曹邇川 張帆 羅曾

摘 要：攀枝花是位于四川省西部的南菜北調(diào)生產(chǎn)基地，本文基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下對(duì)攀枝花蔬菜及水果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)來(lái)進(jìn)行分析，提出促進(jìn)攀枝花南菜北調(diào)基地發(fā)展的思路和對(duì)策。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”;南菜北調(diào);發(fā)展;思路

攀枝花市位于云貴高原氣候帶，具有極其復(fù)雜的地理地形條件，形成了以南亞熱帶為基帶的立體氣候，具有光照充足，熱量豐富，冬春溫暖，早春氣溫回升早且快，農(nóng)時(shí)季節(jié)早的特點(diǎn)，喜溫的茄瓜豆類(lèi)蔬菜周年均能生長(zhǎng)，因此，自80年代中期進(jìn)行早春蔬菜開(kāi)發(fā)以來(lái)，面積和產(chǎn)量逐年提高。除此之外攀枝花市的水果，例如枇杷、葡萄、芒果等均受到全國(guó)各地甚至世界消費(fèi)者的青睞。由此，攀枝花成為我國(guó)重要的南菜北調(diào)基地。

再者，當(dāng)今國(guó)家推崇科技發(fā)展?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)等均已成為全國(guó)熱潮。那么在此種背景下，攀枝花的南菜北調(diào)基地應(yīng)該如何順應(yīng)時(shí)代潮流，更加長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是本文探索的主要內(nèi)容。

（一）攀枝花南菜北調(diào)基地優(yōu)勢(shì)

1.氣候條件得天獨(dú)厚

攀枝花屬南方亞熱帶為基帶的立體氣候類(lèi)型，旱、雨季分明，晝夜溫差大，氣候干燥，降雨量集中，日照時(shí)間長(zhǎng)，小氣候復(fù)雜多樣，年平均氣溫20.3攝氏度。最熱月為5月，最冷月為12月或1月，6月-10月為雨季，11月至次年5月為旱季，海拔低于1500米的河谷地帶全年無(wú)冬，無(wú)霜期，被譽(yù)為“大溫室”?？傮w而言，攀枝花氣候具有春季干熱、夏季濕熱、秋季涼爽、冬季溫暖，四季不分明的特點(diǎn)。由于攀枝花該獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)，為攀枝花蔬菜以及水果的生長(zhǎng)提供了有利的氣候環(huán)境。

2.豐富的水利資源

攀枝花市隸屬長(zhǎng)江水系，是萬(wàn)里長(zhǎng)江上游第一城，境內(nèi)有大小河流95條，分屬金沙江水系、雅礱江水系，兩水系在雅江橋處匯合。流域控制面積較大的主要有安寧河、三源河、大河三只大流。其中流域面積大于500平方千米以上的6條;100-500平方千米的26條;50-100平方千米的18條;5-50平方千米的小河流直接匯入金沙江、雅礱江的45條。而攀枝花市的年降水量均值在800-1250毫米之間，水能資源豐沛。水能資源理論蘊(yùn)藏量687.9萬(wàn)千瓦以上，可開(kāi)發(fā)量達(dá)到599.4千瓦。這些大可滿(mǎn)足攀枝花蔬菜以及水果全生育期的需求量。

3.富饒的土地資源

在1995年底，全市共有農(nóng)耕地31216公頃，其中一半以上可以開(kāi)發(fā)成為早市菜基地;中低山河谷區(qū)可以開(kāi)發(fā)成為耕地的宜農(nóng)荒地2萬(wàn)多公頃，為早市蔬菜種植和南菜北調(diào)基地建設(shè)提供了十分可靠的土地資源保證。

4.豐富的物種資源

攀枝花市地大物博，立體氣候的多樣性使當(dāng)?shù)剡m生的植物千姿百態(tài)，多種多樣.攀枝花僅人工種植蔬菜一類(lèi)，經(jīng)市農(nóng)牧局及市農(nóng)科所組織科技人員調(diào)査研究，在1995年由國(guó)家農(nóng)科院、省農(nóng)科院、市農(nóng)牧局、市農(nóng)科所及區(qū)縣農(nóng)牧局先后引進(jìn)種植的即達(dá)1萬(wàn)多個(gè)品種，其中保留定性常栽品種15類(lèi)280余種，含地方品種及引進(jìn)品種各大約一半，為多樣性氣候種植提供了物種資源條件，使蔬菜種植上市四季不綴，也為南菜北調(diào)基地建設(shè)提供了扎實(shí)的種源基礎(chǔ)。

5.長(zhǎng)時(shí)間存在的強(qiáng)大的科技推廣隊(duì)伍

攀枝花市跟隨國(guó)家、時(shí)代的步伐開(kāi)始進(jìn)行科技與農(nóng)業(yè)結(jié)合。早在1995年底全市農(nóng)牧國(guó)營(yíng)種植業(yè)科技干部就達(dá)300余人，集體所有制種植業(yè)技術(shù)干部300余人，初步建設(shè)成了區(qū)縣為核心、鄉(xiāng)為基礎(chǔ)，村社為紐帶的市、縣、鄉(xiāng)、村社農(nóng)科網(wǎng)，層層有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員管理推廣農(nóng)業(yè)實(shí)用新增產(chǎn)技術(shù)，使蔬菜及水果的培育從種源到農(nóng)業(yè)栽培管理技術(shù)、植保、土肥、信息等諸多方面形成系統(tǒng)管理，形成網(wǎng)絡(luò)推廣實(shí)用技術(shù)宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)等多種手段強(qiáng)化推廣力度。而攀枝花市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院在1973年成立，為攀枝花建設(shè)農(nóng)業(yè)基地，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與科技結(jié)合做出了巨大的貢獻(xiàn)。

6.便利的交通條件

攀枝花位于中國(guó)西南川滇交界部，北距四川省會(huì)城市成都749千米，南接云南省會(huì)城市昆明351千米，是通往華南、東南亞沿邊、沿海口岸的最近點(diǎn)。截止2018年底，攀枝花市內(nèi)等級(jí)公路3733.91公里，高速公路195公里。境內(nèi)鐵路運(yùn)營(yíng)里程181.6公里，境內(nèi)火車(chē)站個(gè)數(shù)16個(gè)。而攀枝花保安營(yíng)機(jī)場(chǎng)開(kāi)通了四條航班，可到達(dá)成都，北上廣深各地。其次攀枝花市地處成昆銖路要沖，與外界鐵道緊密聯(lián)網(wǎng)。公路108國(guó)道道貫通市內(nèi)。二灘水電站建成后，五路兩橋建設(shè)將市內(nèi)交通推上了新的臺(tái)階，使需要保鮮的蔬菜、水果可以迅速送到消費(fèi)者手中。便利的交通為拉近了攀枝花南菜北調(diào)基地同全國(guó)各地的聯(lián)系，為攀枝花蔬菜、水果的運(yùn)送提供了有力保障。

（二）對(duì)攀枝花南菜北調(diào)在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下發(fā)展的思考

一是雖然經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為攀枝花發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移的重要產(chǎn)業(yè)，在豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”方面發(fā)揮著十分重要的作用。但是由于攀枝花的蔬菜主要以番茄、水稻為主，水果主要以葡萄、芒果、桂圓居多。其中番茄、葡萄這類(lèi)作物由于不易保存，容易出現(xiàn)損毀。所以大部分農(nóng)戶(hù)不愿意采用網(wǎng)上銷(xiāo)售的方式，而寧愿采用傳統(tǒng)的統(tǒng)一收購(gòu)方式。二是農(nóng)戶(hù)對(duì)電商銷(xiāo)售政策并不了解。攀枝花政府前前后后也頒布過(guò)不少的電商銷(xiāo)售優(yōu)惠政策，但由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)多為老年人或接受先進(jìn)事物比較緩慢的中年人，所以電商銷(xiāo)售在當(dāng)?shù)夭⒉黄占?，農(nóng)戶(hù)了解度并不高。三是即使有少部分人了解、明白電商銷(xiāo)售，由于采用網(wǎng)上銷(xiāo)售模式成本高，葡萄、番茄這些作物在運(yùn)輸途中也容易損毀。所以很多農(nóng)戶(hù)不愿采用網(wǎng)上自銷(xiāo)方式。四是因?yàn)楝F(xiàn)在在農(nóng)村電商缺少缺乏專(zhuān)業(yè)的人才指導(dǎo)，農(nóng)民都是自產(chǎn)自銷(xiāo)，銷(xiāo)售渠道比較狹窄，產(chǎn)業(yè)組織化程度低。

總的來(lái)說(shuō)，即使政府大力推廣B2B的銷(xiāo)售模式，少部分農(nóng)戶(hù)也了解并嘗試過(guò)開(kāi)始電商銷(xiāo)售，但由于缺乏專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)和采取網(wǎng)上自銷(xiāo)方式成本高、利潤(rùn)低，種植的作物在運(yùn)輸途中容易出現(xiàn)損耗的原因，攀枝花南菜北調(diào)基地的農(nóng)戶(hù)仍愿采用傳統(tǒng)統(tǒng)一收購(gòu)的方式。

根據(jù)目前調(diào)查來(lái)看“南菜北運(yùn)”工程仍然具有較大的發(fā)展?jié)摿?，但目前仍需要克服一些發(fā)展的障礙，補(bǔ)齊一些發(fā)展的短板，進(jìn)行政策的調(diào)整等。目前南菜北運(yùn)存在著運(yùn)輸距離遠(yuǎn)，環(huán)節(jié)多，成本高等制約因素。為更好地發(fā)揮南菜北運(yùn)的作用，我認(rèn)為我們可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改革。

一是積極引導(dǎo)南方蔬菜生產(chǎn)基地合理布局，利用攀枝花優(yōu)異的氣候環(huán)境培育更多的農(nóng)作物。加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，強(qiáng)化信息引導(dǎo)。二是進(jìn)行政策調(diào)整，針對(duì)當(dāng)下農(nóng)村農(nóng)戶(hù)年齡和接受事物的程度來(lái)提出合理的電商政策。三是繼續(xù)完善“南菜北運(yùn)”的運(yùn)行機(jī)制，盡力減少流通環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用，培育龍頭企業(yè)，大力發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”等模式，保障“南菜北運(yùn)”的安全暢通。四是加大資金投入和專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)，改變農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)觀念。

解決好了這些問(wèn)題，攀枝花南菜北調(diào)基地一定能在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下更上一層樓的發(fā)展，攀枝花的經(jīng)濟(jì)也一定會(huì)更好的發(fā)展。

本論文為攀枝花學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，編號(hào)：201811360020