閆子雙 趙景文 劉曉明

春季氣溫回暖，正值春茬塑料大棚蔬菜生產的關鍵階段，為扎實做好塑料大棚蔬菜生產機械化技術服務工作，切實提高北京市蔬菜生產機械化水平，特提出塑料大棚果菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化技術指導意見，供大家參考。

適用棚型

適宜機械化作業(yè)的鋼骨架塑料大棚（無立柱或立柱較少），基本參數(shù)為跨度8～14 m，高度3.2～3.5 m，長度60 m以上，肩高1.5 m以上。

塑料大棚結構改造技術

塑料大棚兩端宜機化改造技術

原塑料大棚兩端面只有一端中間設置1扇工作門，不便于現(xiàn)有農機具進出作業(yè)。為此，將大棚兩端改為中間兩扇推拉門，在推拉門兩側各有1個可拆卸活動門的結構。（圖1），推拉門洞寬度為1.5～2 m，高度不低于2 m;兩側可拆卸的活動門采用快速插接安裝方式，方便拆裝。推拉門通過橫梁上的滑槽、滾輪和滾輪軸連接，沿滑槽移動來實現(xiàn)開關門。

推拉門便于日常管理人員進出作業(yè)，在作物倒茬和農機作業(yè)季節(jié)，可將中間兩扇推拉門和兩側兩個活動門同時卸下，便于機械進出和循環(huán)作業(yè)。農機作業(yè)完成后安裝上推拉門和快速插接的活動門，進行棚室的正常生產管理。通過大棚兩端面的“宜機化”改造，滿足了塑料大棚蔬菜生產旋耕、起壟、種植、收獲等關鍵環(huán)節(jié)的機械化作業(yè)要求，降低了勞動強度，提高了生產效率和綜合機械化水平。改造需在保持塑料大棚原有結構、不破壞其強度，且不過多增加結構成本的前提下進行，并保證蔬菜生產時塑料大棚兩端可方便快捷地開啟和封閉，機械能夠順利進出，同時還要保持塑料大棚原有的抗風載能力。

塑料大棚頂風口控制技術

針對塑料大棚種植夏季溫度較高，在塑料大棚兩側下方開側風口的方法不能有效調節(jié)中上層溫度的問題，在塑料大棚頂部設置天窗，實現(xiàn)對塑料大棚中上層溫度的有效調節(jié)。要求在塑料大棚的頂部中央每隔8～10 m設置一個天窗，根據塑料大棚的整體情況每個棚設置8～10個不等。天窗的設計尺寸縱向長1 m，橫向寬0.7 m。需要開啟式時可手動由內向外開，開啟度0～90°可調。需注意要保證天窗能夠便捷地開啟和關閉，關閉時密封（圖2）。

塑料大棚果菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化技術

塑料大棚果菜種植主要以番茄、黃瓜、茄子、辣椒等品種為主，機械化作業(yè)環(huán)節(jié)基本相同，現(xiàn)以生產周期長、作業(yè)環(huán)節(jié)明確的番茄為例，來介紹塑料大棚果菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化技術。目前塑料大棚番茄一般采用小高畦栽培，畦面寬60～70 cm，高10～15 cm。大小行種植，小行距40 cm，大行距110～120 cm，株距30 cm，種植密度為2500～3000株/

667 m2，其生產過程包括有機肥撒施、旋耕、起壟（做畦）、鋪膜移栽、植保打藥、秸稈處理等6個環(huán)節(jié)。

有機肥撒施技術

配套履帶自走式撒肥機（輪式、牽引式）用于設施內有機肥（面肥和顆粒肥）的撒施（圖3）。撒肥量按照農藝種植要求及種植作物品種視情況確定，番茄一般施底肥

2～4 t/667 m2。有機肥或者復合肥撒施要均勻。需要注意作業(yè)時，與操作機器無關人員應該遠離機器，撒肥區(qū)域內不應有旁觀者，撒肥裝置轉動時嚴禁操作者進入機器?？刹捎?FJV-5.5履帶式撒肥機，發(fā)動機采用14 kW汽油機，無級變速，肥箱容積1.4 m3，液壓轉向，撒肥幅寬為3～6 m，機械撒肥生產率0.53～0.67 hm2/h左右。

旋耕技術

采用“大棚王”拖拉機+普通旋耕機進行旋耕作業(yè)（圖4）?？刹捎?GQN-130型旋耕機，耕寬130 cm，耕深15～25 cm，耕作深度要能夠打破犁底層，將地表土翻到下層，充分將有害物質滅活，增加土壤肥力，改善土壤板結，利于儲水保墑，達到增產增收的目的。要求旋耕深度≥15 cm，耕深穩(wěn)定性≥85%，碎土率≥80%。旋耕要不留死角，每個作業(yè)幅寬接壟處要保證作業(yè)到位，作業(yè)后土壤細碎松軟，達到后續(xù)作業(yè)要求。

在機具進出塑料大棚作業(yè)時除機手外，至少要有一名作業(yè)人員引導，防止機具、人員受到意外傷害。作業(yè)時，嚴禁機具先入土后接合動力輸出軸，或急劇下降機具，以防損壞拖拉機或機具的傳動件。作業(yè)速度應根據土壤條件合理選定，并應避免中途停機和變速行駛，以保證作業(yè)質量。機具在地頭轉彎、倒車或轉移過地埂時，應將機具提起，減速行駛。設施內作業(yè)時，應做好通風，機具外側的旋耕刀等部件避免碰到塑料大棚骨架、棚膜等。

起壟（作畦）技術

采用35馬力“大棚王”拖拉機配套起壟機完成起壟作業(yè)（圖5）?？刹捎?QEL起壟機，起壟機采用液壓升降，便于控制壟型，起壟高度、寬度可調，更好地滿足番茄種植農藝要求?？蓪崿F(xiàn)壟頂寬60～70 cm，壟底寬80～90 cm，壟距1.5～1.7 m。所作業(yè)的壟型尺寸、壟距設計要與移栽機械的參數(shù)相適應。正式作業(yè)前，應根據作業(yè)大棚形狀和大小、大棚跨度，規(guī)劃合理的壟體分布和作業(yè)路線，減少空駛行程?？赏ㄟ^劃線、地頭放置壟體中心線標志、預設作業(yè)軌跡等方式，來提高作業(yè)壟體直線度，保持壟距的一致性。起壟作業(yè)后壟形應完整，壟溝回土、浮土少，壟體土壤上層細碎緊實，下層粗大松散，為后續(xù)移栽等作業(yè)預留較好條件。

在設備使用前，應認真檢查刀具、罩板及防護罩是否安裝到位。作業(yè)時周圍人員務必遠離。作業(yè)機上勿載人載物。作業(yè)過程中應保持勻速直線行駛，避免中途停機和變速行駛。進行機器調整及清除雜物時，務必切斷PTO引擎和停止拖拉機。

鋪膜移栽技術

采用35馬力“大棚王”拖拉機配套2ZB-2鋪膜移栽機完成蔬菜鋪膜移栽作業(yè)（圖6）。栽植行數(shù)2行，行距40 cm，株

距30～50 cm，生產效率≥1～2

667 m2/h，栽植合格率≥90%，株距合格率≥90%。一次性完成鋪滴管帶、鋪膜、移栽等多項作業(yè)。移栽秧苗高度在15 cm左右。需注意在移栽機運行過程中，操作者不得上、下移栽機。移栽機在運行或與地接觸時，嚴禁倒退。在移栽機處于運輸或掉頭狀態(tài)時，應將移栽機懸掛起，操作者不得乘坐在移栽機上。

植保打藥技術

配套相應規(guī)格的植保打藥機，滿足機具行走及植保打藥作業(yè)要求。針對吊培番茄，可選用3BW-45型溫室變量噴藥機，肥箱容積45 L，蓄電池參數(shù)

12 V/7Ah，噴藥壓力泵流量2.1 L，

噴藥壓力為最大0.7 MPa電子變量調節(jié)。應選用高效、低毒、低殘留的農藥并采用合理施藥方法。施液量的誤差率≤10%，

常規(guī)量噴霧的藥液的附著率≥

33%（內吸劑除外），作物機械損傷率≤1%。需要注意，機具不得發(fā)生藥劑泄漏。噴藥時行走速度要勻速，防止重噴漏噴，做到均勻噴灑。進行植保作業(yè)時注意安全操作，防止可能產生的危險。

秸稈處理技術

針對果菜藤蔓廢棄物較多、堆放難的問題，可采用可移動式電動藤蔓類植物專用粉碎機進行粉碎（圖7），粉碎后可還田發(fā)酵或者與畜禽糞污混合發(fā)酵后，再還田利用。建議采用BTCFS460Y-D型殘秧處理機，干、濕藤蔓、菜梆、菜葉均能處理，粉碎物粒徑：3～8 mm，粉碎效率不小于500 kg/h。

作業(yè)前需要仔細檢查待粉碎的秸稈，防止混入鐵器、石塊等雜物。粉碎過程中，喂料口堵塞時，不能用手或鐵棒幫助喂入。作業(yè)時如發(fā)生異常聲響，應立即停機檢查，禁止在機器運轉時排除故障。

有關農機農藝融合發(fā)展的建議

重視設施“宜機化”建造

在新建造塑料大棚或日光溫室時，除了考慮保溫、采光、通風、降溫等農藝技術方面的要求外，一定要把便利農機具進出作業(yè)的因素考慮在內，在建造的整個過程中始終把適宜機械化作業(yè)的要求作為重要指標要求，為后續(xù)蔬菜生產管理打好基礎。同時，對現(xiàn)有老舊塑料大棚或日光溫室進行“宜機化”改造，使其適應蔬菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化作業(yè)要求，同時把“宜機化”改造納入到生產計劃中，按照充分利用政策資源和量力而行的原則，統(tǒng)籌做好改造工作，逐步實現(xiàn)蔬菜生產全程機械化作業(yè)的目標。

農機農藝要相向融合

從農機作業(yè)角度出發(fā)，要考慮作業(yè)時的農藝要求，例如：壟形、株行距、畝株數(shù)等。從農藝栽培角度出發(fā)，要盡量使農藝要求能符合機具的作業(yè)要求，例如穴盤苗大小、收獲時成熟度一致性等，只有農機與農藝互相融合，蔬菜生產的全程機械化之路才會越走越寬。

*項目支持：北京市農業(yè)農村局項目“2018年塑料大棚蔬菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化技術試驗研究”（PXM2018_036231_000029）。

作者簡介：閆子雙（1981-），女，高級工程師，研究方向：蔬菜機械化。

**通信作者：李治國（1978-），男，高級工程師，研究方向：蔬菜機械化。E-mail：li.zhiguo@126.com。

[引用信息]閆子雙，趙景文，劉曉明，等.塑料大棚果菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化技術指導意見[J].農業(yè)工程技術，2020，40（07）：49-51.