譚政威

摘 要： 本文分兩個(gè)部分闡述：一，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引發(fā)思維;二，挖掘?qū)嶒?yàn)內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞： 創(chuàng)設(shè)情景;鉆研教材;改進(jìn)實(shí)驗(yàn)

【中圖分類號(hào)】G42 ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? 【DOI】10.12215/j.issn.1674-3733.2020.37.182

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)以其生動(dòng)、直觀、新穎有趣等特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生具有極大的吸引力。因此，化學(xué)教學(xué)必須十分重視引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)，分析化學(xué)現(xiàn)象，掌握化學(xué)原理，進(jìn)而解釋物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的奧秘;加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要手段。

1 創(chuàng)造問(wèn)題情景，引發(fā)思維

積極思維是在迫切需要解決問(wèn)題時(shí)開始的，提出問(wèn)題是思維活動(dòng)的好的開端。教學(xué)中教師設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)要新穎別致，又要富有啟發(fā)性，挑戰(zhàn)性，誘惑力，還要有廣泛的討論空間。創(chuàng)設(shè)一種情景來(lái)引發(fā)學(xué)生積極思考。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)抓住知識(shí)間的滲透和遷移，明確提出問(wèn)題，將學(xué)生的注意力吸引到問(wèn)題中來(lái)，并帶著問(wèn)題去鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考研究，探究并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，使學(xué)生思維始終處于積極狀態(tài)。例如，在講中和反應(yīng)時(shí)，向NaOH溶液中滴加稀鹽酸，一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)了忘記加入無(wú)色酚酞，為了確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)。引導(dǎo)學(xué)生積極思考，提出方案：向燒杯中補(bǔ)加無(wú)色酚酞，結(jié)果會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？1.變紅。說(shuō)明沒(méi)有完全反應(yīng)，繼續(xù)滴加稀鹽酸，直到呈無(wú)色。2、不變色（呈無(wú)色），為什么不變色？提出問(wèn)題，學(xué)生討論分析得出，（1）剛好完全反應(yīng)。（2）或稀鹽酸過(guò)量，因?yàn)樗荒苁篃o(wú)色酚酞變色。如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)以上兩種結(jié)論。取少量燒杯中的液體至試管中，老師提出問(wèn)題，應(yīng)加入什么物質(zhì)呢？引發(fā)學(xué)生討論，目的是檢驗(yàn)HCL是否存在。依據(jù)酸的化學(xué)性質(zhì)得出以下方案：1、加入鋅粒。2、加入Na2CO3溶液。3、放入生銹的鐵釘。4、滴入硝酸銀溶液。5、滴加紫色石蕊試液。經(jīng)分析得出：1和2、有氣泡，鹽酸過(guò)量，無(wú)氣泡，恰好完全反應(yīng)。3、反應(yīng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，現(xiàn)象不明顯。4、有白色沉淀，說(shuō)明稀鹽酸過(guò)量，這是錯(cuò)誤的，因?yàn)镹aOH+HCl=NaCl+H2O NaCl+AgNO3= AgCl↓+NaNO3 HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3 溶液變紅，說(shuō)明鹽酸過(guò)量，溶液呈紫色（不變色），說(shuō)明剛好完全反應(yīng)。

做一個(gè)探究型的教師是新教材提出的一個(gè)基礎(chǔ)要求。因此只有教師真正探究起來(lái)，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，從而形成探究能力。

2 挖掘?qū)嶒?yàn)內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘棺匀唤缰械默F(xiàn)象在特定的條件下再現(xiàn)，它能簡(jiǎn)單，明晰突出主要的因素。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，借此充分調(diào)動(dòng)多種感官，感知刺激，使學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、比較綜合、抽象、概括等不同形式的思維活動(dòng)來(lái)刺激學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，驅(qū)使他們積極思考，探究其中奧秘，進(jìn)而為創(chuàng)造性思維的發(fā)展奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

（1）多學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材。在講氣體溶解時(shí)，氣體溶解度與溫度的關(guān)系，如何設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)，用注射器吸取1～2ml濃氨水，把針頭在肥皂上插幾下，以使肥皂阻塞針孔，然后把注射器放入準(zhǔn)備好的熱水中。結(jié)果，注射器的活塞上升，形成一段氣柱。說(shuō)明氣體溶解度隨溫度升高而減小。

在探究蠟燭燃燒時(shí)，特別是驗(yàn)證蠟燭燃燒的產(chǎn)物時(shí)，課本是用干而冷的燒杯罩在火焰上方一會(huì)兒來(lái)觀察是否有水霧。而我是用帶具支的試管來(lái)驗(yàn)證，效果很好，因?yàn)閹Ь咧У脑嚬苷只鹧嫔希瑹崃恳淄ㄟ^(guò)支管而散失到空氣中。在探究石蠟是固體，液體，還是氣體燃燒時(shí)。探究時(shí)先讓學(xué)生觀察二個(gè)打火機(jī)，學(xué)生觀察到打火機(jī)中的液體，打開打火機(jī)閥門，有一種難聞的氣體逸出，再用一個(gè)點(diǎn)燃了的打火機(jī)去引燃，學(xué)生易得出是氣體燃燒而不是液體燃燒。我是這樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證石蠟是石蠟蒸汽在燃燒。在點(diǎn)燃蠟燭火焰旁放一根火柴，用玻璃管去吹火苗，結(jié)果引燃火柴。這樣的實(shí)驗(yàn)極大鼓舞學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（2）多改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。在探究空氣中氧氣含量時(shí)，集氣瓶空間較大，消耗紅磷較多，又產(chǎn)生有害物質(zhì)五氧化二磷。展示教師自制教具，提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。

在探究燃燒條件時(shí)，按課本上的試驗(yàn)，會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)影響學(xué)生的健康，又無(wú)法探究白煙是什么狀態(tài)。教師展示自制教具實(shí)驗(yàn)，既讓學(xué)生加深理解燃燒條件，認(rèn)識(shí)到白煙是五氧化二磷的固體物質(zhì)，又能拓展學(xué)生的知識(shí)面，五氧化二磷可以通過(guò)石灰水來(lái)吸收，并出現(xiàn)渾濁，打破只有二氧化碳使石灰水變渾濁的觀念。在探究燃燒條件時(shí)，我是通過(guò)三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出燃燒條件：①把酒精和水倒入蒸發(fā)皿中，酒精易點(diǎn)燃，水不能點(diǎn)燃，得出燃燒條件需要可燃物。②點(diǎn)燃長(zhǎng)短一致的兩根蠟燭，使其中一根用大燒杯罩住，結(jié)果蠟燭熄滅，未罩住的仍然燃燒，得出燃燒條件需要氧氣。③把紙條繞在鐵棒上，做成一個(gè)空心紙棒和一個(gè)內(nèi)有鐵棒的紙棒，把他們都放在酒精的燈上去點(diǎn)燃，結(jié)果紙棒燃燒完，而內(nèi)有鐵棒的紙棒剛點(diǎn)燃就熄滅，為什么？鐵能吸熱，使產(chǎn)生的熱散失，使溫度降低——低于燃燒所需要最低溫度（著火點(diǎn)）得出燃燒條件，溫度要達(dá)到物質(zhì)的著火點(diǎn)。

3 讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)貼近現(xiàn)實(shí)生活

現(xiàn)行課本中的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)有典型性，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也很吸引人，確實(shí)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但是由于課本中所列實(shí)驗(yàn)用品很多在日常生活中找不到，沒(méi)法在生活中得以親身體驗(yàn)。所以學(xué)生往往把教師的演示實(shí)驗(yàn)看成一次精彩的魔術(shù)表演，而學(xué)生只不過(guò)是一名觀眾。為了避免化學(xué)實(shí)驗(yàn)脫離實(shí)際，使學(xué)生不僅喜歡看演示實(shí)驗(yàn)，更喜歡從日常生活中尋找合適的物品自己設(shè)計(jì)方案自己親手做實(shí)驗(yàn)。例如在歸納物質(zhì)的物理性質(zhì)時(shí)，通過(guò)日常生活中人人離不開的食醋、食鹽、醬油的對(duì)比讓學(xué)生自己總結(jié)三者的區(qū)別后，再歸納物理性質(zhì)包括的范圍;利用兩張廢紙，一張撕成碎片，另一張點(diǎn)燃，來(lái)推知物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別;利用廢電池的金屬外殼，水垢來(lái)制取氫氣和二氧化碳;到學(xué)校附近的化工廠考察化學(xué)變化在工業(yè)上的應(yīng)用、到大自然中采集土壤樣品、利用植物來(lái)制取酸堿指示劑、通過(guò)調(diào)節(jié)水樣的酸堿度現(xiàn)象觀察牽?；伾淖兓＿€可以組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地滅火比賽，教師制造出不同位置不同燃料的火災(zāi)，讓學(xué)生自己尋找滅火的材料，設(shè)計(jì)滅火的方案，通過(guò)親身的體驗(yàn)讓學(xué)生明白滅火的原理。同時(shí)也增強(qiáng)消防意識(shí)，還可以讓學(xué)生從家中自制一些溶液互換后通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)推出溶液的名稱。指導(dǎo)學(xué)生利用物質(zhì)的物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行科技小發(fā)明，利用木炭的吸附制作凈水裝置。

總之，教師在教學(xué)活動(dòng)中多創(chuàng)立與實(shí)際生活相聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)情境，使學(xué)生有更多機(jī)會(huì)參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中收獲知識(shí)，得到樂(lè)趣。