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創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境進(jìn)行指向解決問題的生物技術(shù)教學(xué)

2020-04-22 20:41付鑫
中學(xué)生物學(xué) 2020年1期
關(guān)鍵詞:生物技術(shù)教學(xué)情境解決問題

付鑫

摘要:以“PCR技術(shù)的應(yīng)用”一節(jié)為例,創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,通過核心問題引發(fā)學(xué)生思考和主動(dòng)探究尋求解決問題的方案。四個(gè)情境對應(yīng)的PCR技術(shù)背景逐步加深,均基于“引物是PCR技術(shù)中實(shí)現(xiàn)特異性DNA片段擴(kuò)增的保證”這一重要概念,幫助學(xué)生深入挖掘PCR技術(shù)的突破和創(chuàng)新,提高學(xué)生解決問題的能力。

關(guān)鍵詞:教學(xué)情境,解決問題,PCR,生物技術(shù),核心素養(yǎng)

中圖分類號:G633.91文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B

1 教學(xué)內(nèi)容分析

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱《新課標(biāo)》)提出“教學(xué)過程重實(shí)踐”的課程理念,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中主動(dòng)參與,通過探究性學(xué)習(xí)活動(dòng),加深對生物學(xué)概念的理解,提升應(yīng)用知識的能力。選擇性必修模塊3《生物技術(shù)與工程》是突出實(shí)踐性教學(xué)的典型內(nèi)容。20世紀(jì)后期以來,生物技術(shù)快速發(fā)展,支持生物學(xué)研究的不斷演進(jìn)。在分子水平的研究中,PCR(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))是最常用的技術(shù)之一?!缎抡n標(biāo)》的“教學(xué)提示”明確提出了“利用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)擴(kuò)增DNA片段并完成電泳鑒定”的要求。在基因工程等微觀領(lǐng)域的生物學(xué)研究與實(shí)踐中,PCR實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)增目的基因以及更為廣泛的應(yīng)用。本節(jié)課作為一節(jié)生物技術(shù)的拓展課,一般放在選擇性必修模塊3《生物技術(shù)與工程》中“基因工程”一章中,以“PCR技術(shù)的應(yīng)用”為題,創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境,引導(dǎo)學(xué)生利用PCR技術(shù)的基本原理解決實(shí)際生活中的問題,實(shí)現(xiàn)課標(biāo)對“教學(xué)過程重實(shí)踐”的要求,落實(shí)科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)。

2 教學(xué)目標(biāo)

(1)比較說明PCR與體內(nèi)DNA復(fù)制的異同,概述PCR技術(shù)在生物學(xué)研究與實(shí)踐中的應(yīng)用價(jià)值。

(2)基于PCR的基本原理,說明檢測基因型、DNA測序、獲取基因啟動(dòng)子的思路和方法,提升創(chuàng)造性思維。

(3)體會(huì)在真實(shí)科學(xué)研究與實(shí)踐中PCR技術(shù)應(yīng)用的情境,嘗試在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中利用PCR技術(shù)解決實(shí)際問題。

(4)舉例說明PCR技術(shù)在科學(xué)研究、醫(yī)療和環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域的應(yīng)用,體會(huì)生物技術(shù)在實(shí)際生活中的實(shí)踐價(jià)值。

3 教學(xué)過程

為凸顯教學(xué)的實(shí)踐性,整節(jié)課以“片段式情境”貫穿始終。首先,由教師提出研究情境,明確研究主題和待解決的問題,通過學(xué)生合作討論,提煉情境中的核心問題。接著,學(xué)生基于本節(jié)課的知識背景,嘗試提出核心問題的解決方案,從而對生物技術(shù)產(chǎn)生更深入的認(rèn)識,明確生物技術(shù)的科研、醫(yī)療、環(huán)保等社會(huì)價(jià)值。教學(xué)思路如圖1所示。

3.1 導(dǎo)入環(huán)節(jié)

教師為學(xué)生播放提前準(zhǔn)備的PCR過程模擬視頻,提示學(xué)生關(guān)注每輪循環(huán)的具體細(xì)節(jié),提出問題:PCR技術(shù)實(shí)現(xiàn)特異DNA片段擴(kuò)增的核心條件是什么?學(xué)生在觀看視頻時(shí)候回應(yīng)問題,發(fā)現(xiàn)“特異引物對保障了PCR實(shí)現(xiàn)特異片段擴(kuò)增”的重要結(jié)論,為本節(jié)課情境探究落下伏筆。

3.2 情境探究環(huán)節(jié)

3.2.1 利用PCR進(jìn)行基因型鑒定

教師創(chuàng)設(shè)情境一:Uterman研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了ApoE基因表達(dá)的載脂蛋白對膽固醇運(yùn)輸有重要作用。通過插入序列引發(fā)的ApoE基因突變會(huì)引起高血脂癥。小明一家的系譜圖如圖2所示。請利用PCR的方法判斷小明剛剛出生的妹妹是否具有高血脂癥的風(fēng)險(xiǎn)。

學(xué)生首先在完成情境閱讀后明確核心問題:突變基因與野生型基因的差異是什么?如何利用PCR技術(shù)區(qū)分?該核心問題是PCR技術(shù)的基礎(chǔ)應(yīng)用,學(xué)生容易發(fā)現(xiàn)插入序列引發(fā)突變基因的片段變長。那么,在已知ApoE基因兩端序列的前提下,設(shè)計(jì)ApoE特異性引物對小明妹妹的基因組DNA進(jìn)行PCR,通過電泳區(qū)分條帶大小,即可鑒定疑似病例的基因型(圖3)。該案例情境與遺傳診斷相關(guān),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注遺傳病議題,使學(xué)生體會(huì)生物技術(shù)在醫(yī)療工作中的價(jià)值。

3.2.2 利用PCR進(jìn)行DNA序列測序

教師創(chuàng)設(shè)情境二:Ronaghi利用DNA分子雜交技術(shù)探知了基因R兩端的序列。為了研究基因R的功能,請為Ronaghi提供一種獲得基因R全堿基序列的方法。

DNA測序是學(xué)生較為熟悉的話題,不少拓展資料為學(xué)生介紹了經(jīng)典的Sanger末端終止測序法。然而,末端終止法并非學(xué)生在利用PCR技術(shù)前提下思考測序過程的直接思路。在課堂討論中,學(xué)生提出希望將分子水平上每一次堿基互補(bǔ)配對“可視化”,這與第二代DNA測序——焦磷酸測序法的思路不謀而合。此時(shí),教師介紹利用DNA復(fù)制過程中dNTP水解產(chǎn)生焦磷酸(PPi)發(fā)出熒光的方法,引導(dǎo)學(xué)生整理得出焦磷酸測序原理與方法(圖4)。相較于第一代DNA測序,焦磷酸測序法具有通量大、成本低的特點(diǎn)。學(xué)生通過對本情境問題的解決,體會(huì)到生物技術(shù)的不斷演進(jìn)和發(fā)展。

3.2.3 利用PCR獲取未知DNA片段

教師創(chuàng)設(shè)情境三:Jacob博士發(fā)現(xiàn)大腸桿菌在lac基因啟動(dòng)子的位置具有一些蛋白質(zhì)的結(jié)合位點(diǎn),能夠調(diào)控lac基因在需要的時(shí)候表達(dá),因此他想獲得啟動(dòng)子序列來研究。在未知啟動(dòng)子堿基序列的情況下,請?zhí)岢隼胠ac基因序列進(jìn)行PCR思路。

這一情境對學(xué)生的挑戰(zhàn)較大,“如何在未知堿基序列的情況下設(shè)計(jì)引物”是解決這一情境的核心問題。此時(shí),教師需為學(xué)生搭建“腳手架”——播放線性DNA經(jīng)過酶切、連接實(shí)現(xiàn)環(huán)化的視頻。學(xué)生在視頻的提示下,提出在啟動(dòng)子上游、基因下游尋找相同酶切位點(diǎn),通過DNA連接酶處理實(shí)現(xiàn)環(huán)化,利用已知基因序列兩端序列設(shè)計(jì)出“反向引物”。學(xué)生通過繪制模型發(fā)現(xiàn),“反向引物”實(shí)際也是位于目的序列兩端,3端相向,因此仍然符合PCR的原理,實(shí)現(xiàn)特異目的片段的擴(kuò)增。反向PCR使人類對基因組進(jìn)行了更加廣泛的探索,是基因定位、獲取調(diào)控序列的重要方式。

3.2.4 利用PCR實(shí)現(xiàn)DNA片段的融合

情境四是本節(jié)課比較特殊的一個(gè),教師要求學(xué)生完善一個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),并且沒有直接提示PCR技術(shù)在該實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用:Leiprecht博士2010年在美國期刊《BBRC》上發(fā)表文章指出,乳頭瘤病毒特異蛋白E6能夠誘導(dǎo)瘤細(xì)胞提高葡萄糖的攝取能力。他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是:

①在敲除葡萄糖載體蛋白基因的爪蟾細(xì)胞中注射適量緩沖液。

②在敲除葡萄糖載體蛋白基因的爪蟾細(xì)胞中注射含E6蛋白基因的表達(dá)載體的緩沖液。

③在敲除葡萄糖載體蛋白基因的爪蟾細(xì)胞中注射等量含SGLTl(葡萄糖載體)蛋白基因的表達(dá)載體的緩沖液。

④在敲除葡萄糖載體蛋白基因的爪蟾細(xì)胞中注射_____。

學(xué)生通過變量分析,容易發(fā)現(xiàn)④組作為實(shí)驗(yàn)組應(yīng)該同時(shí)導(dǎo)入E6蛋白基因和SGLT1蛋白基因。此時(shí),教師引導(dǎo)學(xué)生分析構(gòu)建基因表達(dá)載體的過程,相較于兩段基因獨(dú)立的連接,融合基因與載體單次的連接成功率更高。因此,提出該情境的核心問題:如何利用PCR技術(shù)實(shí)現(xiàn)DNA片段的融合。仍然以特異性引物為線索,通過重疊的接頭來實(shí)現(xiàn)DNA片段的融合(圖5)。這一PCR的拓展能夠幫助學(xué)生理解DNA分子進(jìn)行融合、定點(diǎn)誘變等精細(xì)的操作。

3.3 總結(jié)與評價(jià)

教師帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課中PCR在四個(gè)情境中的應(yīng)用,分析不同情境的核心問題,提出“設(shè)計(jì)特異性引物是PCR成功的首要條件”,深化落實(shí)PCR技術(shù)的基本原理。教師總結(jié):PCR不僅是體外進(jìn)行DNA復(fù)制的一種手段,更是生物學(xué)研究、醫(yī)療、環(huán)保等社會(huì)實(shí)踐中的重要方法,生物技術(shù)圍繞著人類的生活需要不斷地演進(jìn)和革新。在課堂最后流出個(gè)性化作業(yè):①將本節(jié)課各情境中PCR的基本原理用圖示表示出來;②查閱相關(guān)資料文獻(xiàn),列舉PCR技術(shù)在更多研究、實(shí)踐中的應(yīng)用。

4 教學(xué)反思

本節(jié)課作為一節(jié)PCR技術(shù)的拓展課,重點(diǎn)不是講解PCR的基本原理,而是帶領(lǐng)學(xué)生通過分析教師創(chuàng)設(shè)的真實(shí)情境,利用生物學(xué)原理和方法解決問題。學(xué)生在討論與思考中需要跳脫P(yáng)CR常規(guī)方法和應(yīng)用情境的束縛,用建模的思想梳理研究情境中的核心問題,用創(chuàng)造性思維靈活運(yùn)用PCR技術(shù)解決該問題,并在這一過程中掌握科學(xué)探究的基本思路和方法。本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)以學(xué)生為主題,教師作為情境的創(chuàng)設(shè)者,以“引路人”的角色帶領(lǐng)學(xué)生積極參與動(dòng)腦的探究活動(dòng),充分發(fā)揮學(xué)生小組合作學(xué)習(xí),在真實(shí)情境中解決問題。本節(jié)課的四個(gè)情境既涵蓋生物學(xué)基礎(chǔ)科研,還包括醫(yī)療衛(wèi)生等社會(huì)實(shí)踐,帶領(lǐng)學(xué)生體會(huì)生物學(xué)原理與方法在生活實(shí)際中的應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生形成利用不斷革新的生物技術(shù)探索科學(xué)未知、造福人類生活,落實(shí)社會(huì)責(zé)任。

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