（安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽·合肥 230051）

會展業(yè)是集商品展示交易、經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作、科學(xué)文化交流為一體，兼具信息咨詢、招商引資、交通運(yùn)輸、城市建設(shè)、商務(wù)旅游服務(wù)等多種功能的一種新興產(chǎn)業(yè)。但是，目前我國會展人才嚴(yán)重缺乏，而會展教育與人才培訓(xùn)又與市場需求脫軌，質(zhì)量和數(shù)量均不能滿足會展業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求。在高職會展策劃與管理專業(yè)的課程體系中，《會展策劃》課程屬于會展專業(yè)的核心技能課程。學(xué)習(xí)本門課程對學(xué)生提高會展策劃與組織能力起到至關(guān)重要的作用。

1 《會展策劃》課程分析

《會展策劃》課程授課對象是會展專業(yè)二年級學(xué)生，從多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來看，本門課程有以下特點(diǎn)。

第一，課程內(nèi)容龐雜。策劃是一門涉及營銷、管理等多學(xué)科知識與技能的課程，對學(xué)習(xí)能力要求很高。學(xué)生經(jīng)過一年的專業(yè)課程學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了會展概論等專業(yè)基礎(chǔ)知識，并通過大一的校外實(shí)訓(xùn)課程對會展行業(yè)有了一定的了解與認(rèn)識。然而，這種知識和實(shí)踐的積累均比較薄弱，且學(xué)生完全沒有動手做策劃的能力。

第二，理論與實(shí)踐的脫節(jié)。會展是一項(xiàng)計(jì)劃性和系統(tǒng)性非常強(qiáng)的活動，良好的策劃與組織是會展能夠成功舉辦的重要前提。但是，沒有實(shí)踐的理論往往與行業(yè)是脫節(jié)的。在課程改革前學(xué)生就業(yè)反饋，理論在實(shí)際工作中很難轉(zhuǎn)換，

第三，傳統(tǒng)教學(xué)效果差。傳統(tǒng)教學(xué)中章節(jié)內(nèi)容雖然成體系，但案例與實(shí)訓(xùn)每章都割裂，導(dǎo)致學(xué)生理解起來相對困難。并且傳統(tǒng)試卷考核方式單一刻板，無法考察到學(xué)生真實(shí)的技能掌握水平。

基于以上教情與學(xué)情分析，本課程從課程內(nèi)容設(shè)計(jì)、課程平臺建構(gòu)等方面進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐改革，希望突破教學(xué)難點(diǎn)。

2 《會展策劃》課程改革

2.1 課程內(nèi)容分解

本課程內(nèi)容包括展會立項(xiàng)策劃、招展策劃、招商策劃、宣傳推廣策劃、展會現(xiàn)場服務(wù)與管理方案策劃、展會時間管理方案策劃、展會危機(jī)管理方案策劃、會議及活動策劃等?；A(chǔ)內(nèi)容多而龐雜，傳統(tǒng)教學(xué)方式無法達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。從2016年起對本課程進(jìn)行課程改革，以真實(shí)運(yùn)作的校園自辦展為載體，從項(xiàng)目調(diào)研策劃、招展招商，宣傳推廣、現(xiàn)場服務(wù)、后期評估等環(huán)節(jié)均在教師指導(dǎo)下學(xué)生自主完成，全面對接課程內(nèi)容實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，強(qiáng)化學(xué)生的知識運(yùn)用能力。并且隨著每年辦展經(jīng)驗(yàn)的積累與傳承，展會的質(zhì)量在逐年上升，運(yùn)作模式也在不斷創(chuàng)新，今年的展會吸引市場專業(yè)活動策劃企業(yè)加入，社會影響力不斷擴(kuò)大。

表1：基于校園自辦展的《會展策劃》課程內(nèi)容分解

2.2 課程創(chuàng)新模式

2.2.1 搭建課程實(shí)踐平臺，實(shí)現(xiàn)多門課程聯(lián)動

《會展策劃》開設(shè)在會展策劃與管理專業(yè)第三學(xué)期，同期開設(shè)的課程有《節(jié)事活動策劃》、《公共關(guān)系》、《平面設(shè)計(jì)》、《人力資源管理》、《攝影賞析》、《商務(wù)談判》、《會展文案寫作》等。校園自辦展項(xiàng)目的真實(shí)運(yùn)行為本學(xué)期搭建一個良好的實(shí)踐平臺，有效串聯(lián)起各門課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)多門課程聯(lián)動，強(qiáng)化學(xué)生知識的綜合運(yùn)用。

2.2.2 運(yùn)用PBL教學(xué)法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性

《會展策劃》課程教學(xué)采用PBL(Problem-Based Learning)教學(xué)法。所謂PBL教學(xué)法，是一種基于問題式的學(xué)習(xí)，“以問題為核心，學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力”，圍繞問題展開各項(xiàng)活動，基本程序是提出問題、分析研究問題、解決問題、總結(jié)問題等。而本門課程采取校園自辦展真實(shí)項(xiàng)目運(yùn)營的模式，在運(yùn)營的每個階段必然出現(xiàn)各種問題，每次課圍繞問題而展開，教師引導(dǎo)學(xué)生去探索解決，并在實(shí)際運(yùn)營后不斷總結(jié)提升。以《會展策劃》中“招展”任務(wù)為例，PBL(Problem-Based Learning)教學(xué)法在本任務(wù)中的運(yùn)用如下圖所示。

圖1：PBL教學(xué)法在“招展”任務(wù)教學(xué)中的運(yùn)用

2.2.3 建立全過程考核評價體系，對學(xué)生的評價更為全面

《會展策劃》課程打破傳統(tǒng)“一考定終身”的方式。基于校園自辦展實(shí)行項(xiàng)目過程式考核，將項(xiàng)目分成若干個子項(xiàng)目，對學(xué)生每個項(xiàng)目的完成情況進(jìn)行考核評估。并且，不同的子項(xiàng)目，考核內(nèi)容和方式均不同，實(shí)現(xiàn)全面多維度立體式評價。通過過程式考核，一方面可以提高學(xué)生對每個子項(xiàng)目任務(wù)的重視度，提升作業(yè)任務(wù)效果；另一方面讓學(xué)生更好地掌握展會運(yùn)作流程，實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。

表2：《會展策劃》課程考核評價體系

3 《會展策劃》課程改革創(chuàng)新點(diǎn)

3.1 教育理念創(chuàng)新，發(fā)揮師生團(tuán)隊(duì)合作效力

《會展策劃》課程以培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為核心。提出“以展會為主線，以學(xué)生為主體，課程聯(lián)通，師生互動”的教學(xué)理念。從《會展策劃》課程教學(xué)中來看，采用PBL(Problem-Based Learning)教學(xué)法必須要求師生合作，以學(xué)生為主體，教師引導(dǎo)學(xué)生主動參與、積極探索，創(chuàng)造師生和諧氣氛，提高課堂的教學(xué)效果。從《會展策劃》課程校園自辦展的實(shí)施中來看，一方面，班級同學(xué)分成小組完成各階段任務(wù)，大多數(shù)任務(wù)均需要小組團(tuán)隊(duì)合力完成，充分培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神；另一方面，通過校園自辦展搭建了課程實(shí)踐平臺，各門課程互相聯(lián)動，形成一個龐大的教師團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)中各自發(fā)揮所長，實(shí)現(xiàn)教師團(tuán)隊(duì)合力培養(yǎng)

3.2 教學(xué)體系創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)過程性多維度考核評價

過程性評價貫穿于《會展策劃》教學(xué)的整個過程。以校園自辦展籌辦過程為基礎(chǔ)，建立以多元手段將學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)效果融為一體的動態(tài)評價體系，具有開放性、全面性、發(fā)展性和可持續(xù)性的特點(diǎn)。本課程評價主張教學(xué)過程與評價過程的深度交叉融合，有利于充分調(diào)動學(xué)生的積極主動性，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。同時，教師積極使用信息化教學(xué)手段，利用大數(shù)據(jù)分析幫助其實(shí)現(xiàn)過程性監(jiān)控，進(jìn)而在教與學(xué)之間形成及時的反饋與互動。

3.3 管理體制創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生主體意識

以課程活動為平臺，利用創(chuàng)新研究中心實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)學(xué)生模擬企業(yè)團(tuán)隊(duì)，重現(xiàn)企業(yè)環(huán)境，在項(xiàng)目運(yùn)營中設(shè)總經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、銷售人員等職務(wù)。團(tuán)隊(duì)的成立既能用于學(xué)生日常教學(xué)、又能從事實(shí)際活動策劃與執(zhí)行。讓給學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)實(shí)踐，提高實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。

4 《會展策劃》課程改革成果

4.1 大賽成果豐碩

通過《會展策劃》課程改革的研究與實(shí)踐，會展專業(yè)學(xué)生的綜合能力得到很好的鍛煉，專業(yè)知識和素養(yǎng)也不斷加強(qiáng)。近年來，在大賽中不斷獲得優(yōu)異的成績。在2019第九屆“遠(yuǎn)華杯”全國大學(xué)生會展創(chuàng)意大賽知識賽和創(chuàng)意作品展中我校選手均獲得高職組特等獎。

4.2 引領(lǐng)教學(xué)改革

《會展策劃》課程基于校園自辦展的創(chuàng)新模式促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、方式方法等方面的改革與完善，引領(lǐng)整個會展專業(yè)特別是策劃類課程的改革。如《節(jié)事活動策劃》課程，為進(jìn)一步提升學(xué)生對節(jié)事活動的理解和認(rèn)識，將課程學(xué)習(xí)融入實(shí)踐，本課程以“智跑蜀山”合肥坐標(biāo)城市定向賽為項(xiàng)目依托，課程教師帶領(lǐng)學(xué)生擔(dān)任賽事活動的裁判和志愿者，深入了解賽事活動組織運(yùn)營情況，切實(shí)提高教學(xué)效果。

4.3 帶動實(shí)習(xí)基地建設(shè)

通過校園自辦展提升了會展專業(yè)知名度和美譽(yù)度，拓展了校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。吸引更多會展企業(yè)與我校合作。另一方面，通過校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與專的無縫對接，讓企業(yè)的專家、銷售人員和管理人員為我校的專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃出謀劃策，不斷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容的不足與缺點(diǎn)，在專業(yè)方向設(shè)置、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面不斷進(jìn)行補(bǔ)充與完善，讓其更加符合企業(yè)與市場需求，進(jìn)一步促進(jìn)了人才培養(yǎng)計(jì)劃的完善。