肖文婷

（順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 佛山 528333）

1 消費(fèi)語境下城市空間文化符號(hào)的含義

消費(fèi)社會(huì)的方式升級(jí)，人們的消費(fèi)目標(biāo)由物質(zhì)層面上升到精神層面，消費(fèi)需求也從商品的使用價(jià)值逐漸轉(zhuǎn)向其附加價(jià)值［1］。因此當(dāng)下的商業(yè)消費(fèi)實(shí)際就是符號(hào)的消費(fèi)。人們?cè)谙M(fèi)過程中不再滿足于商品的使用價(jià)值，而獲取更多的是一種身份、體驗(yàn)與情緒，來滿足自身的精神需求。而文化在消費(fèi)社會(huì)語境下難免不走上符號(hào)化的道路，在生產(chǎn)與傳遞過程中依附于建筑、空間環(huán)境、服飾、商品等形成各種具象的符號(hào)載體，演繹成全新的文化形態(tài)。

消費(fèi)的升級(jí)也帶動(dòng)了城市化的快速推進(jìn)，無論是基于城市規(guī)劃建設(shè)的宏觀整體發(fā)展，還是滿足居民百姓日常生活的現(xiàn)實(shí)迫切，舊城空間改造站在了當(dāng)下城市規(guī)劃與城市建設(shè)的風(fēng)口浪尖。而城市空間在舊城重塑的過程中，消費(fèi)社會(huì)的文化符號(hào)就成為了舊城改造的“文化式”升級(jí)的主要手段，傳統(tǒng)意義上的文化符號(hào)被賦予了娛樂化、時(shí)尚感、商品化的符號(hào)特征，而事實(shí)上“文化”只是充當(dāng)了舊城更新中串聯(lián)各方利益主體的關(guān)鍵因素。城市管理者希望從文化的角度提升城市發(fā)展，提升城市品位；專家學(xué)者希望在城市改造中找到歷史文化保護(hù)的有效方式，消費(fèi)者群體則希望從城市重塑后獲取物質(zhì)消費(fèi)與精神消費(fèi)的空間載體。在各種力量不斷碰撞下，文化符號(hào)脫離了原本文化的樣貌，依附在各種空間載體中不斷異化，產(chǎn)生出全新的文化符號(hào)價(jià)值。在此過程中，文化符號(hào)的特殊性逐漸被漸漸忽視、通俗化處理成一般消費(fèi)要素融入到日常生活中，參與生產(chǎn)與市場(chǎng)運(yùn)作，遵循基本的供需規(guī)律，且“被社會(huì)性地傳播”［2］。

2 文化符號(hào)在嶺南天地的空間重塑中的異化與再生產(chǎn)

2.1 嶺南天地概況

佛山嶺南天地，地處佛山市中心區(qū)域。祖廟東華里街區(qū)，是老城中核心的歷史街區(qū)，距今150 多年歷史，整個(gè)街道包含22 處歷史建筑和街道，是珠江三角洲乃至廣東省保存最完整的清代街區(qū)。該地段有豐富的歷史文化資源，除數(shù)個(gè)歷史街道與文化古跡外，還有傳統(tǒng)民居、園林、江河景觀等，伴著佛山粵劇、武術(shù)、剪紙等傳統(tǒng)文化載體，集中了嶺南文化的各種文化載體形式［3］。嶺南天地的舊城改造項(xiàng)目主要以祖廟、東華里的歷史發(fā)展為主脈絡(luò)，用現(xiàn)代手法進(jìn)行歷史建筑保護(hù)、街巷功能轉(zhuǎn)變，并充分利用嶺南文化的建設(shè)特色與文化符號(hào)對(duì)整個(gè)街區(qū)進(jìn)行空間重塑，打造成集文化、旅游、居住、商業(yè)為一體的綜合歷史文化旅游區(qū)。

2.2 文化符號(hào)在物質(zhì)空間的異化

東華里是一個(gè)涵蓋了7 個(gè)居委會(huì)社區(qū)，9 600 余戶人家，3 萬多人居住的舊街區(qū)。雖然街巷是普通的生活空間，卻在這個(gè)建筑空間內(nèi)包含有22 座歷史古建筑、傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)中醫(yī)藥、行業(yè)會(huì)館等極具嶺南文化記憶特色的場(chǎng)所。在此背景下，嶺南天地空間重塑過程中保留了古建筑與文物單位原有的樣貌，包括別墅、佛堂、公祠等，即便是建筑修繕也力求“修舊如舊”，生活民宅的建筑體整體也加入了水磨青磚、灰塑、磚雕等傳統(tǒng)嶺南建筑元素，以此來保存其本地文化，維持原有的建筑風(fēng)貌，形成區(qū)域統(tǒng)一的建筑視覺風(fēng)格。在此基礎(chǔ)上，基于原有的嶺南建筑封閉性較強(qiáng)，小門小窗，通透性不夠。為適應(yīng)建筑新的商業(yè)功能，將新舊手段的結(jié)合運(yùn)用起來，傳統(tǒng)木雕窗框的玻璃窗、嶺南特色趟櫳門加玻璃外窗、沿街的立面墻體以玻璃代替，加以嶺南風(fēng)格的門簾配搭等［4］。在室內(nèi)空間，根據(jù)空間功能運(yùn)用現(xiàn)代的裝飾手法，大膽使用鋼筋等現(xiàn)代解構(gòu)元素，既不破壞傳統(tǒng)的建筑，又使用現(xiàn)代新元素在局部進(jìn)行更新，形成現(xiàn)代化時(shí)尚的建筑內(nèi)核，更符合現(xiàn)代人的審美品位。在這個(gè)空間重塑的過程中，嶺南天地被重塑成嶺南傳統(tǒng)樸素的建筑原型外貌與現(xiàn)代先進(jìn)材料同構(gòu)形成拼貼式的現(xiàn)代城市景觀［5］。嶺南的文化符號(hào)在這個(gè)重塑過程中在物質(zhì)空間上發(fā)生第一層級(jí)的表皮異化。一方面，通過在物質(zhì)空間上保留文化符號(hào)能繼續(xù)維持承載著城市集體傳統(tǒng)文化記憶的場(chǎng)所存在；另一方面通過新材料、新技術(shù)在舊環(huán)境上的拼貼效果，讓傳統(tǒng)的嶺南文化符號(hào)的異化成可供現(xiàn)代人了解、賞識(shí)又奇特有趣的空間特質(zhì)，符合當(dāng)下的審美建筑風(fēng)格與實(shí)現(xiàn)空間的綜合功能。其異化的結(jié)果是用現(xiàn)代思維激活“歷史文化”的熟悉記憶，傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種方式融合相得益彰，地方感與現(xiàn)代感并存，形成體驗(yàn)感極強(qiáng)的文化符號(hào)空間。如圖1 所示，嶺南天地現(xiàn)代與傳統(tǒng)結(jié)合的建筑風(fēng)貌。

圖1 嶺南天地建筑風(fēng)貌

2.3 商業(yè)消費(fèi)文化符號(hào)的再生產(chǎn)

在消費(fèi)文化改造的大浪潮下，僅僅是文化符號(hào)在城市空間表皮的異化是不夠的，并不能讓城市的空間賦予原有空間新的內(nèi)涵與寓意，因此商業(yè)的消費(fèi)語境迫使城市空間重塑后在空間里再生產(chǎn)。東華里曾經(jīng)是深巷里隱藏的歷史遺存，掩蓋在市井生活的情境之下。而改造與重塑后的嶺南天地則是以歷史文化建筑為特色來吸引旅游的集商業(yè)、娛樂、旅游為一體的綜合性消費(fèi)空間。酒吧、西餐廳、咖啡、名店等象征年輕、時(shí)尚的消費(fèi)品商品形式不斷駐入嶺南天地。街巷的業(yè)態(tài)由民居轉(zhuǎn)變成了商業(yè)消費(fèi)場(chǎng)所，業(yè)態(tài)的分布與組合變了，因此文化符號(hào)也伴隨之生產(chǎn)出新的語意內(nèi)涵。正如鮑德里亞所說，物的消費(fèi)不是對(duì)物的占有和消耗，而是指向符號(hào)的消費(fèi)，被消費(fèi)的與其說是物品本身，不如說是物品在系統(tǒng)中的意義［6］。佛山新天地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了文化空間與商業(yè)空間融合，文化的符號(hào)在傳統(tǒng)建筑外衣與現(xiàn)代空間功能的融合過程中再生產(chǎn)，演變出新的消費(fèi)功能。如表1 所示，嶺南天地在空間重塑前后功能變化。

從這些空間功能轉(zhuǎn)變來看，重塑后的空間形態(tài)實(shí)際上體現(xiàn)的是一種時(shí)尚、新銳、小資的消費(fèi)文化符號(hào)，承載了年輕人標(biāo)榜身份與品位差異的象征意義。嶺南天地的舊城改造與重塑符合特有的物質(zhì)空間環(huán)境，為消費(fèi)文化符號(hào)提供再生產(chǎn)的契機(jī)。這種傳統(tǒng)文化符號(hào)異化后再生產(chǎn)的混搭式消費(fèi)型文化符號(hào)詮釋出一種新的價(jià)值認(rèn)同感與生活時(shí)尚哲學(xué)觀，促使嶺南天地在當(dāng)下年輕人思維中走紅，成為“網(wǎng)絡(luò)打卡地”，是歷史文化與商業(yè)結(jié)合后重塑空間內(nèi)充斥著消費(fèi)文化符號(hào)在傳統(tǒng)空間內(nèi)不斷異化再生產(chǎn)碰撞的結(jié)果。如圖2 所示，嶺南天地是商業(yè)空間與文化空間的融合。

表1 歷史文化空間與商業(yè)空間融合

圖2 嶺南天地商業(yè)空間與文化空間的融合

3 文化符號(hào)在城市空間塑造過程中的反思

以嶺南天地為代表的舊城改造項(xiàng)目，佛山并非首創(chuàng)，這樣的模式已經(jīng)在全國(guó)各地成功復(fù)制，有些地區(qū)因此讓舊城活化了，而有些城市的舊城卻陷入了更無奈的局面。政府一開始舊城改造的初衷是美好的，想利用這種高效的改造方式達(dá)到提升城市活力的目的。而互聯(lián)網(wǎng)媒體的加入，更加速了以“（新）天地”為代表的時(shí)尚、個(gè)性、網(wǎng)紅等城市空間標(biāo)簽?！靶绿斓亍钡呐f城改造解讀為本土的文化符號(hào)剝離簡(jiǎn)化成仿古的老建筑里加入購(gòu)物、娛樂、餐飲為一體的休閑場(chǎng)所。同質(zhì)化的消費(fèi)符號(hào)與消費(fèi)方式在國(guó)內(nèi)雷同的空間內(nèi)處處蔓延。

事實(shí)上，佛山嶺南天地的空間重塑與歷史建筑活化的成功并非偶然，是嶺南文化符號(hào)在本土空間的異化與再生產(chǎn)的結(jié)果，而這個(gè)土壤條件缺一不可。首先，舊城改造完整保留了嶺南建筑文化符號(hào)特點(diǎn)。因地制宜地根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕尘?，科學(xué)合理地進(jìn)行業(yè)態(tài)更新，提升空間的利用價(jià)值，這是傳統(tǒng)文化符號(hào)在城市空間中生存的源頭，也是空間重塑與提升的根本特征。東華里完整保存的明清時(shí)期佛山墟市體系，簡(jiǎn)氏別墅、簡(jiǎn)照南佛堂、文會(huì)里嫁娶屋等歷史文化建筑都在改造過程中繼續(xù)保護(hù)與活用起來，成為文物保護(hù)單位和人文地標(biāo)，供游客參觀，并非一概而論全部商用。在對(duì)古建筑重新修繕過程中，充分保留原有建筑結(jié)構(gòu)與構(gòu)造，保留傳統(tǒng)建筑藝術(shù)。這樣不僅讓古建筑就地被很好地活化起來，也讓當(dāng)今嶺南天地的古跡重新煥發(fā)新的青春與活力。這種因地制宜的活化改造，實(shí)現(xiàn)了佛山嶺南文化符號(hào)在空間重塑中的第一次異化。其次，舊城空間的業(yè)態(tài)升級(jí)落實(shí)了現(xiàn)代的消費(fèi)需求，從而保證消費(fèi)文化符號(hào)的價(jià)值在傳統(tǒng)文化空間內(nèi)可持續(xù)的發(fā)展。佛山嶺南天地被年輕一代接受，取決于年輕的消費(fèi)一代對(duì)時(shí)尚與個(gè)性的消費(fèi)需求。改造后在嶺南天地內(nèi)可供消費(fèi)群體體驗(yàn)的業(yè)態(tài)形式十分豐富，不僅具有嶺南文化特色，同時(shí)滿足各種年齡消費(fèi)層次與消費(fèi)水平的游客需求，重新喚醒消費(fèi)者愉悅的文化體驗(yàn)記憶。嶺南天地結(jié)合現(xiàn)代的展覽、表演等藝術(shù)形式在傳統(tǒng)建筑空間經(jīng)營(yíng)的模式，展示佛山城市文化精髓的同時(shí)，更有助于形成品牌效應(yīng)，吸引人流?；旌鲜降臉I(yè)態(tài)分布結(jié)構(gòu)，游客可以購(gòu)物、觀光、美食、攝影等多元化的體驗(yàn)方式來參與其中，有助于增加消費(fèi)的豐富性與趣味性，也豐富了傳統(tǒng)建筑的經(jīng)營(yíng)方式，激活了古建筑內(nèi)在的生命力和價(jià)值感，增加了嶺南文化符號(hào)在消費(fèi)語境的沖擊下再生產(chǎn)新的文化價(jià)值，強(qiáng)化了消費(fèi)群體的城市記憶感知，獲得認(rèn)同感。讓嶺南文化符號(hào)在消費(fèi)時(shí)代下可以良性地可持續(xù)延續(xù)下去。如圖3 所示，文化符號(hào)在嶺南空間的異化與再生產(chǎn)邏輯圖。

圖3 嶺南天地文化符號(hào)的異化與再生產(chǎn)模式

因此嶺南天地的成功改造，得益于真實(shí)的歷史文化遺存與兼容并包的佛山城市文化特質(zhì)，消費(fèi)水平得以普及城市發(fā)展水平。同時(shí)城市具有現(xiàn)代化、國(guó)際化發(fā)展的內(nèi)力?？梢妿X南文化符號(hào)在佛山城市空間的塑造過程中凝結(jié)了佛山歷史、社會(huì)、人文等綜合因素，沒有這些特征與亮點(diǎn)，也無法總結(jié)與提煉在城市化進(jìn)程中的舊城保護(hù)與活化中如何因地制宜地賦予舊街區(qū)空間新的價(jià)值，發(fā)掘城市文化基因與深層次文化結(jié)構(gòu)對(duì)文化符號(hào)的在空間中的異化與再生產(chǎn)。

4 結(jié)論

當(dāng)下舊城更新改造慣用“文化”的方式來承古啟今。但在城市空間重塑過程中所帶來的是經(jīng)濟(jì)、文化、產(chǎn)業(yè)等多方面效應(yīng)，同時(shí)也產(chǎn)生了文化符號(hào)同質(zhì)化、去本土化的問題。因此，我們要厘清“文化符號(hào)”再改造的內(nèi)在邏輯及文化基因，正視文化符號(hào)在空間中的異化的內(nèi)驅(qū)力、再生產(chǎn)的持續(xù)動(dòng)力。只有這樣的空間重塑才具備真正意義上為城市可持續(xù)發(fā)展提供有效手段。