李東薇，金 爽，包 紅

（1．遼寧醫(yī)藥職業(yè)學院，遼寧 沈陽 110101；2．遼寧中醫(yī)藥大學，遼寧 沈陽 110005）

高職中藥鑒定技術課程是物流管理（醫(yī)藥物流）專業(yè)的專業(yè)核心課，要求學生掌握常用中藥的鑒定方法，繼承傳統(tǒng)鑒別經驗，學習現(xiàn)代鑒定方法，為從事中藥的真?zhèn)舞b別、質量評價及相關中藥研發(fā)等工作奠定基礎。本課程除對學生的理論知識有一定要求外，更注重學生的實踐技能培養(yǎng)[1-2]。傳統(tǒng)教學方法多為“填鴨式”教學，課堂以教師為主，學生學習興趣不高，跟不上教學進度，甚至放棄本門課程學習。因此，探索一種能提高教學效果和學生實踐能力的教學方式勢在必行[3-4]。項目教學法體現(xiàn)了學生在教學過程中的主體地位，并使學習質量和學習效率得到大幅度的提高，體現(xiàn)了高等職業(yè)教育課程教學設計的特色[5-8]。下面對122名遼寧醫(yī)藥職業(yè)學院2015級、2016級和2018級物流管理（醫(yī)藥物流）專業(yè)學生進行了回顧性研究。

一、研究對象

研究對象為遼寧醫(yī)藥職業(yè)學院藥學系2015級、2016級和2018級物流管理（醫(yī)藥物流） 專業(yè)學生。之所以選取這三個年級學生進行研究，是因為受制于學校招生專業(yè)等原因，研究分兩期進行。將2015級班和2018級一班學生設為正常組，2016級班和2018級二班學生設為實驗組。正常組61人，男生16人，女生 45人，年齡為 19～22（20.05±1.62）歲；實驗組61人，男生14人，女生47人，年齡為18～22（19.68±0.96） 歲。兩組研究對象在一般資料方面差異無統(tǒng)計學意義（P＞0.05）。

二、研究方法

（一）方法

正常組采用一般教學法進行教學，即教師在理論課上為學生系統(tǒng)講解中藥鑒定理論知識，然后實驗課復習理論知識，學生親自實踐操作，鑒定藥材，并完成作業(yè)。實驗組采用項目教學法進行教學，教師通過市場人才需求調研，根據(jù)課程特點、教材內容以及學生的實際情況等方面，制定合理的項目任務[9-11]。下面簡單說明實驗組的教學實施過程。

1．教師課前準備

教師課堂準備內容及流程見圖1。

（1） 備教材

教師準備教材及《中國藥典》等教學參考材料，熟知教材的整體架構，篩選出項目，劃分出教學任務，找出重點、難點，以及易混淆知識點。

（2） 備學生

客觀來講，高職高專院校學生的學習習慣、學習能力以及學習自主性水平都較低，需要教師了解每屆學生的入學成績和知識水平，與其他任課老師溝通，分析學生的學習特點，以便更好地、有針對性地設計教學方案。

（3） 備教法

根據(jù)學情分析，結合中藥鑒定技術課程實踐性強、知識點瑣碎等特點，采用傳統(tǒng)的理論與實踐分開傳授的方式。以往的理論課教師用語言描述或通過圖片介紹藥材的性狀特征，學生作為被動接受者，沒有直觀的感受，很難留下深刻印象。加之越學越多，很可能將前面所學的內容淡忘，使學生的自信心受挫，學習興趣逐漸降低。本研究采用理實一體化教學，充分利用“互聯(lián)網+”網絡資源，將線上與線下教學相結合，學生在課前就可初步掌握相關知識；將疑難問題帶到課堂，經過課堂上小組討論、教師講解、實踐操作，有利于學生對枯燥的中藥鑒定知識有所掌握。組間競賽可以提高學生的競爭意識；靈活運用多種教學方法可以帶動學生的積極性，激發(fā)學生自主學習的熱情。

圖1 教師的課前準備內容及流程

2．學生課前預習——“耕地”

學生根據(jù)任務目標，對下次課程的內容進行自學?？刹捎米灾鲗W習和/或小組討論的形式，初步對下次課程的內容有所掌握；對不理解或討論無結果的知識做出標記，可通過查閱相關資料獲得解答；如果仍未清楚，可在下一次課堂由問題反饋、詢問教師等方式解決。

3．課堂互動階段——“播種”+“剪枝”

第一次上課開始，按照學生自愿分組方式將學生分成若干組，根據(jù)班級人數(shù)，一般6人一組，民主選出一名組長。此后每節(jié)課教師組織學生在云班課上簽到，了解學生的出勤情況。隨后和學生進行課堂互動。針對上一次課的重點或者難點內容，對參與互動的學生給予相應加分獎勵，作為學生平時成績一部分，激發(fā)學生參與課堂互動的積極性。通過案例引出本次課程的任務，將所需藥材等上課所需材料發(fā)給各組，以小組為單位針對本次任務的中藥材進行觀察、鑒別、討論。教師巡視各組，一方面監(jiān)督學生參與課堂活動的情況，另一方面可以有針對性地與學生進行答疑，進一步了解學生對知識點的理解程度及疑難問題的困惑，為最后的教師總結積累切實有效、最接地氣的素材。討論結束后，采用舉手搶答或云班課搶答的形式，每組派代表匯報成果。匯報組成員及其他組員均可以提出問題或補充相應知識點。匯報之后，采用小組自評、組間互評以及教師評價等形式進行評價。教師根據(jù)各組表現(xiàn)情況進行打分，對表現(xiàn)突出的學生或小組酌情給予額外加分獎勵。教師通過小組討論巡視以及成果匯報情況，對本次課程的任務進行歸納、總結、升華。期間可采用云班課中頭腦風暴、答疑/討論等活動形式，充分提高學生的參與度和積極性（詳見圖 2）。

4．課后提升——“收獲”

課程結束后，云班課的課程資源繼續(xù)為學生開放，并將課堂活動的任務也列入其中，以方便學生互相學習、查缺補漏。學生根據(jù)課前自學情況以及課堂學習情況，對自己的知識進行整理、補充，并進行課后測試檢測，使大部分學生對本次內容鞏固和提升。針對學習興趣濃厚的學生，可以選擇性地進行知識拓展，以滿足不同學情學生的學習需要。教師和學生可以隨時通過云班課進行在線交流，發(fā)表學習心得和課堂評價，雙方共同促進，以提升教學效果。教師根據(jù)學生自學情況、課堂表現(xiàn)、課后測驗以及在線交流情況，總結出本屆學生的薄弱知識、易混知識、易錯知識及學生對課堂的意見或建議等，再進行個別輔導或整體講解，進行教學反思，并將該總結列入下一輪教學計劃的調整內容之中。具體實施步驟參見圖3。

圖3 課后提升階段流程

5．教學反思

教師要對課堂情況進行總結和反思，找出課程的優(yōu)點和不足，及時改進，以便下一階段更好地實施教學。

（二）統(tǒng)計學分析

本研究中所有數(shù)據(jù)均用均數(shù)±標準差（xˉ±s） 表示，采用SPSS 22.0軟件進行t檢驗進行統(tǒng)計學處理，P＜0.05為有統(tǒng)計學意義。

三、研究結果

結果表明，兩組正常組學生優(yōu)秀成績占比分別為32.50%和23.81%，低于兩組實驗組學生的47.62%和57.89%（詳見圖4）。2018級實驗組學生考試平均成績?yōu)?6.63±6.83分，明顯高于2018級正常組學生的77.17±10.00分（P＜0.05） （詳見表1）。

四、研究結論與對策建議

（一）研究結論

項目教學過程中，教師不僅僅是組織者，還是指導者、監(jiān)督者，更是任務的參與者。教師要靈活掌握并運用相關專業(yè)知識和技術，并在教學過程中適時調整設計方案、教學方式，把握學生的學習進度和方向。教師對整個教學過程要有良好的全局把控能力，要及時上傳學習資料、檢查學生學習情況、給出作業(yè)評價等，以保證教學有序并順利地進行。同時，教師應加強自我修養(yǎng)，提高人格魅力。教師在教學和指導過程中，提高了自身的專業(yè)知識和技能，不斷總結、反思，逐步提高自身的教學能力，更好地為培養(yǎng)技術技能型人才做保障。項目教學模式改變的不僅僅是教師的教學方法，學習者的學習方法也發(fā)生改變。通過活躍課堂氣氛、完善多種素材等辦法，誘發(fā)學生的自主學習熱情。

圖4 正常組和實驗組成績優(yōu)秀占比對比圖

表1 正常組和實驗組平均成績一覽表

1．“互聯(lián)網+”項目教學模式對高職高專院校的啟示

傳統(tǒng)教學模式是完全的線下教育，是以教師為主導的教學模式，對學生的自主學習能力要求較高，并不適合高職高專院校學生的學情，教學效果不甚明顯。而“互聯(lián)網+”項目教學模式是通過信息技術手段，打破了傳統(tǒng)教學教師為主導的固有模式，采用“線上”與“線下”教育相結合的方式，強調以學生為中心，教師為輔助，最大限度調動學生的學習自主性和積極性；通過手機、電腦等媒介，充分利用課堂有效時間以及課后碎片化時間，可以達到較為滿意的教學效果，為提高人才培養(yǎng)質量提供有力保證。

2．契合學生學習習慣，符合課程特點

線上學習對學生有一定的吸引力，而且能夠讓學生自主選擇學習時間，深得學生認可。中藥鑒定是一門知識點瑣碎、需要記憶的內容繁多、易混知識點眾多的課程。教師利用云班課平臺發(fā)布最基礎、最常用的知識，再通過小組討論、課堂答疑、教師總結等環(huán)節(jié)，對知識一步一步深化、補充；學生在接受知識時是一個由簡單逐步到困難的循序漸進的過程，通過課后小測驗鞏固、梳理知識點，增強了學生的學習自信心和積極性，提高了學習熱情和學習效率，教學效果顯著提升。

3．學生學習積極性提升，教學效果顯著

期末學生學習效果統(tǒng)計顯示，正常組（2015級班和2018級一班）學生優(yōu)秀成績占比分別為32.50%和23.81%，低于實驗組（2016級和2018級二班）學生的47.62%和57.89%。實驗組使用項目教學法的班級平均成績分別為79.46±14.59分和86.63±6.83分，而使用常規(guī)教學模式的班級平均成績77.29±12.79分和77.17±10.00分。以2018級物流管理專業(yè)二班學生為例，進行教學效果問卷調查發(fā)現(xiàn)，采用項目教學+云班課學習比傳統(tǒng)教學方法更適合自己的占92%，55%的學生認為云班課對自己的學習有很大幫助，35%的學生認為云班課對自己的學習有幫助，70%的學生認為課堂上學習氣氛很活躍，100%的學生均在課后有通過云班課平臺自主學習。而采用傳統(tǒng)教學的普通班調查結果顯示，僅有17%的學生課后能自主進行學習本課程，28%的學生認為學習有趣味，19%的學生表示能課后和教師討論過課程相關問題。通過期末學習成績和問卷調查反饋發(fā)現(xiàn)，“項目教學+云班課”可以顯著提高學生的學習自主性和積極性，激發(fā)學生學習熱情。該教學模式充分結合了“線上+線下”教學的優(yōu)勢，提高了學生中藥鑒定課程的學習效果。

（二）對策建議

1．小組討論等活動的結果評價，可邀請學生做“考評員”或“評價官”

學生通過小組討論，自由交換意見，可以最大限度地激發(fā)學生學習熱情。討論結束，教師會根據(jù)各組表現(xiàn)情況進行綜合點評，并對表現(xiàn)突出的學生給予加分獎勵。在小組討論等環(huán)節(jié)，教師可選派學生輪流做評委或點評員，一方面會充分調動學生積極性，使學生全身心地投入到教學活動中，另一方面有助于加深學生的知識掌握程度，也可鍛煉學生的分析問題能力、歸納總結能力以及語言表達能力。

2．針對不同學情學生，把課后測試題庫分為基礎版和進階版

建立健全課程課后測試題庫。測試題庫包含基礎版和進階版兩個測試題庫。根據(jù)不同學生的基礎、學習情況，學生可以根據(jù)自身情況進行選擇學習?；A版測試題針對基礎薄弱、學習能力一般的學生，主要包括課程中需要掌握的知識點或者難點；進階版測試題可以為知識掌握程度好、學習能力強、興趣濃厚的學生做以提升，可以在熟練掌握課程要求的條件下，進一步探索中藥鑒定技術的深度、廣度，提升自身的職業(yè)能力。

3．在條件允許的情況下，教學計劃中加入藥材市場實踐課時

中藥鑒定技術是一門實踐性很強的課程，學生單憑教師講解不能全面掌握所需知識和技能。通過項目教學模式，學生可以通過對藥材的直觀感受（眼看、手觸、口嘗、鼻聞等）來對藥材進行觀察。但是，由于標本館對同一種藥材的品種限制，很難達到理想的教學效果。如果能夠帶領學生到當?shù)厮幉氖袌鲞M行實地考察，學生對多基源的藥材的性狀特征會有進一步的深刻認識，同時會對不同產地的同種藥材的優(yōu)劣有所對比。如果學生有興趣，可以利用假期時間考察家鄉(xiāng)的藥材市場，對學生掌握中藥性狀鑒定的技術技能有很大幫助。

綜上，任何一種教學改革都不只是教學手段的改革，教師應主動思考如何根據(jù)學生實際情況以及教學目標進行相應的教學設計，這才是教學改革真正的核心和關鍵。教師應秉持正確的教學理念，以保證教學效果為出發(fā)點和落腳點，真正做到以學生為本，肯于付出時間和精力去引進、維護、更新教學資源，確保教學改革的有效實施[12]。在教學過程中，教師要結合中藥鑒定內容，聯(lián)系生活實際需要，有效交流溝通，科學布置項目任務，充分鍛煉學生的實踐能力，從而促使學生更好地適應社會和崗位需要[13]。實踐證明，通過項目教學法教學，學生自主學習能力、團隊協(xié)作精神顯著增強，教學效果顯著提升。同時，項目教學法有利于培養(yǎng)學生良好的學習習慣，增強了團隊合作意識及分析解決問題的能力，有利于學生完整人格的培養(yǎng)。