海南省旅游學(xué)校 龍彥娟

一、“1+x”證書制度出臺(tái)的背景

日前，教育部、國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于在院校實(shí)施“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級(jí)證書”制度試點(diǎn)方案》（教職成〔2019〕6 號(hào)），部署啟動(dòng)“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級(jí)證書”（簡(jiǎn)稱“1+x”證書）。把學(xué)歷證書與職業(yè)技能等級(jí)證書結(jié)合起來，探索“1+x”證書制度，是《國家職業(yè)教育改革方案》的重要改革部署，也是重大創(chuàng)新。試點(diǎn)工作將按照高質(zhì)量發(fā)展要求，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，深化復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)模式和評(píng)價(jià)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

自2019 年開始，將重點(diǎn)圍繞服務(wù)國家需要、市場(chǎng)需求、學(xué)生就業(yè)能力提升，從十個(gè)方面做起，啟動(dòng)“1+x”證書制度試點(diǎn)工作。試點(diǎn)范圍面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)等20 個(gè)技能人才緊缺領(lǐng)域。院校作為“1+x”證書制度試點(diǎn)的實(shí)施主體，為夯實(shí)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)，暢通學(xué)生成才通道，應(yīng)將證書培訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容。特別是海南，作為“三區(qū)一中心”深化改革的前沿陣地，如何培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)高速發(fā)展的人才，是擺在職業(yè)院校面前新的命題。

二、相關(guān)概念

（一）“1+x”證書制度

“1+x”證書制度中的“1”代表學(xué)歷證書，“x”指多個(gè)職業(yè)技能等級(jí)證書，“1+x”就是指將畢業(yè)證書與技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)考核相融合。職業(yè)院校是完成“1”的主體，是培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型技術(shù)技能人才的主陣地。學(xué)歷證書是學(xué)校教育質(zhì)量的體現(xiàn)，在人才培養(yǎng)中起基礎(chǔ)性作用。職業(yè)技能等級(jí)證書反映勞動(dòng)者所具有的職業(yè)技能水平，即在職業(yè)活動(dòng)中所需要的職業(yè)能力。

“1+x”證書制度突出體現(xiàn)了職業(yè)教育區(qū)別于普通教育的特點(diǎn),既實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的宗旨，又進(jìn)一步完善職業(yè)培訓(xùn)體系。通過“1”夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)，通過“x”完成學(xué)生技能的獲取、提升，拓展就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)從“好就業(yè)到就好業(yè)”的轉(zhuǎn)變，緩解就業(yè)矛盾。

（二）人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案屬于人才培養(yǎng)的綱領(lǐng)性文件，它對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、人才培養(yǎng)模式等進(jìn)行了規(guī)定。它規(guī)定了各要素和人才培養(yǎng)的主要環(huán)節(jié)要求，主要包括專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、教學(xué)資源、教學(xué)設(shè)備、師資隊(duì)伍等內(nèi)容。制定人才培養(yǎng)方案的目的是更好地培養(yǎng)出符合企業(yè)需要的人才。職業(yè)學(xué)校要對(duì)其中規(guī)定的人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，以及教學(xué)運(yùn)行安排、質(zhì)量管理、考核評(píng)價(jià)等做出明確的要求。人才培養(yǎng)方案處于動(dòng)態(tài)變化中，會(huì)隨著社會(huì)、企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，只有這樣才能培養(yǎng)出適銷對(duì)路的人才。

三、當(dāng)前導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方案存在的問題

現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)內(nèi)涵相當(dāng)豐富，包含了眾多的分支學(xué)科，導(dǎo)游專業(yè)就是其中之一。無論是傳統(tǒng)的觀光旅游，還是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代大背景下的休閑旅游、深度體驗(yàn)旅游，導(dǎo)游都在五彩繽紛的旅游形式中扮演著重要的角色，并賦予旅途全新的生命色彩和意義。但隨著時(shí)代變化，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，細(xì)分市場(chǎng)不斷推陳出新，產(chǎn)生了很多不同形態(tài)的新產(chǎn)業(yè)群，如有婚慶式需求、有宗教之旅、有攀巖之旅、攝影之旅等，市場(chǎng)對(duì)專業(yè)化的導(dǎo)游需求量呈直線增長的態(tài)勢(shì)?？梢哉f，目標(biāo)市場(chǎng)雖然已對(duì)導(dǎo)游人才培養(yǎng)提出了新的需求浪潮，但職業(yè)院校在導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方面已滯后于市場(chǎng)的需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于產(chǎn)業(yè)更新變化。人才培養(yǎng)方案雖是人才培養(yǎng)的總綱，但縱觀各中職院校導(dǎo)游專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，均存在以下幾個(gè)方面的共性問題。

一是人才培養(yǎng)方案中專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，只專注于培養(yǎng)地陪導(dǎo)游員常規(guī)帶團(tuán)能力，而忽略了對(duì)地陪導(dǎo)游員內(nèi)涵及外延的充實(shí)和培養(yǎng)，使之更具備個(gè)性化服務(wù)內(nèi)涵和持續(xù)發(fā)展的職業(yè)動(dòng)力。專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一導(dǎo)致培養(yǎng)對(duì)象內(nèi)涵、外延及后續(xù)發(fā)展?jié)摿Σ蛔?，市?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，與市場(chǎng)對(duì)導(dǎo)游員個(gè)性化、多樣化需求步調(diào)不一致，難以真正實(shí)現(xiàn)“教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)過程”無縫對(duì)接，學(xué)生職業(yè)發(fā)展過早遭遇“天花板”。

二是人才培養(yǎng)方案對(duì)接產(chǎn)業(yè)面窄，培養(yǎng)目標(biāo)單一，課程設(shè)置過于側(cè)重導(dǎo)游資格證的獲取，忽略了“x”的多樣化，以致學(xué)生就業(yè)面窄，難有更多更好的選擇。課程設(shè)置作為人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)具體化、落實(shí)人才培養(yǎng)方案的關(guān)鍵。目前各中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)課程設(shè)置較為短視，關(guān)注的只是導(dǎo)游考證相關(guān)課程的設(shè)置，忽略了對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)、綜合能力的培養(yǎng)，造成許多獲得導(dǎo)游資格證的學(xué)生一出校門走上旅行社導(dǎo)游崗位時(shí)，由于綜合素質(zhì)、綜合能力較弱，加之年齡小、閱歷淺，面對(duì)天南海北的游客、面對(duì)提出各種要求的游客時(shí)，即刻敗下陣來，不少學(xué)生甚至從旅行社退出從此“不再問江湖之事”。

三是人才培養(yǎng)方案只注重通過課堂培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，忽略了企業(yè)真實(shí)環(huán)境育人的重要性，以致無法真正實(shí)現(xiàn)“課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接”。導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的課程設(shè)置認(rèn)為只要教師認(rèn)真授課并通過課堂這個(gè)主陣地就能完全提高學(xué)生的講解能力，忽略了校園仿真課堂與企業(yè)真實(shí)環(huán)境對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的差別，造成了學(xué)生真正面對(duì)游客時(shí)是在背書而不是講解和交流，很難真正達(dá)到企業(yè)的要求。

四、解決對(duì)策

《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的落地和“1+x”證書制度的啟動(dòng)實(shí)施，為導(dǎo)游專業(yè)的人才培養(yǎng)方案調(diào)整提供了基礎(chǔ)保障與方向前景。根據(jù)教育部頒發(fā)的《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見》（教職成〔2019〕13 號(hào)），以筆者所在中職學(xué)校的導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)為例，我們對(duì)人才培養(yǎng)方案做了一定程度的修訂，并在實(shí)施過程中收到了較好的效果。

（一）開設(shè)拓寬學(xué)生能力的第二課堂

結(jié)合“1+x”證書制度，為解決對(duì)接產(chǎn)業(yè)面窄、培養(yǎng)目標(biāo)單一問題，在原有的人才培養(yǎng)方案課程設(shè)置中增設(shè)了社團(tuán)課（拓展課），指導(dǎo)學(xué)生通過第二課堂的學(xué)習(xí)獲得多種對(duì)應(yīng)的證書，拓寬“x”的多樣化，使學(xué)生更快更好立足旅行社中不同的崗位，拓寬學(xué)生就業(yè)通道，提高學(xué)生就業(yè)的能力。具體做法是：在每周二、周三的下午增設(shè)了社團(tuán)課（拓展課），學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好選擇不同的課程（各專業(yè)系部根據(jù)學(xué)生情況對(duì)接），教師通過課堂教學(xué)主陣地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，以專業(yè)證書的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)教學(xué)并將學(xué)習(xí)內(nèi)容完全融入課程中。以《國家職業(yè)教育改革方案》和《關(guān)于在院校實(shí)施“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級(jí)證書”制度試點(diǎn)方案》為指導(dǎo)思想的最新版本人才培養(yǎng)方案的課程體系（附下圖），清晰地呈現(xiàn)出與時(shí)俱進(jìn)的精神內(nèi)涵。

例如，除了要求學(xué)生考取導(dǎo)游員資格證外，我們充分結(jié)合茶藝師考證的內(nèi)容，面向?qū)в螌I(yè)學(xué)生開設(shè)了茶藝課，以清晰的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生參加中級(jí)茶藝師的考證；根據(jù)教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所頒布的第三批職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織及職業(yè)技能等級(jí)證書，我們根據(jù)研學(xué)旅行策劃與職業(yè)技能等級(jí)證書的內(nèi)容，開設(shè)了研學(xué)旅行對(duì)應(yīng)的課程，積極啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生參加初級(jí)技能證的考試。中職導(dǎo)游專業(yè)原人才培養(yǎng)方案以要求學(xué)生獲得全國導(dǎo)游資格證為導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)終極目標(biāo)，雖充分做到了課證融合，但隨著《國家職業(yè)教育改革方案》的頒布及“1+x”證書制度的推行，我們也清楚地看到原人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)目標(biāo)單一。通過完善課程設(shè)置，增開多類型、多層次第二課堂（拓展課），充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，專業(yè)方向清晰，專業(yè)定位準(zhǔn)確，專業(yè)路徑多樣，以獲取“x”類技能證書拓寬了就業(yè)面，在市場(chǎng)中成為最受旅游企業(yè)歡迎的畢業(yè)生。

（二）加強(qiáng)學(xué)生入企業(yè)跟崗實(shí)踐的深度融合

以“1+x”證書制度啟動(dòng)實(shí)施為前提，以施行跟崗實(shí)踐為提高學(xué)生實(shí)踐能力的重要突破口。中職校原有的人才方案中雖對(duì)接國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求、辦學(xué)特色和專業(yè)實(shí)際，但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和行業(yè)日新月異的變化，游客需求多面及自我意識(shí)的復(fù)蘇，在旅行中對(duì)導(dǎo)游要求更高，原只重視理論教學(xué)、忽略提高學(xué)生實(shí)踐能力、理論與實(shí)踐脫節(jié)的人才培養(yǎng)方案便顯滯后。事實(shí)上，以培養(yǎng)學(xué)生講解能力為例，原來更多的做法只是教師在課堂上或校園內(nèi)讓學(xué)生模擬導(dǎo)游進(jìn)行講解，以此訓(xùn)練學(xué)生的講解能力。任何離開真實(shí)工作環(huán)境的模擬都只是“紙上談兵”。盡管通過國考獲得了導(dǎo)游資格證書，真正在實(shí)際工作崗位上面對(duì)游客，許多學(xué)生選擇了從此淡出“江湖”再也不敢出團(tuán)，久而久之專業(yè)徹底荒廢。目前中職院校導(dǎo)游專業(yè)的教師出身科班，雖手握導(dǎo)游證，是典型的“雙證”教師，缺不是真正意義上的“雙師型”教師。專業(yè)教師無經(jīng)驗(yàn)、無案例、無帶團(tuán)經(jīng)歷，獲取行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)渠道窄、速度慢，教學(xué)滯后于行業(yè)發(fā)展，直接影響了對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。為改變長期以來困擾教學(xué)的這一尷尬狀況，在“1+x”背景下，為創(chuàng)設(shè)真實(shí)的崗位情境，學(xué)校與企業(yè)深度合作施行跟崗實(shí)踐，用真實(shí)的工作情境倒逼學(xué)生既能“紙上談兵”，也能做到“知行合一”。經(jīng)過跟崗實(shí)踐，學(xué)生的講解能力及與客人溝通的能力得到了明顯的提高。跟崗中，企業(yè)師傅+真實(shí)工作環(huán)境對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐能力、培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力具有不可估量的作用。加強(qiáng)校企深度合作，在人才培養(yǎng)方案中精準(zhǔn)推行“1+x”證書制度，是導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要突破口。

（三）增設(shè)外延課程拓展學(xué)生能力

以優(yōu)化學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)為契機(jī)，以夯實(shí)學(xué)生專業(yè)知識(shí)內(nèi)涵及外延為目標(biāo)，使之更具備個(gè)性化服務(wù)內(nèi)涵和持續(xù)發(fā)展的職業(yè)動(dòng)力。根據(jù)企業(yè)調(diào)研反饋，由于地域原因，不少導(dǎo)游專業(yè)的海南籍學(xué)生因口頭表達(dá)能力弱，便不敢與人溝通，特別是不敢與游客進(jìn)行溝通，給工作帶來了諸多麻煩。在已開設(shè)的通用能力課程中，我們?cè)鲈O(shè)了演講與口才、國學(xué)誦讀等課程，讓學(xué)生樂于開口說話與人溝通。在核心能力課程中，我們?cè)鲈O(shè)了旅游美文欣賞、景區(qū)服務(wù)與管理等核心課程。

（四）打造專兼結(jié)合師資隊(duì)伍

教師是人才培養(yǎng)方案的重要實(shí)施者，是推進(jìn)“x”證書的重要推手，是確?！?+x”證書制度落地實(shí)施的前提保障。因此，打造一支專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍是當(dāng)務(wù)之急。首先，多途徑多方式培養(yǎng)現(xiàn)有編制中的專業(yè)教師，使其成為施行“1+x”證書的重要力量。在編在崗教師是專兼結(jié)合教師隊(duì)伍中的主體，必須促進(jìn)其專業(yè)成長，將其培養(yǎng)成為“師德強(qiáng)、專業(yè)精、行業(yè)透”的“雙師型”教師，這關(guān)系到學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的落地。外派缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師每年到企業(yè)掛職鍛煉一定時(shí)間是最直接有效的途徑。其次，從行業(yè)企業(yè)中選取品德高尚、經(jīng)驗(yàn)豐富、優(yōu)秀的導(dǎo)游員作為兼職教師，成為師資隊(duì)伍的有益補(bǔ)充。通過選取優(yōu)秀的導(dǎo)游員作為兼職教師輔助學(xué)校在編在崗教師，兩者相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)。專兼結(jié)合的專業(yè)師資隊(duì)伍是學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的主要推力，是導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要保證。