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海的味道——美味紫菜蛋花湯

2020-09-02 06:46滕一諾
關(guān)鍵詞:醬料紫菜居家

今天學(xué)校組織我們?cè)诩依镩_(kāi)展居家海洋研學(xué)活動(dòng),我做了一碗——海的味道紫菜湯。

紫菜不紫,看起來(lái)有點(diǎn)發(fā)黑,聞起來(lái)香香的。我還去網(wǎng)上查了一下:紫菜富含鈣鐵以及膽堿等元素,能夠預(yù)防貧血,還可以促進(jìn)小朋友身體發(fā)育、骨骼生長(zhǎng),所以春天喝紫菜湯對(duì)我們長(zhǎng)個(gè)很有幫助。

做紫菜湯需要熟紫菜、生雞蛋、醬料、小蝦米、胡蘿卜丁、香菜和蔥絲。廚房里,灶臺(tái)前,我站在小板凳上開(kāi)火、起鍋?;鹈绨彦仧糜悬c(diǎn)熱,我將醬料、紫菜碎放進(jìn)鍋里,倒上兩碗水,鍋里面的醬料馬上就像娃娃哭一樣,“哇”的一聲,嚇得我打了個(gè)顫。我小心翼翼地把小蝦米和切好的胡蘿卜放進(jìn)去,它們像空降兵一樣“著陸”。雞蛋液在水開(kāi)的時(shí)候放進(jìn)鍋里,如黃色麥浪一般翻滾著。最后,放一點(diǎn)鹽和香油,把香菜和蔥絲也一起放進(jìn)鍋里,用大勺子攪拌好,紫菜湯的香味就從鍋里飄散出來(lái)了。就這樣,一道美味的紫菜湯就做好了。

我學(xué)著媽媽的樣子盛好紫菜湯,像模像樣地在餐桌上擺好勺子和紙巾。我和負(fù)責(zé)拍照、攝像的姐姐喝著美味的紫菜湯,感嘆著做飯真是太不容易了。紫菜湯好燙,吹一吹,再吸一口,滑溜溜的紫菜和蛋花在口中歡騰。小蝦米彈彈的,很有嚼勁,一股咸甜香味。這口湯快速被我拽到小肚子里,我感覺(jué)全身暖暖的。我的肚子里一定有只小饞蟲(chóng)?!昂艉艉簟钡?,我們喝著紫菜湯,品著大海的味道,體會(huì)著宅家的幸福。

今天的居家海洋研學(xué)實(shí)踐,海的味道——紫菜湯,你學(xué)會(huì)了嗎?趕緊做一做吧!

老師小評(píng)

居家學(xué)習(xí)期間,滕一諾同學(xué)生活情趣十足,制作了海的味道——紫菜蛋花湯。她不僅記錄了上網(wǎng)查閱紫菜的營(yíng)養(yǎng)成分,還生動(dòng)形象地描寫了制作過(guò)程;最后和姐姐一起喝著美味的紫菜湯,感嘆做飯的不易。小作者居家學(xué)習(xí)的生活氣氛濃厚,在勞動(dòng)中體會(huì)快樂(lè),更加體諒自己的父母,讓居家生活變得更有意義。

【作者系山東青島市萊蕪一路小學(xué)三·5班學(xué)生,指導(dǎo)并置評(píng):肖玉紅】

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