李斌

摘要：通江縣種植核桃已有上百年的歷史，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，是增加農(nóng)民收入、改善民生的重要舉措。文章分析了通江縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，對(duì)今后核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了可行性建議意見。

關(guān)鍵詞：核桃;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;通江縣

近年來(lái)，隨著脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的深入推進(jìn)，通江縣把核桃產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增效、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。

1???? 基本概況

通江縣位于四川省東北部秦巴山區(qū)，轄33個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），324個(gè)行政村，總?cè)丝?0.2萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口69萬(wàn)，屬“新階段國(guó)家扶貧工作重點(diǎn)縣”、“全國(guó)100個(gè)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范縣”、四川省木本油料重點(diǎn)縣”。全縣幅員面積4116平方公里，現(xiàn)有林地面積達(dá)430萬(wàn)畝，占幅員面積的68%，活立木蓄積2059萬(wàn)立方米，森林覆蓋率64.97%，農(nóng)民人均林地6 畝。核桃是通江優(yōu)良的鄉(xiāng)土樹種之一，自然分布和傳統(tǒng)栽植十分廣泛，全縣核桃總面積14萬(wàn)畝，年綜合產(chǎn)值達(dá)1.5億元，為全縣脫貧攻堅(jiān)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2???? 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1? 種質(zhì)資源現(xiàn)狀

通江現(xiàn)有本地品種為“空山核桃”。2012年 3月，空山核桃0035、0046、0147、0114號(hào)被四川省林木良種委員會(huì)認(rèn)定為優(yōu)良品種。2004年被省農(nóng)業(yè)廳確定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”?？h域內(nèi)1.3萬(wàn)畝核桃基地被確定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)基地，“空山核桃”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。近年，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)了川早、清香、香玲、新疆薄殼等早實(shí)品種，實(shí)現(xiàn)了“早實(shí)引路，晚實(shí)創(chuàng)效”的格局。

2.2? 種植現(xiàn)狀

近年來(lái)，先后培育四川景點(diǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、煙溪印山坪核桃科技種植專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體引領(lǐng)帶動(dòng)全縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有核桃面積14萬(wàn)余畝，投產(chǎn)面積達(dá)2 萬(wàn)余畝，主要分布于空山、河口、諾水河等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2.3? 加工現(xiàn)狀

2015年 6月，通江縣招商引進(jìn)四川省銳嘉食品工業(yè)有限公司投資2億元在工業(yè)園區(qū)建成3 條核桃生產(chǎn)線，研發(fā)生產(chǎn)核桃干果“意中仁”系列、“丁鐺脆”組合包系列等產(chǎn)品并隆重上市，深受消費(fèi)者喜愛;自主研發(fā)且國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的核桃自動(dòng)剝?nèi)蕶C(jī)，每小時(shí)破核桃干果2 噸、取核桃仁1 噸以上，為中藥飲片、核桃油料加工、休閑食品等廠家提供生產(chǎn)原料。

2.4? 發(fā)展優(yōu)勢(shì)

2.4.1????? 政策環(huán)境好?！肚匕蜕絽^(qū)連片特殊困難地區(qū)扶貧規(guī)劃》把核桃產(chǎn)業(yè)作為重要的富民增收產(chǎn)業(yè)來(lái)扶持。四川省人民政府把切實(shí)抓好以特色畜牧業(yè)、特色種植業(yè)和特色林業(yè)為重點(diǎn)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，作為支持巴中革命老區(qū)發(fā)展的重要內(nèi)容。巴中市把核桃列為“四大”特色產(chǎn)業(yè)之一，通江縣把核桃作為強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓等，這些都給當(dāng)前核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

2.4.2????? 自然條件優(yōu)越。通江縣地處四川盆地東北部邊緣、米倉(cāng)山東段南麓大巴山缺口處，氣候適宜，日照充足，雨量適中，土壤肥沃，土壤ph值5.3-8.4，無(wú)霜期281天左右。縣內(nèi)土壤以紫色土、黃壤、黃棕壤為主，土層厚度在100㎝以上，自然條件優(yōu)越，環(huán)境綜合質(zhì)量好，是種植核桃的理想場(chǎng)所。

2.4.3????? 群眾積極性高。全縣農(nóng)戶都有種植核桃的傳統(tǒng)習(xí)慣，房前屋后、田邊地頭全是核桃。種植核桃遠(yuǎn)高于種植一般農(nóng)作物，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。近兩年，縣委縣政府大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植的積極性，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。

3???? 存在的主要問題

3.1? 核桃良種化程度不高。通江核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，苗木需求量大，良種穗條和優(yōu)良種苗遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上需要，并且核桃良種嫁接苗繁育難度加大，良種嫁接苗成本高。因此，群眾大都選擇實(shí)生苗栽植，良種化程度不高。

3.2? 產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入不足。通江屬于國(guó)家級(jí)貧困縣，財(cái)政十分困難，目前發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)主要是靠政府提供種苗、農(nóng)戶投工投勞建設(shè)為主。核桃種苗資金主要靠國(guó)家和省級(jí)扶持，投入不足是通江核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約“瓶頸”。

3.3? 技術(shù)管理支撐不力。長(zhǎng)期以來(lái)，種植戶采用傳統(tǒng)的粗放管理，放任生長(zhǎng)、自生自滅，導(dǎo)致核桃無(wú)樹形，病蟲害嚴(yán)重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。大多數(shù)果農(nóng)在核桃生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理過程中，沒有進(jìn)行除草施肥，修枝防病蟲害等常規(guī)的管理措施。

3.4? “三品”認(rèn)證步伐緩慢。目前空山核桃獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和四川首屆國(guó)王子優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)。全縣14萬(wàn)畝核桃僅1.3萬(wàn)畝通過無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，綠色認(rèn)證正在起步，有機(jī)認(rèn)證亟待加強(qiáng)，與當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“營(yíng)養(yǎng)、綠色、有機(jī)、安全”的消費(fèi)愿望和需求相比還存在著較大差距。

3.5? 產(chǎn)品附加值不高。通江核桃實(shí)現(xiàn)精深加工，也研發(fā)生產(chǎn)干鮮果、核桃仁等系列產(chǎn)品，注冊(cè)了自主商標(biāo)，但宣傳推廣不夠，銷售渠道單一，市場(chǎng)占有率低，品牌效益不明顯，產(chǎn)品附加值不高。

4???? 對(duì)策及建議

4.1? 強(qiáng)化組織保障，提供政策支撐?？h委縣政府高度重視，成立了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了組織保障。出臺(tái)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見，爭(zhēng)取國(guó)家和省級(jí)對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目和資金支持，統(tǒng)籌整合相關(guān)涉農(nóng)項(xiàng)目資金，確保核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展有序推進(jìn)。

4.2? 規(guī)范種苗生產(chǎn)，建立良種繁育體系。推行核桃育苗“五定”準(zhǔn)入制度，建好核桃良種采穗圃，做到嫁接苗接穗來(lái)源、產(chǎn)地、品種本土化，實(shí)行苗木生產(chǎn)檔案化管理。積極與林科院合作，篩選一批生長(zhǎng)勢(shì)好、抗逆性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的核桃品種，建立完善的核桃良種繁育體系，逐步實(shí)現(xiàn)核桃苗木本土化生產(chǎn)，確保種苗質(zhì)量。

4.3? 堅(jiān)持科技引領(lǐng)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。積極與國(guó)家、省林科院等建立科研合作，聘請(qǐng)技術(shù)過硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的專家開展常年技術(shù)指導(dǎo)。圍繞核桃栽培、嫁接改良、病蟲害防治、粗加工等實(shí)用技術(shù)，通過“走出去、引進(jìn)來(lái)”的辦法，培育一支“土專家”隊(duì)伍，標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.4? 創(chuàng)新機(jī)制，培育引進(jìn)新型經(jīng)營(yíng)主體。采取外引內(nèi)聯(lián)、重組、兼并、收購(gòu)、股份合作等形式，引進(jìn)外地有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)的加工企業(yè)，培育一批產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營(yíng)的龍頭企業(yè)。大力推廣訂單農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制，建立穩(wěn)定的企業(yè)、專合組織和農(nóng)戶利益聯(lián)接機(jī)制，形成真正利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。

4.5? 抓品牌創(chuàng)建，拓展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)品牌建設(shè)，在注冊(cè)商標(biāo)的基礎(chǔ)上，提高空山核桃品牌價(jià)值，提升通江空山核桃品牌競(jìng)爭(zhēng)力。拓展銷售渠道，充分利用互聯(lián)網(wǎng)，采取線上線下多種模式，進(jìn)一步疏通和拓展核桃產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)：

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