范冠偉

摘要：書法文化與茶文化同屬于中國的傳統(tǒng)文化，在人文精神上一脈相承，只有在深入理解其相互關(guān)系的基礎(chǔ)上，對(duì)書法的字體、構(gòu)成要素、技法與審美做進(jìn)一步的了解，才能將書法的意蘊(yùn)與時(shí)代精神更有效的運(yùn)用到茶葉的包裝設(shè)計(jì)中。

眾所周知，茶葉的包裝是為了使茶葉在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售的過程中更好的保存，但現(xiàn)代意義上的包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)不止停留在保護(hù)產(chǎn)品的使用層面上，同樣承擔(dān)著宣傳產(chǎn)品的功能，如何能讓消費(fèi)者既準(zhǔn)確的捕獲產(chǎn)品信息，又能促進(jìn)消費(fèi)者的購買欲望，文字的使用就顯得尤為重要，因此字體的設(shè)計(jì)在茶葉包裝中的使用愈來愈被設(shè)計(jì)者所重視。

1. 書法元素在茶葉包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用的合理性

相比于其他飲食類產(chǎn)品，對(duì)于茶葉包裝中的字體設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師們更愿意引入書法元素，一是因?yàn)椴栉幕蜁ㄎ幕加兄疤烊撕弦弧钡膫鹘y(tǒng)價(jià)值追求。書法文化和茶文化同屬于中華民族的傳統(tǒng)文化，他們有著同樣的文化支撐、 共同的審美、共同的哲學(xué)基礎(chǔ)，又同是傳統(tǒng)文化的載體，兩者在根源上有著一種天然的親密關(guān)系。二是因?yàn)闀ㄋ囆g(shù)的獨(dú)特性。在視覺效果上，中國文字是象形字，兼具圖形的特性，又因?yàn)闀鴮懝ぞ吆蜁鴮懖牧系奶厥庑?，它既有點(diǎn)、線、面組合而成的節(jié)奏感，又有毛筆游走在宣紙間流淌出的墨韻感。書法藝術(shù)的獨(dú)特性還在于每個(gè)書法家書寫的風(fēng)格都有所不同，可謂“一人一風(fēng)，千人千貌”，即便是古代的碑刻也是一碑一面，千碑千樣。三是有著共同的愛好群體。在古代文人書家對(duì)中國茶葉的生產(chǎn)和飲茶風(fēng)氣，都起到了推波助瀾的作用，如今仍有很多精彩的關(guān)于飲茶習(xí)慣的書法作品流傳于世，如北宋蘇軾的《飲啜帖》、明代徐渭的《煎茶七類》、清代吳昌碩的《角茶軒》等。雖然書法在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)退去實(shí)用功能，跨入純藝術(shù)的領(lǐng)域，但仍有很大一批人依舊每日都在練習(xí)書法，作為傳統(tǒng)文化的追隨者和踐行者，這些愛好習(xí)書的人往往又都喜歡喝茶，兩者在人文精神上始終是一脈相承的。因此，把書法元素運(yùn)用到茶葉包裝的字體設(shè)計(jì)中，不僅能夠提高茶業(yè)的檔次，也能增強(qiáng)消費(fèi)者內(nèi)心深處的文化歸屬感。

2. 不同字體在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在茶葉包裝中，如何選用適合的字體，更好的向消費(fèi)者傳達(dá)茶葉的信息，更好的在市場中宣傳和推廣茶葉，是字體設(shè)計(jì)在包裝中需要考慮的問題。

書法從殷商時(shí)期最古老的甲骨文，經(jīng)過幾千年的演化，逐漸形成了篆、隸、楷、行、草五種書體。由于每種書體因需求產(chǎn)生的年代不同，所適用的書寫工具、材質(zhì)、速度、節(jié)奏及字體的繁簡程度不一，造成每種書體都有一種不同于其他書體的情感特征，這種書體情感特征的特殊性，會(huì)給消費(fèi)者帶來不一樣的視覺心理感受。所以針對(duì)茶產(chǎn)品的不同包裝風(fēng)格，我們可以選擇不同的書體，強(qiáng)化視覺形象的表現(xiàn)力，做到產(chǎn)品形式與內(nèi)容的統(tǒng)一。

篆書分為大篆和小篆，大篆也稱籀文，筆畫遒勁凝重，字體結(jié)構(gòu)整齊、古樸，具有雄渾樸茂、高古厚拙的特征。小篆用筆屈伸自如，圓轉(zhuǎn)婉通，形體修長，追求對(duì)稱，具有工整秀麗、高貴典雅的特性。因?yàn)樽瓡目勺R(shí)讀性不強(qiáng)，所以可以用來做品牌性文字和裝飾性文字。

楷書興盛于崇尚法度的唐朝，筆畫平直、形體方正、法度森嚴(yán)、嚴(yán)肅內(nèi)蓄，運(yùn)筆之中又有提按頓挫，嚴(yán)肅中不失精細(xì)纖巧。隸書比較規(guī)范，具有豐富的美感，隸書在結(jié)構(gòu)上分布均勻、不疏不密，整體風(fēng)貌古樸端莊、疏朗秀美富有韻律，給人以親切感?？瑫?、隸書可識(shí)讀性強(qiáng)，可以運(yùn)用在產(chǎn)品名稱及產(chǎn)品的說明文字中，這樣可以第一時(shí)間通過文字有效快速的獲取茶葉包裝上信息。

行書介于楷、草之間，比楷書靈動(dòng)，比草書易識(shí)，有行云流水之感，具有浪漫性、人文性、和個(gè)性化的特點(diǎn)，無論用在品牌名稱還是裝飾性文字中都有較強(qiáng)的審美性。

草書在用筆上點(diǎn)畫遒美，疏密相間，布白巧妙，群情激昂，可以作為裝飾性文字在茶葉的包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用。

在品牌名稱文字的選擇上，無論選用哪種書體，都要遵循可讀性原則。另外字體的選擇要充分考慮商品本身的特性，不僅要協(xié)調(diào)好與其他設(shè)計(jì)要素之間的關(guān)系，遵循適合性、美感性、可行性等原則，還要凸顯出產(chǎn)品的品質(zhì)與企業(yè)的歷史文化。比如花茶可選用纖細(xì)飄逸的行書字體，能使茶的清香淡雅與中國書法的氣韻完美結(jié)合，從而使消費(fèi)者在購買茶產(chǎn)品時(shí)，既享受了一場視覺盛宴，又在心理上感受到了一種文化的沉淀。

3. 書法四要素在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

書法四要素指的是書法的四大構(gòu)成要素即用筆、結(jié)字、墨法、章法。每個(gè)要素的改變都可能造成一種書體風(fēng)格轉(zhuǎn)變?yōu)榱硗庖环N風(fēng)格。

用筆：因?yàn)槊P柔軟且富有彈性，能通過用筆的提按頓挫遲急表現(xiàn)出粗細(xì)、方圓、大小、曲直、剛?cè)岬木€條變化，所以用筆的不同可以產(chǎn)生千變?nèi)f化的風(fēng)格。昵圖網(wǎng)中的高山茶品包裝在用筆中將山字中間的直筆豎畫變形為兩個(gè)相向的加粗曲線，通過對(duì)左邊豎畫的牽絲連帶表現(xiàn)出山脈的連綿起伏，山字右邊的豎畫粗壯直挺收筆尖，又體現(xiàn)出山的雄邁，整個(gè)山字呼應(yīng)出高山云繚的感覺，從而突出采自高山，風(fēng)景俊秀，空氣清新，終年云霧繚繞，遠(yuǎn)離污染，茶品清香茶的特性以及生長環(huán)境。

結(jié)字：文字具有象形性，所以書法文字具有字體圖像的特征，書法可以通過結(jié)字中的粗細(xì)、疏密、收放變化，抽象概括出字意的特征，如我們可以通過結(jié)字的收放、粗細(xì)的經(jīng)營，設(shè)計(jì)出一種輕盈靈動(dòng)的感覺，營造出茶在茶壺中沉浮的意境，讓消費(fèi)者在看到茶品包裝時(shí)產(chǎn)生一種對(duì)喝茶的向往。字體設(shè)計(jì)既是包裝設(shè)計(jì)的一部分，也是為包裝設(shè)計(jì)服務(wù)的，在設(shè)計(jì)的過程中，為了達(dá)到某種效果，我們可以適當(dāng)運(yùn)用打散筆畫、重組結(jié)構(gòu)、字形變形、及夸張個(gè)別筆畫等手法，營造和烘托某種意境和內(nèi)涵。

墨法：書法墨法為茶品包裝設(shè)計(jì)提供了豐富的內(nèi)涵。古人有云“墨分五彩，濃淡枯濕干”，墨法運(yùn)用不僅能體現(xiàn)出疏密、實(shí)虛的對(duì)比，還能表現(xiàn)各種情感。濃有精神氣息飽滿，淡墨給人以朦朧清新感，枯墨易出飛白，給人飛動(dòng)急速感，濕墨給人淋漓渾厚豐腴感，干墨帶燥方潤，將濃遂枯在干筆中體現(xiàn)精神性。如圖2普洱茶的包裝設(shè)計(jì)，整個(gè)畫面雖然只有“長風(fēng)”兩個(gè)字，但設(shè)計(jì)者很巧妙的通過墨色的濃枯對(duì)比營造出一種老辣生澀感，很好的凸顯了普洱茶入口時(shí)“苦不叮嘴，澀不掛舌”感，兩字連帶飛動(dòng)又如茶含口中自然順暢，咽下去亦如行云流水，設(shè)計(jì)者對(duì)“長風(fēng)”兩字草書字體的設(shè)計(jì)和普洱茶的口感一樣層次分明，變化豐富，醇正氣足，喉韻持久。

在茶品的設(shè)計(jì)中如果茶味偏甜可以使用圓潤淡雅墨色，口感稍澀的墨色要枯澀、厚重一些，一款老梗茶更適合用干墨來表現(xiàn)苦中品甜的茶品。

章法：是指一幅作品中點(diǎn)畫、字距、結(jié)構(gòu)、印章、題款等要素。在茶品包裝設(shè)計(jì)中要綜合包裝設(shè)計(jì)的總體風(fēng)格布局、與圖片編排的和諧性，考慮到字間距、行間距，題款用印，要合理布局，通篇應(yīng)是一種氣息流貫、充滿生機(jī)的自然聯(lián)屬。包裝里的設(shè)計(jì)布局是書法章法的在現(xiàn)，所有元素的結(jié)合要達(dá)到和諧、自然統(tǒng)一。

書法元素的植入不僅能準(zhǔn)確表達(dá)產(chǎn)品信息，而且可以使包裝設(shè)計(jì)變化豐富，形式多樣，裝飾性強(qiáng)且隨意對(duì)塑造品牌形象、吸引消費(fèi)者目光、刺激消費(fèi)心理起著推波助瀾的作用。

總之，茶葉包裝設(shè)計(jì)需要書法創(chuàng)新，將傳統(tǒng)書法元素取其精華并加以改造，可以為每一款茶品包裝量身定做一款字體設(shè)計(jì)。書法在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，增加了產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，賦予了茶葉包裝一種書香氣，起到相得益彰、錦上添花的效果，既能讓消費(fèi)者感受到書法之美，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，又可以給消費(fèi)者帶來文化附加值和歸屬感，凸顯民族特色，增強(qiáng)茶品的國際競爭力。