□ 本刊記者 夏華鎖 夏志遠

廣東英九莊園綠色產業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱英九莊園）成立于2015年1月9日，基地位于英德市英紅鎮(zhèn)龍頭影村，基地總占地面積3000畝。公司通過HACCP質量管理體系和出口食品生產備案企業(yè)認證，被評為清遠市重點農業(yè)龍頭企業(yè)和國家茶葉加工技術研發(fā)專業(yè)中心、國家高新技術企業(yè)，是一家致力于英紅九號產業(yè)化發(fā)展的科技型企業(yè)。

英九莊園茶園基地位于英德紅茶原產地的核心區(qū)，以省級良種英紅九號為主，全面實施以營養(yǎng)診斷為核心的“水肥一體化+氣象預報+病蟲害綠色防控+安全監(jiān)控溯源”茶園管理技術，打造智慧生態(tài)茶園。2019年被評為廣東生態(tài)茶園認定企業(yè)，是中國工程院陳宗懋院士團隊指定的工作試驗站，被農業(yè)農村部評為綠色防控示范基地。

據(jù)英九莊園副總經理黃文定介紹，該司與廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所聯(lián)合建立“英紅九號加工技術服務中心”，利用數(shù)字化精準控制技術，引進成套自動化現(xiàn)代茶葉加工生產設備，建成國內首個標準化、自動化、規(guī)?；F(xiàn)代茶葉加工技術集成中心—中央智能茶廠。該條紅條茶生產線生產能力50萬斤/年，是傳統(tǒng)茶葉加工企業(yè)的3倍生產能力，實現(xiàn)數(shù)字化精準控制和標準化、規(guī)?；庸?，該公司生產的英紅九號在2019年世界紅茶質量評選活動中榮獲大金獎。

英九莊園打造以標準化為核心的工業(yè)化生產體系，以推進英紅九號茶葉生產標準化、規(guī)模化為突破口，與廣東省農科院茶葉研究所共同打造茶葉種植加工的“溫氏模式”，即“‘1+N’+家庭農場”產業(yè)聯(lián)合體模式。

第一產業(yè)面向茶農，提供專業(yè)化的種植標準技術服務；“1+N”作為加工服務平臺，“1”是英紅九號加工技術服務中心，提供標準化、規(guī)范化的加工技術體系，培養(yǎng)專業(yè)技術人才?！癗”是對分布在英德茶葉種植區(qū)域的加工基地，提供統(tǒng)一規(guī)范的加工服務。黃文定表示，實現(xiàn)從種植到初制、精制加工的標準化、集約化、規(guī)?；?，形成高品質的規(guī)?；?，一二三產業(yè)各要素充分集聚，有效服務第三產業(yè)，形成“做二旺一抱三”的產業(yè)布局，引領廣東茶產業(yè)向標準化轉型升級。