吉林省長春吉大附中實(shí)驗(yàn)學(xué)校 張 楊

生物學(xué)科核心素養(yǎng)是否可以落地生根，有賴于課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)化和改良，傳統(tǒng)的講授模式可能會(huì)扼殺學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力。為此，關(guān)注學(xué)生個(gè)性化、多樣化的學(xué)習(xí)和發(fā)展需求，尊重教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，結(jié)合學(xué)生已有的生活體驗(yàn)、經(jīng)歷和感受，積極開展探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，以情境帶動(dòng)教學(xué)，以問題作為向?qū)?，在知識傳授的同時(shí)注重學(xué)生能力的提升和品格的塑造。

例如：“生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)”一課是高中人教版第二章第二節(jié)的內(nèi)容，其教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生理解組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位即氨基酸的結(jié)構(gòu)、種類，及其形成的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與多樣性的原因，進(jìn)而認(rèn)同細(xì)胞的功能主要由蛋白質(zhì)完成。該部分內(nèi)容涉及整個(gè)必修及選修體系內(nèi)容，其重要性不言而喻。但由于新高一的學(xué)生沒有學(xué)習(xí)有關(guān)原子成鍵的知識背景，對于氨基酸結(jié)構(gòu)通式的理解即會(huì)陷入抽象難懂的困境。所以為避免死記硬背、生硬理解，我以“翻轉(zhuǎn)課堂”的形式課前向同學(xué)們介紹有關(guān)化學(xué)鍵等相關(guān)概念，使學(xué)生清楚化學(xué)鍵的成鍵機(jī)理以便更容易理解氨基酸結(jié)構(gòu)簡式中的橫線的實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵。再通過化學(xué)課程中的“球棍模型”設(shè)計(jì)探究性活動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索、拼構(gòu)氨基酸的基本結(jié)構(gòu)模型，總結(jié)特點(diǎn)，歸納結(jié)構(gòu)通式，進(jìn)而為蛋白質(zhì)的形成過程即脫水和縮合奠定認(rèn)知基礎(chǔ)。此外，教材十分重視知識與生活實(shí)例的聯(lián)系，通過課前布置任務(wù)，以小組為單位通過知識講座的形式生動(dòng)地介紹了蛋白質(zhì)的功能，幫助學(xué)生在較好地理解生物學(xué)概念的基礎(chǔ)上形成結(jié)構(gòu)與功能的生命觀念。

一、課前微課導(dǎo)學(xué)，突破難點(diǎn)

以蛋白質(zhì)一課為例，由于課程進(jìn)度存在差異，新高一的學(xué)生對于氨基酸結(jié)構(gòu)通式中的化學(xué)鍵的成鍵原理不甚理解，往往造成在書寫和記憶中陷入死記硬背的誤區(qū)，為此我在正式授課前預(yù)先錄制了有關(guān)化學(xué)鍵相關(guān)知識的講解說明，并在視頻中聯(lián)系了未來所要教授的氨基酸中要成鍵的相關(guān)原子，其目的就是消除眾多教師在授課時(shí)學(xué)生貌似“明白”的尷尬處境。微課導(dǎo)學(xué)，其內(nèi)容精簡、重點(diǎn)突出，可以確保學(xué)生課前有相對充足的時(shí)間去主動(dòng)學(xué)習(xí)和了解，突破難點(diǎn)。這種顛覆性的授課方式不僅節(jié)約了講授知識的時(shí)間，也可以通過提問快速掌握學(xué)生的落實(shí)情況，同時(shí)也為安排更多的探究性活動(dòng)和任務(wù)提供了寶貴的課堂時(shí)間。翻轉(zhuǎn)絕不是顛覆認(rèn)知順序，而是在認(rèn)識過程中提前掃除可能出現(xiàn)的知識障礙，以便學(xué)生能更快速地理解并掌握方法和內(nèi)容。

二、創(chuàng)設(shè)情境，引起興趣，導(dǎo)入主題

我曾經(jīng)聽過一位學(xué)者的精彩比喻：“將鹽放在你的面前，無論如何你都難以下咽。但把鹽溶于美味的湯肴之中，你就能在享用佳肴時(shí)將鹽全部吸收?！闭\然，知識通常都晦澀“難咽”，但如能溶于“美味”的情境之中，學(xué)生吸收起來自然欣喜而深刻。按部就班、平鋪直敘的授課方式雖簡單容易，但學(xué)生對于知識的了解也只能流于表面并不透徹。而有效的情境創(chuàng)設(shè)卻能點(diǎn)燃學(xué)生的活力和熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主思考、主動(dòng)探究、體驗(yàn)過程，以便使學(xué)生更好地讓大腦處于易于吸收和理解知識的狀態(tài)中。例如：在蛋白質(zhì)這節(jié)課中，我試圖讓學(xué)生比較課件展示的兩種早餐套餐，并提問哪種更營養(yǎng)并回答原因，這種聯(lián)系生活并切入主題的生活問題情境可以讓學(xué)生更加親切自然地接受，并以問題為導(dǎo)向通過學(xué)生思考問題解決問題發(fā)揮情境的真正價(jià)值，以達(dá)到激發(fā)學(xué)生思維，發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)的要求。

三、課上合作探究，模型建構(gòu)，角色扮演

在當(dāng)今多元化世界的今天，每一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體是無法承擔(dān)并解決所有的事物。面對問題，合作探究不失為一項(xiàng)高效的方法和途徑。通過對問題的思考，基于事實(shí)證據(jù)，運(yùn)用科學(xué)思維，探索生命的規(guī)律及本質(zhì)，最終樹立生命觀念，以適應(yīng)于未來社會(huì)發(fā)展和個(gè)人生活需要的內(nèi)在素養(yǎng)。再以蛋白質(zhì)這一課為例，在授課進(jìn)度中可以設(shè)置一系列的探究性活動(dòng)問題突破解決重點(diǎn)和難點(diǎn)，如在講授氨基酸結(jié)構(gòu)時(shí)，可以設(shè)置探究性活動(dòng)：基于課前微課導(dǎo)學(xué)利用學(xué)習(xí)袋中的塑料球棍模型嘗試構(gòu)建甘氨酸和丙氨酸的結(jié)構(gòu)模型并小組間展示成果，以期對氨基酸的結(jié)構(gòu)內(nèi)涵有所真正地了解和掌握。再比如蛋白質(zhì)脫水縮合過程抽象不易理解，可以通過合作探究、角色表演、化抽象為具體，如：可設(shè)置探究性活動(dòng)：基于氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上臺(tái)進(jìn)行角色扮演氨基酸，并說出理由依據(jù)；以小組為單位，結(jié)合人教版必修一教材22 頁及課件演示，表演氨基酸脫水縮合形成肽鏈的過程；通過角色游戲扮演，探討蛋白質(zhì)形成多樣性的原因等活動(dòng)。這種變革舊有的學(xué)習(xí)模式，以學(xué)生為主體，通過動(dòng)手動(dòng)腦動(dòng)嘴主動(dòng)參與課堂，在探究過程中逐步增強(qiáng)好奇心和求知欲，并在任務(wù)驅(qū)動(dòng)下調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂的積極性和參與度，體驗(yàn)課堂知識生成過程中愉快感受。通過了解物質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次關(guān)系、生命運(yùn)行的內(nèi)在規(guī)律，使學(xué)生逐步貫徹滲透結(jié)構(gòu)與功能的生命觀念，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)理性的科學(xué)思維習(xí)慣，形成積極的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展學(xué)生的合作精神，鍛造學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

四、課下查找科學(xué)前沿發(fā)展，拓寬學(xué)生視野

概念性知識的認(rèn)知維度既有深入的內(nèi)涵挖掘，又同時(shí)需要多角度的外延拓展。生物學(xué)科是一個(gè)以概念為主體從而構(gòu)建起的知識網(wǎng)絡(luò)體系，復(fù)雜而龐雜，各個(gè)概念間都會(huì)有所關(guān)聯(lián)。同時(shí)生物學(xué)科本身又是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科理論，隨著實(shí)驗(yàn)水平的提高，知識的更新與發(fā)展又會(huì)對概念本身有所沖擊和顛覆。故以蛋白質(zhì)一課為例，我在講授完全部內(nèi)容后，又特別準(zhǔn)備了一次小型班會(huì)，模擬于研究機(jī)構(gòu)中的組織例會(huì)，開展一次關(guān)于蛋白質(zhì)研究的前沿進(jìn)展匯報(bào)，并對一些近些年來社會(huì)的有關(guān)蛋白質(zhì)熱點(diǎn)問題進(jìn)行討論，積極普及生物學(xué)知識和方法，辨別偽科學(xué)，批判不健康的生活方式。例如：以“蛋白質(zhì)的前世、今生、明天”為主題對蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)的歷史，當(dāng)今的研究進(jìn)展及未來的展望做出了精彩的探討和辯論，學(xué)生在交流中升華了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的認(rèn)識，并加深了對于蛋白質(zhì)概念的理解，同時(shí)對關(guān)于蛋白質(zhì)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題如“三鹿奶粉事件”等社會(huì)事物進(jìn)行了激烈的討論，并做出理性判斷，形成解決生活問題的能力與擔(dān)當(dāng)，增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)主人翁意識。

五、結(jié)語

黨的十九大把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，以知識為載體，育人為目標(biāo)，發(fā)展素質(zhì)教育，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。時(shí)代在進(jìn)步發(fā)展，這就需要未來的全體國民素質(zhì)必須得到提高，以新課程、新課標(biāo)、新教材的變革引領(lǐng)素養(yǎng)教育，在核心素養(yǎng)理念的帶領(lǐng)下，新時(shí)代的教育模式的改革必然如火如荼，順應(yīng)時(shí)代要求，教師作為教化育人的人類靈魂工程師必須在教學(xué)模式改革的浪潮中有所探索和思考，有效開發(fā)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生合作精神，重視科學(xué)活動(dòng)探究，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容，拓展學(xué)生思維發(fā)展，讓核心素養(yǎng)落地，讓能力生根。