于春泉 李月

健康長(zhǎng)壽是人類的基本訴求。追溯歷史，無論帝王將相還是平民百姓，都希望延長(zhǎng)壽命，減少病痛。在生產(chǎn)力尚不發(fā)達(dá)，自然災(zāi)害頻發(fā)，衣食供給相對(duì)不充足的古代，各代方家為了達(dá)到這一目的堅(jiān)持不懈進(jìn)行研究;跨越千年，融合儒、釋、道、醫(yī)各家之所長(zhǎng)，形成了一套獨(dú)特的中華養(yǎng)生文化，并成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。英國(guó)生物化學(xué)家、科技史專家李約瑟博士認(rèn)為：養(yǎng)生保健文化是中國(guó)人所獨(dú)有的。那么，古人的養(yǎng)生觀是怎樣發(fā)展到今天的呢？

上古時(shí)代以“火”防病

上古時(shí)期，先民可以制作簡(jiǎn)單的工具，用其獲取食物充饑，選擇合適的地方居住，學(xué)會(huì)保存火種，提升了生活水平。人工取火的發(fā)明，顯著改善了人類的飲食、居住條件——用火加工食物制成熟食，可提高人體營(yíng)養(yǎng)吸收效率，幫助改善體質(zhì);用火取暖可以減少寒冷導(dǎo)致的疾病，減少被動(dòng)物攻擊的可能性。此外，有資料證明，先民嘗試用灸法（直接或間接熏灼體表穴位的一種治療方法）養(yǎng)生防病。在探索生命與自然的過程中，先人增長(zhǎng)了智慧，強(qiáng)壯了身體，延長(zhǎng)了壽命。此時(shí)，傳統(tǒng)養(yǎng)生思想已經(jīng)開始萌芽。

先秦時(shí)期倡導(dǎo)建立健康生活習(xí)慣

殷商時(shí)期的甲骨文中已出現(xiàn)“盥”“沫”“浴”“洗”“帚”“掃”等與生活衛(wèi)生相關(guān)的文字，說明當(dāng)時(shí)人們已有洗手、洗面、洗頭、洗腳及掃地等衛(wèi)生習(xí)慣。

《周禮》記載周代設(shè)有專門的飲食管理機(jī)構(gòu)，專職負(fù)責(zé)天子的飲食營(yíng)養(yǎng)，說明人們對(duì)飲食與健康的關(guān)系已有認(rèn)知。《詩(shī)經(jīng)·公劉》篇有“相其陰陽，觀其源泉”的記載，反映了人們對(duì)居住環(huán)境的重視。由此可見，周人的養(yǎng)生觀念已涉及生活的各個(gè)方面。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，先賢開始關(guān)注呼吸對(duì)于人體健康的影響。莊子說“通天下一氣耳”，認(rèn)為人之生機(jī)依賴于天地氣息的升降辟闔，而天人相通，所以人之氣——呼吸對(duì)于延壽意義重大?！肚f子·刻意》篇的“吹呴呼吸，吐故納新”之說，雖是表達(dá)棄舊用新，不斷發(fā)展的辯證道理，但也從一個(gè)側(cè)面顯示出人們對(duì)于呼吸的重視程度。

春秋戰(zhàn)國(guó)之際，百家爭(zhēng)鳴，養(yǎng)生學(xué)亦有所發(fā)展。道家學(xué)說的創(chuàng)始人老子提出“攝生”“長(zhǎng)生”等重要的養(yǎng)生概念。老子主張只有“順乎自然”，才能健康長(zhǎng)壽。儒家代表孔子則倡導(dǎo)“仁者愛人”“己所不欲，勿施于人”的仁愛精神，認(rèn)為人們只有秉持豁達(dá)樂觀、積極進(jìn)取的生活態(tài)度，才能健康?！秴问洗呵铩芬矊?duì)養(yǎng)生理論進(jìn)行了系統(tǒng)論述，明確提出養(yǎng)生貴在運(yùn)動(dòng)的理念。

秦漢時(shí)期頻現(xiàn)養(yǎng)生論著

秦漢之際，我國(guó)出現(xiàn)了很多養(yǎng)生專著?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》是對(duì)先秦以來養(yǎng)生理論的高度概括與總結(jié)，提出“治未病”理念，強(qiáng)調(diào)人們應(yīng)關(guān)注自身正氣，提高防病能力，至今仍對(duì)我們的健康生活具有指導(dǎo)意義。該書還確定了“法于陰陽，和于術(shù)數(shù)”的養(yǎng)生原則，提出了關(guān)于氣候、居處、心理、飲食、房事、起居、運(yùn)動(dòng)等多方面的養(yǎng)生建議。

馬王堆漢墓出土了多本與養(yǎng)生相關(guān)的著作，如《養(yǎng)生方》《卻谷食氣》《導(dǎo)引圖》等。《養(yǎng)生方》記載了許多養(yǎng)生與治療方，包括食療、食養(yǎng)等方面的內(nèi)容。《卻谷食氣》中提出了卻谷和食氣的概念。卻谷就是后世所說的“辟谷”，指不食谷物而代之以瓜果等;食氣，指進(jìn)行呼吸鍛煉?！秾?dǎo)引圖》載有44幅導(dǎo)引圖，提出了呼吸與形體鍛煉方法。生活于東漢末年戰(zhàn)亂時(shí)代的名醫(yī)華佗，倡導(dǎo)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，創(chuàng)立了模仿虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物動(dòng)作的五禽戲?qū)бΨ?，成為受人推崇的健身氣功之一?h3>魏晉隋唐時(shí)期百家爭(zhēng)鳴

魏晉時(shí)期，學(xué)者認(rèn)為人與自然休戚相關(guān)，提倡人類活動(dòng)不能違反自然本性，與道家養(yǎng)生思想一致，從而形成了“玄學(xué)養(yǎng)生”觀。魏晉玄學(xué)養(yǎng)生思想重視精神修養(yǎng)，推崇虛靜無為，倡導(dǎo)返璞歸真，提出“性命學(xué)說”——告誡人們應(yīng)修身養(yǎng)性。

被后世譽(yù)為“藥王”的唐代醫(yī)家孫思邈，豐富了“治未病”理論，指出飲食養(yǎng)生是防治疾病的重要手段：“若能用食平疴，釋情遣病者，可謂良工?！彼敿?xì)說明了154種食養(yǎng)、食療食物的功效，提供了很多今天看來仍很科學(xué)的食療方。孫思邈還注重推廣養(yǎng)生功法，認(rèn)為導(dǎo)引、吐納、按摩等并非只有少數(shù)人可行的神秘之法，常人均可習(xí)練。其晚年所著《備急千金要方》和《千金翼方》幾乎概括了當(dāng)時(shí)所有的主要養(yǎng)生論述。值得一提的是，書中還載有國(guó)外的養(yǎng)生資料，是中國(guó)養(yǎng)生學(xué)發(fā)展史上有重要價(jià)值的醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)。

宋元時(shí)期養(yǎng)生思想逐漸完善

北宋末年，政府主持編修的養(yǎng)生類書籍?dāng)?shù)量多，內(nèi)容豐富?！妒?jì)總錄》共計(jì)200多萬字，偏重于對(duì)食療、食養(yǎng)方的記述。《太平圣惠方》作為一部方書，其理、法、方、藥體系完整，備受當(dāng)時(shí)及后世醫(yī)家的推崇，對(duì)攝生保健方式方法的記載頗具價(jià)值。老年醫(yī)學(xué)的豐富和發(fā)展也促進(jìn)了養(yǎng)生學(xué)的進(jìn)步?！秹塾H養(yǎng)老新書》一書針對(duì)老年人的生理特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生應(yīng)注重精神調(diào)攝、飲食調(diào)養(yǎng)、順時(shí)奉養(yǎng)、起居護(hù)養(yǎng)、藥物扶持等方面。

明清時(shí)期醫(yī)學(xué)養(yǎng)生專著大量涌現(xiàn)

明清時(shí)期，養(yǎng)生保健始成普及之勢(shì)，養(yǎng)生理論進(jìn)一步得到發(fā)展——溫補(bǔ)腎陽、治形寶精、調(diào)養(yǎng)五臟、動(dòng)靜結(jié)合等養(yǎng)生法開始出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)的養(yǎng)生方法更為實(shí)用，提倡導(dǎo)引保健、武術(shù)健身，重視老年人的養(yǎng)生保健方法?？傊t(yī)學(xué)養(yǎng)生理論、實(shí)踐的發(fā)展均呈現(xiàn)出系統(tǒng)性。

直至近現(xiàn)代，養(yǎng)生保健的觀念深入人心。我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生學(xué)既有系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)，又有寶貴的臨床經(jīng)驗(yàn)，為中國(guó)及全世界人類的衛(wèi)生保健事業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)。今后，本欄目將以系列文章向各位讀者詳細(xì)介紹。