張瀅

前段時間，西安一名兩歲女童被確診為布氏桿菌病，女孩患病前曾飲用現(xiàn)擠羊奶。醫(yī)院認為，女童患病與此有關(guān)。那么，布氏桿菌病是種什么病，它為什么會和現(xiàn)擠羊奶有關(guān)？

布氏桿菌病是一種傳染病

布氏桿菌病，顧名思義是由布氏桿菌引起的一種傳染病疾病。我國將其歸入乙類傳染病，與大家熟悉的傳染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、肺結(jié)核等歸屬同一類。不過，作為一種自然疫源性疾病，在國內(nèi)，布氏桿菌病以前主要流行于新疆、內(nèi)蒙古、吉林、西藏等牧區(qū)，非牧區(qū)民眾對其知之甚少。

近年來 ，隨著大家對牛、羊肉類及奶制品等的需求量不斷增加，非牧區(qū)的畜牧養(yǎng)殖、加工、銷售及相關(guān)產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展，布氏桿菌病也隨之從牧區(qū)向非牧區(qū)轉(zhuǎn)移。在過去的二三十年間，該病逐漸從一種主要與職業(yè)相關(guān)的疾病演變成了主要由食物引起的疾病。

屬人畜共患疾病

布氏桿菌病其實是一種較為常見的人畜共患疾病。感染布氏桿菌的羊、牛、豬等動物是主要寄宿主，病原菌可存在于動物的組織、尿液、乳汁、產(chǎn)道分泌物、羊水、胎盤以及羊羔體內(nèi)。人類主要通過接觸受感染動物的分泌物、進食受污染的肉類或奶制品后遭受感染，也可因動物分泌物污染環(huán)境后形成氣溶膠，經(jīng)消化道及呼吸道進入人體而感染。人與人之間的傳染極為罕見。

人群對布氏桿菌普遍易感。布氏桿菌進入人體后，可侵犯肝、脾、骨髓、淋巴結(jié)、骨、關(guān)節(jié) 、血管、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌生殖系統(tǒng)，臨床癥狀主要表現(xiàn)為發(fā)熱 、多汗、關(guān)節(jié)痛和淋巴結(jié)腫大等。

布氏桿菌病治療難度不大，但治療不當(dāng)較易復(fù)發(fā)，也可轉(zhuǎn)為慢性，甚至可留下并發(fā)癥，最終影響患者生活質(zhì)量。

由于布氏桿菌病初期癥狀沒有特異性，非牧區(qū)醫(yī)生對其又相對陌生，因此發(fā)生誤診、誤治的概率相對較高。

該菌在自然環(huán)境中生存能力較強

布氏桿菌在自然環(huán)境中生存能力較強，如外界條件合適，可在水、土壤、動物皮毛、乳制品中存活數(shù)周甚至數(shù)月。其對干燥和寒冷也具備較強抵抗能力，在0℃以下也可存活數(shù)月。但其該菌對高溫、高濕及光照等情況較為敏感：干熱條件下，如在100℃，7～9分鐘內(nèi)即可達到滅菌效果，而濕熱條件下，如在80℃，要將其殺滅則只需6分鐘。就算是在直射陽光下，布氏桿菌的最長存活時間也不會超過4小時。該菌對化學(xué)消毒劑同樣十分敏感，日常消毒劑，如漂白粉澄清液、煤酚皂液、石碳酸等，在數(shù)分鐘內(nèi)即可將其殺死。

防范做到三點

對布氏桿菌和布氏桿菌病有了充分了解后，非牧區(qū)的普通民眾要做好自我防護其實并不困難：

1.不要過分追求所謂的“原生態(tài)”，不購買未經(jīng)檢驗檢疫的生肉類食品。

2.不要過分追求“新鮮”，不直接食用未經(jīng)加工或消毒處理的奶制品甚至生奶。

3.注意飲食衛(wèi)生。處理生肉后，為手和用具消毒;水要燒開后飲用，肉要煮熟后再吃。