1215年舉行的第十屆拉特蘭會議上，羅馬天主教的領(lǐng)袖們認(rèn)為，僧侶和任何神職人員都不應(yīng)該從事外科手術(shù)。因此他們裁定“任何從事外科手術(shù)的牧師不得擔(dān)任教會的高級職位”。這個決定推翻了已經(jīng)實(shí)行400年的敕令，該敕令由神圣羅馬皇帝查理曼大帝頒布執(zhí)行，規(guī)定所有修道院和教堂的下設(shè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)只能聘用牧師。這400年以來，僧侶們從事著放血、放膿、灌腸、拔牙以及用水蛭治病等醫(yī)療工作，還要替人修剪須發(fā)。現(xiàn)在，僧侶們將這些外科手術(shù)和修剪須發(fā)等服務(wù)都轉(zhuǎn)移給地方上那些理發(fā)師。

在現(xiàn)代人眼里，修剪毛發(fā)和治病是兩種不同的工作;但在古代人眼里，兩者的意義是一樣的。

在拉特蘭會議作出裁決后，形成了一個新的職業(yè)——理發(fā)師兼外科醫(yī)生，并且風(fēng)靡中世紀(jì)的歐洲。為了表彰理發(fā)師兼外科醫(yī)生對社會的重要貢獻(xiàn)，英國國王愛德華四世在1462年成立了第一個理發(fā)師公會，并將其作為其他行業(yè)的典范，授予公會成員在倫敦?fù)碛欣戆l(fā)和外科手術(shù)的壟斷權(quán)。然而，在國王認(rèn)可的公會之外還有一群外科醫(yī)生，他們無視所謂的壟斷權(quán)，憑借其解剖學(xué)知識實(shí)施更激進(jìn)的手術(shù)。雖然這個組織規(guī)模很小，在1514年的倫敦僅有11名從業(yè)者，卻給自己起了個很夸張的名字：外科醫(yī)生聯(lián)合會。當(dāng)這個聯(lián)合會的一位成員——托馬斯·維卡里，一位訓(xùn)練有素的外科醫(yī)生兼人體解剖學(xué)書籍的作者——治愈了國王亨利八世的“腿

疼病”后，國王在1540年把外科醫(yī)生聯(lián)合會與理發(fā)師公會合并到一起。這一欠考慮的合并雖然規(guī)定理發(fā)師與外科醫(yī)生應(yīng)各司其職，但在實(shí)際操作中雙方常常無視這一規(guī)定。

盡管兩者因?yàn)闋帄Z生意糾紛不斷，但理發(fā)師和外科醫(yī)生的聯(lián)合會依然存在了200年。然而，隨著時間的推移，這兩個利益群體的矛盾終于達(dá)到無法調(diào)和的程度，分裂在所難免。這種分裂是基于越來越多人認(rèn)識到，頭發(fā)和身體是可以分離的，并且應(yīng)該區(qū)別對待;就如同接受學(xué)校教育和從事實(shí)際工作需要各自的規(guī)范一樣。理發(fā)師兼外科醫(yī)生的培訓(xùn)主要從擔(dān)任學(xué)徒做起，他們的大部分時間都在刮胡子、理發(fā)和實(shí)施小手術(shù)，如放血和放膿。學(xué)徒們在進(jìn)行手術(shù)訓(xùn)練時對其開刀的身體認(rèn)識得不那么精細(xì)。相比之下，專門的外科醫(yī)生培訓(xùn)則包括進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)和深入研究人體解剖學(xué)等，他們處理的外科手術(shù)（如槍傷、撕裂傷、潰瘍、腫瘤、軀干或顱骨骨折以及燒傷）也復(fù)雜得多。此外，由于他們的背景、知識和豐富技能，外科醫(yī)生漸漸贏得了理發(fā)師所沒有的尊敬。不僅身患重病的普通人需要他們的幫助，就連英國皇家海軍也在船上配備訓(xùn)練有素的外科醫(yī)生。

這些不可調(diào)和的矛盾導(dǎo)致了理發(fā)師兼外科醫(yī)生與純粹的外科醫(yī)生在1745年分道揚(yáng)鑣：外科醫(yī)生創(chuàng)辦了外科聯(lián)合會（1800年更名為“皇家外科醫(yī)學(xué)院”），而理發(fā)師則成立了理發(fā)師聯(lián)合會。這

兩個組織至今仍然很活躍。如今，理發(fā)師兼外科醫(yī)生唯一殘留的痕跡可能就是理發(fā)店外的旋轉(zhuǎn)柱了，它代表著曾經(jīng)很常見的放血術(shù)。為了排出那些被認(rèn)為是“有害的血液”，理發(fā)師兼外科醫(yī)生會切開病人手臂上的血管，把血液收集到盆子里，然后用白色繃帶包扎病人的手臂。在這個過程中，病人咬緊牙關(guān)，手里緊抓著一根桿子。在平時，理發(fā)師兼外科醫(yī)生會把干凈的白色繃帶纏在桿子上，然后把桿子放在店前作為提供服務(wù)的標(biāo)志。后來，他們不再擺放真的桿子和繃帶，而是用仿照實(shí)物造型噴上油漆的柱子來代替：柱子有時會涂成紅色和白色（代表動脈和繃帶），有時會涂成紅色、白色和藍(lán)色（象征靜脈）。在最初，門口擺放這種柱子代表這家店得到了政府的認(rèn)證。直到今天，旋轉(zhuǎn)柱在世界各地都被當(dāng)作理發(fā)店的象征，甚至還出現(xiàn)在某些地方的法律文件中。例如，2011年美國賓夕法尼亞州的理發(fā)師執(zhí)照法就要求“每個理發(fā)店應(yīng)提供……一根旋轉(zhuǎn)柱，或一個表明能提供理發(fā)服務(wù)的標(biāo)志”。

（摘自廣西師范大學(xué)出版社《頭發(fā)：一部趣味人類史》 ? 作者：[美]庫爾特·斯坦恩 ? 譯者：劉新）