安圖幼

年前一場(chǎng)突發(fā)的疫情，打亂了所有人的生活秩序，誰(shuí)也沒(méi)想到，七天的春節(jié)假期會(huì)演變成遙遙無(wú)期的“大長(zhǎng)假”，而身處假期的我們，多是滿懷焦慮的心情。我們每天關(guān)注著感染數(shù)據(jù)的變化、武漢乃至整個(gè)感染核心區(qū)的各種報(bào)道，一線醫(yī)護(hù)、警務(wù)等工作人員的安危，自己所在地的危險(xiǎn)系數(shù)等情況。這場(chǎng)波及全國(guó)的疫戰(zhàn)，沒(méi)有一個(gè)國(guó)人能置身事外。

然而，除了奮戰(zhàn)—線的工作人員，多數(shù)人可以出力的方式僅是安靜地“宅”在家中，不給國(guó)家添亂。而這樣的特殊時(shí)刻，對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，其實(shí)是被迫按下了生活的暫停鍵，但同時(shí)也有了許多獨(dú)處及與家人朝夕相處的時(shí)間。

人們總是這樣，當(dāng)被時(shí)代的浪潮裹挾著拼命奔跑時(shí)，我們常常期望能停下來(lái)思考與陪伴家人，當(dāng)生活真的給你這樣的機(jī)會(huì)時(shí)，我們又怪它來(lái)的方式不合情理，也無(wú)心思考與顧及家人。然而，當(dāng)生活回到正軌時(shí)，后悔的情緒似乎又暗潮涌動(dòng)。

這是特別需要心靈慰藉的時(shí)期，但比起如今七拼八湊的各類(lèi)心靈雞湯，茶的這一杯已醞釀千年，或許能給心靈帶來(lái)別樣的滋養(yǎng)……

1人在草木間

雖然對(duì)茶的記載可以追溯到神農(nóng)氏時(shí)期，但在清代初年的著名學(xué)者顧炎武看來(lái)：“自秦人取蜀，而后始有茗飲之事?！彼J(rèn)為，以茶作飲，是秦滅六國(guó)以后之事。而茶從被作為飲品開(kāi)始，喝茶便成為“美”事—樁，正如當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)所言：“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段?！?/p>

那我們要通過(guò)茶修達(dá)到何種境界？臺(tái)灣作家林清玄如是說(shuō)：“喝茶的最高境界就是把‘茶字拆開(kāi)，人在草木間，達(dá)到天人合一的境界。”天人合一，這是中國(guó)道家講究的哲學(xué)境界，而茶道最初便發(fā)于道學(xué)，講究不斷地釋放自己心性，敬畏自然，回歸自然，使自己的心境得到清靜、恬淡、無(wú)為。喝茶使人心靜，而心靜則智慧生。如此反思此次疫情的爆發(fā)，從某種程度來(lái)說(shuō)，就是人類(lèi)不夠敬畏自然所引起的浩劫，“非典”一疫猶在眼前，還是有那么多人以獵奇的心態(tài)不斷地向大自然索取一切。

那么，宅在家中的我們要如何以茶修行？

一切還是要回到原點(diǎn)，從善待一泡茶開(kāi)始。茶，最具靈性之飲，它喜愛(ài)的環(huán)境大都是人跡罕至的人間仙境，一泡好茶，往往是吸收了天地之精華，再經(jīng)過(guò)干錘百煉才化作我們杯間的茶湯，它沉淀著山川星辰的精氣神，是自然之美的化身。所以，每一泡茶都值得被細(xì)品，值得用最好的方式釋放它的“美”。

在開(kāi)泡前，我們要對(duì)茶有基本的了解，從拿到茶葉開(kāi)始便要對(duì)干茶進(jìn)行判斷，選擇最適合它的手法，并在泡茶的過(guò)程中及時(shí)調(diào)整。另外，為了讓自己盡快找到泡茶的狀態(tài)，可以為自己收拾出一處幽雅的天地，選擇相得益彰的茶具，并盡量保持儀態(tài)端正、穿戴整潔，懷著對(duì)自然的敬畏之心開(kāi)湯。

一套完美的泡茶流程，可以集色、香、味、形、器、境等為一體，認(rèn)真體會(huì)便是一個(gè)全方位的內(nèi)在審美的過(guò)程。而一泡被認(rèn)真對(duì)待的茶，它的香氣、滋味、氣韻，無(wú)不彰顯著大自然的能量：只有從始至終帶著敬畏自然的“初心”，在種茶、采茶、制茶、泡茶時(shí)順應(yīng)大自然的規(guī)律、遵循茶葉的本質(zhì)，才能完成一泡好茶的誕生。

而在品飲過(guò)程中，只有放松身心，專注于一泡茶湯的感受，感知自我與大自然的互動(dòng)時(shí)，才可以讓心靈隨茶香流浪，得以忘我，達(dá)到“悟我”、天人合一的境界。

2日日是好日

宮崎駿在《風(fēng)之谷》說(shuō)：“最遠(yuǎn)的旅行，是從自己的身體到自己的心，是從—個(gè)人的心到另一個(gè)人的心?！倍槐瑁涂梢詭ьI(lǐng)你的身心踏入這段最遠(yuǎn)的旅程。

茶，不僅客觀促進(jìn)人體多巴胺分泌，讓人產(chǎn)生愉悅的心情，歷代的文人僧道更是在精神上為其注入了博大的中國(guó)文化，賦予了以儒家思想為基礎(chǔ)，儒釋道三合一的精神內(nèi)涵。儒家提倡“中庸之道”，講究按照適宜的方式去做事;道家主張“自然之道”，重在遵循天地萬(wàn)物的本質(zhì)及其自然的規(guī)律;佛家通過(guò)修行，追求自身的頓悟淡泊。所有的“道”都是以不同方式，教化世人達(dá)到與自己、與他人、與自然的和諧統(tǒng)一。

“茶禪一味”源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“日日是好日”這句出自禪宗大師云門(mén)文偃之口的禪機(jī)，很禪意地道出了茶人的日常。而林語(yǔ)堂則說(shuō)得更直接：“只要有一只茶壺，中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的?！惫糯娜艘采朴谕ㄟ^(guò)喝茶發(fā)現(xiàn)生活的樂(lè)趣，曹松烹茶時(shí)“靠月坐蒼山”，鄭板橋品茶則邀“一片青山入座”，齊己取好水“碾和松粉煮春泉”。在茶人眼里，風(fēng)有情、云有情、山有情、水有情，人間的每一天都值得好好感受。

喝茶不僅可以忘憂，更指引我們?cè)诜畔聼n后，珍惜當(dāng)下的生活。歷史上很多名士常在失意之時(shí)，借由一杯茶，讓自己以更豁達(dá)樂(lè)觀的心態(tài)繼續(xù)生活。白居易是唐宋期間以茶入詩(shī)最多的大文士，當(dāng)年他被貶為江州司馬，心情十分苦悶，在潯陽(yáng)江邊聽(tīng)到商人婦的凄涼身世，發(fā)出“同是天涯淪落人”的感嘆。但不久后，他便在失意之地開(kāi)辟了一圃茶園，品茶悠游，苦中作樂(lè)。明萬(wàn)歷年間，湯顯祖因諫言觸怒皇帝被貶，面對(duì)坎坷的仕途，他沒(méi)有因此沉淪，反而時(shí)常邀友品茗論道。他的《竹嶼烹茶》一詩(shī)：“君子山前放午衙，濕煙青竹弄云霞。燒將玉井峰前水，來(lái)試桃溪雨后茶?！本褪钱?dāng)時(shí)的寫(xiě)照。

另外，茶也是人與人之間傳遞情感的紐帶?！案邿粝灿曜畼牵苍挷璞飧摹保?王沂詩(shī)），大伙坐在茶桌上，喝著聊著，氣氛就慢慢變得更加融洽和諧。所以即使是被迫宅在家里，我們也不妨多與家人相聚喝茶，在身心放松的時(shí)刻與親人進(jìn)行積極、愉快的溝通，共同營(yíng)造和諧美滿的家庭氛圍。

此次疫情期間，茶界也積極響應(yīng)，很多茶企都出錢(qián)出力，捐獻(xiàn)了不少物質(zhì)，充分體現(xiàn)了茶人的風(fēng)度與奉獻(xiàn)精神。而宅在家中的很多茶人則自發(fā)組織“線上”的品茗活動(dòng)，即大家相約在各自家中開(kāi)泡好茶，再分享心得，相互安慰與鼓勵(lì)。一杯茶的溫度，即使隔著屏幕，也能溫暖干家萬(wàn)戶。

是故，身處其間的我們，此時(shí)更應(yīng)持以茶人的風(fēng)度，越逢心亂之時(shí)，越要舉起茶杯，泰然處之。