◎畢延勇

休閑時(shí)節(jié)，約一、兩好友喝茶一聚，聊個(gè)“水滸、三國(guó)”，拉個(gè)家長(zhǎng)里短，談個(gè)趣味人生，甚或侃侃國(guó)家大事、國(guó)際時(shí)訊、名人軼事肯定是快意當(dāng)前的事情。一來(lái)，茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。所以，品茶賞茶贊美茶也算是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種弘揚(yáng)形式。二來(lái)，茶可以健身提神。有詩(shī)為證：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！保ü?jié)選自唐·盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》）據(jù)說(shuō)，西湖龍井茶就有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇甚至還有抗腫瘤、降低血液中膽固醇低密度酯蛋白含量等功效呢。想想吧，又富有欣賞情趣，又可以陶冶情操，而且可以治病療傷，何樂(lè)而不為呢？三來(lái)呢，品茶一如讀書(shū)品人生。780年，陸羽著有《茶經(jīng)》一書(shū)，這應(yīng)該說(shuō)是唐代茶文化形成的標(biāo)志。書(shū)中概括了茶的自然和人文科學(xué)的雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創(chuàng)了中國(guó)茶道精神。所以讀一本好書(shū)，品一杯香茗，想象一下古代仁人君子志存高遠(yuǎn)、蕩氣回腸的故事，必然會(huì)有忘卻眼前煩惱瑣事、蕩滌心頭郁悶陰霾的功效。

如此，豈不美哉！

直到現(xiàn)在，中國(guó)人還有民以茶代禮的風(fēng)俗。

品茶談心應(yīng)算得上是高品位的一種休閑。它既沒(méi)有青梅煮酒論英雄似地暗流涌動(dòng)、殺機(jī)四伏，也沒(méi)有打個(gè)比賽、搞個(gè)角逐時(shí)的高亢激昂、激情澎湃。有的是耐人尋味的茶道、茶禮、茶文化、茶精神。品茶時(shí)需用心，嘗而知其質(zhì)，聞而得其香，觀而見(jiàn)其姿，喝而解其渴，品而辨其味。明代楊慎有詩(shī)云：“君作茶歌如作史，不獨(dú)品茶兼品士?！笨梢?jiàn)品茶增人品，品茶增智慧，品茶明真理，為人處事一如品茶。

的確，有時(shí)候我們常常為了一點(diǎn)點(diǎn)小小的不如意而大發(fā)雷霆、暴跳如雷，最終卻往往于事無(wú)補(bǔ)甚至事與愿違，于是小品上就說(shuō)了：“沖動(dòng)是魔鬼?！蔽覀兂３Ｒ?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小小的所謂成功或勝利而沾沾自喜甚至得意忘形，后來(lái)形勢(shì)卻又急轉(zhuǎn)之下發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，令你防不勝防。于是成語(yǔ)上就說(shuō)了“樂(lè)極生悲”，古語(yǔ)也有云：“福兮禍所依，禍兮福所伏?！碑?dāng)你挖空心思、不擇手段地達(dá)到了某一目的取得點(diǎn)所謂成就時(shí)，你卻突然有了“不過(guò)如此”的煩惱；當(dāng)你小有成就想著遠(yuǎn)離塵世喧囂，學(xué)學(xué)古人做個(gè)隱者，“躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)”以得清凈之妙時(shí)，紛擾卻如影隨形，媒體、狗仔隊(duì)常常是不約而至，于是你平靜的生活便不再平靜。假如你小有名氣甚或成了明星，那你就更是不勝其擾了，想有點(diǎn)私人空間已不可能，至于存點(diǎn)隱私則更是癡心妄想，沾邊的事無(wú)限放大，沒(méi)有的事無(wú)中生有。小品中宋丹丹發(fā)自肺腑的說(shuō)：“做女人難、做名女人更難。”有時(shí)候，真的羨慕古人的境界——做一個(gè)隱者，確實(shí)太難，所以說(shuō)，你要學(xué)會(huì)品茶。

書(shū)中自有顏如玉，茶中方品真人生。不是嗎？品茶能讓自己進(jìn)入一種“拋卻紛紛擾擾，細(xì)聽(tīng)雨落梧桐”的境地。一般而言，初品味略苦，再品唇齒甜，三品回味香，人生在世其理亦然。步入社會(huì)，初涉江湖，面對(duì)雜亂紛呈、真真假假、虛虛實(shí)實(shí)、高低錯(cuò)落、良莠不齊的周?chē)h(huán)境，你要撥云見(jiàn)日須得歷經(jīng)磨難，百轉(zhuǎn)千回嘗遍人生百味，其味苦兼澀，怎奈何我們一個(gè)個(gè)卻都是初生牛犢不怕虎的“后生小子”，腦海里有的是“恨天無(wú)柄、恨地?zé)o環(huán)”“傲視全球”的霸氣，直到有一天，碰到南墻頭破血流以后才明白：世事茫茫難自料??！真?zhèn)€是人外有人天外有天啊！于是趕快偃旗息鼓收拾行囊再度出發(fā)。從此不再有老子天下第一的傲氣，不再有天是老大，我是老二的霸氣。有的是凡事三思而行的小心謹(jǐn)慎，有的是聞亂不驚的泰然處之，有的是一切順其自然，萬(wàn)物皆規(guī)律的悠哉樂(lè)哉。于是便多了些成熟與沉穩(wěn)，少了些魯莽與草率。于是便事業(yè)有了，愛(ài)情有了，家庭有了，一切都有了。于是在眾多的成就與收獲中把轉(zhuǎn)玩味，你終于發(fā)現(xiàn)，原來(lái)人生一如品茶，茶需經(jīng)過(guò)沸水的浸泡才會(huì)發(fā)出濃濃的芳香，人生則需要經(jīng)過(guò)困苦的磨礪才能碩果累累；茶會(huì)由淡漸濃再由濃而淡，人生則會(huì)起起伏伏酸甜苦辣伴你行。

喝茶須是品茶，品茶須有一定境界，喝茶不應(yīng)只為解渴，更不能做牛飲。解渴應(yīng)是喝茶的最低境界，牛飲則更俗了。真正品茶更多的應(yīng)該是對(duì)人生的品味。蘇東坡會(huì)品茶就有了“羽扇綸巾談笑間，檣櫓灰飛煙滅”的佳作，諸葛亮?xí)凡杈陀辛恕暗疵髦尽庫(kù)o致遠(yuǎn)”的喻世真理。所謂成功失敗、歡樂(lè)苦悶、豪情壯志、消極低迷、群情振奮、禹禹獨(dú)行皆可在品茶之中把玩、玩味、消長(zhǎng)。你謙虛了嗎？你驕傲了嗎？你自覺(jué)了嗎？你放肆了嗎？你文明了嗎？你無(wú)禮了嗎？你快樂(lè)了嗎？你痛苦了嗎？你為煩惱所困了嗎？你為勝利所昏頭了嗎……記得一定喝杯茶，一杯茶了卻天下事，足矣！

如果你渴了，請(qǐng)喝杯茶，茶能潤(rùn)喉生津；如果你倦了，請(qǐng)喝杯茶，茶能醒腦提神；如果你煩了，請(qǐng)喝杯茶，茶能清心爽氣；如果你惑了，請(qǐng)喝杯茶，茶能凝思啟智；如果你怒了，請(qǐng)喝杯茶，茶能止怒開(kāi)竅。如果……我是說(shuō)只要有如果，記得一定要喝杯茶！紅、黑、綠、白皆可，茉莉依然！

一杯茶就是一本書(shū)，一杯茶就是一個(gè)世界，一杯茶就是一個(gè)人生！

有茶的日子真好。