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初中化學學習的三大難點

2020-07-04 02:09康洋洋秦大斌
課程教育研究 2020年8期
關(guān)鍵詞:教學建議初中化學

康洋洋 秦大斌

【摘要】剛接觸化學的初三學生,在理解化學的基本概念與反應原理的時候往往覺得這些知識是抽象的且難以理解的。本文結(jié)合初中化學課程實際教學經(jīng)驗列舉了學生在學習過程中將要面臨的三大難點,并在此基礎(chǔ)上提出了一些提升學習者學習效果的教學建議。

【關(guān)鍵詞】初中化學 ?學習難點 ?教學建議

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2020)08-0172-02

化學學科學習的啟蒙階段在初中,它包括了眾多的化學基礎(chǔ)知識,肩負起了培養(yǎng)學生的化學學習技能的任務(wù)。學生在進入初中化學階段的學習之前對化學的理解是模糊且不準確的,他們自身已具有對自然科學的基本認知以及較豐富的生活經(jīng)驗。因此,已有知識基礎(chǔ)與認知與化學概念、理論的沖突會使中學生在九年級的化學學習過程中遇到障礙,他們在學習過程中主要會面臨三大難點。

1.微觀思維的構(gòu)建

化學是什么?這是學生在接觸到化學學科所要學習的第一個概念。魯科版初中化學教材對其如此定義:化學就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)學科[1]。我們教學中的一個重要任務(wù)和目標便是幫助學生構(gòu)建以分子、原子為核心的微粒觀念[2]。一開始學生學習化學的興趣濃厚,因為化學實驗給他們帶來了很多的新鮮感與樂趣,但是當他們開始接觸到物質(zhì)的構(gòu)成、分子、原子等微觀知識時便會逐漸拉開差距。無論在學習興趣或者學習目標上都出現(xiàn)了明顯的兩極分化,一部分學生因此成為了學困生。

由于初中學生認知水平及抽象概括能力有限,學生在學習某些抽象知識例如分子、原子的時候只能去死記硬背,并不能更深層次的理解其含義。因此,讓學生將事實性知識與原有認知產(chǎn)生沖突,以構(gòu)建對新知識的更深層次的理解是教學設(shè)計的主要目的。

山東師范大學化學化工學院畢華林教授如此描述中學化學微粒觀的基本內(nèi)涵:物質(zhì)世界是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的。微觀粒子的質(zhì)量體積都很小,無法用常規(guī)的儀器度量,也無法用常規(guī)的單位表示。微觀粒子具有能量,時時刻刻都在做無規(guī)則運動,彼此之間有間隙。原子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子中最基本的,它可以直接構(gòu)成物質(zhì),也可以相互結(jié)合形成分子,再由分子構(gòu)成物質(zhì);也可以通過得失電子變成陰陽離子,陰陽離子再結(jié)合構(gòu)成物質(zhì)。在化學變化過程中分子、離子會發(fā)生變化而原子基本保持不變;微觀粒子之間存在相互作用力,原子間通過強弱不同的相互作用力(化學鍵、范德華力)相互共存或者形成分子[3]。

由此可將微粒觀的內(nèi)容概括為微粒的構(gòu)成、微粒之間存在間隙、微粒一直處于運動狀態(tài) 、微粒之間存在相互作用力這四部分[4]。在初中階段學生需要理解并掌握的是前三個觀念,第四個將會在高中的學習中得到進一步的完善。由此才可以說學生完整的理解了微粒觀。

在初中化學啟蒙階段,學生能否建立物質(zhì)的微粒觀,是教育教學成敗的關(guān)鍵之一。教師不僅僅要認真專研教材,將微粒觀理成一條清晰的主線,還要根據(jù)學生的心理發(fā)展水平,認知規(guī)律,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學習情境,充分利用多媒體手段,將抽象的概念具體化,循循善誘引導學生構(gòu)建發(fā)展自己的微粒觀。

2.化學語言的規(guī)范使用

化學學科的特色之一便在于有一套自己的語言系統(tǒng)?;瘜W符號是一種高度抽象的簡潔的化學語言,它主要包括元素符號、離子符號、微粒結(jié)構(gòu)示意圖、化學式、化學方程式、有機物結(jié)構(gòu)式等內(nèi)容,化學符號知識還涉及化學概念、化學原理及相關(guān)計算[5]。化學符號知識是化學學習的基礎(chǔ),是核心知識的載體,是發(fā)展學生抽象思維的重要形式,是聯(lián)系物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)與宏觀性質(zhì)的紐帶[6]。

在初中化學啟蒙階段,學生對這些符號并不陌生,但是要讓學生將這些常見的拉丁字母與化學產(chǎn)生聯(lián)系往往具有一定的難度。我們知道人的思維活動廣泛的被思維定勢影響制約著,當人們面對一個新的學習對象時,第一時間便是在自己的頭腦中去尋找原有的知識結(jié)構(gòu),試圖將其同化。從心理角度解釋“思維定勢是指人們受已有的知識、經(jīng)驗的影響,在解決問題時所具有的傾向性和心理準備”[7]。所以學生在開始學習元素符號時,第一時間念出的是英文字母“C”“H”“O”而不是“碳”“氫”“氧”。老師在教學過程中要加深學生對化學元素符號的認識,養(yǎng)成良好的書寫化學符號的習慣以便為后續(xù)的學習打下了堅實的基礎(chǔ)[8]。陳國耀指出,學生在學習化學用語中常出現(xiàn)以下幾種錯誤:[9]

(1)元素符號大小寫混用

元素符號通常用元素的拉丁名稱的第一個字母(大寫)來表示,例如氧(O),如果幾種元素名稱的第一個字母相同,就在第一個字母(必須大寫)后面加上元素名稱中另一個字母(必須小寫)來區(qū)分,例如鈷(Co)、錳(Mn)[10]。學生在開始接觸元素符號時很容易將其混淆例如:將鐵(Fe)寫成“FE”或者“fe”。

(2)符號與名稱不對應

稀有氣體單質(zhì)的書寫極易出錯,例如將氦氣(He)寫成“He2”氖氣(Ne)寫成“Ne2”;含有原子團的物質(zhì)因為不熟悉而出錯例如高錳酸鉀(KMnO4)寫成“K2MnO4”;多價態(tài)元素的氧化物分辨不清楚例如將鐵銹的主要成分氧化鐵(Fe2O3)寫成“FeO”或“Fe3O4”等。符號與名稱對應不上將會極大地影響學生的后續(xù)學習,直接導致化學方程式的錯誤書寫,相關(guān)計算也會跟著出錯。學生的挫敗感強烈,學習化學的熱情也會逐漸降低,甚至出現(xiàn)厭學心理[11]。

(3)化合價與化學式關(guān)系不清楚

正確記憶常見元素的化合價態(tài)也對書寫物質(zhì)化學式有極為重要的影響,教師在教學過程中一般會利用口訣的形式讓學生記憶常見化合價態(tài)例如“鉀鈉氫銀銨根+1價,鈣鎂鋅鋇汞+2價等”,根據(jù)化合價寫出化學式是初中化學學生面臨的難點之一,學生在學習時經(jīng)常出錯例如碳酸鈉(Na2CO3)寫成“NaCO3”;氫氧化鉀(KOH)寫成“K(OH)”或者“K(OH)2”?;蛘哂捎谀罘ǖ恼`導學生容易將陰陽離子的順序?qū)懛蠢纭癘HNa”“CO3Na2”。

(4)隨意仿造化學方程式

化學方程式是學習化學的重要工具,如果這個工具掌握不好,要想深入學習化學是很困難的,這也是整個初中化學學習必須要夯實的重點內(nèi)容。如果前面的元素符號、化學式讀寫沒有過關(guān),那么化學方程式將成為一部分學生學習化學的分水嶺,優(yōu)生與后進生的差距將會越來越大?;瘜W方程式的書寫要根據(jù)客觀事實,學生在學習了某些反應原理后便依樣畫葫蘆隨意仿造例如模仿:Mg + 2HCl=MgCl2+H2↑的反應寫出Cu+2HCl=CuCl2+ H2↑等。

(5)遺漏或混淆化學變化條件

例如書寫化學方程式時亂用或漏寫“↑”、“↓”符號,“Δ”、“點燃”、“高溫等條件,或者將“點燃”誤寫成“燃燒”方程式配平后忘記將“—”號改寫成“=”號等。

3.酸、堿、鹽知識系統(tǒng)地構(gòu)建

“酸、堿、鹽”概念是初中化學知識體系的重要組成部分,是初中化學核心概念之一,初中化學教學的重難點之一,它具有較強的綜合性和系統(tǒng)性,貫穿整個中學化學階段,它影響到物質(zhì)性質(zhì)、溶液、化學反應、化學平衡等知識的學習[12]?!八帷A、鹽”是中考的必考知識,它是用來考查學生學習化學的能力、體現(xiàn)選拔功能的知識內(nèi)容。但由于該部分內(nèi)容涉及到的概念和化學原理很多,知識前后聯(lián)系緊密,學生在學習這一部分內(nèi)容會感覺到吃力。具體現(xiàn)在如下:

(1)酸、堿、鹽的核心概念的相異構(gòu)想

我們把學生在教學前、教學過程中以及教學之后形成的與科學概念不一致的想法或者觀點稱為“相異構(gòu)想”。相異構(gòu)想會嚴重影響學生對科學概念的學習,阻礙知識的獲得。例如“含有H元素的物質(zhì)就是酸”、“能電離出H+的就是酸”“化學式中含有OH-的就是堿”。對鹽的概念理解“鹽就指食鹽,鹽類物質(zhì)均可以食用”、“電離出金屬陽離子和酸根陰離子的化合物就是鹽而忽略了銨根離子”。

(2)酸、堿、鹽知識的綜合應用

酸、堿、鹽這一部分內(nèi)容知識面廣、概念繁多、反應規(guī)律復雜、涉及到的化合物種類多、系統(tǒng)性強,學生在學習這一部分內(nèi)容時需要具備很強的概括歸納能力。以氫氧化鈉變質(zhì)系列問題為例分析:學生掌握以下三點才能將此內(nèi)容完全掌握該內(nèi)容:①氫氧化鈉是否變質(zhì)的判斷;②氫氧化鈉是完全變質(zhì)還是部分變質(zhì)的判斷;③變質(zhì)的氫氧化鈉要如何進行除雜。往往學生在學習時很容易將上面三點搞混淆。容易忽略檢驗氫氧化鈉變質(zhì)只需要檢驗出碳酸鈉,而判斷氫氧化鈉是否為部分變質(zhì)則需要將碳酸鈉除盡再來判斷。而第三點變質(zhì)氫氧化鈉除雜則需要除掉碳酸鈉且不能引入新的雜質(zhì)。

4.總結(jié)

初中化學是學習者學習化學的啟蒙階段,對學習者化學知識的掌握與學習能力的提高有極其重要的影響[13]。教師在開展教學活動之前,只有充分了解學生學習的難點在哪里才能對癥下藥制定合理的教學方案,并引導學生更好的學習化學,形成良好的學習習慣,掌握科學的學習方法與技能,培養(yǎng)濃厚的化學學習熱情。

參考文獻:

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[2]孟文娟.中學化學教學中學生微粒觀構(gòu)建的實踐研究[D]. 新鄉(xiāng): 河南師范大學教育碩士學位論文, 2018

[3]畢華林,盧巍.化學基本觀念的內(nèi)涵及其教學價值[J]. 中學化學教學參考, 2011(6):3-6

[4]陳月江.農(nóng)村初中化學微粒觀教學改進的探究——以雙流區(qū)永安中學為例[D]. 成都:四川師范大學教學碩士學位論文, 2016.

[5]徐紅莉,周志坤. 初中化學符號分階段教學的分析[J]. 中學化學教學參考, 2019(9):15

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[12]Artdej R, Ratanaroutai T. Thai Grade 11 Students?蒺 Alternative Conceptions for Acid?鄄Base Chemistry [J]. Research in Science and Technical Education, 2010(2): 167-183

[13]王娟娟. 初中化學酸堿鹽復習策略[J]. 中學化學教學參考, 2018

作者簡介:

康洋洋,女,西華師范大學化學化工學院學科教學(化學)研究生,主要研究方向為化學教育。

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