(gòu)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)多渠道銷售;三是與本地連鎖直營(yíng)品牌果蔬店達(dá)成品牌共建,采用利潤(rùn)分配、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)模式推廣合作社的品牌果品,增加成員產(chǎn)品銷售渠道;四是通過增資入股吸收產(chǎn)品銷售的新成員,出資5萬元即可成為合作社成員,入股成員可以為合作社代銷產(chǎn)品、服務(wù),享受銷售返點(diǎn)和年底股金分紅,實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)大銷售和增加社會(huì)影響效果;五是合作社針對(duì)自有產(chǎn)品與成熟加工企業(yè)合作,委托其對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時(shí)效,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,擴(kuò)大銷售面;六是注重提升消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn),在生產(chǎn)過程中把消費(fèi)者帶進(jìn)來,讓消費(fèi)者了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,提供讓消費(fèi)者“看得見、摸得著、嘗得到”的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)服務(wù),讓體驗(yàn)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)更多的農(nóng)產(chǎn)品銷售。

心得三:學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,讓專業(yè)人做專業(yè)事。合作社要想走得長(zhǎng)遠(yuǎn),離不開經(jīng)常思考反省自身,看別人的短處是不是自己也存在,看別人的長(zhǎng)處自身能否學(xué)習(xí),不能學(xué)習(xí)到就請(qǐng)這方面的專業(yè)人士來做專業(yè)事。為此,合作社經(jīng)常組織生產(chǎn)者和科研院校對(duì)接,外出考察學(xué)習(xí),不僅學(xué)習(xí)別人的模式,還結(jié)合合作社的實(shí)際情況,看怎么扎根落實(shí),能不能有更深更好的發(fā)展,取長(zhǎng)補(bǔ)短,避免走彎路。對(duì)于必須靠專業(yè)人士來做的事情,合作社制定合理的利潤(rùn)分配,引進(jìn)資源和人才,從而壯大合作社。人無全才,統(tǒng)分結(jié)合,讓能吃苦耐勞的人去管理生產(chǎn),讓創(chuàng)新服務(wù)的人去做營(yíng)銷推廣,讓有社交資源的人去做團(tuán)購(gòu),讓每個(gè)人都能實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值!

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