■ 當(dāng)代水產(chǎn) 陳莉莉 文/圖 [微信公眾號(hào):tsfish]
鱖魚這條魚今年真的太難了!養(yǎng)殖戶抓一塘虧一塘,虧了半年還在降價(jià)。4月30日,鱖魚行情依舊慘淡,廣東標(biāo)鱖價(jià)格在19.5~20.5元/斤左右,整體訂20元/斤。江蘇標(biāo)鱖26元/斤,統(tǒng)貨22元/斤。
佛山市粵興順?biāo)a(chǎn)有限公司的梁先生分析,目前廣東市場鱖魚苗較緊缺,一方面是4月初的時(shí)候,冷空氣持續(xù)時(shí)間較長,導(dǎo)致苗的存活率較低;另一方面,部分做標(biāo)苗的群體不敢標(biāo)苗太多,擔(dān)心賣不掉,因此標(biāo)苗量減少。
現(xiàn)在天氣逐漸晴朗,廣東地區(qū)對(duì)鱖魚苗的需求比較強(qiáng)烈,每公分苗價(jià)是0.15元,甚至高些,梁先生剛進(jìn)了一批6cm的苗,進(jìn)價(jià)是0.9元/尾。他預(yù)計(jì),后期預(yù)計(jì)苗價(jià)會(huì)持穩(wěn)中有降。
江蘇地區(qū),富貴魚業(yè)的張軍表示,今年鱖魚行情非常低迷,目前都是走水花和小苗的比較多,苗雖然不缺,但是隨著天氣溫度升高,不好運(yùn)輸了。他目前養(yǎng)殖的規(guī)格是水花和小苗,3~5cm左右,價(jià)格賣1元/尾。“這個(gè)價(jià)格還是虧本,因?yàn)橥度氡容^大,1元基本上只能保本,沒有錢賺?!?/p>
張軍雖然養(yǎng)了10多年鱖魚,但因?yàn)闅夂螂y掌握,而且鱖魚不能缺氧,對(duì)水質(zhì)要求比較高,而且量也養(yǎng)不起來,這條魚算是最難養(yǎng)的。他說,老手養(yǎng)鱖魚,一畝塘最多是養(yǎng)到2,600尾,新手一般只能養(yǎng)到1,800尾。
金甲飼料一位業(yè)務(wù)經(jīng)理預(yù)測,鱖魚低迷的行情,可能還要持續(xù)很長時(shí)間。目前存塘的都是舊魚,養(yǎng)殖戶去年等價(jià)等到現(xiàn)在,肯定是虧損的。他說,這么多年都沒見過鱖魚流通如此受阻,行情如此低迷。而且目前養(yǎng)殖戶面臨的困境是,隨著溫度的升高,鱖魚吃食加快,長速增快,若是超標(biāo)就更沒價(jià)格了。