張劍

【摘 ? 要】 隨著社會的不斷發(fā)展，各項(xiàng)事業(yè)都上升到一個(gè)新臺階，茶葉行業(yè)也逐漸繁榮。我國實(shí)施長遠(yuǎn)的生態(tài)茶樹發(fā)展計(jì)劃，為了讓具體的目標(biāo)得以有效實(shí)現(xiàn)，就要對茶葉良種技術(shù)進(jìn)行充分的重視，從而真正提高我國茶葉行業(yè)的發(fā)展水平。本文對茶葉良木技術(shù)的意義進(jìn)行了闡述，同時(shí)對茶葉良種的種植及管理技術(shù)進(jìn)行了不同層面的分析和研究。

【關(guān)鍵詞】 茶葉良種;優(yōu)化技術(shù);管理技術(shù)

中圖分類號：S571.1 ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）05-0088-89

[Abstract] With the continuous development of society， various undertakings have risen to a new level， tea industry is increasingly prosperous. Implement long-term ecological tea development plan in our country， in order to make the effective implementation， specific goals are to the attention of the technology of tea seeds fully， to really improve the level of the development of tea industry in China. In this paper， the significance of tea good wood technique are expounded， the cultivation and management techniques of tea seeds has carried on the analysis and research of the different levels.

[Key words] tea seeds; optimization techniques; management technology

我國歷史悠久，茶文化彰顯出民族文化，伴隨著茶葉茶葉的持續(xù)發(fā)展，需要對茶樹良種進(jìn)行充分的考慮，針對實(shí)際情況，因地制宜，對茶樹良種的種植技術(shù)和管理技術(shù)進(jìn)行全方面的探究。我國茶葉行業(yè)若要取得長足發(fā)展，就要應(yīng)用茶葉良種技術(shù)進(jìn)行思考，從而提高茶樹的經(jīng)濟(jì)效益，提升茶葉行業(yè)的發(fā)展水平。

1 ?明確茶樹良種技術(shù)的重要現(xiàn)實(shí)意義

我國正處于國家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的階段，國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對各行各業(yè)提出了更高的要求，從而有力推動了我國茶樹良種技術(shù)發(fā)展的步伐。第一，應(yīng)用茶樹良種技術(shù)，可以保障我國快速建設(shè)完成高經(jīng)濟(jì)效益的茶葉林區(qū)。經(jīng)過良種育苗技術(shù)，讓樹苗的成活率穩(wěn)定提高，并且有著較快的生長速度，一定程度上縮短了成林時(shí)間。借助茶樹良種構(gòu)成的林區(qū)，會形成較為穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，可以更好地保護(hù)大自然的自循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。第二，當(dāng)前隨著打工浪潮的興起，農(nóng)村較多土地荒廢，茶樹良種栽種經(jīng)濟(jì)林，可以獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

茶樹良種技術(shù)的發(fā)展還體現(xiàn)在建立生態(tài)安全系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境的修復(fù)工程以及對全球氣候變化危害等方面起到了較好的作用。我國屬于茶樹大國，茶樹生產(chǎn)的根本在于茶樹良種，可以有效推動茶樹事業(yè)的快速發(fā)展。因此，加強(qiáng)茶樹良種的發(fā)展，可以提高茶樹的使用效率，改善農(nóng)民的生活質(zhì)量，維持森林生態(tài)系統(tǒng)平衡等。

2 ?茶樹良種存在的問題以及原因

2.1 ?當(dāng)前茶樹良種發(fā)展存在的問題

當(dāng)前，茶樹良種取得了一定的發(fā)展，但是在某些環(huán)節(jié)方面依然顯得較為薄弱，具體表現(xiàn)在以下方面。第一，并沒有展示出較高的茶樹良種使用率。第二，相關(guān)部門在扶持投入茶樹良種發(fā)展的過程中并沒有將長效機(jī)制科學(xué)合理建立起來。第三，由于受到一些機(jī)制和體制的影響，我國茶樹種苗不夠合理。比如，茶樹品種較為單一，存在較高的重復(fù)率，不利于茶樹新品的創(chuàng)新發(fā)展。第四，對茶樹品種沒有形成足夠的保護(hù)力度，具體表現(xiàn)在發(fā)展茶樹種苗的過程中，沒有通過科學(xué)合理的管理方式進(jìn)行。

2.2 ?制約茶樹良種發(fā)展的具體因素

2.2.1 ?內(nèi)部因素 ? ?相關(guān)部門不夠重視茶樹良種，認(rèn)識顯得不清楚，沒有制定出長期的茶樹育種發(fā)展規(guī)劃。在發(fā)展茶樹良種的過程中，只是片面追求發(fā)展的數(shù)量，對質(zhì)量的提升不夠重視，從而不利于茶樹發(fā)展水平的穩(wěn)步提高。在茶樹生產(chǎn)基地建設(shè)中顯得比較單一，品種不夠豐富。這些內(nèi)部因素導(dǎo)致了茶樹良種事業(yè)發(fā)展受到極大的阻礙。

2.2.2 ?外部因素 ? ?茶樹良種建設(shè)需要較長的周期，不符合公益性特征，財(cái)政方面的支持力度不夠，比如體現(xiàn)在政策性補(bǔ)貼方面。同時(shí)，茶樹良種存在種苗項(xiàng)目結(jié)構(gòu)不合理的問題，不利于茶樹的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。例如，苗圃建設(shè)增多的時(shí)候并沒有進(jìn)行相應(yīng)的茶樹良種基地建設(shè)，從而出現(xiàn)較低的茶樹產(chǎn)量。并且，沒有系統(tǒng)性進(jìn)行科研生產(chǎn)管理，基地的基礎(chǔ)性設(shè)施建設(shè)不錯(cuò)，但是缺少相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，不利于茶樹良種的協(xié)調(diào)性發(fā)展。茶樹良種過多追求高價(jià)格的品種，對其價(jià)格的評估缺少相應(yīng)的體系，一定程度導(dǎo)致種植風(fēng)險(xiǎn)的提高。

3 ?促進(jìn)茶樹良種發(fā)展的有效策略

3.1 ?加強(qiáng)茶樹良種采集與保護(hù)

為了讓我國現(xiàn)代化茶樹良種取得快速穩(wěn)定的發(fā)展，就要重視茶樹良種的采集和保護(hù)工作，因?yàn)椴铇浒l(fā)展的主要因素體現(xiàn)在優(yōu)良種子方面，這也是我國茶葉行業(yè)相關(guān)的科研方向。注重調(diào)查茶樹良種的采集工作，在采集種源的時(shí)候要充分考慮地質(zhì)環(huán)境與樹種的適應(yīng)性，做到因地制宜。建設(shè)茶樹良種資源的存儲庫要從室內(nèi)和室外兩方面進(jìn)行考慮，將更多的茶樹良種培育出來。同時(shí)，要強(qiáng)化茶樹良種的保護(hù)工作，要形成規(guī)范的保護(hù)流程，從繁育茶樹良種開始，到銷售、倉儲、加工以及運(yùn)輸?shù)裙ぷ髦畜w現(xiàn)出來[1]。

3.2 ?培育與推廣茶樹良種

要對不同茶樹樹種的獨(dú)特性進(jìn)行充分的研究，合理安排種苗培育工作，科學(xué)合理安排灌溉、修剪、施肥和病蟲害的防治等工作，有利于良種樹苗的健康生長。

培育與推廣茶樹良種過程中，要樹立正確的工作理念，相關(guān)部門要對茶樹知識進(jìn)行宣傳普及，尤其是利用植樹節(jié)的方式，宣傳公益活動，促使更多的人積極參與其中。改善茶葉質(zhì)量的關(guān)鍵在于對茶樹良種的有效推廣，從而能夠讓我國當(dāng)前對茶葉需求的壓力得以釋放，才能讓茶樹數(shù)量的增多轉(zhuǎn)變到高質(zhì)量的發(fā)展之中。同時(shí)，茶樹部門要投入相應(yīng)的茶樹良種科研人員，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，這樣能夠加快良種推廣的速度。

3.3 ?強(qiáng)化茶樹良種建設(shè)的技術(shù)研究以及良種培育基地的管理

針對我國當(dāng)前茶樹良種的建設(shè)實(shí)際，將新的科研體系構(gòu)建起來，從而有助于茶樹良種技術(shù)的推廣，要有目的性地研究所有的種源，提高新品種的質(zhì)量。在充分把握我國各地土地資源的情況下對新型茶樹良種進(jìn)行不斷的培育，同時(shí)要針對市場對茶樹的需求，采集和繁育相應(yīng)的茶樹良種，堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向。在深層次把握地域地質(zhì)與環(huán)境需求，不斷開拓茶樹良種的實(shí)驗(yàn)范圍，對茶樹顯示出來的效益與價(jià)值進(jìn)行深層次挖掘，強(qiáng)化茶樹良種繁育技術(shù)的科研開發(fā)，從而有階段性的對擴(kuò)大種源培育規(guī)模。

4 ?行之有效的茶樹管理方法

4.1 ?茶園鋪草

種植好茶苗之后，茶苗根系并沒有立馬恢復(fù)，這時(shí)候就需要在茶行中進(jìn)行覆蓋，通常選用秸稈、稻草或者雜草，鋪草的厚度保持在5-10 厘米，同時(shí)要在溫度和濕度方面進(jìn)行合理的管理，從而提高茶苗的成活率。

4.2 ?澆水排水

假如氣溫較高，茶園會缺少一定的水分，就要及時(shí)灌溉茶苗，同時(shí)可以采用鋪草和間作的方式進(jìn)行保護(hù)，從而保持茶園的水分。尤其是到了雨季的時(shí)候，茶園中會存在較多的積水，這時(shí)候就要進(jìn)行合理的開渠引流，不要讓過多的雨水對茶苗根部產(chǎn)生損害。

4.3 ?除草養(yǎng)草

對于茶齡較小的茶園，要對園中的雜草進(jìn)行人工清除，可以選用人工拔草的方式，這樣不會讓茶苗差生松動的現(xiàn)象?？梢赃m當(dāng)保留梯壁的雜草，假如這些雜草影響到茶樹的正常生長，就要及時(shí)除掉雜草。

4.4 ?科學(xué)合理施肥

對于幼齡茶苗，施肥的原則是少量多次，同時(shí)要充分考慮茶樹的生長情況進(jìn)行合理的施肥。通常選用有機(jī)肥或者農(nóng)家肥，必要時(shí)也可以增加以下鉀肥、磷肥，甚至是氮肥。對于投產(chǎn)的茶樹，通常在10 月中旬至11 月上旬施肥。當(dāng)采收春茶和秋茶之后，也要針對性追肥，這樣才能保證茶樹良好的生長態(tài)勢，從而保證茶園的高產(chǎn)。

4.5 ?針對性進(jìn)行病蟲害防治

茶樹蟲害是影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的主要原因之一[2]，要根據(jù)茶樹的生長情況，以及綜合考慮天氣情況，進(jìn)行病蟲害防治。由于茶葉屬于食用品，選擇低毒低殘留農(nóng)藥。

總之，茶樹良種對我國茶樹發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用，我們要針對性進(jìn)行充分的研究，同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況選擇恰當(dāng)?shù)姆N植和管理技術(shù)，從而積極地推動我國茶葉行業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 徐鳴.淺議我國茶樹良種發(fā)展存在問題及應(yīng)對策略[J].種子科技，2018，2.

[2] 李慧，崔清梅，張強(qiáng)，等.分子輔助篩選特異茶樹種質(zhì)資源的研究進(jìn)展[J].湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2013，31（04）：407-410.

（編輯：李曉琳）