王尚貴

摘 要：高中化學(xué)作為一門(mén)實(shí)驗(yàn)學(xué)科，不僅教授學(xué)生化學(xué)理論知識(shí)，還能鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力。高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有重要的作用，可以激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S品質(zhì)，通過(guò)一些生動(dòng)有趣的演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生能更加直觀(guān)的學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)分析最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，可以有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。本文將對(duì)高中化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行論述，以供大家參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);演示實(shí)驗(yàn);重要性

新課改背景下，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)探究教學(xué)內(nèi)容逐漸被高中化學(xué)教師所重視。農(nóng)村高中化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ惺芑瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力具有重要的價(jià)值。高中化學(xué)教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀(guān)念，注重化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的重要性，從而更好地發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

1.創(chuàng)新教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)生一切學(xué)習(xí)的主動(dòng)力，傳統(tǒng)應(yīng)試教育影響下，教師過(guò)于注重學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的高低而忽略了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)興趣的重要性。因此，為了更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，高中化學(xué)教師應(yīng)改變自身傳統(tǒng)教學(xué)觀(guān)念，創(chuàng)新教學(xué)模式，通過(guò)導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生在復(fù)習(xí)舊知識(shí)的同時(shí)，多思考多觀(guān)察，學(xué)會(huì)對(duì)知識(shí)點(diǎn)提出更多的問(wèn)題從而引出新知識(shí)，利用承上啟下的方式在舊知識(shí)與新知識(shí)之間相互作用，共同探索化學(xué)中的奧秘。這里的導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式為“講解—演示—觀(guān)察—總結(jié)”，化學(xué)課本中的理論知識(shí)講解作為開(kāi)場(chǎng)鋪墊，并將其原理通過(guò)導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生展示其過(guò)程。引導(dǎo)學(xué)生提出疑問(wèn)，將所提出的著疑問(wèn)當(dāng)作假設(shè)，引入導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，結(jié)合科學(xué)的實(shí)驗(yàn)步驟與方法，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并在最后得出相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)論和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象[1]。

例如，高中化學(xué)教師再向?qū)W生講解“銨離子”這一章節(jié)時(shí)，可以在實(shí)驗(yàn)課堂上進(jìn)行“銨離子檢驗(yàn)”的相關(guān)導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)。先讓學(xué)生復(fù)習(xí)離子檢驗(yàn)的一般方法，也就是與已知溶液通過(guò)化學(xué)反應(yīng)從而產(chǎn)生固體狀態(tài)過(guò)氣體狀態(tài)的物質(zhì)，并通過(guò)檢驗(yàn)的得知該固體或氣體是銨離子。其次，化學(xué)教師可以通過(guò)對(duì)“硫酸銨與氫氧化鈉溶液反應(yīng)”“氯化銨與氫氧化鈉溶液反應(yīng)”的化學(xué)原理進(jìn)行實(shí)際操作小型演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以清楚的看到當(dāng)教師把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在反應(yīng)瓶瓶口后，試紙顏色會(huì)慢慢發(fā)生變化，當(dāng)紅色石蕊試紙變藍(lán)，就說(shuō)明有堿性氣體的產(chǎn)生，已經(jīng)得知該氣體為氨氣。在進(jìn)行導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)之前，教師應(yīng)多加注意的地方為一下幾點(diǎn)：其一，導(dǎo)學(xué)階段是學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的階段，需要教師在旁正確引導(dǎo)學(xué)生相關(guān)的條件及其操作方法;其二，當(dāng)導(dǎo)學(xué)演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要給學(xué)生留以分析、思考和反應(yīng)的時(shí)間;其三，要熟知操作原理及其步驟，要提前先演練一遍，將重點(diǎn)記錄下來(lái)，并將規(guī)律性知識(shí)循序漸進(jìn)的讓學(xué)生掌握;最后，教師可以建立教學(xué)圖表，將整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)心得記錄下來(lái)。通過(guò)導(dǎo)學(xué)型演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生不僅能學(xué)到更多的新知識(shí)，還能促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手能力，鞏固學(xué)習(xí)印象，從而提高學(xué)習(xí)效率。

2.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模岣哂^(guān)察能力

部分學(xué)生總是聽(tīng)從教師安排，缺乏創(chuàng)新精神和自主思考能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)鍛煉學(xué)生多方面思考的很好的機(jī)會(huì)，在演示實(shí)驗(yàn)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行細(xì)致觀(guān)察來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)。觀(guān)察是一種很能調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性的活動(dòng)，同樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不同的學(xué)生從不同的角度、不同的切入點(diǎn)，利用不同的方式所得出的觀(guān)察結(jié)果也大相徑庭，由此，為了學(xué)生能在觀(guān)察時(shí)集中所有注意力到實(shí)驗(yàn)知識(shí)內(nèi)容上，化學(xué)教師應(yīng)在演示之前就對(duì)學(xué)生提出要解決的問(wèn)題和觀(guān)察目的，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀(guān)察活動(dòng)[2]。例如，在學(xué)習(xí)“氨”的性質(zhì)時(shí)，教師可以在演示前給學(xué)生提出以下問(wèn)題：氨氣的顏色是什么？能溶于水嗎？空氣的密度大還是氨比較大？這些問(wèn)題的帶入就是要提醒學(xué)生在觀(guān)察的同時(shí)進(jìn)行更多的思考，通過(guò)切身感受以觸感可知的演示實(shí)驗(yàn)加深對(duì)知識(shí)內(nèi)容的了解，轉(zhuǎn)變死記硬背的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方法，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

3.參與實(shí)驗(yàn)探究，提升應(yīng)用意識(shí)

實(shí)踐型演示實(shí)驗(yàn)的教育意義在于幫助學(xué)生在不懂的地方或?qū)W習(xí)遇到疑問(wèn)的地方通過(guò)實(shí)踐探究進(jìn)行解決，這種實(shí)驗(yàn)的核心來(lái)源于我國(guó)教育部門(mén)新課改教學(xué)理念，為的是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、自主學(xué)習(xí)能力以及與同學(xué)老師間的交流合作能力。利用科學(xué)有效的實(shí)踐型演示實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)課本知識(shí)理論進(jìn)行更加深入的探究和學(xué)習(xí)，主動(dòng)動(dòng)手實(shí)踐，積極參與到實(shí)驗(yàn)操作中來(lái)，在不斷的交流合作和互助探究中，強(qiáng)化自身學(xué)習(xí)應(yīng)用能力的意識(shí)，形成良好的科學(xué)素養(yǎng)[3]。

例如，在學(xué)習(xí)“碳族元素”的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)這一章節(jié)時(shí)，教師可以通過(guò)在教學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)中利用實(shí)踐性演示實(shí)驗(yàn)的方法，按照化學(xué)反應(yīng)原理，將石墨電極與導(dǎo)線(xiàn)連接，完成連接過(guò)后，接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān)，會(huì)看到燈泡發(fā)亮;第二，木炭可以幫助凈化水質(zhì)，可做成凈水器;第三，在紫色石蕊試液中通入二氧化碳，石蕊變成紅色，在對(duì)其進(jìn)行加熱，石蕊恢復(fù)原來(lái)顏色。通過(guò)這一系列實(shí)驗(yàn)說(shuō)明碳族元素的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)以及石墨的導(dǎo)電性、碳的吸附性、碳酸的酸性等，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建更加完善的化學(xué)系統(tǒng)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)化學(xué)應(yīng)用意識(shí)，提高知識(shí)運(yùn)用理解能力。

總之，在農(nóng)村高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，演示實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化與創(chuàng)新對(duì)于提高學(xué)生的興趣，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)具有重要的作用，教師要注重學(xué)生主動(dòng)性的激發(fā)，充分發(fā)揮化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的知識(shí)價(jià)值，體現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)的育人功能，培養(yǎng)學(xué)生的各項(xiàng)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]吳少剛.探究高中化學(xué)教學(xué)中課堂演示實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化——以“粗鹽提純”演示實(shí)驗(yàn)的合理化設(shè)計(jì)為例[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2014（2）：71-72.

[2]王瑞強(qiáng).新課程背景下高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新研究[J].經(jīng)營(yíng)管理者，2016（13）.

[3]陳海岸，楊榮能.學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)對(duì)高中化學(xué)課堂教學(xué)的意義[J].求知導(dǎo)刊，2017（32）：133-133.