浙江省寧波市寧海縣桃源街道山水小學(xué) 林慧琴

一、背景介紹

2019 年9 月，我到新的學(xué)校（桃源街道山水小學(xué)）任職，班上38 名學(xué)生有35 名學(xué)生是外來務(wù)工人員子女。我做了一張“班級(jí)學(xué)生名冊(cè)”，內(nèi)容包括學(xué)生身份證號(hào)、姓名、性別、年齡、出生日期、戶籍地、現(xiàn)居住地、監(jiān)護(hù)人、聯(lián)系電話、家長職業(yè)。從表格中可以了解到，班上學(xué)生來自全國11 個(gè)省份。課余時(shí)間和孩子們聊天得知，他們當(dāng)中有的從幼兒園開始就隨父母轉(zhuǎn)學(xué)過來，有的就出生在這里，還有的包括爺爺奶奶一起三代都在這里，十幾年生活下來，他們已經(jīng)成了新的寧海人。

2020 年的寒假，新冠肺炎疫情的暴發(fā)讓人措手不及，湖北瞬間成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)，班上4 名湖北的學(xué)生2 名在寧海過年，另外2 名學(xué)生的居住地都距離武漢很遠(yuǎn)。通過釘釘群、微信群，我了解到班上的其他學(xué)生也都相對(duì)安全。

二、結(jié)合現(xiàn)實(shí)開展有效的線上德育活動(dòng)

紀(jì)錄片《他鄉(xiāng)的童年》中，在卡拉蘇拉學(xué)校，孩子們有專門的森林課堂，老師帶著孩子去森林里上課，讓他們找尋和卡片顏色相同的植物，最終孩子們發(fā)現(xiàn)森林不只是綠色和土色，而是五顏六色的。老師還讓他們?nèi)ふ也煌臍馕丁＿@些真實(shí)的發(fā)現(xiàn)引導(dǎo)孩子們深入探索自然，建立起自己與周遭環(huán)境的關(guān)系，讓孩子保持對(duì)世界的好奇。這應(yīng)該是我們努力去思考的，因?yàn)樗攀呛⒆訉W(xué)習(xí)內(nèi)在積極性的源頭活水。

教育要建立自然與生活的聯(lián)系，找尋連接點(diǎn)，讓教育回到生活本身，讓孩子見證這多元的世界，留一雙發(fā)現(xiàn)自然的眼睛，因?yàn)槭澜绮恢褂幸粋€(gè)樣子。

（一）“舌尖上的美味”家鄉(xiāng)情暖

一方水土養(yǎng)一方人，地域特色的不同在孩子的心里可能并沒有太大的印記，如果在這段時(shí)間里布置一些和家人共同完成，又能增進(jìn)對(duì)家鄉(xiāng)自豪感的作業(yè)，對(duì)孩子是一種鄉(xiāng)情的回歸，對(duì)整個(gè)班級(jí)而言，這又何嘗不是一次互相學(xué)習(xí)、增長見識(shí)的好機(jī)會(huì)呢？做菜看似一個(gè)普通的活動(dòng)，但通過堅(jiān)持可以督促學(xué)生回到生活實(shí)踐中去，熱愛生活，懂得生活，通過生活小事的鍛煉，學(xué)會(huì)自食其力，用行動(dòng)來服務(wù)家人，共同熱愛生活，享受生活。基于這樣的認(rèn)識(shí)，我通過釘釘群在班上布置了“跟著爸爸媽媽學(xué)做家鄉(xiāng)菜”并寫一寫的作業(yè)。

以“學(xué)做家鄉(xiāng)菜”為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，得到了家長的大力協(xié)助。為了讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，家長們每次抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜，直到孩子能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過程中，家長有很多驚喜的發(fā)現(xiàn)和深刻的體會(huì)。學(xué)生學(xué)會(huì)做菜的同時(shí)也學(xué)到了很多生活經(jīng)驗(yàn)。孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步都得到了家長的認(rèn)可，家長們?yōu)楹⒆拥淖兓械接芍缘母吲d。

湘西特色——爸爸教我做“酸辣塊”

我的家鄉(xiāng)在湖南，爸爸說“酸辣塊”是湘西最常見的家常菜，經(jīng)常用來待客。今天，爸爸教我做“酸辣塊”（見圖1）。我們先把高粱粉跟辣椒面、花椒等作料攪拌，加入少量的水，等鍋加熱幾分鐘倒入，不停地翻炒，像是小時(shí)候在沙地上玩過家家，我們用樹杈將沙土翻過來翻過去，時(shí)間過得慢慢悠悠，“別糊了——”爸爸的提醒將我拉回到現(xiàn)實(shí)。漸漸地，它們結(jié)成了塊，用鍋鏟壓一壓，壓均勻，最后放在砧板上切成大小差不多的塊狀就行了。“酸辣塊”吃法多樣，主要的吃法是油煎炒吃，也可以水泡煮吃。當(dāng)然以煎吃為最佳，口感外焦內(nèi)嫩，辣辣的，很爽口，還帶有嚼勁，真不愧是家鄉(xiāng)的味道！等回到了寧海，我還要繼續(xù)做，做給我的好朋友吃！

圖1

合肥特產(chǎn)——蘆蒿餅的“誕生”

今天，老師布置了學(xué)做家鄉(xiāng)菜的任務(wù)。我跟媽媽商量了下，媽媽說，這個(gè)時(shí)節(jié)正是蘆蒿長得嫩綠的時(shí)候，我們就做“蘆蒿餅”吧（見圖2）。陽光正好，我和媽媽提著籃子來到田埂邊、山腳下仔細(xì)地找尋，每找到一處就興奮地歡呼鼓舞，提著小小的一撮回家，綠綠的，嫩嫩的，看著就讓人喜歡。帶回家的蘆蒿要經(jīng)過挑揀才好，媽媽說只用最頂端的尖尖的葉子，較嫩，比較香。選好葉子，清洗干凈，然后放入開水中加入少許鹽焯一下。這樣會(huì)比較嫩。撈出，過冷水，擠干水分，切得細(xì)細(xì)的，加入面粉、鹽、雞蛋攪拌均勻。接下來就是揉面了。媽媽說揉的時(shí)間越久越有勁道。之前跟媽媽學(xué)過揉面，這個(gè)我會(huì)，翻過來，推過去，不斷地按下去，手酸了，腰也酸了，好想躺下睡一會(huì)兒啊。堅(jiān)持，堅(jiān)持，再堅(jiān)持！終于等到媽媽的一聲“好了”。于是，完成最后一道工序，搓成圓圓的團(tuán)，放鍋里蒸就可以了。它們一個(gè)個(gè)胖乎乎的像是吃飽了肚子，圓滾滾的樣子著實(shí)可愛！等蒸汽直往上冒的時(shí)候，掀開鍋蓋，一陣清香迎面撲來，這就是熟悉的家鄉(xiāng)味道。

圖2

真實(shí)的生活必然會(huì)給學(xué)生帶來積極的改變。鼓勵(lì)學(xué)生下廚做菜，就是為家長和學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)自然而然的交流互動(dòng)場(chǎng)景，這整個(gè)過程內(nèi)嵌于日常的生活本身，家長參與其中，孩子回歸生活，感受生活，從而更加熱愛生活。

學(xué)生反饋：

爸爸每天給我燒飯做菜真不容易，以后我要多幫忙，吃自己做的菜，心里特別美。 ——覃江程

做家常菜很簡單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛。 ——江新雨

做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來。生活中也是這樣！ ——曹淑悅

家長反饋：

家長們對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)非常滿意，通過本次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家鄉(xiāng)菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情?；顒?dòng)中，家長與孩子共同合作，促進(jìn)了彼此的溝通和理解。家長們一致認(rèn)為，通過這樣的活動(dòng)，孩子們長大了，懂事了，學(xué)會(huì)體貼父母了。

盧子辰家長：通過指導(dǎo)孩子做菜，深刻體會(huì)到家長應(yīng)多與孩子交流，讓孩子在生活中多實(shí)踐，親自動(dòng)手，鍛煉孩子的社會(huì)實(shí)踐能力。我覺得我的兒子長大了，做媽媽的很自豪。我個(gè)人比較支持“學(xué)做家鄉(xiāng)菜”這項(xiàng)活動(dòng)，希望下學(xué)期還能繼續(xù)下去。

孫彤彤家長：我們常年在外，家鄉(xiāng)的很多特色菜孩子都不太知道，通過老師的引導(dǎo)，孩子們一點(diǎn)點(diǎn)去熟悉去實(shí)踐，從而了解家鄉(xiāng)，了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，挺讓人高興的?？吹胶⒆右材転楦改缸霾藷埩?，感覺很幸福。吃著孩子親手做的菜，感覺心里甜甜的。

（二）“最美筆記”強(qiáng)化規(guī)則教育

在疫情防控期間，如何有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的專注力以及促進(jìn)良好習(xí)慣的養(yǎng)成，除了家長的配合之外，作為班主任，作為語文老師，我們應(yīng)該從細(xì)微之處著手逐漸促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)心態(tài)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

圖3

摘錄既是一種良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，更是一種科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。它不但能豐富我們的知識(shí)，而且還能深化我們的思維，提高學(xué)習(xí)能力。摘錄不是簡單的抄書，它是有選擇、有判斷的吸取。讀一篇好文章，首先是篩選出文中最具價(jià)值的部分，或是新穎獨(dú)到的觀點(diǎn)，或是精致巧妙的構(gòu)思，或是流光溢彩的語言，然后將這些內(nèi)容抄寫到自己的摘錄本上，并反復(fù)品讀，領(lǐng)會(huì)其中的奧妙，化為己有。長期如此，自己思考問題的角度、思維的深度廣度、語言表達(dá)的能力、知識(shí)的豐富程度等定會(huì)有長足的進(jìn)步?！白蠲拦P記”評(píng)選活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行規(guī)則教育，培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。在“停課不停學(xué)”的背景下定格一頁整齊端正的書寫，為的是塑成學(xué)生追求美好的生活方式，養(yǎng)成美好的行為習(xí)慣，提升整體素質(zhì)（見圖3）。

圖4

（三）“疫情主題作品”激發(fā)責(zé)任擔(dān)當(dāng)

疫情期間組織學(xué)生開展征文、繪畫、創(chuàng)意作品制作等形式的學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)，有利于全面反映學(xué)生的所見所聞、所思所想和所感所悟。引導(dǎo)孩子至少完成一件疫情主題作品，身臨其境地感受抗疫阻擊戰(zhàn)中各行各業(yè)的“逆行者”們英勇無畏、共克時(shí)艱的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和家國情懷（見圖4）。

責(zé)任、擔(dān)當(dāng)是有分量、有能量的，這種能量就是疫情發(fā)生時(shí)鐘南山院士、奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員用實(shí)際行動(dòng)告訴大家的，何為家國情懷，何為英雄本色，何為國家脊梁。疫情考驗(yàn)本色，在疫情面前，他們勇往直前，他們就是真正偉大的英雄，他們?cè)谄椒补ぷ鲘徫簧系膱?jiān)守，成了國家的中流砥柱。今天，各行各業(yè)要有敢為人先、勇立潮頭的“拓荒精神”，在自身工作崗位上勤勤懇懇，一絲不茍，精益求精，他們肩上的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，他們的團(tuán)結(jié)一心，他們的不懼犧牲是最好的生命課程。

非常時(shí)期的在線德育工作承載著特殊而重要的使命，我所在的班級(jí)延續(xù)了以往的德育經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步豐富了實(shí)施方法與路徑，也為今后的德育工作提供了新的思路。