胡宇橙 黃媛
摘要:在旅游需求多元化的今天,開放、共享的互聯(lián)網(wǎng)已成為旅游業(yè)發(fā)展的重要載體。旅游者在互聯(lián)網(wǎng)平臺撰寫和搜尋網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),張貼和分享成為旅游產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一環(huán)。基于當(dāng)前民宿市場發(fā)展態(tài)勢,以旅游者在天津市各民宿網(wǎng)站的體驗(yàn)評論為研究樣本,借助ROST Content Mining System,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)文本分析法,依托旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值結(jié)構(gòu)維度體系進(jìn)行民宿體驗(yàn)價(jià)值分類研究,研究發(fā)現(xiàn):目前旅游者在民宿體驗(yàn)過程中更關(guān)注其功能類體驗(yàn)價(jià)值中的功能價(jià)值;五種體驗(yàn)價(jià)值密不可分,旅游者的情感價(jià)值蘊(yùn)含于情境價(jià)值之中;旅游者情境價(jià)值及情感價(jià)值立足于民宿的功能價(jià)值;經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)生也得益于另外四種體驗(yàn)價(jià)值。
關(guān)鍵詞:民宿;體驗(yàn)價(jià)值;網(wǎng)絡(luò)文本;天津市
中圖分類號:F590.7 ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1673-1573(2020)03-0073-08
旅游民宿有別于傳統(tǒng)酒店,它是以當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源為依托,經(jīng)營用客房不超過4層,建筑面積不超過800m2的小型住宿設(shè)施。二者最大的區(qū)別在于民宿主人參與接待,能使游客在民宿體驗(yàn)過程中領(lǐng)略當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式,享受一種貼近自然又有溫度的生活。國務(wù)院2015年頒發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》指出要“積極發(fā)展客棧民宿、短租/長租公寓等滿足廣大人民群眾消費(fèi)需求的細(xì)分業(yè)態(tài)”[1]。國家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心2019年7月發(fā)布的《中國共享住宿發(fā)展報(bào)告2019》顯示,“2018年我國共享住宿市場交易額為165億元,同比增長37.5%,繼續(xù)保持快速發(fā)展態(tài)勢。報(bào)告預(yù)測,未來三年,我國共享住宿市場規(guī)模將繼續(xù)保持50%左右的增長速度。[2]”伴隨共享住宿市場規(guī)??焖僭鲩L的同時(shí),越來越多的旅游者借助互聯(lián)網(wǎng)平臺撰寫評論,分享自身對于民宿產(chǎn)品和整個(gè)服務(wù)過程的體驗(yàn)感知,參考這些用戶體驗(yàn)評論也成為民宿經(jīng)營者重新審視并改良現(xiàn)有產(chǎn)品的一種有效途徑。本文以天津市民宿業(yè)為例,通過專業(yè)的旅游社群網(wǎng)站收集旅游者網(wǎng)絡(luò)評論,獲取其高頻詞匯進(jìn)行整理、分析,以此對旅游者的民宿體驗(yàn)價(jià)值進(jìn)行研究,希望為天津市民宿市場的健康、快速發(fā)展提出有效建議。
一、民宿市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
2011年,國內(nèi)民宿市場伊始。隨后,莫干山民宿歷經(jīng)四年時(shí)間發(fā)展成為行業(yè)旗幟,國內(nèi)掀起民宿熱潮。近兩年,我國消費(fèi)者對民宿關(guān)注熱度持續(xù)增加。
從圖1與圖2中的折線趨勢(數(shù)據(jù)來源:筆者根據(jù)2017年10月1日至2019年4月30日的百度搜索指數(shù)①整理而成,包含PC搜索指數(shù)+移動(dòng)搜索指數(shù))對比分析可知:在2018年第一季度以前,無論是全國還是天津市,網(wǎng)民對酒店的百度搜索指數(shù)均高于民宿,且差距非常大。但是,在2018年第一季度之后,全國與天津市的網(wǎng)民對民宿的百度搜索指數(shù)均反超酒店,2018年第二季度與第三季度反超差距較大;在2018年第四季度其關(guān)注度有所回落,但依然高于酒店;在2019年第一季度再次出現(xiàn)反超峰值。到目前為止,民宿已經(jīng)正式成為旅游產(chǎn)業(yè)中的重要業(yè)態(tài)形式。有網(wǎng)友指出,“如果說酒店像是一個(gè)旅途中的過渡站,那么民宿就像一個(gè)短暫的家?!闭?yàn)槠溆袆e于酒店的獨(dú)特性,越來越多的旅游者在旅途中更偏向于選擇民宿。
二、體驗(yàn)價(jià)值研究綜述
(一)體驗(yàn)價(jià)值概念研究
體驗(yàn)價(jià)值(Experiential Value)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)從服務(wù)經(jīng)濟(jì)中衍生出的一種新型的顧客價(jià)值觀。目前,學(xué)術(shù)界對“體驗(yàn)價(jià)值”的概念界定尚未統(tǒng)一。一些學(xué)者認(rèn)為體驗(yàn)價(jià)值是基于消費(fèi)者與產(chǎn)品/服務(wù),通過直接接觸或者遠(yuǎn)距離欣賞的交互活動(dòng)之后而產(chǎn)生的心理認(rèn)知,強(qiáng)調(diào)情感體驗(yàn)感受[3-5],它是消費(fèi)者與企業(yè)共同創(chuàng)造并維系的一系列微妙、多樣的價(jià)值感覺或知覺狀態(tài)[6],具有互動(dòng)性、體驗(yàn)性等特征。李江敏(2011)認(rèn)為,體驗(yàn)價(jià)值涵蓋了消費(fèi)者在產(chǎn)品/服務(wù)體驗(yàn)過程中的全部感知,包括功能、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、情感認(rèn)知等[7]。
現(xiàn)有研究中,利用網(wǎng)絡(luò)文本對旅游者體驗(yàn)價(jià)值研究是少之又少,大多數(shù)文獻(xiàn)是以網(wǎng)絡(luò)文本為基礎(chǔ),研究旅游者體驗(yàn)感知[8-9]、旅游形象感知[10-11]、旅游地意象[12-13]等。因此,筆者借鑒李江敏[7]對體驗(yàn)價(jià)值的綜合性認(rèn)識,以天津市為例,基于網(wǎng)絡(luò)文本研究旅游者在民宿活動(dòng)中的體驗(yàn)價(jià)值。
(二)體驗(yàn)價(jià)值結(jié)構(gòu)維度研究
由于體驗(yàn)價(jià)值的形成受到來自經(jīng)營者、消費(fèi)者以及社會環(huán)境等多方面的影響,其結(jié)構(gòu)維度具有復(fù)雜性、多維性特征。由于研究對象的不同,體驗(yàn)價(jià)值結(jié)構(gòu)維度既有“二分法”劃分方式,也有“多維分法”劃分方式。 “二分法”主要是按照“功利主義與享樂主義”或“功能價(jià)值與情緒價(jià)值”進(jìn)行劃分[14]。體驗(yàn)價(jià)值“多維分法”以Sheth和Cross(1991)的功能性、社會性、情感性、認(rèn)知性、情境性五種價(jià)值維度[15],Holbrook(1991)的效率、娛樂、出色、審美、地位、道德、尊敬、心靈[16],以及Mathwick(2001)的快樂、審美、消費(fèi)者投資、完美服務(wù)四種價(jià)值維度[12]最為典型。不同劃分方法各有所長,也有所不足。李江敏(2011)把“二分法”與“多維分法”相結(jié)合,將體驗(yàn)價(jià)值劃分為功利類和情緒類兩類[7]。筆者引用此種劃分方法,并結(jié)合實(shí)際研究情況對維度體系進(jìn)行調(diào)整,構(gòu)建了旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值結(jié)構(gòu)維度體系(見圖 3),以天津市為例,進(jìn)行旅游者的民宿體驗(yàn)價(jià)值研究。
旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值的功利類體驗(yàn)價(jià)值包括:(1)功能價(jià)值:第一,交通狀況,主要指民宿所在地理位置周邊的交通通達(dá)度;第二,室內(nèi)設(shè)計(jì),主要指民宿的室內(nèi)裝修與設(shè)計(jì)風(fēng)格,以及室內(nèi)陳設(shè)物品的設(shè)計(jì)等;第三,服務(wù)效率,主要指民宿經(jīng)營者的服務(wù)時(shí)效;第四,配套設(shè)施,既包括民宿內(nèi)部的基礎(chǔ)配套設(shè)施,也包括民宿周邊的公共配套設(shè)施;第五,安全狀況,既包括民宿內(nèi)部各方面安全性,也包括民宿所在社群安全性。(2)經(jīng)濟(jì)價(jià)值:主要指旅游者在體驗(yàn)民宿過程中的花費(fèi)狀況以及隨之產(chǎn)生的收益感知。
旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值的情緒類體驗(yàn)價(jià)值包括:(1)情境價(jià)值:第一,氛圍感受,是民宿本體以及民宿經(jīng)營者呈現(xiàn)給旅游者的一種環(huán)境與氣氛,或溫馨簡潔,或干凈整潔;第二,主題特色,民宿主題特色與其所處的地理環(huán)境、人文環(huán)境、裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有很大關(guān)系;第三,服務(wù)態(tài)度,經(jīng)營者的服務(wù)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量貫穿整個(gè)旅游者民宿體驗(yàn)全過程,處于至關(guān)重要的地位。(2)情感價(jià)值:主要強(qiáng)調(diào)旅游者在民宿體驗(yàn)過程中的主觀感受,包括新鮮感、快樂感、舒適感、感情融洽、美好回憶等。(3)認(rèn)知價(jià)值:一方面主要指旅游者在民宿體驗(yàn)的過程中能了解新的技能、文化,開闊視野;另一方面也指在民宿旅游過程中,旅游者之間、旅游者與經(jīng)營者之間、以及旅游者與民宿地社區(qū)居民之間的互動(dòng)溝通。
三、研究設(shè)計(jì)
(一)研究方法與研究工具
本文使用的研究工具是ROST Content Mining System②,使用的研究方法是內(nèi)容分析法中的網(wǎng)絡(luò)文本分析法。
(二)研究過程
1. 網(wǎng)絡(luò)文本時(shí)間段選取。本文網(wǎng)絡(luò)文本內(nèi)容選取自2017年10月1日至2019年4月30日期間旅游者在天津市的民宿體驗(yàn)評論。
2. 獲取文本網(wǎng)站選取??v觀整個(gè)非標(biāo)準(zhǔn)住宿在線預(yù)訂市場,可以具體細(xì)分為四種類型的平臺:(1)在線旅游網(wǎng)站:如攜程、去哪兒、飛豬、途牛、馬蜂窩等;(2)非標(biāo)準(zhǔn)住宿專業(yè)預(yù)訂平臺,包括途家網(wǎng)、小豬短租網(wǎng)、螞蟻短租、住兩天等;(3)電商團(tuán)購平臺:天貓、美團(tuán)大眾點(diǎn)評等;(4)分類信息網(wǎng)站:58同城和趕集網(wǎng)。
本文網(wǎng)絡(luò)文本主要來自三種類型平臺:第一,根據(jù)在線旅游網(wǎng)站排行榜分別選取攜程旅行網(wǎng)、去哪兒、馬蜂窩;第二,從非標(biāo)準(zhǔn)住宿專業(yè)預(yù)訂平臺選取延續(xù)Airbnb模式的小豬短租網(wǎng);第三,由于大眾點(diǎn)評處于國內(nèi)生活信息及交易的領(lǐng)先平臺,因此,選取電商團(tuán)購平臺中的美團(tuán)大眾點(diǎn)評。綜上所述,本文網(wǎng)絡(luò)文本內(nèi)容主要源自5家網(wǎng)站:攜程旅行網(wǎng)、馬蜂窩、去哪兒、小豬短租網(wǎng)、大眾點(diǎn)評。
3. 網(wǎng)絡(luò)文本收集。(1)海量篩選:首先在5個(gè)網(wǎng)站的酒店預(yù)訂界面搜索,關(guān)鍵詞“民宿”、地點(diǎn)為“天津”,刪除搜索結(jié)果中不符合研究范圍的民宿,然后將各網(wǎng)站的評論數(shù)分別匯總排序,根據(jù)研究需要保留每家網(wǎng)站前30家的民宿,共計(jì)150家。(2)結(jié)果合并:將5個(gè)網(wǎng)站的篩選結(jié)果進(jìn)行合并,匯總不同網(wǎng)站上同一家民宿的評論數(shù),然后據(jù)研究需要去除評論總數(shù)低于75條(不包括75條)的民宿,總共篩選出20家民宿。(3)來源確定:根據(jù)合并匯總結(jié)果獲得最終研究樣本抓取來源。為了提高采集效率,在設(shè)定好要求的基礎(chǔ)上,筆者利用爬蟲軟件對其進(jìn)行評論樣本采集,刪除重復(fù)評論、無效評論后(已下線民宿及已刪除房源民宿評論),共獲得評論3 337條。
4. 高頻特征詞分析。在運(yùn)用ROST Content Mining System進(jìn)行文本分析前,需要對文本進(jìn)行預(yù)處理,從而提高分析的準(zhǔn)確性,如糾正錯(cuò)別字,網(wǎng)絡(luò)用語、中英文及簡繁體之間的轉(zhuǎn)換等。然后將處理好的txt文本輸入ROST Content Mining System進(jìn)行相關(guān)功能性分析,將“房子”“屋子”與“房間”等同義詞合并,刪除“這家”“然后”等無效詞匯。手動(dòng)篩選獲取排名前50位高頻詞匯作為研究對象,初步了解旅游者對天津市民宿的體驗(yàn)感知評價(jià)(見表1)。
四、結(jié)果分析
(一)旅游者功利類體驗(yàn)價(jià)值分析
依據(jù)旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值結(jié)構(gòu)維度體系,旅游者對天津市民宿的功利類體驗(yàn)價(jià)值分類統(tǒng)計(jì)如表2所示。
由表2可知,第一,旅游者對天津市民宿的功能價(jià)值體驗(yàn)感知在功利類體驗(yàn)價(jià)值中所占比例非常高,功能價(jià)值包含的五方面均有涉及,各方面具體占比情況如圖4所示。第二,在旅游者網(wǎng)站評論的經(jīng)濟(jì)價(jià)值感知描述中,對其出行成本和花費(fèi)狀況主要是以其收益感知表現(xiàn)出來,如“總而言之挺不錯(cuò),下次有機(jī)會還會來的”“性價(jià)比不錯(cuò)……”等,這些描述也都證實(shí)了網(wǎng)絡(luò)文本中大部分旅游者所指的價(jià)格便宜、實(shí)惠。
由表2及圖4可知,在功能價(jià)值方面:(1)旅游者在天津市民宿體驗(yàn)過程中,最看重民宿的配套設(shè)施,其占比達(dá)到功能價(jià)值體驗(yàn)感知的66%。而在這66%的占比中,旅游者對民宿基礎(chǔ)配套設(shè)施的關(guān)注度又要高于對公共配套設(shè)施的關(guān)注度。對基礎(chǔ)配套設(shè)施的關(guān)注度占43%,關(guān)注點(diǎn)較高的包括民宿及房間本體、廚房、空調(diào)、電腦、投影、衛(wèi)生間、停車(場)等,如“房間該有的東西都很貼心很方便”“房間設(shè)施很精致”“配套設(shè)施完善”“設(shè)施一應(yīng)俱全”“設(shè)施很干凈”“廚房可以給人很溫馨”“衛(wèi)生間好像沒有換氣扇”等;對公共配套設(shè)施的關(guān)注度占23%,關(guān)注點(diǎn)集中在民宿的地理位置上,包括餐飲、購物、周邊景點(diǎn)等方面,如“民宿附近就是古文化街和海河”“樓下有個(gè)便利店很方便”“民宿附近吃飯的餐廳多,菜品很不錯(cuò)”等。(2)旅游者在天津市民宿體驗(yàn)過程中對交通狀況的關(guān)注也比較高,占功能價(jià)值體驗(yàn)感知的22%,如“交通位置特別好”“周邊交通四通八達(dá),出行非常方便”“交通還算可以”等,這些都說明了旅游者對天津市交通的滿意度情況。(3)旅游者在天津市民宿體驗(yàn)過程中對室內(nèi)設(shè)計(jì)、服務(wù)效率、安全狀況也很關(guān)注。室內(nèi)設(shè)計(jì),占功能價(jià)值體驗(yàn)感知的6%,關(guān)注點(diǎn)主要落在民宿的整體設(shè)計(jì)與裝修風(fēng)格上,如“很文藝的裝修風(fēng)格”“屋子設(shè)計(jì)很有內(nèi)涵”等,但也不排除對細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的關(guān)注,如“充電的插口設(shè)計(jì)有點(diǎn)不方便”;服務(wù)效率,占功能價(jià)值體驗(yàn)感知的4%,主要體現(xiàn)在民宿主人與旅游者的溝通及時(shí)度上,如“房東回話快,聯(lián)系及時(shí)”“有問題都能及時(shí)解決”等;安全狀況,占功能價(jià)值體驗(yàn)感知的2%,如“小區(qū)門衛(wèi)很嚴(yán),所以特別安全”“民宿在高檔小區(qū),管理完善,很安全”“最不滿意的就是安全問題”等。
(二)旅游者情緒類體驗(yàn)價(jià)值分析
依據(jù)民宿旅游者體驗(yàn)價(jià)值結(jié)構(gòu)維度體系,旅游者對天津市民宿的情緒類體驗(yàn)價(jià)值分類統(tǒng)計(jì)如表3所示。
由表3可知,在旅游者情緒類體驗(yàn)價(jià)值方面:(1)旅游者情境價(jià)值體驗(yàn)感知在旅游者情緒類體驗(yàn)價(jià)值中占比高于情感價(jià)值體驗(yàn)感知。其中,氛圍感受占情境價(jià)值體驗(yàn)感知的59%,旅游者氛圍感受體驗(yàn)價(jià)值主要源自于兩點(diǎn):第一,民宿環(huán)境衛(wèi)生情況,如“衛(wèi)生打掃的非常干凈整潔”“衛(wèi)生不怎么樣”等;第二,民宿本體及其規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì),如“整個(gè)房間的設(shè)計(jì)很溫馨”“房間寬敞整潔”“住宿很安靜”等??傊?,情境體驗(yàn)感知價(jià)值主要基于民宿的功能價(jià)值。服務(wù)態(tài)度占情境價(jià)值體驗(yàn)感知的41%,如“服務(wù)貼心”“……并不是服務(wù)行業(yè)應(yīng)有的態(tài)度”等??梢钥闯?,旅游者在民宿體驗(yàn)過程中對民宿旅游載體與民宿經(jīng)營者的服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營理念及內(nèi)涵都是高度關(guān)注。(2)從情感價(jià)值的描述詞匯中可以看出,旅游者對于民宿新舒適感評價(jià)極多?!凹业母杏X”在作為一種感情映襯的同時(shí),也代表著一種舒適感。情感價(jià)值中對于新鮮感的體驗(yàn)評價(jià)僅次于舒適感,這也從側(cè)面反映出了民宿市場作為旅游業(yè)的一個(gè)新興市場,正受到旅游者的追捧。(3)此次在獲取的前50位高頻詞匯中沒有識別到對認(rèn)知價(jià)值的描述詞匯,但這并不代表旅游者對該部分的忽視。實(shí)際上,從抓取的文本中可以了解:雖然現(xiàn)階段天津市的民宿經(jīng)營在讓旅游者進(jìn)行技能與文化了解、視野開闊等方面做得欠缺,但認(rèn)知價(jià)值中的互動(dòng)溝通始終是貫穿于整個(gè)民宿體驗(yàn)過程的始末。從在網(wǎng)站上進(jìn)行民宿預(yù)定到入住民宿、民宿消費(fèi)體驗(yàn)、離開民宿的整個(gè)過程也是旅游者與經(jīng)營者進(jìn)行互動(dòng)溝通的一個(gè)過程,如“跟商家溝通以后順利入住”“和房東交流也十分順暢”等。
(三)旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值總體分析
1. 旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值內(nèi)在關(guān)系分析。如圖5所示,總體來講,旅游者更傾向于關(guān)注民宿的功能價(jià)值,占比58%;然后分別是情境價(jià)值,占比26%;情感價(jià)值,占比10%;經(jīng)濟(jì)價(jià)值,占比6%。這也從側(cè)面反映了民宿當(dāng)下處于發(fā)展初期階段,未來市場發(fā)展空間巨大。
將旅游者的網(wǎng)站評論通過語義網(wǎng)絡(luò)分析,可以看出3 337條評論呈現(xiàn)出以“房間”“房東”“干凈”“方便”“很好”為中心,四周詞匯簇?fù)矸植迹ㄒ妶D6)?!胺块g”作為民宿的主體,鏈接著眾多相關(guān)詞匯,旅游者在天津市的整個(gè)活動(dòng)過程都與房間緊密相關(guān);“房東”作為民宿特有的活動(dòng)主體,其服務(wù)對民宿體驗(yàn)感知價(jià)值有著極其重要的作用,以“房東”為中心,周邊分布著“服務(wù)”“很好”“滿意”“熱情”等詞語,說明旅游者對天津市民宿中的房東服務(wù)具有較好的情境體驗(yàn)感知評價(jià);以“方便”為中心,周邊分布著“交通”“環(huán)境”“地理位置”等詞語,說明旅游者對天津市功能價(jià)值中的交通狀況評價(jià)是很好的;以“很好”為中心,周邊分布著 “房間”“房東”“環(huán)境”“服務(wù)”“地理位置”“性價(jià)比”等詞語,說明旅游者對天津市民宿的整體體驗(yàn)感知很不錯(cuò)。
由上述分析可以得知,天津市民宿的功能價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、情境價(jià)值及情感價(jià)值、認(rèn)知價(jià)值這五種體驗(yàn)價(jià)值密不可分,民宿的功能價(jià)值是民宿體驗(yàn)活動(dòng)的基礎(chǔ);旅游者的情感價(jià)值蘊(yùn)含于民宿的情境價(jià)值之中;旅游者情境價(jià)值及情感價(jià)值感知立足于民宿的功能價(jià)值;經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)生也得益于其余四種體驗(yàn)價(jià)值感知,如“夜景很美,房屋住著很舒適”“衛(wèi)生很干凈,房東服務(wù)非常好,下次還會來”“住過性價(jià)比最高的民宿,房東非常有耐心,房間的風(fēng)格也是我很喜歡的,交通也很便利”等。
2. 旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值情感傾向分析。利用ROST Content Mining System分析軟件中的情感分析工具對獲取的3 337條評論進(jìn)行情感傾向分析,可以發(fā)現(xiàn),旅游者的情緒類體驗(yàn)價(jià)值以積極情緒為主,占比89.76%。其中,旅游者高度積極情緒占比達(dá)到36.26%,說明大部分旅游者對天津市民宿的整體體驗(yàn)感知很不錯(cuò);中性情緒和消極情緒也均存在,分別占比5.24%、5.00%,如圖7所示。值得注意的是,消極情緒的占比說明了目前天津市民宿市場發(fā)展存在著一定的問題與缺陷,主要在于基礎(chǔ)配套設(shè)施、互動(dòng)溝通等方面,如“安全問題……,太危險(xiǎn),不滿意的一次入住”“唯一不滿意的就是衛(wèi)生”等。
五、研究建議及展望
(一)研究建議
綜上所述,筆者分別從民宿的功利類和情緒類兩類體驗(yàn)價(jià)值著手,為天津市民宿旅游業(yè)健康、快速發(fā)展提出以下建議。
1. 在旅游者功能類體驗(yàn)價(jià)值感知方面,民宿的功能價(jià)值是旅游者民宿體驗(yàn)活動(dòng)的基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)生立足于民宿的功能價(jià)值。因此,要注重天津市民宿的功能價(jià)值塑造。第一,民宿旅游是以“住”為先,并伴有“食、行、游、購、娛”等活動(dòng),應(yīng)嚴(yán)格按照民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)等級劃分,做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和配套服務(wù)等基礎(chǔ)性工作,在民宿室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、陳設(shè)物品、客房生活用品、廚房、衛(wèi)生間等旅游者最關(guān)心的方面下功夫;在建筑安全、食品安全、消防安全等硬性條件達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的前提下為住客提供一站式服務(wù)配套,讓旅游者在體驗(yàn)的過程中更加安全放心、順心適意。第二,在民宿選址方面,對其市場區(qū)位、交通區(qū)位、環(huán)境條件等做詳細(xì)調(diào)研,注重旅游六要素的綜合便捷,做到民宿與地理環(huán)境的深度融合;在產(chǎn)品體系方面,依據(jù)特有地理環(huán)境,打造多元化體驗(yàn)產(chǎn)品。第三,對民宿消費(fèi)群體進(jìn)行研判,掌握不同群體消費(fèi)者的消費(fèi)特征與體驗(yàn)喜好,有針對性地改進(jìn)民宿的經(jīng)營理念與環(huán)境,做足自身文化,使民宿在注重基礎(chǔ)功能的同時(shí)更加突出地域化、個(gè)性化、特色化,避免經(jīng)營過程中的同質(zhì)性,做到“隨方制象,各有所宜”。
2. 在旅游者情緒類體驗(yàn)價(jià)值感知方面,旅游者的情感價(jià)值潛藏在民宿的情境價(jià)值之中,情境價(jià)值、情感價(jià)值以及認(rèn)知價(jià)值又依托于民宿的功能價(jià)值。因此,天津市民宿經(jīng)營者在關(guān)注旅游者對民宿功能價(jià)值需求的同時(shí),也要關(guān)注旅游者更高層次的消費(fèi)需求,在民宿軟環(huán)境方面做好工作。第一,在情境價(jià)值方面,實(shí)際上,民宿體驗(yàn)過程就是以民宿為載體的民宿經(jīng)營者與旅游者之間一種有形或無形的溝通過程,經(jīng)營者的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量蘊(yùn)含在旅游者體驗(yàn)過程的方方面面。政府與相關(guān)行業(yè)應(yīng)注重對民宿經(jīng)營者的培訓(xùn)包括但不限于對行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范等,優(yōu)化經(jīng)營者的服務(wù)態(tài)度與服務(wù)效率,從而提高服務(wù)質(zhì)量。第二,在情感價(jià)值與認(rèn)知價(jià)值上,一方面,若要旅游者把民宿真切地當(dāng)作在旅途中短暫的家,經(jīng)營者在實(shí)際經(jīng)營中應(yīng)以旅游者為本,置身旅游者群體之中,多溝通、多交流,想旅游者所想;另一方面,依然要從生產(chǎn)生活環(huán)境、特色文化主題入手,培養(yǎng)經(jīng)營者及社區(qū)居民的主人翁意識,加強(qiáng)文化自信,增強(qiáng)當(dāng)?shù)匚幕瘋鞑チΧ取?/p>
(二)研究展望
本文研究缺陷在于,整個(gè)研究是基于網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行,文本價(jià)值感知主觀性偏強(qiáng),不能對各種價(jià)值進(jìn)行具體的量化分析,因此,不能有效利用現(xiàn)有研究資料分析出各種體驗(yàn)價(jià)值的相互影響程度。另外,體驗(yàn)價(jià)值感知處于動(dòng)態(tài)變化中,會隨著民宿市場的發(fā)展有進(jìn)一步的變化。因此,希望在未來的研究中,可以結(jié)合其他有效方法,如實(shí)地調(diào)研、訪談與文本分析相結(jié)合等,更加全面、深入地研究旅游者民宿體驗(yàn)價(jià)值,提出更加具體的發(fā)展建議。
注釋:
①百度搜索指數(shù)是以網(wǎng)民在百度的搜索量為數(shù)據(jù)基礎(chǔ),以關(guān)鍵詞為統(tǒng)計(jì)對象,科學(xué)分析并計(jì)算出各個(gè)關(guān)鍵詞在百度網(wǎng)頁搜索中搜索頻次的加權(quán)和。根據(jù)使用百度搜索來源,分為PC搜索指數(shù)和移動(dòng)搜索指數(shù)。
②ROST Content Mining System是武漢大學(xué)沈陽教授設(shè)計(jì)、編碼的數(shù)字人文輔助研究平臺,可實(shí)現(xiàn)對網(wǎng)頁、論壇、微博、博客、聊天記錄、文本字段的分析。
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Abstract:In todays diversified tourism demand,the open and shared Internet has become an important carrier of tourism development.Tourists write and search for network data on Internet platform,posting and sharing as part of the production process of tourism products.Based on the current development trend of the homestay market,this paper takes the experience review of touristswebsites in Tianjin as a research sample,and uses the network text analysis method to carry out the value classification study based on the value structure dimension system of the tourists homestay experience,with the help of ROST Content Mining System.The study found that at present,tourists pay more attention to the functional value in the value of their functional experience in the process of homestay experience.The five kinds of experience value are inseparable,the emotional value of tourists is embedded in the situational value,the tourists situational value and emotional value are based on the functional value of the homestay.Economic value is also generated from four other experience values.
Key words:homestay; experience value; network text; Tianjin