（江西省高校平面設(shè)計(jì)與動(dòng)漫工程技術(shù)研究中心，江西 萍鄉(xiāng) 337000）

一、我國(guó)民間美術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）民間美術(shù)資源概況

作為我國(guó)重要的文化遺產(chǎn)，民間美術(shù)地域特色明顯，且類(lèi)型豐富多樣，既見(jiàn)證了我國(guó)歷史文化的變遷，又成為了美術(shù)教育的重要載體。民間美術(shù)的形成與我國(guó)歷史發(fā)展密切相關(guān)，是廣大勞動(dòng)人民聰明智慧與藝術(shù)審美二者結(jié)合的體現(xiàn)，擁有非常廣泛的群眾基礎(chǔ)。通過(guò)統(tǒng)計(jì)研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)民間美術(shù)共有11個(gè)大類(lèi)，分別是：以年畫(huà)、壁畫(huà)為代表的繪畫(huà)；以石雕、彩塑為代表的雕塑；以各種木制玩具、紙質(zhì)玩具為代表的玩具；以刺繡、蠟染為代表的刺繡染織；以民族服飾、絨花絹花為代表的服飾；以陶器、瓷器為代表的家具器皿；以皮影、木偶為代表的戲?。灰源盎?、禮花為代表的剪紙；以竹編、草編為代表的編織；以糕點(diǎn)、面點(diǎn)為代表的食品造型以及紙?jiān)に嚒＿@些風(fēng)格迥異的藝術(shù)形式基本涵蓋了我國(guó)民間美術(shù)的所有內(nèi)容，共同構(gòu)成了極具審美價(jià)值、教育價(jià)值、傳承價(jià)值的民間美術(shù)資源。

（二）民間美術(shù)傳承困境

民間美術(shù)起源于民眾的勞動(dòng)生產(chǎn)和文娛生活，與宮 廷美術(shù)、文人美術(shù)以及現(xiàn)代美術(shù)相比，似乎始終不夠“高雅”，也一度被看作是粗鄙低級(jí)的文化形式，部分學(xué)者對(duì)民間美術(shù)的發(fā)展與傳承持有相對(duì)否定的態(tài)度。在這種背景下，民間美術(shù)的發(fā)展社會(huì)基礎(chǔ)薄弱，甚至在工業(yè)文明迅速崛起時(shí)期被看作是落后的藝術(shù)形式，正因如此不少具有美學(xué)價(jià)值的美術(shù)作品遭遇被遺棄乃至被破壞的厄運(yùn)，傳承難度逐漸增大?，F(xiàn)在不少文化學(xué)者開(kāi)始意識(shí)到民間美術(shù)保護(hù)與傳承的重要性，對(duì)其文化性與民族性?xún)r(jià)值也越來(lái)越重視。但子承父業(yè)、師傅帶徒弟這種單一的傳承方式大大限制了民間美術(shù)的影響范圍，很難促使民間美術(shù)得到全面、有效地保護(hù)與傳承。

二、高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)融合民間美術(shù)的重要意義

（一）有助于豐富包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容

高校包裝設(shè)計(jì)課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中綜合性較強(qiáng)的課程，涉及造型藝術(shù)、印刷技術(shù)、材料設(shè)計(jì)等多個(gè)方面，知識(shí)內(nèi)容龐雜瑣碎，有較高的教學(xué)要求。民間美術(shù)與高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)相融合，是對(duì)具體教學(xué)內(nèi)容的拓展與豐富。民間美術(shù)種類(lèi)多樣，由紙質(zhì)、木質(zhì)、瓷質(zhì)、石質(zhì)等不同質(zhì)地和材料制作而成，本身就是包裝材料設(shè)計(jì)的重要教學(xué)素材。民間美術(shù)作品造型突出、色彩鮮明，較高的辨識(shí)度容易給觀賞者留下深刻印象。讓民間美術(shù)與包裝設(shè)計(jì)碰撞、融合，把民間美術(shù)元素運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中，可以為包裝設(shè)計(jì)提供了豐富的養(yǎng)料和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展空間，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)踐價(jià)值[1]。

（二）有助于民間美術(shù)的傳承與創(chuàng)新

民間美術(shù)的傳承與創(chuàng)新必須以擴(kuò)大傳承影響范圍為基礎(chǔ)，要讓更多傳統(tǒng)文化和民間美術(shù)愛(ài)好者自發(fā)、自愿地加入到民間美術(shù)傳承創(chuàng)新行列中來(lái)。傳統(tǒng)的傳承方式作用面十分狹窄，甚至隨時(shí)面臨斷代風(fēng)險(xiǎn)，將民間美術(shù)植入到高校包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)之中，是擴(kuò)大民間美術(shù)影響力的有效方式。學(xué)校教育以數(shù)量龐大的學(xué)生群體為對(duì)象，無(wú)論是常規(guī)的課堂教學(xué)還是專(zhuān)題講座、交流研討會(huì)等專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，都能實(shí)現(xiàn)民間美術(shù)的大規(guī)模傳播。必修課程、選修課程相結(jié)合的教學(xué)模式也能進(jìn)一步篩選出真正有志于傳承民間美術(shù)的學(xué)生，為研究學(xué)者、民間藝人開(kāi)展后續(xù)培養(yǎng)工作選拔了合適人才。與此同時(shí)，多媒體教學(xué)手段能通過(guò)音頻、視頻等形式記錄民間美術(shù)的創(chuàng)作過(guò)程，傳統(tǒng)藝術(shù)的再利用能為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的教學(xué)提供更為豐富的養(yǎng)料，有助于傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式的傳播與傳承。

（三）有助于提升包裝設(shè)計(jì)作品的文化內(nèi)涵

出色的包裝設(shè)計(jì)是在實(shí)現(xiàn)包裝功能的基礎(chǔ)上，更加突出作品的整體設(shè)計(jì)感，而這種設(shè)計(jì)感除了依靠色彩搭配、形象設(shè)計(jì)等內(nèi)容來(lái)烘托以外，還必須具有令人耳目一新的文化內(nèi)涵。民間美術(shù)本身就是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，長(zhǎng)期發(fā)展實(shí)踐表明，民間美術(shù)作品是人們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中逐漸積累完善、精心創(chuàng)作出的優(yōu)秀作品，背后所蘊(yùn)含的審美價(jià)值和思想觀念是與整個(gè)中華民族的思想文化相一致、相協(xié)調(diào)的，所以與大多數(shù)人的文化觀念和價(jià)值追求是高度契合的。民間美術(shù)作品元素應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)教學(xué)之中，能迅速吸引受眾，喚起受眾的審美與價(jià)值認(rèn)同，挖掘思想內(nèi)涵、豐富文化底蘊(yùn)，提高設(shè)計(jì)品位。

三、民間美術(shù)在高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的具體融合

（一）與剪紙藝術(shù)相結(jié)合的萍鄉(xiāng)花果

萍鄉(xiāng)花果素有“舌尖上的藝術(shù)”之稱(chēng)，其綜合價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了本身的食用功能，之所以具有“中國(guó)一絕”的美譽(yù)，也是源自萍鄉(xiāng)花果與民間剪紙藝術(shù)完美融合。萍鄉(xiāng)花果選用新鮮的瓜果蔬菜精制而成，采取切、縷、雕、刻等手法，使之呈現(xiàn)各種花樣，再經(jīng)過(guò)腌、浸、漬、蒸、曬等十余道工序，成為保存較長(zhǎng)時(shí)間的花果，極具地方民間特色。萍鄉(xiāng)花果整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不僅用料考究，而且需要經(jīng)過(guò)雕刻、切割、編織、推壓等30多道手工工序，最終成品形象鮮明、色彩豐富，精致的花紋與特色化造型進(jìn)一步增強(qiáng)了花果的藝術(shù)性。雕刻、鏤空設(shè)計(jì)本身就與剪紙技藝具有高度一致的制作手法，所形成的圖案也都具備精致、形象的超高視覺(jué)體驗(yàn)，這是萍鄉(xiāng)花果最大的亮點(diǎn)之一。在包裝設(shè)計(jì)中，也逐步摒棄傳統(tǒng)的裸包裝或塑料盒包裝，轉(zhuǎn)而選用高檔紙盒、絲織物、陶瓷等特色材質(zhì)，具體包裝也融入切、縷、雕、刻等復(fù)雜手法，使總體形象與產(chǎn)品本身的剪紙藝術(shù)特征更趨一致，別具一格。

（二）神秘色彩的萍鄉(xiāng)儺文創(chuàng)產(chǎn)品

萍鄉(xiāng)儺文化歷史悠久、特色鮮明，其中以?xún)婢咦顬槌雒?。萍鄉(xiāng)儺文化結(jié)合儒、道、佛宗教和當(dāng)?shù)孛耖g傳說(shuō)，在長(zhǎng)期發(fā)展中利用模仿寫(xiě)實(shí)、夸張變形、程式化等不同造型手法創(chuàng)作了大量形態(tài)各異的福儺面具。這種極具神秘、傳奇色彩的藝術(shù)形式，也體現(xiàn)了人們的審美要求和心理期望。隨著對(duì)儺文化與儺面具的深度開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)師們?cè)诎b設(shè)計(jì)上也給予更多關(guān)注，通過(guò)深入剖析儺面具紋樣特征，歸納儺面具紋飾符號(hào)，使其融入到文化旅游產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)之中。當(dāng)然設(shè)計(jì)師在二者結(jié)合的過(guò)程中要增加設(shè)計(jì)的人性化、世俗化、可親化，符合當(dāng)下人的親近感和接收度，老百姓更加樂(lè)于接受，彼此沒(méi)有距離。萍鄉(xiāng)福儺面具設(shè)計(jì)旨在讓傳統(tǒng)文化的根脈融入當(dāng)下文化旅游產(chǎn)品的之中，其圖形既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，濃濃的傳統(tǒng)風(fēng)格讓百姓感受到民間文化所傳遞出的生命氣息，觸摸祖先的靈魂，滋養(yǎng)著當(dāng)下人的心靈[2]。神秘色彩的萍鄉(xiāng)福儺文創(chuàng)產(chǎn)品讓非遺文化大放光彩，符合現(xiàn)代人的審美趣味，且不失文化底蘊(yùn)，兼具時(shí)代特性和文化品性，達(dá)到了文化傳承與設(shè)計(jì)創(chuàng)新的共同目的。

圖2 萍鄉(xiāng)福儺包裝設(shè)計(jì)

（三）水墨融合的茶葉包裝

中國(guó)作為重要的茶葉產(chǎn)出地，在數(shù)千年的歷史變遷中不僅形成了成熟的種茶、制茶技術(shù)，還形成了具有深刻內(nèi)涵的茶文化，因此，飲茶被賦予了更多的文化屬性和精神價(jià)值，茶葉包裝也隨之受到重視。贛西萍鄉(xiāng)地區(qū)占據(jù)全國(guó)茶葉包裝份額的60%以上，逐漸成為全國(guó)彩印包裝產(chǎn)業(yè)最重要的區(qū)域。在紛繁的包裝設(shè)計(jì)中當(dāng)屬水墨元素最為成功。水墨元素來(lái)源于中國(guó)水墨書(shū)畫(huà)，通過(guò)水墨調(diào)配創(chuàng)作達(dá)到“遠(yuǎn)抽象，近寫(xiě)實(shí)”的效果，凸顯了寧?kù)o、端莊的意境與神韻，給人以充足的遐想空間。水墨作為中華民族燦爛文化瑰寶，以超然的意匠，飛凌萬(wàn)象之上，境界與茶文化所傳達(dá)的超然脫俗的意境正好吻合[3]。將水墨元素直接嵌入茶葉包裝之中是較為常見(jiàn)的設(shè)計(jì)形式，這種設(shè)計(jì)能打造獨(dú)特的藝術(shù)氣息，具有很強(qiáng)的文化歸屬感。水墨藝術(shù)的運(yùn)用使茶葉包裝設(shè)計(jì)更具傳統(tǒng)韻味，體現(xiàn)出高貴、典雅、簡(jiǎn)約、時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格，使茶的清香高雅與中國(guó)水墨的氣韻完美結(jié)合[4]。中國(guó)水墨有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，具有很強(qiáng)的親和力和認(rèn)同感，更能獲得消費(fèi)者的青睞，更能夠起到促進(jìn)銷(xiāo)售的作用。如西湖龍井的紙盒包裝設(shè)計(jì)中，大片空白采用淡黃底色，然后繪以少量淡色水墨山景，制造出悠遠(yuǎn)靜謐的氛圍，“茶亦清心”四個(gè)大字進(jìn)一步強(qiáng)化了包裝的整體風(fēng)格，簡(jiǎn)潔明了的水墨設(shè)計(jì)以寫(xiě)意形式統(tǒng)一了茶葉的功能與價(jià)值。

圖3 西湖龍井包裝設(shè)計(jì)

四、民間美術(shù)與高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)相融合的策略

（一）設(shè)置民間美術(shù)選修課程，提升學(xué)習(xí)鑒賞能力

要想真正實(shí)現(xiàn)民間美術(shù)與高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的深度融合，首先要幫助學(xué)生樹(shù)立起民間美術(shù)的審美意識(shí)，使學(xué)生具備基本的民間美術(shù)鑒賞能力，進(jìn)而為包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用提供民間美術(shù)思維。針對(duì)不同學(xué)生的差異化需求，高校應(yīng)當(dāng)設(shè)置豐富的民間美術(shù)選修課程，如剪紙、刺繡、雕刻等課程，為廣大學(xué)生提供寬闊的選擇空間。這類(lèi)選修課程多以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為主要形式，非常方便學(xué)生學(xué)習(xí)，學(xué)生可根據(jù)自身情況靈活安排進(jìn)度，課程資源可涉及基本理論、主要特征、發(fā)展歷程、藝術(shù)價(jià)值、技法實(shí)踐、創(chuàng)作手段、欣賞評(píng)述、審美意蘊(yùn)等，也可以從民間美術(shù)的代表傳承人、國(guó)內(nèi)研究學(xué)者、實(shí)踐應(yīng)用推廣等角度出發(fā)，對(duì)其課程進(jìn)行橫向拓展。

（二）進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀、育人觀、職業(yè)觀

包裝設(shè)計(jì)是直接面向社會(huì)實(shí)踐的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)，教育教學(xué)過(guò)程需要根據(jù)社會(huì)需求變化不斷做出創(chuàng)新性調(diào)整。如果還是以學(xué)生了解理論知識(shí)、掌握基本技能為主要教學(xué)理念，那么培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生大多會(huì)陷入模仿與守舊的困境之中。因此，教師需要在傳統(tǒng)教學(xué)理念基礎(chǔ)上，重構(gòu)育人觀、教學(xué)觀和職業(yè)觀。一方面，教師在教授理論知識(shí)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生“走出教材”“走出課堂”“走出校園”，進(jìn)一步感知國(guó)際設(shè)計(jì)潮流和設(shè)計(jì)理念的發(fā)展變化，準(zhǔn)確把握消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的現(xiàn)實(shí)需求，提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解和遷移能力。另一方面，教師要將職業(yè)觀與教學(xué)觀、育人觀相結(jié)合，重新審視自己在人才培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)中的價(jià)值與責(zé)任，在生活與工作中始終保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，積極學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)理念，將創(chuàng)新思維根植于教學(xué)設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)、領(lǐng)域?qū)嵺`等各個(gè)方面，通過(guò)出色的領(lǐng)域建樹(shù)和突出的育人成效來(lái)推動(dòng)職業(yè)發(fā)展。

（三）邀請(qǐng)民間藝人專(zhuān)題講學(xué)，展現(xiàn)民間美術(shù)技藝

高校除了做好校內(nèi)課程建設(shè)、教學(xué)優(yōu)化等工作外，還應(yīng)當(dāng)為民間美術(shù)真正走進(jìn)校園、走進(jìn)課堂、走近學(xué)生做出有益探索，積極組建一支特色型、復(fù)合型的優(yōu)秀師資隊(duì)伍。高校要與民間藝人、非遺傳承人建立良好關(guān)系，可以邀請(qǐng)這些民間美術(shù)傳承藝人定期來(lái)校授課、開(kāi)展專(zhuān)題講座、進(jìn)行藝術(shù)示范等。這樣才能逐漸組建一支具有豐富經(jīng)驗(yàn)和卓越實(shí)踐能力的校外教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為學(xué)生創(chuàng)造更多近距離接觸民間美術(shù)、接觸民間藝人的機(jī)會(huì)，使學(xué)生在接受知識(shí)教育、感受藝術(shù)魅力的同時(shí)，進(jìn)一步提高對(duì)民間美術(shù)的關(guān)注與熱愛(ài)。這有利于開(kāi)拓學(xué)生的設(shè)計(jì)視野，幫助學(xué)生培養(yǎng)文化與藝術(shù)深度結(jié)合的設(shè)計(jì)思維，使之在實(shí)踐應(yīng)用中迸發(fā)出更多具有文化性、藝術(shù)性、開(kāi)創(chuàng)性的設(shè)計(jì)靈感。

結(jié)語(yǔ)

總而言之，民間美術(shù)與包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的融合，并不是文化藝術(shù)與教育教學(xué)的簡(jiǎn)單疊加，而是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞融合。在相互促進(jìn)、共同發(fā)展的過(guò)程中，民間美術(shù)為包裝設(shè)計(jì)教學(xué)提供新素材、新視角，包裝設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程為民間美術(shù)的傳承與創(chuàng)新提供空間與路徑。高校要在傳承文化中發(fā)揮自身的作用，要帶領(lǐng)學(xué)生充分地做好民間美術(shù)市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)其色彩、造型、材質(zhì)、功能、做出系統(tǒng)的研究，充分挖掘民間美術(shù)的文化價(jià)值，在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)課程中融合創(chuàng)新，創(chuàng)造富含地域文化情感和特色的文化旅游商品，使其包裝設(shè)計(jì)更具民族性和本土性。把民間美術(shù)元素巧用于高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)之中，建立一個(gè)健全的、民族的、具有時(shí)代氣息的新的包裝設(shè)計(jì)文化體系統(tǒng)，是一種責(zé)任，是一種使命，更是中國(guó)包裝設(shè)計(jì)走向世界、立足世界的根本[5]。