班 銘
隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,企業(yè)對(duì)人才的需求也悄然發(fā)生著變化,不僅要求職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),還要求其具有較好的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力。產(chǎn)教融合就是針對(duì)新形勢(shì)下企業(yè)對(duì)人才需求的變化提出的新型教育教學(xué)模式。通過(guò)校企合作,培養(yǎng)出理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)的綜合型技術(shù)人才?,F(xiàn)階段我國(guó)產(chǎn)教融合教育模式正處于起步階段,還存在著諸多問(wèn)題,需要進(jìn)一步完善。因此,農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校必須深入研究問(wèn)題的根源,從而制定出有效的產(chǎn)教融合策略。
為順應(yīng)企業(yè)對(duì)中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生的需求變化,5 年來(lái),國(guó)家教育部發(fā)布了230 個(gè)中職專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、70 個(gè)職業(yè)學(xué)校專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和9 個(gè)專業(yè)儀器設(shè)備裝備規(guī)范,形成了涵蓋學(xué)校設(shè)置、專業(yè)教學(xué)、教師隊(duì)伍、學(xué)生實(shí)習(xí)、經(jīng)費(fèi)投入等一系列制度和標(biāo)準(zhǔn),從國(guó)家層面上確立了中職學(xué)校新的教育教學(xué)方向。因此,農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校要從產(chǎn)教融合這一思想方針出發(fā),積極進(jìn)行教育教學(xué)改革,形成產(chǎn)教協(xié)同發(fā)展和校企共同育人的格局,走出一條具有農(nóng)業(yè)類(lèi)專業(yè)特色的職業(yè)教育發(fā)展道路。
產(chǎn)教融合教育教學(xué)模式的產(chǎn)生是為了讓職業(yè)院校培養(yǎng)的人才符合社會(huì)職業(yè)要求,這就使得產(chǎn)教融合教育教學(xué)模式的實(shí)施必然對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)方式與內(nèi)容、教學(xué)思維與理念、教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)、考核評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行優(yōu)化、升級(jí)。農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校產(chǎn)教融合教育教學(xué)模式的實(shí)施不僅包含了教學(xué)活動(dòng)、學(xué)生人才培養(yǎng)實(shí)施、科學(xué)技術(shù)研究,同時(shí)還需要涵蓋了社會(huì)服務(wù)與企業(yè)運(yùn)營(yíng)等各個(gè)方面,這是產(chǎn)教融合教育教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)所在,有利于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校與企業(yè)間的相互交流,幫助學(xué)校優(yōu)化人才培養(yǎng)的機(jī)制與方法,從而直接推動(dòng)學(xué)校的教育教學(xué)診改工作的進(jìn)行[1]。
產(chǎn)教融合是企業(yè)生產(chǎn)與學(xué)校教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式,它能夠有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校人才培養(yǎng)方案與企業(yè)生產(chǎn)的用人需求相結(jié)合、學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程相結(jié)合,當(dāng)學(xué)校制定的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)下企業(yè)的用人要求相符時(shí),學(xué)生便可通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程檢驗(yàn)自身的知識(shí)應(yīng)用能力是否符合企業(yè)的用人要求,從而幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),在畢業(yè)后能更快更好地融入企業(yè)生產(chǎn)中[2]。
目前,產(chǎn)教融合實(shí)踐中農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校與企業(yè)的深入合作存在不少困難,一方面由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)壓力大,無(wú)暇顧及與學(xué)校合作;另一方面企業(yè)是以追求盈利為主的社會(huì)組織,但產(chǎn)教融合模式在短期內(nèi)并不能給企業(yè)帶來(lái)有效的經(jīng)濟(jì)收益,這便產(chǎn)生了學(xué)校熱、企業(yè)冷的現(xiàn)象,企業(yè)沒(méi)有參與到人才培養(yǎng)的全過(guò)程,校企“七個(gè)共同”沒(méi)有完全落地,產(chǎn)教融合、協(xié)同育人很大程度上仍然是“人情合作”,而不是“制度合作”。這使得學(xué)校與企業(yè)無(wú)法更深層次地合作,例如:缺少開(kāi)展訂單培養(yǎng)、校中廠、廠中校、現(xiàn)代學(xué)徒等交流合作。
教師是影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。職業(yè)學(xué)校的專業(yè)老師不僅要掌握較強(qiáng)的理論知識(shí)和實(shí)踐能力,同時(shí)還應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)的職業(yè)技能。以廣西為例,據(jù)《廣西壯族自治區(qū)中等職業(yè)教育質(zhì)量年度報(bào)告(2018)》統(tǒng)計(jì),全區(qū)中等職業(yè)學(xué)校專任教師有25328人,其中雙師教師6900 人,占比僅為27.2%。且據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),部分中職學(xué)校專業(yè)教師達(dá)到每5 年滿6 個(gè)月到企業(yè)跟崗實(shí)踐的不足19.4%??傮w而言,技能型教師不足、專業(yè)教師對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的不了解,制約了產(chǎn)教融合模式中涉及企業(yè)生產(chǎn)管理相關(guān)課程的開(kāi)展。
在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,農(nóng)企業(yè)也在積極進(jìn)行企業(yè)轉(zhuǎn)型,這個(gè)過(guò)程必然需要龐大的專業(yè)技術(shù)人才做支持,但是從實(shí)際招生與就業(yè)狀況來(lái)看,出現(xiàn)企業(yè)招不到適用人才與畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題。透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),造成這樣的情形主要是由于職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)企業(yè)的實(shí)際人才需求不一致,職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn),培養(yǎng)的畢業(yè)生無(wú)法滿足快速發(fā)展的農(nóng)企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)[3]。
廣西百色農(nóng)業(yè)學(xué)校是一所成立了六十多年的老牌學(xué)校,在擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和文化的同時(shí),也存在許多與現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展理念不相適應(yīng)的負(fù)面因素。例如,幾十年不變的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、固定的教學(xué)模式以及部分教師滯后的教學(xué)理念等問(wèn)題,導(dǎo)致學(xué)校老牌專業(yè)招生逐年萎縮。從2015 年開(kāi)始,學(xué)校認(rèn)真總結(jié)近年來(lái)畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),緊抓產(chǎn)教融合改革,提出了“專業(yè)辦產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的辦學(xué)思路,并開(kāi)展了“跟崗實(shí)習(xí)+‘混動(dòng)式’”教學(xué)模式。圍繞地方特色產(chǎn)品“隆林黑豬”平臺(tái)的構(gòu)建,共商、共管、共育、共享的產(chǎn)、科、教辦學(xué)模式,從而實(shí)現(xiàn)了從企業(yè)發(fā)展方向(校領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管密切聯(lián)系)、企業(yè)產(chǎn)品定位(突出地方特色)、人員互通(專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)人員互派)、企業(yè)后備力量的共培共育(學(xué)生與員工的培訓(xùn))等的深度合作。
該合作模式緊緊圍繞廣西地方特色品種“隆林黑豬”,由廣西百色農(nóng)業(yè)學(xué)校牽頭推進(jìn)合作平臺(tái)建設(shè),廣西大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院提供技術(shù)保障,紅谷集團(tuán)落實(shí)生產(chǎn)銷(xiāo)售。形成了產(chǎn)教研合作模式(見(jiàn)圖1)。其中,廣西百色農(nóng)業(yè)學(xué)校主要負(fù)責(zé)合作平臺(tái)創(chuàng)建思路和發(fā)展方向、“隆林黑豬”養(yǎng)殖技術(shù)推廣、“隆林黑豬”養(yǎng)殖(教學(xué))基地建設(shè)、學(xué)??蒲袑?shí)踐基地建設(shè)、校企共享實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、銷(xiāo)售人員培訓(xùn)、養(yǎng)殖技術(shù)人員培訓(xùn)、人力資源保障等;紅谷集團(tuán)主要負(fù)責(zé)落實(shí)生產(chǎn)、搭建銷(xiāo)售運(yùn)行體系、申報(bào)地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品、協(xié)助學(xué)校解決學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)問(wèn)題、幫助農(nóng)戶脫貧致富;廣西大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院主要負(fù)責(zé)“隆林黑豬”基因測(cè)序和飼料配方研發(fā)。因此,學(xué)校在與企業(yè)的協(xié)同育人、人才培養(yǎng)、促進(jìn)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣等都取得了十分顯著的成果。
表1 廣西百色農(nóng)業(yè)學(xué)校與廣西紅谷農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)共建實(shí)訓(xùn)基地情況
學(xué)校先后與廣西紅谷農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)建立了10多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地,總建筑面積超10000 平方米,可提供學(xué)生實(shí)習(xí)崗位超200 個(gè),具體情況見(jiàn)表1。
廣西百色農(nóng)業(yè)學(xué)校充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),選派專業(yè)教師積極參與企業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)服務(wù)企業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”、助力“精準(zhǔn)扶貧”等活動(dòng),既發(fā)揮了專業(yè)教師自身潛能,又接受了企業(yè)文化,了解養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,掌握了新技術(shù)、新方法,使教師的教育觀念、服務(wù)理念和專業(yè)技能都得到了提高。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課教師“雙師”比例已由2015 年的30.3%提升至2019 年的92.3%。
與此同時(shí),學(xué)校根據(jù)教學(xué)需要,聘請(qǐng)企業(yè)生產(chǎn)一線的優(yōu)秀技術(shù)人員到學(xué)校授課,成為學(xué)校專業(yè)教師隊(duì)伍的新生力量。自平臺(tái)創(chuàng)建以來(lái),企業(yè)先后接受學(xué)校邀請(qǐng),選派技術(shù)骨干到學(xué)校授課,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),授課累計(jì)達(dá)50 多個(gè)課時(shí)。所講授的內(nèi)容為專業(yè)技術(shù)前沿知識(shí),同時(shí)密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,從真正的工作崗位出發(fā),理論與實(shí)踐相結(jié)合具有先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性。
另外,通過(guò)學(xué)校教師和企業(yè)專家的相互交流,學(xué)校根據(jù)企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)更新了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,并共同開(kāi)發(fā)了2 門(mén)新課程。
產(chǎn)教融合是農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校教育發(fā)展的必然趨勢(shì),通過(guò)校企合作,創(chuàng)建協(xié)同育人的教育平臺(tái),拓寬學(xué)校辦學(xué)的新思路,促進(jìn)教育教學(xué)的改革,提高教師的專業(yè)素質(zhì)及教學(xué)能力,使學(xué)生在職業(yè)訓(xùn)練中快速成長(zhǎng),同時(shí)可滿足了企業(yè)的人才選拔標(biāo)準(zhǔn)。因此,產(chǎn)教融合對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)類(lèi)中職學(xué)校教育發(fā)展具有重要意義。