袁亞利 聶瑾芳

[摘 要] 分析化學(xué)是四大化學(xué)基礎(chǔ)課之一，很多非化學(xué)專業(yè)也將其作為必修或選修課程。通過對(duì)環(huán)境地下水（水工）專業(yè)大三本科生的分析化學(xué)限選課程的教學(xué)，對(duì)教學(xué)過程中存在的問題進(jìn)行了總結(jié)，討論了產(chǎn)生的原因，并做了相應(yīng)的教學(xué)反思。

[關(guān)鍵詞] 非化學(xué)專業(yè);分析化學(xué);教學(xué)反思

[基金項(xiàng)目] 2017年廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目“基于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的跨學(xué)科協(xié)同教學(xué)模式研究與實(shí)踐”（2017JGB253）;桂林理工大學(xué)2018年度校級(jí)教改工程項(xiàng)目“‘一帶一路倡議背景下分析化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革研究”（2018B10）;桂林理工大學(xué)2019年度校級(jí)教改工程項(xiàng)目“基于雙語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程的建設(shè)探索”（2019A36）

[作者簡(jiǎn)介] 袁亞利（1986—），女，江蘇淮安人，分析化學(xué)博士，桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，主要研究方向?yàn)樯飩鞲小⑽⒘骺?聶瑾芳（1983—），女，湖南人，分析化學(xué)博士，桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院教授，碩士生導(dǎo)師，主要研究方向?yàn)樯飩鞲?、化學(xué)計(jì)量學(xué)。

[中圖分類號(hào)] G642 ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A ? ?[文章編號(hào)] 1674-9324（2020）36-0321-02 ? ?[收稿日期] 2019-11-12

分析化學(xué)是高等院?；瘜W(xué)、化工、食品、材料和環(huán)境等專業(yè)課程體系中重要的基礎(chǔ)課程，對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)具有重要的作用。通過該課程的學(xué)習(xí)，可使學(xué)生深化對(duì)自然規(guī)律的理解和認(rèn)知，提高觀察、分析和解決問題能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提升科學(xué)素養(yǎng)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和對(duì)項(xiàng)目的統(tǒng)籌能力。非化學(xué)專業(yè)中分析化學(xué)的教學(xué)，由于各種因素的影響存在較多問題，本文討論了原因，并做了相應(yīng)的教學(xué)反思。

一、非化學(xué)專業(yè)課程授課中出現(xiàn)的問題

（一）非化學(xué)專業(yè)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)薄弱

以筆者所在的學(xué)校為例，作為一所偏遠(yuǎn)地區(qū)的普通理工院校，絕大部分生源來(lái)自本地，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和能力相對(duì)較差。而廣西的高考制度又導(dǎo)致了部分生源在高中沒有選修化學(xué)。這樣的情況使得本應(yīng)建立在化學(xué)基礎(chǔ)課上的分析化學(xué)在進(jìn)行講授時(shí)，遭遇重重阻礙，學(xué)生反映不理想。以環(huán)境地下水（水工）專業(yè)大三本科生為例，考慮到他們的非化學(xué)專業(yè)背景，在上課時(shí)，積極進(jìn)行了教學(xué)改革。首先，利用我們的慕課，在前一個(gè)學(xué)期就組織學(xué)生提前預(yù)習(xí)，每個(gè)班級(jí)都安排了相應(yīng)的助教，解決和整理學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題，并反映給相應(yīng)的任課老師。在正式上課的過程時(shí)，每次課前通過雨課堂平臺(tái)發(fā)布預(yù)習(xí)內(nèi)容和預(yù)習(xí)測(cè)試，探知學(xué)生存在的難疑點(diǎn)，在課堂上進(jìn)行重點(diǎn)講解。但即使是進(jìn)行了這樣的過程，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣仍沒有提起來(lái)，具體表現(xiàn)為從課程開始到結(jié)束，即使在預(yù)習(xí)測(cè)試時(shí)，整體正確率不高，幾乎沒有同學(xué)提出問題。最后的期末測(cè)試?yán)铮湫偷睦邮菍?duì)于氧化還原滴定章節(jié)里重要的知識(shí)點(diǎn)硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制，有不少同學(xué)回答是稱取氫氧化鈉進(jìn)行間接配制。最后結(jié)合平時(shí)成績(jī)，72人的班級(jí)，不及格率達(dá)到了41%，是一個(gè)非常不理想的成績(jī)。由此可見，學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)是非常薄弱的。

（二）所在專業(yè)重視不夠

整體成績(jī)的不理想與專業(yè)本身對(duì)該門課程的重視程度也有很大關(guān)系。在筆者所在學(xué)校的環(huán)境專業(yè)，分析化學(xué)課程是一門限選課程，課程設(shè)置只有理論30學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)10學(xué)時(shí)。如此短的學(xué)時(shí)，想要深入掌握分析化學(xué)的核心內(nèi)容，確實(shí)并非易事，因此只能泛泛地講授比較表面的知識(shí)。很多學(xué)生選修該門課就是為了湊滿學(xué)分。在進(jìn)行課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，雖然對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行了講解，但學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)原理不愿意費(fèi)時(shí)間去琢磨，操作很隨意。在寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，不按照板書要求的每一項(xiàng)進(jìn)行書寫，數(shù)據(jù)表格畫得不規(guī)范。有同學(xué)甚至不來(lái)上實(shí)驗(yàn)課，直接照抄別人的實(shí)驗(yàn)報(bào)告充數(shù)。著裝強(qiáng)調(diào)要穿實(shí)驗(yàn)服，但依然有很多人不遵守。作為理工科大三的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)課的基本要求都無(wú)法遵守的話，說明之前的基本要求確實(shí)是過低了，該方面的訓(xùn)練還不充分。

二、原因探究及教學(xué)反思

學(xué)生基礎(chǔ)薄弱和專業(yè)本身性質(zhì)很大程度上影響了分析化學(xué)課程的教學(xué)，而中國(guó)高等教育的嚴(yán)進(jìn)寬出加劇了問題的嚴(yán)重程度。普通的地方理工科院校，對(duì)于本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的要求相當(dāng)?shù)?，畢業(yè)獲得學(xué)位過于容易。而且很多學(xué)校追求畢業(yè)率、就業(yè)率，并以此作為學(xué)院績(jī)效考核的標(biāo)準(zhǔn)之一，當(dāng)老師本著負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求時(shí)，反而會(huì)讓老師受到來(lái)自學(xué)院的壓力，甚至自身利益的損失，因?yàn)檫@樣降低了畢業(yè)率，連累了年終學(xué)院績(jī)效考核。以前，還有學(xué)校教務(wù)處規(guī)定，課程不及格率不能超過20%。為了控制不及格率，考題出得非常淺顯，無(wú)法真正達(dá)到考查學(xué)生的目的。這就使得學(xué)生根本無(wú)心向?qū)W，老師還要想方設(shè)法去找得分點(diǎn)讓學(xué)生通過。最后學(xué)生考試通過、畢業(yè)論文答辯完成變成了老師的“緊箍咒”，學(xué)生反而有恃無(wú)恐，因?yàn)樽罱K總是能通過。

與課程組及其他專業(yè)老師探討時(shí)，大家普遍反映現(xiàn)在的學(xué)生相對(duì)以前花在課業(yè)上的時(shí)間和精力沒有那么多了，為了課業(yè)和考試全心投入和挑燈夜戰(zhàn)的景象現(xiàn)在很難看到。與之相對(duì)，現(xiàn)在各種學(xué)習(xí)資源比以前豐富得多。學(xué)堂在線、大學(xué)MOOC、中國(guó)好大學(xué)在線、智慧樹，以及Coursera等國(guó)內(nèi)外在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，提供了絕大多數(shù)的本科課程在線學(xué)習(xí)途徑。這些會(huì)讓以前的大學(xué)生欣喜若狂的資源，在今天并沒有提起學(xué)生的興趣。很多人刷課只是因?yàn)閷W(xué)?；蚶蠋熞蟆＿@樣的現(xiàn)象其實(shí)不難理解。隨著社會(huì)的發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得到了很大提高，物質(zhì)條件相對(duì)以前有了很大的改善。這一代的大學(xué)生很少感受過經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，為改變命運(yùn)而讀書的情況很少，少了很重要的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力。即使成績(jī)不理想，畢業(yè)找不到或者不找工作，都不會(huì)給他們帶來(lái)很大的焦慮感，因?yàn)橛屑彝プ骱蠖堋?/p>

除此之外，中國(guó)的國(guó)情影響著大學(xué)生的學(xué)業(yè)態(tài)度。2018年中國(guó)的人均GDP已接近1萬(wàn)美元，人均收入大幅提升必然帶來(lái)需求結(jié)構(gòu)的升級(jí)，由此引發(fā)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及就業(yè)崗位的調(diào)整和轉(zhuǎn)換，導(dǎo)致新興職業(yè)的大量涌現(xiàn)，例如酒店試睡員、朋友圈包裝師、遛狗師、陪跑師等。其中網(wǎng)游電競(jìng)師從七八年前老師和家長(zhǎng)談之色變的角色，搖身變?yōu)槭艿酱笈嗌倌曜放醯臒衢T職業(yè)。很多職業(yè)不需要特別專門的學(xué)習(xí)過程和經(jīng)歷，進(jìn)入門檻很低。當(dāng)學(xué)生不必付出太多的時(shí)間和精力就可以謀得生存職業(yè)，那么從他們的角度來(lái)講，具有深厚的專業(yè)基礎(chǔ)似乎也不是唯一出路，或者看起來(lái)不再顯得那么重要了。在這種情況下，如何有效積極地進(jìn)行教學(xué)，就是一個(gè)需要重新思考的問題。對(duì)此，筆者進(jìn)行了初步的探討。

班級(jí)群體中，總是會(huì)有主動(dòng)性較高且學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生，會(huì)有重心不在學(xué)業(yè)而跟不上進(jìn)度的學(xué)生，還有處于二者中間的一部分學(xué)生。對(duì)于自我目標(biāo)明確并努力付諸行動(dòng)的前一類學(xué)生，可以按照預(yù)定的教學(xué)進(jìn)度和深度進(jìn)行，甚至可以根據(jù)他們的需求適度額外增加課業(yè)。而對(duì)于一些志不在此的學(xué)生，教師的觀念也要有相應(yīng)的改變，不能一刀切地認(rèn)為他們就是所謂的學(xué)困生。首先，要切實(shí)了解學(xué)生的具體情況，和學(xué)生深入交流，探知他們內(nèi)心真實(shí)的所思所想，知道他們?cè)谝獾氖鞘裁础Ｓ行W(xué)生其實(shí)并不知道自己想要什么，很多時(shí)候都是隨大流。這種情況，就需要老師作為引領(lǐng)，給他們一個(gè)推力，讓他們先回到正確航道上來(lái)，然后一點(diǎn)點(diǎn)地發(fā)現(xiàn)自己的所愛和所長(zhǎng)。在課堂上可以利用一些零碎時(shí)間，向他們介紹分析化學(xué)最前沿的科研內(nèi)容，例如疾病提前診斷和食品安全檢測(cè)。最大限度地引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)分析化學(xué)與本專業(yè)的聯(lián)系，激發(fā)對(duì)科學(xué)的探索精神。

而對(duì)于一些有自己想法，確實(shí)對(duì)專業(yè)不感興趣的同學(xué)，應(yīng)該尊重他們的想法，肯定他們對(duì)于未來(lái)的設(shè)想，并幫助他們制定相應(yīng)的計(jì)劃，為之后的跨專業(yè)做準(zhǔn)備。例如，有同學(xué)對(duì)于生命科學(xué)方面的生物工程更感興趣，筆者就介紹了比較好的有生物工程專業(yè)的院校讓他去聯(lián)系，了解考研所需要準(zhǔn)備的科目，提前進(jìn)行準(zhǔn)備。同時(shí)，開誠(chéng)布公地談?wù)摦?dāng)下的問題。為了拿到學(xué)位，完成本科階段的任務(wù)，即使不喜歡也要堅(jiān)持下去，因?yàn)檫@個(gè)專業(yè)也是當(dāng)初自己的選擇，必須要讓它畫上一個(gè)句號(hào)，才能好好開始下一段征程。

三、展望

社會(huì)發(fā)展帶來(lái)的各種變化都在影響著新一代大學(xué)生的思想，作為教育者我們也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，觀察到他們的心理變化和價(jià)值觀的改變，對(duì)教學(xué)行為做出相應(yīng)的調(diào)整。不光是非化學(xué)專業(yè)，對(duì)待化學(xué)專業(yè)的學(xué)生也是如此，才能真正做到因材施教，以學(xué)生為中心。