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印象溫州

2020-07-23 07:04李子墨
關(guān)鍵詞:溫州人魚片溫州

李子墨

溫州雖然不像北京、上海那么繁華,但也有其獨特之處。

溫州方言

溫州話是一種很難學(xué)也很難懂的語言,它和普通話完全不一樣!你知道嗎?這種語言雖難學(xué),但使用人數(shù)約有500萬之多!通過查閱資料,我還知道,溫州話是吳語的一種,也被民間稱為甌語。不過,溫州話在不同地區(qū)語音、詞匯都有所不同,有時候兩種不同的溫州話之間交流都有一些吃力。溫州方言的紛繁復(fù)雜程度可謂是“三里不同調(diào),十里不同音”。聽說在以前戰(zhàn)爭時期,就曾有人用溫州話來當暗號傳送情報。在“中國十大最難懂的方言”排名中,溫州話位列榜首!

溫州美食

說起溫州美食,可謂多種多樣:矮人松糕、楠溪素面、鴨舌、麥餅、熏雞、魚丸、長人餛飩……光聽這些名字就很有溫州特色吧?說起鴨舌,那真叫一個好吃,它是我們家的最愛!生活在美國的表弟表妹每次回中國,必吃的一道溫州小吃就是鴨舌。

溫州屬于沿海地區(qū),美食中海鮮比較多,如三絲敲魚。阿婆們拿著一根圓棍“咚咚咚”地把鯇魚肉敲碎,邊敲邊加淀粉,直到敲成一張很薄很薄的魚片。做這道菜時,要將敲好的魚片切成長條狀,然后用開水煮熟,再加上調(diào)味料和雞絲、火腿絲、香菇絲等配料就可以了。離著老遠,那香味就誘得人口水直流。溫州的蝦、螃蟹都很肥,尤其是螃蟹那黃燦燦的蟹膏,又香又嫩。奶奶說,小孩子吃了這蟹膏,既聰明又可愛,所以我和姐姐都搶著吃。大人們喜歡把活蝦、活螃蟹與酒、味精、姜等配料拌在一起,這樣就成了兩道不用燒的名菜——醉蝦、江蟹生。爸爸超級喜歡吃這兩道菜,但媽媽和我都不敢吃。爸爸吃的時候,我心想:這活蝦活蟹要是在肚子里跳舞可怎么辦?

溫州的美食真是五花八門啊!五馬街的五味合里就聚集了好多溫州美食,外地的朋友、外國的朋友歡迎來品嘗哦!

溫州精神

提到溫州人的精神,我必須要點一個大大的贊!你如果仔細觀察就會發(fā)現(xiàn),在世界各地幾乎都有溫州人的身影。比如在美國紐約的唐人街中有好多溫州同鄉(xiāng)和溫州人開的超市;在日本、英國、德國等也有各行各業(yè)的溫州人。在電視劇《溫州一家人》中,我們溫州人就把生意做到了意大利。

溫州人很善良、很大膽、很有創(chuàng)造力,會創(chuàng)生一些別人沒有發(fā)現(xiàn)的、不會去做的好主意。溫州人還會努力靠自己的能力獲得成功,特別有吃苦的精神。不管在什么地方遇到什么困難,都會想辦法養(yǎng)家糊口、大顯身手!溫州人還很團結(jié),懂得合作。我想,作為新一代溫州人的我,要有更多的創(chuàng)造、拼搏、奉獻精神,將來為家鄉(xiāng)的發(fā)展盡自己的一份力量!

溫州是一個美麗的城市,更是一個美麗的傳說!愿溫州的明天更加美好!(指導(dǎo)教師 ?葉 ?托)

【嘉賓評點】

小作者以小標題的形式,分別從語言、美食、精神這三個方面來展現(xiàn)溫州的獨特之處,條理清晰,使讀者感受到了溫州的城市魅力。文末表達了小作者為家鄉(xiāng)貢獻力量的決心和對家鄉(xiāng)的美好祝福,升華了文章的主旨。張志強

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