摘 要：目前許多學(xué)校培養(yǎng)的包裝設(shè)計(jì)人才不適合市場的需求，為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“雙創(chuàng)”型人才目標(biāo)，筆者認(rèn)為對于包裝設(shè)計(jì)類課程的教學(xué)改革，應(yīng)從優(yōu)化課程內(nèi)容、建立社會實(shí)踐教學(xué)機(jī)制、完善教學(xué)評價(jià)機(jī)制等三個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整。只有理順學(xué)校教育與企業(yè)需求的關(guān)系，才能切實(shí)地提高學(xué)生的實(shí)踐能力，才能促進(jìn)包裝行業(yè)的良好發(fā)展。

關(guān)鍵詞：雙創(chuàng) 包裝設(shè)計(jì) 課程教學(xué)改革

在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的雙創(chuàng)背景下，市場對包裝設(shè)計(jì)人才的創(chuàng)新能力要求也隨之提高，許多學(xué)校培養(yǎng)出的包裝設(shè)計(jì)人才不適合市場的需求，只有對包裝設(shè)計(jì)課程進(jìn)行有效的改革調(diào)整，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力，才能切實(shí)有效地促進(jìn)我國轉(zhuǎn)型期經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展。

一、包裝設(shè)計(jì)類課程教學(xué)的現(xiàn)狀

1.課程設(shè)置缺少包裝設(shè)計(jì)價(jià)值觀的引導(dǎo)

由于包裝設(shè)計(jì)專業(yè)知識涉及市場營銷、法律法規(guī)、綠色環(huán)保、文化背景、美學(xué)、材料工藝學(xué)、包裝結(jié)構(gòu)學(xué)等多個(gè)方面與學(xué)科，包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容的設(shè)置，既不能眉毛胡子一把抓，更不應(yīng)舍本求末[1]。而目前的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)很大一部分課時(shí)放在美學(xué)與材料工藝學(xué)上，更多地注重方法技能的培訓(xùn)，卻沒有關(guān)于環(huán)保理念、包裝價(jià)值取向、促銷與環(huán)保平衡，以及民族文化與時(shí)代精神在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用等內(nèi)容與案例的課程設(shè)置安排。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)模式，缺乏包裝設(shè)計(jì)價(jià)值觀、民族時(shí)代精神的教育，使對學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)失去了根基，學(xué)生缺少“雙創(chuàng)”要求的價(jià)值引導(dǎo)，畢業(yè)后不能適應(yīng)市場的需求，無法快速地融入工作崗位。

2.實(shí)踐課時(shí)比例普遍偏少

包裝設(shè)計(jì)學(xué)是多個(gè)人文與理工學(xué)科交叉的綜合性學(xué)科，包裝設(shè)計(jì)的專業(yè)學(xué)習(xí)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。目前的包裝設(shè)計(jì)課程體系中理論課程占比過大、實(shí)踐課時(shí)不足，導(dǎo)致學(xué)生沒能形成根據(jù)市場調(diào)研進(jìn)行設(shè)計(jì)定位的習(xí)慣，對設(shè)計(jì)規(guī)律掌握不足，設(shè)計(jì)方案往往脫離實(shí)際，不適應(yīng)企業(yè)以及消費(fèi)者的需求，達(dá)不到“雙創(chuàng)”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力要求。

3.教學(xué)效果評價(jià)機(jī)制陳舊單一

目前包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的評價(jià)機(jī)制通常更注重于理論知識掌握的程度與學(xué)生上課聽講的情況，忽視了包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中最重要的實(shí)踐能力與創(chuàng)新創(chuàng)意能力，導(dǎo)致學(xué)生只學(xué)習(xí)理論知識，而不重視創(chuàng)新思維的拓展以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累。因此在“雙創(chuàng)”背景下，應(yīng)該從學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力提高的角度出發(fā)，對目前單一的教學(xué)效果評價(jià)機(jī)制做出更全面的調(diào)整。

二、包裝設(shè)計(jì)類課程教學(xué)改革的措施

1.優(yōu)化課程內(nèi)容設(shè)置

如前所述當(dāng)下包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容設(shè)置缺少包裝設(shè)計(jì)價(jià)值觀的指引。我們的包裝設(shè)計(jì)究竟是為誰服務(wù)的、應(yīng)該怎樣服務(wù)？為企業(yè)嗎？企業(yè)只注重銷售業(yè)績;為消費(fèi)者嗎？消費(fèi)者只注重光鮮靚麗。在兼顧到企業(yè)與消費(fèi)者需求的同時(shí)，包裝設(shè)計(jì)更應(yīng)該為子孫后代美好前途服務(wù)，包裝設(shè)計(jì)必須處理好亂花漸欲迷人眼的現(xiàn)狀與環(huán)境資源可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系[2]。所以，包裝設(shè)計(jì)教育不應(yīng)只是抱著 “企業(yè)是雇主”“消費(fèi)者是上帝”的陳腐觀念，而應(yīng)該發(fā)揮其批判的功能，用簡化包裝的設(shè)計(jì)理念引領(lǐng)消費(fèi)觀念，包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中應(yīng)該設(shè)置有關(guān)包裝設(shè)計(jì)價(jià)值觀的內(nèi)容以及案例分析，再附加民族時(shí)代精神在包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的案例內(nèi)容，這樣學(xué)生的設(shè)計(jì)之路才能走得堅(jiān)定而自信。

2.提高實(shí)踐課時(shí)比例與建立社會實(shí)踐教學(xué)機(jī)制包裝設(shè)計(jì)專業(yè)在市場營銷、材料工藝、印刷工藝、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等課程內(nèi)容方面都具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，學(xué)校應(yīng)秉持唯物主義一切從實(shí)際出發(fā)的方法論要求，增加實(shí)踐課時(shí)比例，與企業(yè)、包裝生產(chǎn)工廠進(jìn)行實(shí)習(xí)項(xiàng)目合作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力與“雙創(chuàng)”能力。

另外，國家應(yīng)該制定相關(guān)法律強(qiáng)制企業(yè)必須承擔(dān)社會教育責(zé)任，每年都要接待一定數(shù)量的實(shí)習(xí)生。學(xué)生在企業(yè)的實(shí)踐教學(xué)分為兩種形式：第一種是案例教學(xué)，企業(yè)、包裝生產(chǎn)工廠都有不少經(jīng)典的實(shí)際案例，通過對這些實(shí)際案例的深入剖析，能有效地提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的應(yīng)用能力，能極大地拓寬學(xué)生專業(yè)視野，從而真正地提高 學(xué)生的“雙創(chuàng)”能力。第二種是項(xiàng)目教學(xué)法，企業(yè)可以拿出實(shí)際項(xiàng)目，讓學(xué)生分成小組，由資深設(shè)計(jì)師與教師帶隊(duì)，對項(xiàng)目進(jìn)行市場調(diào)研、設(shè)計(jì)定位、方案設(shè)計(jì)、方案篩選、成本核算以及生產(chǎn)工藝調(diào)整實(shí)現(xiàn)落地。在項(xiàng)目實(shí)踐中學(xué)生不僅能夠?qū)⒗碚撝R運(yùn)用于實(shí)際項(xiàng)目中，更能在實(shí)踐中增強(qiáng)自身的溝通、協(xié)作能力，從而能全方位地提升職業(yè)素養(yǎng)[3]。這種進(jìn)駐企業(yè)與生產(chǎn)工廠的實(shí)踐教學(xué)方式，能有效地解決學(xué)校教育與企業(yè)需求之間嚴(yán)重脫節(jié)的問題，能最大限度地提高了學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力與學(xué)習(xí)積極性，是 “雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)的重要途徑。

3.制定合理的教學(xué)評價(jià)機(jī)制

針對包裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)效果建立客觀的評價(jià)機(jī)制，有利于培養(yǎng)“雙創(chuàng)”型人才的教學(xué)策略調(diào)整與實(shí)施。首先，從評價(jià)主體方面說，不應(yīng)僅僅是學(xué)校一方參與，更應(yīng)該約請企業(yè)參與教學(xué)效果評價(jià)，因?yàn)槠髽I(yè)在使用人才的過程中，會對人才的素質(zhì)要求有更明確、更切身的體會，這些都是學(xué)校教育不易察覺的方面，對“雙創(chuàng)”型人才的培養(yǎng)具有重要的指導(dǎo)意義。其次，從評價(jià)內(nèi)容方面說，應(yīng)該全面地考查學(xué)生設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)效果，其中包括對設(shè)計(jì)應(yīng)用能力、人文素養(yǎng)、環(huán)保理念與促進(jìn)銷售的平衡把握、材料、工藝、結(jié)構(gòu)的掌握程度等多個(gè)方面進(jìn)行考察。并且不應(yīng)只考查學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，還應(yīng)該考查學(xué)生的綜合能力的培養(yǎng)效果，這包括對“雙創(chuàng)”要求的創(chuàng)業(yè)能力、溝通能力、組織能力等綜合能力的考查。

結(jié)語

綜上所述，在“雙創(chuàng)”背景下，包裝設(shè)計(jì)類課程教學(xué)改革需要優(yōu)化課程內(nèi)容設(shè)置與推進(jìn)教學(xué)模式更新、提高實(shí)踐課時(shí)比例與建立社會實(shí)踐教學(xué)機(jī)制、制定合理的教學(xué)評價(jià)機(jī)制等三個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整部署，促使教學(xué)內(nèi)容順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求，切實(shí)提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)類行業(yè)的良好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]杜娟，杜曉茹.信息時(shí)代包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)體系改革創(chuàng)新研究[J].藝術(shù)教育，2019（09）：186-187.

[2]呂艷娜，邢浩，霍李江.基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革與探索[J].上海包裝，2018（10）：56-57.

[3]趙益君.包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革和教學(xué)研究的思考[J].創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實(shí)踐，2018，1（03）：25-26.

作者簡介

石辰三（1977.7—），男，漢族，湖南邵東人，碩士研究生，湖南邵陽學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院講師，研究方向：陶藝設(shè)計(jì)，平面設(shè)計(jì)。