潘建楨

初中化學(xué)作為一門基礎(chǔ)自然學(xué)科，在學(xué)習(xí)過程中強(qiáng)調(diào)探究意識與能力的培養(yǎng)，更要注重學(xué)生探究習(xí)慣的養(yǎng)成。如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)習(xí)慣？以下是筆者在教學(xué)實(shí)踐中的一些做法。

創(chuàng)設(shè)問題情境探究

在學(xué)習(xí)二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法時，教師可設(shè)計(jì)一些問題：在實(shí)驗(yàn)室里選用什么物質(zhì)之間的反應(yīng)來制取二氧化碳？讓學(xué)生先分組討論并做出各種假設(shè)。學(xué)生利用已學(xué)的知識大致做出幾種假設(shè)：①碳酸鈉粉末和稀鹽酸反應(yīng);②碳酸鈉粉末和稀硫酸反應(yīng);③塊狀碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng);④塊狀碳酸鈣和稀硫酸反應(yīng);⑤碳酸鈣粉末和稀鹽酸反應(yīng);⑥碳酸鈣粉末和稀硫酸反應(yīng)。然后根據(jù)這些假設(shè)，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)探究，通過實(shí)驗(yàn)探究比較后再決定選用哪一種方法。學(xué)生會得出不同的結(jié)論：有的小組認(rèn)為，用碳酸鈉粉末和稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)，反應(yīng)速度快效果好;有的小組認(rèn)為，用塊狀大理石和稀鹽酸反應(yīng)，反應(yīng)速度較有利于實(shí)驗(yàn)操作，效果也較好;有的認(rèn)為，用碳酸鈣粉末和稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)速度也較快，這種方法也可以。但很少有學(xué)生認(rèn)為，可以用塊狀大理石和稀硫酸反應(yīng)來制二氧化碳的，究其原因因?yàn)榉磻?yīng)速度太慢且反應(yīng)一會兒就停止。通過各小組交流比較，結(jié)論自然明了：碳酸鈉粉末和稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)速度太快，不利于收集操作;碳酸鈣粉末和稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)速度也很快，也不利于收集。所以實(shí)驗(yàn)室中一般用塊狀大理石和稀鹽酸反應(yīng)來制取二氧化碳。

利用以上探究方法再進(jìn)行拓展：實(shí)驗(yàn)室制取氫氣應(yīng)用什么物質(zhì)？學(xué)生會做出各種假設(shè)。比較多的是①鎂和稀硫酸反應(yīng);②鋅和稀硫酸反應(yīng);③鐵和稀硫酸反應(yīng)。或是這三種金屬分別和稀鹽酸反應(yīng)。通過實(shí)驗(yàn)探究后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)鎂和稀硫酸（或稀鹽酸）反應(yīng)速度太快不便于收集，而鐵和稀硫酸（或稀鹽酸）反應(yīng)速度又太慢也不利于收集，只有鋅和稀硫酸（或稀鹽酸）反應(yīng)速度適中，適合于實(shí)驗(yàn)室制取氫氣。也有學(xué)生說：“你們用這三種金屬分別和稀硫酸（或稀鹽酸）反應(yīng)，而我們用它們和濃硫酸及濃鹽酸反應(yīng)。” 通過實(shí)驗(yàn)探究后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三種金屬分別和濃硫酸反應(yīng)，都產(chǎn)生了有刺激性氣味的氣體，然而氫氣是沒有氣味的。這三種金屬分別和濃鹽酸反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體也都有點(diǎn)刺激性氣味。這是什么原因呢？學(xué)生產(chǎn)生了困惑。于是請教教師，教師適時點(diǎn)撥，因?yàn)闈饬蛩嵊袕?qiáng)氧化性，這些金屬和濃硫酸反應(yīng)不是生成氫氣，而是生成水，有刺激性氣味是由于生成二氧化硫的緣故。這些金屬和濃鹽酸反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體有刺激性氣味是因?yàn)闈恹}酸有揮發(fā)性，揮發(fā)出來的氯化氫氣體混入其中的緣故。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)備探究

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到多功能瓶，那多功能瓶有什么功能呢？請學(xué)生分組設(shè)計(jì)方案，展示多功能瓶風(fēng)采的實(shí)驗(yàn)。盡管學(xué)生分組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案各種各樣，但歸納起來大致有以下幾種：①洗滌氣體：如醫(yī)院輸氧時，可觀察氧氣速度，使氧氣濕潤。氧氣從a導(dǎo)管進(jìn)入，從b導(dǎo)管流出接病人的呼吸面罩。②除去雜質(zhì)氣體：如除去空氣中少量的二氧化碳。為除去二氧化碳，洗氣瓶中應(yīng)放入氫氧化鈉溶液，氣體從“a進(jìn)b出”。③檢驗(yàn)氣體：如檢驗(yàn)氫氣中是否混有氯化氫氣體，瓶中盛放硝酸銀溶液，氣體可從a進(jìn)b出。④貯氣：收集密度小于空氣的氣體，應(yīng)如何操作？;收集密度大于空氣的氣體，又應(yīng)如何操作？排水法收集氣體，應(yīng)如何操作？ ⑤測量氣體的體積，具體操作為氣體應(yīng)該從 導(dǎo)管進(jìn)入，水從 排出，應(yīng)該在 導(dǎo)管接一個 。氣體體積等于 。（如圖）

根據(jù)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行藥品選擇和實(shí)驗(yàn)探究，在探究過程中了解多功能瓶的功能及感受多功能瓶的魅力。然后進(jìn)入綜合實(shí)驗(yàn)的多功能應(yīng)用：某混合氣體由二氧化碳、氫氣、一氧化碳和水蒸氣組成。設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)程序，證明該混合氣體中確實(shí)含有氫氣和一氧化碳。利用多功能瓶的功能，先用氫氧化鈉溶液除去二氧化碳?xì)怏w，再用濃硫酸除去水蒸氣，接著用剩下的氣體還原氧化銅，然后在多功能瓶中盛氫氧化鈣溶液證明有二氧化碳產(chǎn)生，用無水硫酸銅證明有水生成。進(jìn)而證明該混合氣體中確實(shí)含有氫氣和一氧化碳。

聯(lián)系實(shí)際解決學(xué)習(xí)問題

為了培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的意識，了解科學(xué)探究的過程，幫助學(xué)生掌握科學(xué)探究的方法。教師可提出一些與生活實(shí)際相關(guān)的問題，如在學(xué)習(xí)“應(yīng)用水的處理”中，結(jié)合當(dāng)前水資源污染嚴(yán)重的問題，先讓學(xué)生查閱有關(guān)水資源保護(hù)、水資源污染與防治等方面的資料，然后進(jìn)行社會調(diào)查，調(diào)查本地水資源污染的狀況及造成水資源污染的原因，探究解決問題的方法。最后通過分析完成調(diào)查報告或撰寫論文。其間培養(yǎng)學(xué)生樹立環(huán)保意識，保護(hù)環(huán)境從我做起、從現(xiàn)在做起，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

在課堂學(xué)習(xí)過程中，只要學(xué)生積極參與，親身體驗(yàn)探究過程，以此獲得學(xué)習(xí)上進(jìn)步。