牛彩霞 鄒映波
摘要: 電化學(xué)在高中化學(xué)基本理論知識體系中占有重要地位,金屬的電化學(xué)腐蝕與防護屬于電化學(xué)知識的實際應(yīng)用部分。以“保護海洋平臺”為項目進行深度學(xué)習(xí),學(xué)生自主構(gòu)建金屬腐蝕和原電池模型之間的關(guān)聯(lián),并從模型的兩個角度(裝置和原理)出發(fā)提出相應(yīng)的防腐措施,學(xué)生用化學(xué)原理解決實際問題的能力得到提高,高階思維得以體現(xiàn)。
關(guān)鍵詞: 化學(xué)核心素養(yǎng); 深度學(xué)習(xí); 模型構(gòu)建; 問題解決; 金屬電化學(xué)腐蝕與防護
文章編號: 10056629(2020)08003905
中圖分類號: G633 8
文獻標識碼: B
深度學(xué)習(xí)是一種高水平的學(xué)習(xí),是一種高階思維的理解與認知。在學(xué)習(xí)活動中,設(shè)計者應(yīng)通過一定的學(xué)習(xí)資源和實踐活動,幫助學(xué)生系統(tǒng)、深入地分析看似單一、零散的知識點,自主構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的知識體系,并整合利用知識體系和信息解決實際問題,實現(xiàn)知識的遷移和創(chuàng)造。所以,深度學(xué)習(xí)能夠助力學(xué)生“證據(jù)推理”“模型認知”等核心素養(yǎng)的發(fā)展[1]。深度學(xué)習(xí)理論指出,實施深度學(xué)習(xí),關(guān)鍵是將學(xué)習(xí)目標、挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)主題、深度學(xué)習(xí)活動和持續(xù)性學(xué)習(xí)評價四個要素有效關(guān)聯(lián)和落實[2]。
電化學(xué)在高中化學(xué)基本理論知識體系中占有重要地位?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標準(2017年版)》對本節(jié)課的要求是利用電化學(xué)原理解釋金屬腐蝕現(xiàn)象,選擇設(shè)計防腐措施[3]。2018年北京卷高考考試說明對此部分知識的要求是了解金屬發(fā)生電化學(xué)腐蝕的原因、危害及防腐措施。金屬腐蝕會帶來巨大的經(jīng)濟損失,是一個普遍存在的世界性難題,因此金屬腐蝕以及防腐問題的研究具有重要價值。該問題的研究過程能夠逐漸培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)原理和化學(xué)思維分析問題、揭示問題實質(zhì)并解決實際問題的能力,進一步落實“微觀探析”“證據(jù)推理”“模型認知”等核心素養(yǎng)。然而,學(xué)生在分析解決這類實際問題時往往存在障礙,通過研究發(fā)現(xiàn),金屬生銹問題與原電池不能準確關(guān)聯(lián)是學(xué)生的思維障礙點。主要原因在于學(xué)生對原電池模型理解過于死板,停留在淺層次,不能全面關(guān)注被腐蝕物質(zhì)的成分及其所處的環(huán)境,從實際環(huán)境中抽離出原電池模型,形成有序、系統(tǒng)的思維模型。
金屬的電化學(xué)腐蝕與防護作為電化學(xué)的最后一節(jié)內(nèi)容,亟須幫助學(xué)生形成在實際環(huán)境中抽離出電化學(xué)模型的方法,并用模型解決實際問題。在此過程中不斷增加學(xué)生思維的深度,提高學(xué)生解決實際問題的能力,最終實現(xiàn)對知識深層次的理解和運用。
1? 基于深度學(xué)習(xí)的案例設(shè)計思路
在深度學(xué)習(xí)理論的指導(dǎo)下,本節(jié)課以“保護海洋平臺——金屬電化學(xué)腐蝕與防護”為項目進行深度學(xué)習(xí)。海洋平臺是人們進行諸多海上活動的后勤保障,卻面臨著嚴重的腐蝕問題,防腐的重要性不言而喻。海洋平臺的主要材料是鋼,其腐蝕是鋼鐵腐蝕的重要代表,又由于其所處的環(huán)境是大海,它的腐蝕是典型的電化學(xué)腐蝕,而防腐方法又涉及原電池、電解池的相關(guān)知識。學(xué)生以“海洋平臺電化學(xué)腐蝕的原理和防腐”為活動主線,把“電化學(xué)理論的基礎(chǔ)知識和分析思路”貫穿于整個問題解決的過程中,學(xué)生的“微觀探析”“證據(jù)推理”“模型認知”等核心素養(yǎng)得到落實(見圖1)。
在問題解決過程中,學(xué)生主動將任務(wù)拆解為海洋平臺腐蝕的原理和防腐措施兩個子任務(wù)。隨著海洋平臺腐蝕原理分析這一子任務(wù)的完成,學(xué)生從反應(yīng)原理和裝置兩個角度,自主建立金屬腐蝕和原電池模型(見圖2)之間的關(guān)聯(lián),總結(jié)金屬腐蝕的化學(xué)本質(zhì): 通過原電池反應(yīng),金屬失去電子被氧化。接下來從模型的兩個角度出發(fā)提出相應(yīng)的防腐措施,總結(jié)金屬防腐的化學(xué)本質(zhì): 抑制原電池反應(yīng)發(fā)生,抑制金屬失電子。學(xué)生主動運用化學(xué)知識和化學(xué)思維進行問題的分析與解決,正確認識化學(xué)科學(xué)與社會的相互聯(lián)系,感受化學(xué)與現(xiàn)實生活的緊密聯(lián)系,進一步體會化學(xué)學(xué)科的社會價值。
2? 基于深度學(xué)習(xí)的案例實施過程
2.1? 選定項目
[問題情境]2010年9月,山東東營勝利油田位于渤海的作業(yè)3號海洋平臺發(fā)生傾斜45°事故,造成人員傷亡。事后調(diào)查發(fā)現(xiàn),此次事故與海洋平臺被腐蝕有關(guān)。實際上,海洋平臺腐蝕現(xiàn)象非常普遍,為我國帶來了巨大的損失[4]。
[學(xué)生]選定研究項目為保護海洋平臺,并提出驅(qū)動性問題: 什么是海洋平臺腐蝕?海洋平臺腐蝕的原理是什么?如何避免海洋平臺腐蝕?
設(shè)計意圖: 任務(wù)設(shè)計直指學(xué)生認識問題、解決問題的思路,學(xué)生將保護海洋平臺這一真實情境問題轉(zhuǎn)化為學(xué)科問題: 海洋平臺電化學(xué)腐蝕的原理是什么?如何抑制電化學(xué)腐蝕發(fā)生?在這一過程中逐漸形成解決問題的系統(tǒng)思路: 是什么(實質(zhì))→為什么(原理)→帶來什么影響(正面、負面)→如何做(針對原理設(shè)計方案)。
2.2? 拆解項目
[教師]提供資料: 海洋平臺腐蝕主要為電化學(xué)腐蝕,海洋平臺發(fā)生了原電池反應(yīng)。
[學(xué)生]依據(jù)資料及驅(qū)動性問題,主動將該項目拆解為兩個子項目: (1)探究海洋平臺腐蝕的電化學(xué)原理;(2)應(yīng)用電化學(xué)原理提出合理的保護海洋平臺的方案。
[教師]組織學(xué)生匯報項目規(guī)劃結(jié)果,并優(yōu)化規(guī)劃方案,最終確定方案如下(見圖3):
2.3? 活動實施
2.3.1? 探究海洋平臺腐蝕的本質(zhì)
[學(xué)生]觀察海洋平臺的實物圖,在學(xué)案上畫出海洋平臺被腐蝕最嚴重的區(qū)域,并說明理由。
(1) 探查與外顯學(xué)生認知障礙。
[學(xué)生]回顧電化學(xué)模型,并結(jié)合電化學(xué)模型解釋海洋平臺被腐蝕的電化學(xué)實質(zhì),結(jié)合實際和原電池模型,畫出關(guān)聯(lián)示意圖。在此過程中遇到障礙: 找不到正極,找不到離子導(dǎo)體,找不到得電子物質(zhì)等。
(2) 突破學(xué)生認知障礙。
[教師]提供資料,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合資料解決遇到的困難。
資料1: 海洋平臺的主要材料是鋼(鐵碳合金)。
資料2: 海水呈弱堿性,pH約為8.1。
[學(xué)生]分析、討論、找到各要素: ①正極——C;②電子導(dǎo)體——合金里Fe和C相互接觸;③失電子物質(zhì)——Fe;④離子導(dǎo)體——大海;⑤得電子物質(zhì)——O2。
[教師]發(fā)布任務(wù): 設(shè)計實驗證實上述體系確實可以發(fā)生原電池反應(yīng),且正極得電子物質(zhì)為O2。
[學(xué)生]設(shè)計實驗驗證上述體系確實可以發(fā)生原電池反應(yīng)(見圖4)。
[學(xué)生]進一步設(shè)計實驗證實在FeCNaCl溶液體系中正極得電子物質(zhì)為O2(見圖5)。
[學(xué)生]完善原電池模型,并根據(jù)實際情況進行模型優(yōu)化(見圖6),寫出該原電池的電極及總反應(yīng)式,總結(jié)海洋平臺腐蝕實質(zhì): 通過原電池反應(yīng),金屬失去電子被氧化。
負極:
2Fe-4e-2Fe2+(式1)
正極:
O2+4e-+2H2O4OH-(式2)
總反應(yīng):
2Fe+O2+2H2O2Fe(OH)2(式3)
通過進一步思考,結(jié)合已學(xué)知識,繼續(xù)完善鐵銹的形成過程:
4Fe(OH)2+O2+2H2O4Fe(OH)3(式4)
Fe(OH)3失水生成Fe2O3·xH2O。
(3) 形成與外顯認知模型。
[教師]氧氣在正極得電子的金屬腐蝕為吸氧腐蝕。當電解液呈酸性時,會觀察到有氣泡產(chǎn)生,這種氣體經(jīng)檢驗是氫氣,此時在正極得電子的粒子是氫離子,這樣的腐蝕為析氫腐蝕,在強酸性環(huán)境下發(fā)生。吸氧腐蝕在弱酸、弱堿或者中性條件下發(fā)生,在我們的日常生活中,吸氧腐蝕是最為普遍的一種腐蝕。
[教師]引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)關(guān)聯(lián)實際問題和原電池模型的方法: 關(guān)注物質(zhì)和環(huán)境。
設(shè)計意圖: 通過分析海洋平臺電化學(xué)腐蝕原理,提取并關(guān)聯(lián)原電池模型,形成分析思路。首先,通過觀察海洋平臺腐蝕最嚴重的部位,學(xué)生回憶鞏固原有知識: 金屬腐蝕條件是同時與空氣和水接觸。進一步關(guān)聯(lián)金屬腐蝕與原電池模型,在關(guān)聯(lián)過程中,學(xué)生障礙外顯,從而精準定位學(xué)生的難點。然后,通過閱讀資料以及不斷追問的方式,引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)(海洋平臺)及所處的環(huán)境(空氣、海洋)中尋找能發(fā)生的原電池反應(yīng)以及原電池模型的要素,突破思維障礙,并進一步通過數(shù)字化實驗進行驗證。最終,形成關(guān)聯(lián)實際問題和原電池模型的思路方法: 關(guān)注物質(zhì)和環(huán)境。
2.3.2? 設(shè)計海洋平臺防腐方案——應(yīng)用認知模型
[學(xué)生]依據(jù)電化學(xué)原理,提出防腐思路——切斷原電池閉合回路,阻礙金屬失電子。
[學(xué)生]匯報、展示海洋平臺防腐方案。
[教師]點評方案,將學(xué)生方案進行規(guī)范化表達: 涂層法、犧牲陽極的陰極保護法、外加電流的陰極保護法等。進一步引導(dǎo)學(xué)生從不同角度將防腐方案進行歸類: 一是從反應(yīng)實質(zhì)的角度出發(fā),抑制金屬失電子;二是從裝置的角度出發(fā),切斷閉合回路(見表1)。
原理隔絕了氧氣和海水,切斷了原電池的閉合回路鋅失電子比鐵強,抑制了鐵失電子被氧化鐵與電源負極相連,強力抑制鐵失電子被氧化
角度裝置: 切斷閉合回路實質(zhì): 抑制金屬失電子
[教師]發(fā)布任務(wù): 設(shè)計實驗證實犧牲陽極的陰極保護法的合理性。
提供資料: 鐵氰化鉀化學(xué)式K3[Fe(CN)6],遇到Fe2+能生成藍色沉淀。
3Fe2++2[Fe(CN)6]3-Fe3[Fe(CN)6]2↓
[學(xué)生]閱讀資料卡片,設(shè)計實驗,交流展示(見圖7)。
設(shè)計意圖: 培養(yǎng)和提高學(xué)生將實際問題和原電池模型相關(guān)聯(lián)的思路用于解決實際問題的能力。學(xué)生從形成原電池的兩個角度(實質(zhì)和裝置)出發(fā),關(guān)注實際情境中的物質(zhì)和環(huán)境,設(shè)計海洋平臺的防腐措施,并能說出原理。進一步通過實驗驗證所設(shè)計的防腐方法的合理性。
2.4? 評價反思
[教師]組織各組進行交流反思。
[學(xué)生]總結(jié)電化學(xué)原理解決實際問題的方法和思路:
關(guān)注物質(zhì)和環(huán)境,將實際情境與原理模型的要素進行逐一關(guān)聯(lián),再利用模型的不同要素解決實際問題,如圖8所示。
3? 基于深度學(xué)習(xí)的案例反思
教師聚焦學(xué)科本質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注電化學(xué)腐蝕和防腐之間的內(nèi)在聯(lián)系,以此為依據(jù)創(chuàng)設(shè)真實情境,設(shè)計活動平臺,學(xué)生在這樣的平臺中完成深度學(xué)習(xí)。在任務(wù)完成過程中,學(xué)生經(jīng)過證據(jù)推理、實驗驗證,不斷完善和證實,逐步形成結(jié)構(gòu)化的認知模型,并應(yīng)用認知模型解決實際問題,從而學(xué)生的思維能力得到進一步提升,化學(xué)核心素養(yǎng)得以發(fā)展和落實。
參考文獻:
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[3]中華人民共和國教育部制定.
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[4]王義, 靳有. 淺析海洋平臺腐蝕與防護[J]. 全面腐蝕控制, 2013, 27(3): 8~10.