張園 竇平平

摘 要 本文探討了“衛(wèi)生”這一概念在近代中國(guó)的轉(zhuǎn)變，從古代以人為主體的“養(yǎng)生”、“衛(wèi)民之生”的觀念到以建筑環(huán)境、城市基礎(chǔ)設(shè)施為對(duì)象的現(xiàn)代科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。由傅蘭雅在十九世紀(jì)末的一系列譯著，尤其是《居宅衛(wèi)生論》，立足現(xiàn)代化學(xué)和生物學(xué)的“衛(wèi)生”，詳細(xì)闡述了建筑經(jīng)營(yíng)和建造的細(xì)節(jié)及市政設(shè)施與公共健康的治理問(wèn)題，是中國(guó)現(xiàn)代建筑和城市設(shè)計(jì)原則萌芽的標(biāo)志。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代衛(wèi)生;傅蘭雅;近代中國(guó);居宅衛(wèi)生論

衛(wèi)生，自古以來(lái)就有著“衛(wèi)人之生”的含義，蘊(yùn)含著國(guó)人傳統(tǒng)的宇宙觀和智慧。然而，到了十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初，國(guó)人卻經(jīng)歷了一場(chǎng)找回“衛(wèi)生”的旅途，而“衛(wèi)生”的含義也發(fā)生了巨大的變化[1-2]。現(xiàn)在我們可以很自然的用“衛(wèi)生”來(lái)對(duì)譯英文的“hygiene”、 “sanitation”、“public health”，而這一對(duì)譯的過(guò)程也是中國(guó)近代衛(wèi)生概念形成和豐富的過(guò)程。

1中國(guó)近代“衛(wèi)生”概念的形成

“衛(wèi)生”一詞在中國(guó)起源甚早，先秦時(shí)期的《莊子》中出現(xiàn)了“衛(wèi)生之經(jīng)”[5]，而后歷代多以“養(yǎng)生”之意對(duì)其進(jìn)行解讀。僅從字面意思理解，中文的衛(wèi)生即“衛(wèi)人之生”，有保護(hù)生命的意義，在這一點(diǎn)上，衛(wèi)生的概念十分寬泛，大凡為了保護(hù)生命的行為和措施諸如防救災(zāi)患、平息暴亂等等的行為，均可歸入于此[6]。這樣的認(rèn)識(shí)延續(xù)至十九世紀(jì)末晚清時(shí)期，“衛(wèi)生”一詞的概念才有所轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變與一系列以衛(wèi)生冠名、引介西方現(xiàn)代衛(wèi)生知識(shí)的譯著密切相關(guān)，如《化學(xué)衛(wèi)生論》（1878-1882）、《居宅衛(wèi)生論》（1890）、《孩童衛(wèi)生編》（1893）、《幼童衛(wèi)生編》（1894）、《初學(xué)衛(wèi)生編》（1895）等。這些基于西方現(xiàn)代化學(xué)、生物學(xué)、細(xì)菌學(xué)等科學(xué)知識(shí)的譯著的出現(xiàn)，標(biāo)志著“衛(wèi)生”概念在中國(guó)轉(zhuǎn)變的開(kāi)始，圍繞人的身體和生命的衛(wèi)生觀念開(kāi)始延伸和拓展。

2傅蘭雅和衛(wèi)生系列譯著

以上衛(wèi)生系列譯著的作者都是一位英國(guó)的傳教士傅蘭雅，John Fryer （1839-1928）， 1875年，他主編了中國(guó)近代最早的以譯介西方科學(xué)知識(shí)為主的通俗科學(xué)雜志《格致匯編》[3]，雜志在清末廣為流傳，為科技知識(shí)在近代中國(guó)的傳播做出了重要貢獻(xiàn)[4]。

傅蘭雅最早與衛(wèi)生有關(guān)的譯著是和趙元益合譯的《儒門醫(yī)學(xué)》（1876）。書中傅蘭雅有意以中國(guó)傳統(tǒng)的方式闡述西方的衛(wèi)生知識(shí)，不僅便于民眾理解和接受，也為之后將中國(guó)傳統(tǒng)的“衛(wèi)生”與西方現(xiàn)代的衛(wèi)生概念對(duì)譯做了一定的鋪墊。該書雖是對(duì)西方衛(wèi)生學(xué)的介紹，但卻未以“衛(wèi)生”冠名，而是沿用了“保身”、“養(yǎng)身”、“慎疾”等概念 [5]。

之后傅蘭雅譯著的《化學(xué)衛(wèi)生論》（1878-1882）是目前已知史料中最早以“衛(wèi)生”命名且與現(xiàn)代的衛(wèi)生密切相關(guān)的譯著，從“養(yǎng)身”出發(fā)闡釋西方的化學(xué)知識(shí)，并明確的冠以“衛(wèi)生”之名[7]。該書該文論及空氣、飲水和土壤等人賴以生存的外部環(huán)境，糧食、肉、飲品、香煙、鴉片等人體所需的各種物質(zhì)，以及人體消化、呼吸、身體循環(huán)的科學(xué)原理等內(nèi)容。這種論述使中國(guó)讀者相信西方的科學(xué)具備讓人“養(yǎng)身”和“保命”的能力。而該書雖采用“衛(wèi)生”一詞，卻與“hygiene”及“sanitary”無(wú)太大關(guān)系，因此嚴(yán)格來(lái)講，它并不算一部真正的衛(wèi)生學(xué)著作。但不可否認(rèn)的是，《化學(xué)衛(wèi)生論》將“化學(xué)”和“衛(wèi)人之生”的結(jié)合，將中國(guó)傳統(tǒng)的更趨近于抽象玄學(xué)的衛(wèi)生觀念重新建立在近代化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)之上，擴(kuò)大了“衛(wèi)生”的內(nèi)涵。

在之后于1890年的《格致匯編》上連載四期的《居宅衛(wèi)生論》中[6]，這種以外部條件和環(huán)境為關(guān)注重點(diǎn)的討論則更加鮮明。從《儒門醫(yī)學(xué)》到《化學(xué)衛(wèi)生論》再到《居宅衛(wèi)生論》，中國(guó)傳統(tǒng)個(gè)人范疇的養(yǎng)生之道，逐漸與西方科學(xué)的衛(wèi)生知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，接近了現(xiàn)代的“衛(wèi)生”概念。在以“衛(wèi)生”對(duì)譯hygiene的同時(shí)，原著中的common life（公共生活）和sanitary engineering（衛(wèi)生工程學(xué)）也以“衛(wèi)生”之名統(tǒng)合起來(lái)，并暗示了衛(wèi)生由個(gè)人向公共的轉(zhuǎn)變?！度彘T醫(yī)學(xué)》提供了鋪墊，進(jìn)行了概念的對(duì)接，達(dá)成了共識(shí)。《化學(xué)衛(wèi)生論》繼而對(duì)衛(wèi)生的原理進(jìn)行了闡釋，并開(kāi)始將以人為主體的內(nèi)在探討轉(zhuǎn)移到對(duì)人所處的外部環(huán)境——空氣、水、土壤的關(guān)注?！毒诱l(wèi)生論》則更進(jìn)一步，人成為環(huán)境這一外部條件的“受眾”，環(huán)境則成為衛(wèi)生所面向的“主體”。

3《居宅衛(wèi)生論》與現(xiàn)代衛(wèi)生觀念在建筑環(huán)境中的轉(zhuǎn)譯

《居宅衛(wèi)生論》中將衛(wèi)生的實(shí)現(xiàn)延伸到建筑的構(gòu)造、免潮、采光、通風(fēng)、生熱中，呈現(xiàn)了一個(gè)面向建筑技術(shù)展開(kāi)的衛(wèi)生知識(shí)圖像。書中借用詳盡的化學(xué)科學(xué)原理論述了建筑的選址、采光、防潮、通風(fēng)、生熱等問(wèn)題，提供了切實(shí)可操作的技術(shù)性指導(dǎo)。并且論述了大城市公共衛(wèi)生的問(wèn)題和解決方法。其中所提及的“清潔”、“衛(wèi)生”之道早已超越了古意中個(gè)人的“衛(wèi)人之生”，而上升到了關(guān)乎整個(gè)社會(huì)的疾病防疫和國(guó)家興亡的高度，衛(wèi)生由此和“國(guó)家”、“政府行為”等聯(lián)系起來(lái)。

3.1 居宅衛(wèi)生中的免潮、采光、通風(fēng)等策略

《居宅衛(wèi)生論》中關(guān)于地面防潮和通風(fēng)原理的示意

《居宅衛(wèi)生論》從住宅的選址和建造開(kāi)始論述，認(rèn)為建造房屋的首要考量因素就是免除潮濕。通過(guò)抬高地梁通風(fēng)、將地基覆以防潮材料或以防潮材料建造等法則能殺死目不可見(jiàn)的微生物，因此而有益于人。文章繼而論述了采光通風(fēng)的目的和原理。文中認(rèn)為房屋采光的目的之一是由于光線可以凸顯平時(shí)肉眼不可見(jiàn)的灰塵等物，使人們能夠奮力清潔。通風(fēng)同樣是以清潔為目標(biāo)，用確切可信的數(shù)據(jù)論述了人口密度與空氣潔凈度的關(guān)系。

3.2 城市上下水處理體系

《居宅衛(wèi)生論》認(rèn)為住宅能否有穩(wěn)定的潔凈水源是極重要的事。文中借用現(xiàn)代西方關(guān)于細(xì)菌學(xué)的知識(shí)，論述了人眼不能辨別水的潔凈與否，必須用物理或者化學(xué)的方法來(lái)鑒定，而水的性質(zhì)對(duì)人的身體影響極大，多數(shù)傳染病的爆發(fā)均和不潔凈的水源有關(guān)。文中也針對(duì)當(dāng)時(shí)都市中的糞便、污水排放問(wèn)題提出了一系列的應(yīng)對(duì)措施。

4結(jié)束語(yǔ)

《居宅衛(wèi)生論》向我們展示了十九世紀(jì)末期的中國(guó)，已經(jīng)出現(xiàn)了關(guān)于建筑衛(wèi)生、城市公共環(huán)境衛(wèi)生的論述。不同于中國(guó)以往以人際關(guān)系和宗祠祭祀為中心的房屋建構(gòu)理念[8]，《居宅衛(wèi)生論》將衛(wèi)生作為建筑強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。潔凈所包含的“亮光”、“清氣”、“潔水”三個(gè)居住指標(biāo)，都是將“人”置于一切思考和舉措的出發(fā)點(diǎn)。這種以人為本位的建筑設(shè)計(jì)原則，成為晚清時(shí)期一種進(jìn)步性和現(xiàn)代性的體現(xiàn)。

《居宅衛(wèi)生論》將衛(wèi)生關(guān)注的視角從個(gè)人身體的保健轉(zhuǎn)移至建筑的技術(shù)考量，由此身體的衛(wèi)生邊界被拉到一個(gè)更大的建筑居室的尺度上加以考慮?，F(xiàn)代建筑的面臨的挑戰(zhàn)之一就是“醫(yī)學(xué)身體”對(duì)建筑和城市環(huán)境所提出的更為迫切的需求[9]。對(duì)于房屋衛(wèi)生的關(guān)注，意味著將身體衛(wèi)生的自我關(guān)注轉(zhuǎn)向了對(duì)衛(wèi)生治理的關(guān)注，從而更加接近以公共衛(wèi)生學(xué)知識(shí)應(yīng)對(duì)都市治理中的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。《居宅衛(wèi)生論》確立了一種面向社會(huì)全體的呼吁居宅衛(wèi)生、城鎮(zhèn)衛(wèi)生的話語(yǔ)。衛(wèi)生概念從中國(guó)傳統(tǒng)的“個(gè)人”、“身體”認(rèn)識(shí)逐漸拓展，具有了 “環(huán)境”、“技術(shù)性”和“公共性”等多個(gè)層面的含義。由此，現(xiàn)代衛(wèi)生概念轉(zhuǎn)向了具體的空間和公共的范疇。

參考文獻(xiàn)

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